В інтернеті написано велику кількість інформації про корисні властивості талої води. Деякі стверджують, що заморожування вбиває практично всі види патогенних мікроорганізмів, а кристалічна решітка води оновлюється. Чи Так це насправді?
Міф 1; тала вода не містить дейтерію
Інтернет ресурси, говорять про те, що вода, яка подається в житлові будинки містить дейтерій, а заморожування якимось чином його знешкоджує. Це міф, оскільки дейтерій це ядерні рештки, що залишаються у воді після її проходження через ядерну електростанцію. Зараз відомо, що ядерні ізотопи важко відокремити з будь-якого відомого хімічного з’єднання, а заморожування взагалі не є методом хімічного діалізу. Навіть якщо дейтерій потрапить в організм людини, то він буде виведений нирками протягом доби, все залежить від кількості.
Міф 2: тала вода зберігає міжмолекулярні зв’язки
Заморожування води призводить до того, що електрони починають повільніше обертатися, а частки зближуються, утворюючи міжмолекулярні зв’язки. Саме це призводить до того, що вода переходить з рідкого стану у тверде. Вважається, що після перших годин розморожування вода зберігає дані зв’язку, що є корисним для організму, проте це не правда. Оскільки по мірі збільшення температури навколишнього середовища, молекули води починають віддалятися один від одного, і навіть якщо проковтнути шматок льоду, він не зможе всмоктуватися в організмі.
Міф 3: розморожена вода ідеально підходить для приготування їжі
Ще один міф, оскільки при нагріванні води, молекули починають обертатися ще сильніше, а кристалічна решітка просто руйнується. Різниці ніякої при цьому суттєвої в смаку і якості не спостерігається.
Міф 4: крижана не допомагає схуднути
Холодна вода допомагає схуднути. Це пояснюється тим, що коли людина вживає холодну воду, вона викликає рефлекторний спазм судин і м’язової оболонки стравоходу, а також шлунка. З цієї причини органи, думають, що вже наситилися їжею. Людина починає менше вживати продуктів протягом дня. Також ключову роль у такому методі схуднення відіграє психологічний нав’язування. Людина, віруюча, в успіх даної методики схуднення однозначно скине вагу.
Постійне вживання холодної води призводить до запалення задньої стінки глотки. Запальний процес може ускладнитися ангіною або бронхітом. Саме з цієї причини лікарі не рекомендують вживати холодну воду для схуднення.
Міф 5: заморожування вбиває патогенні мікроорганізми
Заморожування води здатне вбити деякі форми мікроорганізмів, наприклад найпростіших, і деякі патогенні палички. Але проблема в тому, що будь-який організм хоче вижити, і під час заморожування деякі бактерії здатні утворювати навколо себе капсули або переходити в стан суперечки. У такому разі їм не страшний холод.