Алергія на цитрусові: лікування

Як проявляється алергія на цитрусові?

Алергія – це реакція організму на вплив нестерпних їм речовин. Вона може бути харчової – на різні продукти харчування, і нехарчової – на пил, запахи, шерсть тварин і т.

д. Подібного роду алергічні реакції можуть проявлятися як у дітей, так і дорослих. Причому це не завжди є вродженою рисою. Часом людина може придбати алергію в зрілому віці.

З усіх видів найчастіше зустрічається харчова алергія на цитрусові, лікування та причини якої ми розглянемо в нашій статті. Почнемо, мабуть, з факторів, що провокують появи такої реакції. Важливо знати їх, щоб попередити захворювання.

Різноманітні симптоми алергії на цитрусові схожі з іншими реакціями при харчовій формі:

• з боку шкірного покриву: різноманітні елементи висипки, свербіж, набряк, почервоніння;
• з боку органів дихання: закладення і прозорі виділення з носа, кашель, бронхоспазм, відчуття задухи і нестачі повітря, набряк гортані та язика;
• з боку шлунково-кишкового тракту: біль в епігастральній ділянці, пронос, запор, здуття живота, печія та ін;
• з боку серця і судин: падіння тиску, яке провокує запаморочення і непритомність. Різке падіння тиску може призвести до колапсу і непритомності;
• інші: кон’юнктивіт, сльозотеча, панкреатит, порушення слуху, зміни крові, цитрусова бронхіальна астма.

Важку алергічну реакцію може викликати навіть незначна кількість алергену. У деяких пацієнтів симптоми алергії розвиваються на запах або на дотик до фрукту.

Важливо! Найбільш небезпечним ускладненням є розвиток анафілактичного шоку, який супроводжується різким падінням тиску, набряком гортані, бронхоспазмом та іншими симптомами. Цей стан може призвести до смерті пацієнта протягом кількох хвилин або годин після вживання алергену.

Основні продукти-алергени

Алергія на цитрусові частіше проявляється у людей, для яких ці фрукти є екзотичними, тобто не ростуть на території їх проживання.

Генетична недостатність ферментної системи для переробки «заморських» плодів робить їх сильними алергенами.

Особливо це стосується дітей, чия імунна система перебуває в стадії становлення.

Склад фруктів

Склад цитрусових залежить від сорту і виду фрукта:

• мандарин;
• лимон;
• лайм;
• помело;
• апельсин;
• грейпфрут та ін.

Хімічний склад більшості фруктів цієї групи схожий між собою:

1. фруктоза;
2. сахароза;
3. органічні кислоти (основна лимонна кислота);
4. пектин;
5. ряд вітамінів (аскорбінова кислота, каротиноїди, вітамін Р, тіамін, біотин, фолієва кислота та інші);
6. мінерали;
7. ефірні масла;
8. кумарини;
9. азотисті сполуки;
10. ферменти та інші.

В деяких фруктах міститься більше тіаміну і пантотенової кислоти (апельсин), в інших підвищений вміст вітаміну С (лимон), а треті відрізняються підвищеним вмістом терпеноїдів і ферментів (грейпфрут).

Концентрація та наявність активних речовин залежать не тільки від виду фрукта, але і від його сорту, ступеня зрілості, умов вирощування і догляду за деревом.

Так, апельсини, вирощені на південній стороні дерева, відрізняються підвищеним вмістом аскорбінової кислоти, на відміну від своїх побратимів, які росли на північній стороні.

Більшість речовин, що провокують алергічну реакцію, що міститься в шкірці плодів, проте хвороба може розвинутися на активні компоненти соку або м’якоті фрукта.

Елементи обробки

Іноді причиною реакції на цитрусові стає не сам плід, а хімічні сполуки, які використовувалися при його зберіганні і транспортуванні.

Для збереження презентабельного зовнішнього вигляду плодів і уповільнення процесів гниття використовують різні хімічні сполуки.

Одним з них є, дифеніл (продукт нафтопереробки), у якого немає ні запаху, ні смаку, тому людина не може запідозрити його присутність.

Ця речовина володіє канцерогенними (здатне викликати рак) властивостями і в деяких країнах заборонено для використання.

Крім цього, при транспортуванні фрукти можуть бути оброблені парафіном, фунгіцидами та синтетичними антисептиками.

У зв’язку з цим погана обробка плоду безпосередньо перед вживанням може викликати важку алергічну реакцію у дорослого і дитини.

В основному, алергія може бути на наступні продукти:

• Морепродукти.
• Молочні продукти.
• Рибу.
• Яйця.
• Бобові.
• Мед.
• Горіхи.
• Шоколад.
• Деякі види фруктів і овочів.
• Селера.
• Гречку.
• Окремі сорти м’яса.
• Арахіс.

Велике місце серед алергій припадає на напівфабрикати, консерви, їжу швидкого приготування, різні копченості, солодкі газовані напої, соуси. Саме вони викликають погане самопочуття у людини, шкірні висипання та інші симптоми, властиві алергії. Але що можна їсти при алергії? Про це ви дізнаєтеся далі.

Суп з соєвого молока з картоплею

1 л води

200 г соєвого молока

3 бульби картоплі

1 цибулина

зелень петрушки

Крок 1. Картоплю і цибулю очистити, дрібно нарізати кубиками, залити водою і варити 15 хвилин.

Крок 2. Додати молоко, сіль і варити ще 10 хвилин.

Крок 3. Розлити по тарілках, посипати зеленню петрушки і подати до столу

Суп-пюре з курячого фаршу

Чому найчастіше виникає алергія на цитрусові? Фото демонструє, як вона може проявлятися. Цитрусові люблять діти і дорослі. Ці фрукти називають джерелом вітаміну С, тому вони надзвичайно корисні, але, на жаль, не виростають в наших широтах.

Саме «рідні» овочі і фрукти здатні принести користь організму, який, у свою чергу, не буде відповідати на їх вживання різними алергічними реакціями. Всі цитрусові фрукти є неприродними для людини з середніх широт.

Це означає, що його організм не може адаптуватися до їх вживання. Тому відповідає алергією на надходження таких продуктів. Це стосується і інших екзотичних фруктів, але все-таки більшою мірою цитрусових, так як вони, крім усього іншого, містять дуже сильні ефіри. Вони-то і погіршують і без того складну задачу організму.

Елементи обробки

Іноді причиною реакції на цитрусові стає не сам плід, а хімічні сполуки, які використовувалися при його зберіганні і транспортуванні.

Більшість фруктів, які виробляють у промислових масштабах підгодовують добривами і кроплять пестицидами для боротьби з грибками і шкідливими комахами.

Ці речовини здатні накопичуватися у фруктах і викликати сильну реакцію.

Алергія на цитрусові у дітей

Чому виникає алергія на цитрусові? Незважаючи на те, що алергія є досить давнім захворюванням, досі проблема її виникнення на які-небудь речовини до кінця не вивчена. Проте вчені і медики всього світу продовжують активно працювати над дослідженням причин і особливостей її розвитку, так як на сьогоднішній день кількість людей, що страждають на цю недугу, стає, на жаль, все більше.

Як зазначають медики, більшість алергетиків отримує цю особливість у спадок від батьків або інших родичів, причому відомо достатньо випадків, коли у одного з батьків була алергія на один продукт, а у дитини – на якийсь інший.

Симптоми алергії на цитрусові у дорослих протікають дещо м’якше, Чим у дітей. Тому так важливо стежити за станом дитини, особливо дитячого віку, щоб не пропустити нападу реакції і вчасно вжити заходів по її купіруванню.

Якщо ж у малюка, що знаходиться на грудному або штучному вигодовуванні, висипання, почервоніння або інші симптоми невідомого походження, батьки повинні негайно звернутися до лікаря.

Яскраві, стиглі плоди з приємним ароматом, соковитою м’якоттю, легкою кислинкою – спокуса для дітвори. Складно втриматися, щоб не з’їсти ще пару апельсинів. Іноді дитина може потай від батьків проковтнути півкіло і більше мандаринів, випити пару склянок смачного мультифруктового соку.

Наслідки необдуманого вчинку бувають серйозними:

• з’являються висипання на шкірі, розвивається набряклість;
• тіло свербить;
• при високій сенсибілізації організму можлива небезпечна реакція — анафілактичний шок.

• з’ясувати, скільки цитрусів з’їв дитина, перевірити інформацію: потрібно знайти кірки, щоб встановити, чи правду каже син або донька. Ці дані важливі для алерголога і лікарів «швидкої допомоги»;
• дати більше води плюс таблетку сорбенту, щоб надлишок саліцилатів та тираміну швидше вивести з організму. Ефективні сорбуючі препарати: Мультисорб, Ентеросгель, Смекта, Лактофільтрум, Сорбекс, Білий або активоване вугілля;
• дати дитині спеціальний протиалергічний препарат для дітей. Рідка форма антигістамінних засобів підходить дітям раннього віку. Краплі можна з 12 місяців (дітям до року призначають препарат Зіртек, Фенистил), сиропи – з 2-4 років (Цетрин, Зодак, Еріус, Кларитин, Тавегіл). З 6 або 12 років можна пити таблетки від алергії.

У дітей цей вид алергії протікає досить легко. По симптоматиці її важко відрізнити від простої харчової непереносимості.

У випадку виникнення цих симптомів необхідно негайно виключити прийом цитрусових і звернутися до педіатра. Так як, несвоєчасне надання допомоги дитині, може негативно позначитися на його слух і здоров’я в цілому.

Псевдоформа

Непереносимість цитрусових може протікати по механізму псевдоаллергической реакції.

Розвивається така реакція при зловживанні цитрусовими або іншими продуктами, які містять велику кількість гістаміну, тираміну і інших медіаторів запалення.

Так, вживання 1-2 мандаринів не викличе ніяких ознак непереносимості, а вотфруктов у схильних людини спровокують поява висипу, свербежу, кашлю та інших неприємних симптомів.

Так, вживання 1-2 мандаринів не викличе ніяких ознак непереносимості, а ось 10-15 фруктів у схильних людини спровокують поява висипу, свербежу, кашлю та інших неприємних симптомів.

Ефіри

Доведено, що алергія на цитрусові фрукти може розвинутися не від вживання їх в їжу, а від банального вдихання ефірів, які вони видають. Так, алергічна реакція може запросто виникнути у людини, схильної до цього недугу, якщо поруч з ним хтось почистив і з’їв такий плід.

Вдихання різних парфумерних виробів, косметики і побутової хімії, де містяться натуральні цитрусові ароматизатори, також може спровокувати виникнення такого стану. Саме тому людям, схильним до алергії, слід уникати будь-яких контактів з речовиною, яка не сприймає його організм.

Діагностика

При діагностиці реакції на цитрусові приділяють особливу увагу харчового анамнезу.

Наявність зв’язку між прийомом певного фрукта і розвитком реакції не завжди свідчить про реакції гіперчутливості, а може говорити про проблеми з шлунком або печінкою.

При уточненні харчового анамнезу звертають увагу на терміни появи реакції після прийому плода, ступінь її вираженості та можливість ліквідації антигістамінними засобами.

Мають значення дані про попередні реакціях на цитрусові.

В загальному аналізі крові у пацієнтів з алергією на цитрусові після прийому фрукта може спостерігатися збільшення кількості еозинофілів (5-15%).

При алергічному риніті, кон’юнктивіті або фарингіті у виділеннях з носа, горла, бронхів і очей теж можна виявити зростання числа еозинофілів.

Шкірні тести

На шкіру передпліччя наносять подряпини спеціальним стерильним інструментом, на яких тестують передбачуваний алерген.

Ці тести дають великий відсоток хибнопозитивних і хибнонегативних результатів і не застосовуються у період загострення алергії.

Є одним з найбільш достовірних методів діагностики. Вони повинні проводитися тільки в умовах стаціонару із-за можливості розвитку тяжких алергічних реакцій.

Суть методу:

• за кілька тижнів до тесту призначається гіпоалергенна дієта;
• натщесерце вранці при нормальному самопочутті пацієнта йому вводять передбачуваний алерген і протягом доби записують суб’єктивні та об’єктивні показники;
• якщо протягом доби симптоми не проявляються, то дозу алергену поступово збільшують;
• так роблять кілька разів до появи симптомів алергії, доводячи дозу алергену до гранично допустимої.

Не використовують у пацієнтів зі схильністю до тяжких алергічних реакцій.

Для діагностики сенсибілізації на цитрусові можуть використовувати імуноферментні реакції (імунний блотинг), радиосорбентные та інші тести.

Іноді визначають наявність еозинофілів в копрограми.

Диференціальну діагностику алергії на цитрусові проводять із хворобами шлунково-кишкового тракту, патологією печінки, харчовими отруєннями, панкреатитом, хворобами ендокринної системи та ін

Визначення алергену здійснюється шляхом проведення прик-тесту або скарифікації на шкірних пробах

Щоб якісніше провести діагностику та виявити джерело алергії робиться попередній анамнез. На цій стадії лікар з’ясовує, що вживав останнім часом хворий і який стан організму.

Визначення алергену здійснюється шляхом проведення прик-тесту або скарифікації на шкірних пробах. Пацієнт повинен припинити вживання антигістамінних та гормональних препаратів за 2-3 дні перед здачею аналізів.

Робиться з метою, щоб уникнути хибнонегативних результатів. Тестування здійснюють виділенням соку цитруса і нанесенням його на шкіру хворого. Після чого це місце незначно пошкоджують голкою. При позитивному результаті через півгодини можуть проявитися перші ознаки алергії.

Діагностика проводиться на підставі зібраного анамнезу, встановлення лікарем зв’язку факту прийому продукту з виникненням симптомів. Так як алергія на цитрусові – стан найчастіше придбане, лікаря-диагносту слід звернути увагу як на функціонування травної та видільної систем, так і на імунний статус пацієнта.

Оскільки не можна виключати і генетичну природу захворювання, лікарю слід запросити і проаналізувати сімейний анамнез хворого. В процесі вибору схеми лікування важливо розрізняти алергію на цитрусові від індивідуальної харчової непереносимості продукту.

Розпізнають підвищену чутливість до цитрусам з допомогою шкірних проб, поставлених методом скарифікації чи методом прик-тесту. За кілька днів до проведення такого тесту хворий повинен перестати приймати симптоматичне лікування (антигістамінні або гормональні препарати), щоб уникнути хибнонегативних результатів.

Тест проводять з допомогою виділених з м’якоті плодів водно-сольових розчинів білково-полисахаридных комплексів. На оброблену шкіру дезинфікуючим складом внутрішньої сторони передпліччя наносять крапельки рідини з алергеном і тестову рідина для виключення помилкових результатів.

Через нанесену краплю стерильними індивідуальними інструментами – ланцетом або голкою – наносять подряпини або уколи глибиною близько 1 мм В разі позитивного результату реакцію спостерігають через п’ятнадцять–двадцять хвилин після початку тесту, вона зберігається до сорока хвилин.

При діагностиці реакції на цитрусові приділяють особливу увагу харчового анамнезу.

Препарати, якими обробляли плоди

Досить поширеною причиною алергії на цитрусові є не самі фрукти, а препарати, якими вони обробляються. Щоб фрукти росли великими, рівними, яскравими, стійкими до різних захворювань і шкідників, застосовуються такі хімічні речовини, як дифеніл, бромистий метал, сірчистий газ і т. д.

Крім забезпечення відмінного врожаю, ці речовини «продовжують життя» фруктів для того, щоб їх можна було експортувати в різні країни і довго зберігати на полицях супермаркетів. Потрапляючи на поверхню плодів, деяка частина цих речовин проникає і в м’якоть, а якщо їх недостатньо помити перед вживанням в їжу, можна отримати разом з вітамінами дозу шкідливих хімікатів. Ці речовини, як правило, не мають запаху і смаку, тому залишаються непоміченими покупцем.

Алергія на цитрусові у дитини проявляється дещо частіше, Чим у дорослого, так як дитячий організм ще недостатньо зміцнів для того, щоб боротися з впливом агресивних алергенів. Те ж стосується і людей, імунітет яких з якої-небудь причини знижений – довга хвороба, дієти та голодування, прийом антибіотиків і т. д.

Алергія на цитрусові з’являється при підвищеній чутливості до компонентів, що містяться в соковитих плодах або при надмірному вживанні ароматних фруктів. Шкірні реакції частіше розвиваються у дітей, але іноді свербіж, висип, почервоніння шкіри з’являються у дорослих.

Як попередити гострі і слабко виражені негативні реакції на апельсини, мандарини, грейпфрути? Як лікувати алергію, що розвивається після вживання цитрусових? Як захистити організм від негативного впливу саліцилатів? Відповіді в статті.

Профілактика

Профілактичні заходи полягають в ретельній обробці фруктів і очищення їх від шкірки, щоб виключити розвиток реакції на хімічні речовини, якими обробляють плоди.

При відомій сенсибілізації до певних сортів цитрусових слід уникати їх вживання в їжу навіть в невеликій кількості.

При наявності вираженої реакції слід звертати увагу на косметику та інші продукти, куди можуть входити ефірні олії та компоненти цитрусових.

Іншими заходами профілактики є зміцнення імунітету, дотримання принципів здорового способу життя та лікування хвороб травного тракту, які можуть посилювати протягом алергії.

При профілактиці алергії на цитрусові необхідно дотримуватися кількох порад:

1. Ретельно мити і очищати фрукти від шкірки щоб уникнути алергії на хімічні речовини, якими обробляють фрукти.
2. При непереносимості організмом якого виду цитрусових, повністю виключити їх з раціону.
3. Зміцнювати імунну систему, вести здоровий спосіб життя.
4. Вилікувати хвороби шлунково-кишкового тракту, які можуть провокувати виникнення алергічних реакцій.

Цитрусові (лимони, апельсини, мандарини) часто дають між собою перехресну алергію. З цієї причини, дієта при алергії на цитрусові полягає у їх повному виключенні з раціону. І не тільки свіжих фруктів, але і страв, що містять цитруси (соки, напої, кондитерські вироби).

Замінити цитруси в раціоні можна такими фруктами, як яблука, груші, виноград або банани. Крім того, не рекомендується вживати березовий сік і напої на основі полину (наприклад, абсент).

Найкращим способом боротьби з будь-яким захворюванням і алергією зокрема є профілактика. Для того щоб запобігти розвитку алергії, необхідно уникати вживання алергенного продукту у великій кількості (цитрусові, мед, шоколад, арахіс, морепродукти та ін).

Також слід своєчасно позбавлятися від пилу в квартирі, а улюблені кімнатні рослини з яскравими квітами краще ставити далеко від місць, де члени сім’ї проводять більшу частину часу. Майбутні мами повинні зробити все для того, щоб дитина не народився алергіком.

При відомій сенсибілізації до певних сортів цитрусових слід уникати їх вживання в їжу навіть в невеликій кількості.

Симптоми

Алергія часто проявляється у вигляді шкірних реакцій, таких як свербіж, висип, екзема, почервоніння, кропив’янка

Перші симптоми на алергію можуть з’явитися буквально протягом півгодини після вживання фрукта.

Тривалість збереження таких ознак може становити від 1 години до тижня. Ступінь ускладнень залежить від опірності організму і роботи внутрішніх органів.

У дітей алергія часто проявляється у вигляді шкірних реакцій, таких як свербіж, висип, екзема, почервоніння, кропив’янка. Крім шкіри можуть постраждати й очі супроводжуються набряком, кон’юнктивітом, сльозотечею, почервоніння слизової оболонки очей.

З боку системи дихання з’являються респіраторні захворювання: риніт, закладеність носа, напади задухи. Дискомфорт в районі шлунково-кишкового тракту супроводжується блювотою, метеоризмом, болями в шлунку, діареєю і нудотою. При найбільш важких ускладнень можуть відзначатися такі наслідки як:

1. запаморочення;
2. порушення слуху;
3. зниженого артеріального тиску;
4. астматичний напад;
5. набряк Квінке;
6. анафілактичний шок.

Якщо не вдатися екстрено до професійної медичної допомоги, то висока ймовірність летального результату.

Велика кількість людей, в основному тих, хто знайомий з такою проблемою, дуже цікавить питання: «Як проявляється алергія на цитрусові?» В основному, симптоми даного захворювання досить типові для будь-якої алергії.

Її дуже легко переплутати з будь-яким з численних видів алергії на найпоширеніші продукти, і не тільки. Алергія на цитрусові та її симптоми у дорослих і дітей розрізняються, у дітей вона протікає в легшій формі.

А от дорослі відчувають більше труднощів, так як найчастіше даний вид алергії розвивається на тлі якогось захворювання. Самостійно визначити природу виникнення неможливо, це під силу лише висококваліфікованим лікарям, і то, після клінічних досліджень.

Якщо досить рано почати лікування, то є великі шанси уникнути складних наслідків і навіть позбавитися від хвороби назавжди. На жаль, багато людей намагаються самостійно боротися з алергією, але це не завжди приносить позитивний ефект.

Але, найбільш важко протікає алергія на мандарини. Пояснюється це, як правило, тим, що вони містять чималу кількість вітаміну С. А з усіх перерахованих вище плодів, мандарини самі смачні і солодкі.

Саме тому, їх можна з’їсти в необмеженій кількості. Особливо їх люблять діти. В результаті чого, відбувається перенасичення. А у великому обсязі шкодить навіть найкорисніший продукт. У кінцевому рахунку, імунітет починає в посиленому режимі виробляти фермент гістамін, який і провокує розвиток алергії.

Алергія на мандарини, найчастіше проявляється на обличчі (щоках), у вигляді висипань. Особливо сильні такі прояви у жінок і маленьких дітей. Чоловіки відчувають загальне нездужання, слабкість, відчувають свербіж по всьому тілу.

Алергія на апельсини не менш поширена. Цей фрукт також користується широкою популярністю, але в основному у дорослих. Так як він менш солодкий і має специфічний кислуватий смак. Імунна система людини сприймає речовини, що містяться в апельсині як ворожі.

Алергічна реакція на апельсини має свої типові симптоми, що проявляються вони в наступному – на шкірі з’являються пухирі, можливо навіть поява водянки. Виникає сильний свербіж і почервоніння шкіри. Висип покриває все тіло. Одночасно з цим, людина відчуває запаморочення, нудоту і напади болю в шлунку.

Алергія на цитрусові, як і інші види харчової алергії, проявляється в основному на шкірі. Характерними шкірними симптомами є:

• Висип на обличчі і тілі;
• Почервоніння шкіри і сильний свербіж;
• Нейродерміт, екзема, діатез;
• Атопічний дерматит.

Також захворювання характеризується проблемами з травленням, до яких відноситься:

• Спазми кишечнику, біль у животі;
• Діарея або запор;
• Нудота і блювання.

З боку дихальної системи виникають такі симптоми:

• Алергічний кашель;
• Алергічний риніт (закладеність, ринорея,Почервоніння і набряки в області носа);
• Набряки язика та губ;
• Утруднене дихання і хрипи.

Алергія на очах від цитрусових (алергічний кон’юнктивіт) — одна з різновидів алергічних реакцій. Проявляється почервонінням очей, сильним слезоотделением, свербінням і болем у ділянці очей.

На щастя, алергія на цитрусові супроводжується неяскраво вираженими симптомами, що не шкодить здоров’ю і не загрожує життю. Вони є наступними:

• Сльозотеча і почервоніння очей.
• Напади утрудненого дихання, сухого кашлю, хрипи при диханні.
• Набряк слизових носа, закладеність (нежить).
• Погіршення слуху в рідкісних випадках. Набряк слизових.
• Почервоніння на шкірі, свербляча висип.

Крім зовнішніх проявів, виникають проблеми з ШКТ, оскільки продукти потрапляють безпосередньо в шлунок, де й виникають перші порушення:

1. Болі в животі.
2. Метеоризм.
3. Послаблення стільця.
4. Втрата апетиту.
5. Блювання і нудота.
6. Діарея.

Алергія на цитрусові по-різному проявляється у дітей і дорослих:

• У дітей часто виявляються шкірні висипання.
• Дорослі страждають від алергічного риніту або кон’юнктивіту.

Якщо людина нехтує першими легкими симптомами алергії на цитрусові і знову вживає їх, тоді ознаки посилюються. Часто мова йде про появу екземи. У більш важких випадках розвивається анафілактичний шок або набряк Квінке. Супутніми симптомами можуть бути:

• Запаморочення.
• Блювота.
• Нудота.
• Безсоння. Фізичне виснаження через неможливість виспатися, оскільки тіло постійно свербить. Це псує роботу як дорослим, так і навчання дітей.
• Дратівливість.
• Зниження імунітету.

Подібні симптоми можуть проявлятися як на самі фрукти, так і на ефірні масла або запахи, які включають елементи цитрусових. Залишати навіть легкі симптоми без уваги не варто. Краще відразу звернутися до алерголога, який проведе відповідні діагностичні заходи:

1. Збір анамнезу.
2. Збір лабораторних аналізів крові, сечі, шкірних проб.

Симптоми алергії на цитрусові дуже різноманітні. Це пов’язано з особливостями людського організму. У кожної людини симптом алергії може виглядати зовсім по-різному. Але є і загальні симптоми алергії цитрусової

У дітей симптоми алергії на цитрусові схожі на кон’юнктивіт. Насамперед, це може бути симптом набряклості очей, почервоніння очей. Але це важкої алергічної формі. Це якщо дійсно у дитини алергія на цитрусові і він дуже багато їх з’їв, то дуже нерідко супроводжується такими симптомами алергія.

Дуже часто при вживанні великої кількості цитрусових у дітей може бути рідкий стілець, діарея. Дуже часто симптоми алергії на цитрусові можуть супроводжуватися висипом на шкірі, кропив’янкою, почервоніння шкіри.

Так само один з симптомів алергічної реакції на цитруси – це набряк носоглотки, дуже погано дитині ковтати й дихати. В цьому випадку краще всього звернутися в швидку допомогу для надання належного лікування алергії у дитини.

Симптоми алергії на цитрусові – фото

Симптоми алергії на цитрусові у дорослих не особливо відрізняються від симптомів, які описані вище для дітей. Але я вам хочу сказати, що алергія на цитрусові у дорослих може проявлятися у вигляді набряклості очей і набряку носоглотки, у мене особисто в житті був випадок, пов’язаний з моїм батьком, він ні коли не хворів ні на яку алергію, а тим більше на цитрусові.

Напевно, не ті цитрусові купив, це були мандарини турецького походження. Через пів години після їх вживання його не можливо було впізнати – головний симптом це дуже велика набряклість очей, просто жахлива. При цьому не було таких симптомів як шкірний свербіж або діарея.

Основні симптоми алергії на цитрусові це приблизно як і при вірусному респіраторних захворюваннях, може бути закладений ніс, першіння в горлі, течуть сльози, з носа бути соплі, тільки при вірусі це постійно, а при алергії на цитрусові це може бути при вживанні, або навіть від запаху цитрусових, в такому випадку також протипоказані застосування цитрусових ефірних масел.

1. Часте чхання, свербіж, першіння в горлі, відчуття, характерні для простудних захворювань.

2. Свербіж і біль в очах, підвищена сльозотеча, почервоніння очних яблук в комплексі називається алергічним кон’юнктивітом.

3. Зміна шкірних покривів: висипання, почервоніння, кропив’янка, екзема і т. д.

4. Алергічний ентероколіт, що виявляється як невелике послаблення кишечника і метеоризм.

5. Підвищення артеріального тиску.

6. Утруднення дихання.

7. Анафілактичний шок, що розвивається в гострих випадках алергії. Найбільш небезпечний стан, який може призвести до загибелі людини.

Симптоми алергії на цитрусові можна легко сплутати з простудним захворюванням, отруєнням або іншим недугою. Однак вкрай важливо вчасно розпізнати реакцію, щоб усунути джерело роздратування і попередити подальший розвиток захворювання.

Алергічна реакція виникає практично відразу, зазвичай для розвитку перших симптомів достатньо 10-15 хвилин. Зберігаються зовнішні ознаки алергії від сорока хвилин до декількох днів. Спектр симптомів досить широкий, зважаючи на те, що захворювання впливає на різні органи і системи органів людини.

Лікування алергії на цитрусові

Давайте розберемося в наступному: чим лікувати алергію від цитрусові. Є можливість взагалі не вдаватися до медикаментозного лікування, але це стосується дорослих людей. Зі здоров’ям дітей краще не ризикувати і швидше звернутися до фахівця.

Якщо протягом ряду років, людина повністю убезпечить себе від джерела алергії, то є ризик того, що вона пройде сама. Для деяких людей, потрібно набагато менше часу. Є випадки, коли люди позбувалися від алергії всього за кілька місяців.

Для розуміння того, чи залишилася реакція організму на подразник. Варто один раз в пів року вживати в їжу невелику кількість цитрусових, і стежити за тим, чи не з’явилася реакція знову. Якщо симптоми проявляються, значить, хвороба не відступила. Якщо ж, жодних проблем немає — відбулося зцілення часом.

В залежності від складності перебігу захворювання, лікарі призначають різні препарати, які відносяться до різних фармакологічних категорій. Якщо основним симптомом є риніт, то негайно призначаються назальні краплі на основі кромоглициевой кислоти.

Сучасна медицина пропонує велику кількість антигістамінних препаратів, які не завдають шкоди організму і швидко позбавляють від неприємних відчуттів. Приймати їх дуже просто, достатньо одного разу на добу і миттєво настає полегшення.

При тяжкому перебігу алергії, наприклад, при появі кропив’янки, лікар призначає мазі і креми, які полегшують свербіж і знімають запалення з шкіри. Призначати такий вид лікування може тільки фахівець. Так як самостійний підбір препарату може завдати шкоди здоров’ю та погіршити перебіг захворювання.

Якщо алергія на цитрусові викликала порушення шлунково-кишкового тракту, то призначаються ентеросорбенти, такі як активоване вугілля, Энторосгель, білий вугілля і т. д. Вони потрібні для того, щоб адсорбувати алерген і перешкодити його всмоктуванню в стінки шлунка.

Терапія хвороби спрямована на усунення симптомів і профілактику можливих рецидивів.

Основним способом лікування є виключення продукту-алергену з раціону.

Прийом лікарських засобів допомагає усунути симптоми захворювання.

Традиційне

Системна медикаментозна терапія полягає в прийомі антигістамінних засобів різних поколінь (тавегіл, лоратадин, зодак).

У важких випадках алергічних реакцій показано призначення системних гормонів внутрішньом’язово або внутрішньовенно (преднізолон).

Всередину обов’язково призначають ентеросорбенти (ентеросгель, полісорб та ін) і препарати, що нормалізують роботу кишечника (лінекс, энтерожермина).

Місцева симптоматична терапія залежить від симптомів хвороби:

• при нежиті застосовують судинозвужувальні, антигістамінні і гормональні спреї;
• при кон’юнктивіті і сльозотечі вибирають краплі з протизапальну і протиалергічну ефектами (лекролін та ін);
• свербіж і запальні явища на шкірі лікують за допомогою гормональних і антигістамінних мазей.

Це вид лікування, коли в організм поступово вводять невеликі кількості речовини, яка викликає алергію, і контролюють реакцію.

Він використовується тільки при наявності реакції на життєво необхідні продукти (наприклад, молоко для немовляти).

У випадках з алергією на цитрусові не має сенсу проводити таке лікування, оскільки простіше і безпечніше відмовитися від вживання цього продукту.

Народне

Народна медицина пропонує безліч способів боротьби з проявами алергії. Використовувати їх можна тільки в схемі комплексного лікування та під контролем спеціаліста.

Традиційне лікування засноване на прийомі антигістамінних

Найбільш дієвий метод лікування алергії-це припинення вживання продуктів, що мають у своєму складі алерген. Медикаменти сприяють усуненню і виведення алергенів з організму.

При важких ускладненнях призначають гормональний препарат Преднізолон і ентеросорбент Полісорб. Для нормалізації працездатності шлунково-кишкового тракту рекомендується приймати Энтерожермин або Лінекс.

В залежності від симптоматики, лікар може призначити різні способи лікування.Наприклад:

• при нежиті –судинозвужувальні, гормональні спреї і антигістаміни;
• шкірні захворювання – гормональні та антигістамінні мазі;
• сльозотеча і при кон’юнктивіті — протиалергічні та протизапальні краплі Лекролін).

Для виведення токсинів, шлаків і алергенів з організму слід приймати сорбенти. Вони сприяють детоксикацію, адсорбують антигени і і перешкоджає всмоктуванню в кишечник.

Народне лікування

Рецепти народного лікування

1. Примочки для лікування симптомів алергії в області очей: 3 краплі соку алое змішати з 3 ст. л. квіток ромашки. Змочити бинт і прикласти на віки. Повторювати кожні 24 години тривалістю 10-15 хвилин.
2. Мазь для лікування шкіри: 10 ст. л. відвару м’яти перцевої і кори дуба змішати з 100 гр. Вазеліну. Втирати в уражені ділянки тіла протягом 7 діб кожні 12 годин.
3. Відвар для внутрішнього застосування: змішати в рівних пропорціях чебрець і кропиву (по 1 ст. л.) і залити окропом (1 літр). Пити протягом місяця по 100 мл 1 раз на добу.

Після того, як алергія підтверджена лабораторними аналізами, можна приступати до лікування. Для лікування алергічних реакцій використовують антигістамінні засоби:

• Супрастин,
• Тавегіл,
• Зодак,
• Кларитин,
• Цетрин,
• Зіртек.

Подібні препарати допомагають усунути симптоми алергії, але в теж час деякі з них (препарати першого покоління) можуть викликати сонливість, зниження уваги, втома. Саме тому вони протипоказані людям певних професій, наприклад, водіям.

Також позитивний ефект може принести прийом ентеросорбентів. Одним з таких препаратів є:

• Полісорб,
• Поліфепан,
• Білий вугілля,
• Ентеросгель.

Препарати глюкокортикостероїдної групи використовуються виключно за призначенням лікаря і використовуються зазвичай для місцевого впливу.

Лікування алергічних висипань на підборідді (періоральний дерматит) зводиться до наступного.

• Виключення контакту з алергеном. Причому, це не тільки вживання в їжу свіжих фруктів. Це стосується напоїв, соків, кондитерських виробів, куди так чи інакше входять цитрусові. Необхідно утримуватися і від косметичних засобів з цитрусовими екстрактами.
• Прийом антигістамінних. Вони значно знижують гостроту прояву алергії. До них відносяться Зіртек, Телфаст, Кларитин. Ці засоби не пригнічують ЦНС і не викликають сонливості.
• Негормональні мазі. Їх застосування призводить до зменшення свербежу, набряку шкіри. Наносять мазь тонким шаром на уражену ділянку шкіри 2-3 рази на день. Приклади негормональних мазей — Бепантен, Солкосерил, Видестим. З антигістамінних мазей ефективні Псило-бальзам, Фенистил. При приєднаної інфекції допомагають такі мазі, як Инфларакс, Етоній, Левомеколь..
• Якщо лікування негормональними препаратами виявилося малоефективним, застосовують гормональні мазі (наприклад, гідрокортизонову), у вигляді короткочасного курсу. Мазь і режим її використання призначає фахівець!
• Народні засоби (відвари ромашки, череди, чистотілу). Використовувати засоби народної медицини можна тільки після консультації з лікарем-алергологом.

Народні засоби

Вважається, що ефективним народним засобом є яєчна шкаралупа з лимоном від алергії.

Яєчна шкаралупа на 90% складається з карбонату кальцію, який легко засвоюється нашим організмом. Цей елемент включає в себе також молібден і кремній, рідко зустрічаються в повсякденній їжі. Якщо в організм надходить достатня кількість всіх цих елементів, імунна система отримує значну підтримку Для приготування цього народного засобу можна використовувати шкаралупу як сирі, так і варені яйця.

Але люди, що використовують цей метод лікування говорять про те, що ліки приготоване з шкаралупи сирих яєць засвоюється організмом краще.

Отже, для приготування необхідно взяти сире яйце і ретельно вимити його з милом. Після вилити його вміст в окрему ємність, а шкаралупу позбавити від пленочки всередині. Потім ще раз промити шкаралупу і просушити.

Перед застосуванням порошок слід додати трохи лимонного соку. Сік обов’язково повинен бути натуральним, вичавленим з лимона. Не можна замінювати його на лимонну кислоту або покупні соки.

Приймати ліки можна як і окремо від їжі, так і додаючи в неї. Курс лікування — мінімум місяць. Іноді він може тривати три місяці. Якщо вживати це народний засіб для профілактики алергії, то курс можна скоротити до двох місяців.

• Для дорослих і дітей старше 14 років норма — 1 столова ложка.
• Для дітей 7-14 років — половина столової ложки; для дітей до року норма щіпка порошку, уміщається на кінчику ножа.
• Для дітей від року до двох років — у два рази більше Чим у попередньому випадку.

Традиційне

Народні засоби

Крім лікарських способів лікування алергії, досить широко використовуються народні засоби. Багато з них є дійсно ефективними. Однак перш Чим перевіряти на собі дію незнайомого, нехай і рослинної речовини, необхідно проконсультуватися з лікарем.

1. Мед, прополіс та інші продукти бджільництва. Будучи одним з найбільш поширених алергенів, бджільницькі продукти в той же час можуть допомогти в боротьбі з подібною недугою. Їх застосування повинне бути вкрай дозованим і обережним.

2. Трав’яні відвари. Для лікування алергії можуть застосовуватися такі трави, як материнка, полин, хміль, ряска, звіробій та інші. Однак ці рослини мають досить сильними лікувальними властивостями. Тому вживання відварів з них повинно бути, знову ж таки, обережним.

В одному з рецептів рекомендується взяти 200 грамів сухої трави (одного виду або різних в рівних частинах) і залити літром окропу. Одержаний трав’яний чай повинен настоятися протягом п’яти годин, після чого можна застосовувати його всередину по 200 мл тричі на день.

Причини виникнення

Цитрусові відносять до продуктів високого ступеня алергизуючої активності. При виникненні алергії на цитрусові алергеном може бути високомолекулярний компонент цитруса – зазвичай це білкове з’єднання, що володіє антигенною активністю.

Так само, як чужорідні, організмом можуть бути сприйняті спеціальні хімічні речовини, якими обробляють плоди для збереження товарного вигляду, продовження терміну придатності, надання додаткової привабливості для покупця.

Важливе значення має і високий вміст рідини і цукру в цитрусових фруктах – з-за цього при неправильному зберіганні плоди швидко покриваються пліснявою, яка, в свою чергу, також є сильним алергеном.

Зберігання цитрусів поряд з іншими зацвілими продуктами харчування сприяє перехресної контамінації – грибкові частинки можуть опинитися на плоді, навіть якщо умови зберігання повністю дотримуються.

Додатковими чинниками виникнення алергії на цитрусові можуть виступати генетична схильність до алергічних захворювань або іншим імунним патологій, вроджене або набуте зниження імунітету, порушення функціонування шлунково-кишкового тракту, сечовидільної системи.

Основною причиною розвитку захворювання є збій в імунній системі пацієнта, коли організм сприймає білок продукту, як чужорідний і видає негативну реакцію.

• • можливе відторгнення можуть викликати саліцилати, аміни і бензоаты, що містяться у всіх цитрусових;
  • при вживанні великої кількості фруктів може статися викид гістаміну в організм, що також може спровокувати гостру алергію;
  • алергічну реакцію можуть викликати різні хімікати, якими обробляють поверхню фруктів для їх перевезення і збереження товарного виду;

У дорослих пацієнтів непереносимість до цитрусових здатна загостритися при наявності хронічних захворювань: печінки, нирок і шлунка.

У більшості пацієнтів, які зіткнулися з негативною реакцією на цитрусові, проявляється помилкова алергія. Основна відмінність від істинної різновиди – імуноглобуліни (специфічні антитіла) не беруть участь у відповіді організму на подразник.

Индосинкразия – це непереносимість певних речовин, що містяться в продуктах. Алергія на цитрусові (код за МКХ – 10 – Т78.1) – це не окреме захворювання: найчастіше спостерігається не монореакция, а перехресний негативну відповідь організму.

Негативні симптоми викликають певні речовини:

• цитрусові містять саліцилати, тирамін, а також гістидин – амінокислота, з якої в організмі синтезується білок гістамін. Викид активного компонента підвищує проникність капілярів, що викликає шкірні реакції, набряки, посилює сенсибілізацію організму;
• чим більше провокуючого речовини (тригера) проникає в організм, тим яскравіше негативну відповідь на подразник;
• активні компоненти, що містяться в «сонячних» плодах, провокують потужний викид гістаміну без включення в процес клітин імунної системи. Результат реакції нерідко буває не менш важким, Чим при істинної алергії: у дітей можливий набряк, анафілаксія.

Основний фактор, що провокує шкірні реакції – велика кількість соковитих плодів, з’їли за один раз або протягом дня. Гістидин, саліцилати, тирамін викликають негативну відповідь. Небезпека посилюється при вживанні цитрусів маленькими дітьми зі слабкою травною системою, схильністю до дисбактеріозу.

Дізнайтеся про симптоми алергії на яйця у дитини, а також про лікування захворювання.

Про симптоми та методи лікування алергії на волоські горіхи у дорослих і дітей написано на цій сторінці.

• дисбактеріоз;
• спадкова схильність до істинної алергії (менш Чим в 1-3% випадків);
• печінкові патології;
• проникнення в організм хімікатів, якими оброблені цитруси для кращого зберігання;
• спори цвілевих грибів в шкірці підгнилих плодів.

не дотриманні правил зберігання в них утворюється цвіль, яка може стати джерелом виникнення різних грибків

Цитрусові мають підвищену ступінь прояву активності алергенів. Одним з них є цитруса – це високомолекулярні білкова речовина.

Так як в цитрусових міститься багато води і цукру при не дотриманні правил зберігання в них утворюється цвіль, яка може стати джерелом виникнення різних грибків.

Додатковими факторами прояви алергії є надмірне вживання їх людиною. Якщо людина доживши до 30 років, вирішив вперше спробувати екзотичний плід, то слід спочатку обмежитися невеликими порціями, щоб уникнути ускладнень різного характеру.

Джерело наданої інформації gu-gu.info