Кожен з нас має певні смакові переваги: для кого-то життєво важливо щодня їсти шоколад, а хтось не може жити без домашньої консервації. Деякі можуть порахувати це примхою, однак наші смакові уподобання мають і фізіологічну основу.
Якщо нашому організму чогось бракує, він це виражає нашими перевагами в їжі. Все відбувається з-за того, що організм сам намагається заповнити необхідні вітаміни і мікроелементи.
Прислухаючись до свого внутрішнього голосу (і правильно его розуміючи), можна посприяти поліпшенню внутрішнього функціонування організму. Давайте розберемося, що говорять про здоров’я наші смакові уподобання.
Зверніть увагу на те, що ви їсте!
1. У випадку, коли організм «просить» молоко або молочні продукти, — ваш організм вимагає відпочинку і розслаблення. У кисломолочних продуктах присутні амінокислоти триптофан, завдяки яким створюється серотонін, а він, у свою чергу, допомагає вгамувати тривогу і підвищує настрій, покращує сон.
Любов до молочних продуктів також свідчить, що в організмі є нестача кальцію (який потрібен для нормальної роботи м’язів і серця).
2. Якщо ж ви не можете обійтися без копченостей або ж без жирної шинки – це сигналізує про те, що ваш організм не доодержує холестерину і жирів. Холестерин і жири допомагають для активної роботи мозку, а також сприяють нормалізації рівня гормонів.
У своєму складі копченості мають достатню кількість насичених жирних кислот і холестерину.
Якщо у вас виникла тяга до жирної шинки під час дієти, — це свідчить про те, що вам необхідно збільшити у своє меню продукти, які містять жири. Наприклад, такі продукти як: горіхи, авокадо і в невеликих кількостях рослинне масло.
3. Тяга до солоного виникає при швидкому обміні речовин, що в свою чергу говорить про більшу активність щитовидної залози або про інтенсивне фізичне навантаження, ну і природно при вагітності.
4. Щодня вживаєте яєчню? Це сигнал тривоги вашого організму. Імунітет вимагає підживлення в якості білків і готового вітаміну А з яєчного жовтка.
5. Для тих, хто і дня не може прожити без дарів моря, — все просто. Велика ймовірність того, що вам не вистачає йодовмісних продуктів, а всі морепродукти у своєму складі мають йод.
6. Любов до сиру розповідає про порушення гормонального фону у жінок/дівчат це виникає при складному передменструальному синдромі з набряками, спазмами і поганим настроєм. Сир містить молочні жири і кальцій, плюс фосфор, які допоможуть боротися з цими проблемами.
7. Пристрасть до кислих продуктів – лимонам, журавлині, квашеної капусти – велика ймовірність того, що людина перебуває в преддепрессивном стані або ж просто дуже втомленим, і йому потрібна велика кількість енергії.
Можливі також проблеми з нормалізацією кислотності шлунка (знижена кислотність). У кислих продуктах міститься природний стимулятор вітаміну С, який сприяє підвищенню бадьорості, гарного настрою, а також активізує здатність шлунка перетравлювати їжу.
8. Обожнюєте гострі продукти і страви (часник, гірчицю, цибулю, перець)? Можливо ви стоїте на порозі простудних захворювань. Віруси оселилися у вашому тілі, і імунітет вимагає підкріплення натуральними дезінфікуючими речовинами, фитоцидов, які входять до складу часнику, цибулі і в гострому перці з гірчицею.
9. Кожен день п’єте/їсте кисломолочні продукти ( кефір, кисле молоко та ін). Сигналізує про проблеми з кишечником, і значить велика вірогідність виникнення дисбактеріозу. Корисні бактерії, які живуть в кишечнику, потребують допомоги кисломолочних бактерій.
10. Кавомани – це, швидше за все, люди, у яких низький тиск. Однак при активній розумовій діяльності їм потрібно додаткове джерело енергії і м’якою активізації інтелекту.
Таким чином, зверніть увагу на те, що ви їсте, щоб перевірити в якому стані перебуває ваш організм.