Складові пилку і меду
Обніжжя включає практично всі ті компоненти, які містяться в квітковому пилку. З’єднання її з медом і зовсім приводить до виникнення унікального мінерально-вітамінного концентрату, який налічує понад 300 найважливіших речовин та елементів. Читайте ще: Чорна ікра: корисні властивості, протипоказання, користь і шкода.
- Білкові сполуки. Білки і амінокислоти, що містяться в продукті, беруть участь у «будівництві» тканинних і клітинних структур.
- Фосфоліпіди. Ці жироподібні сполуки сприяють відновленню печінкових клітин при дії на орган токсичних і отруйних речовин.
- Вітамінний комплекс. До складу концентрату входить величезна кількість вітамінів, у тому числі аскорбінова і нікотинова кислоти.
- Натуральні гормональні інгредієнти. Фітостерини, що впливають на холестерин в організмі, володіють протисклеротичні властивості.
- Біофлавоноїди. Ці речовини покращують стан кровоносних судин, підвищують тонус, що дозволяє попереджати розвиток варикозу і серцевих захворювань.
- Мінерали. Комплекс з 30 мінеральних речовин бере участь у всіх микропроцессах в людському організмі, у тому числі в діленні клітин і клітинному метаболізмі.
- Вуглеводи. Цукристі і крохмальні речовини – чудові джерела енергії, яка необхідна для протікання різноманітних органічних процесів.
- Каротиноїди. Ці пігментні речовини покращують роботу імунітету, володіють антиоксидантними властивостями, попереджають виникнення пухлинних утворень в організмі.
Обніжжя включає практично всі ті компоненти, які містяться в квітковому пилку. З’єднання її з медом і зовсім приводить до виникнення унікального мінерально-вітамінного концентрату, який налічує понад 300 найважливіших речовин та елементів.
Як і в будь-якому іншому продукті харчування, в цьому міксі зібралося безліч корисних вітамінів і мікроелементів. Розглянемо детальніше кожен з них.
Склад:
- аскорбінова кислота (С) необхідна для функціонування кісткової тканини. Служить відмінним оксидантів, бере участь у метаболізмі;
- вітамін Е) наймогутніший антиоксидант;
- нікотинова кислота (РР) служить высвободителем енергії з їжі і бере участь в синтезі білків і жирів;
- речовини з антибактеріальним ефектом;
- природні гормони;
- вітамін (А) стимулює зростання, бере участь у розвитку інтелекту, покращує зір, підвищує імунітет;
- ферменти прискорюють внутрішні процеси організму;
- мікроелементи (хром, цинк, селен, залізо, калій).
Це далеко не вичерпний список, також у ньому містяться вітаміни групи В) та інші життєво необхідні елементи. Враховуючи, що мед з пилком-харчовий продукт, в ньому є білки-20,8 г, жири-2 г, вуглеводи-96,5 м, 484 ккал на 100 г продукту.
У складі меду вітаміни групи В
І мед, і пилок окремо є унікальними продуктами, які мають багатий хімічний склад, містять ряд важливих для людини амінокислот, надають безліч корисних дій на його організм. При поєднанні ж меду і пилку утворюється вітамінно-мінеральний концентрат з більш Чим 250 елементів, більшість з яких необхідні для нормальної життєдіяльності людини. Він багатий білками, амінокислотами, вітамінами, макро – і мікроелементами, фосфоліпідами, фитостеринами, вуглеводами, каротиноїдами, рутином.
В даній суміші з меду і пилку бджіл міститься близько 240 речовин, необхідних для людського організму. При аналізі складу, було виявлено, що найбільш активними речовинами є глюкоза (10%), фруктоза (20%) і протеїни (близько 30%).
Доведено, що пилок і мед в сукупності мають в собі молочну, яблоневую, глюконову кислоти. Така речовина, як рутин переважає в складі суміші, що робить нектар з пилком незамінним лікувальним препаратом для позбавлення від безлічі захворювань.
Він містить багато незамінних вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин. Серед їх різноманіття в ньому міститься більше всього:
- Фолієвої кислоти.
- Вітаміну А, ефективно відновлює тканини всіх внутрішніх органів і бере участь в регенерації шкірного покриву.
- У цьому продукті представлена вся група вітамінів Б. Крім того їх вміст у 100 г меду перевищує 260 мкг.
- Серед мінералів у найбільшій кількості містяться фосфор, залізо, цинк і кальцій.
У ста грамах продукту міститься 80 г вуглеводів, 90 мг білків і жодного грама жирів. Калорійність меду досить висока і становить близько 310 кілокалорій на 100 р.
Медово-пилкова суміш налічує приблизно 240 важливих для організму елементів. З них близько 50 видів активних речовин стимулюють біологічні процеси. В суміші містяться 30% протеїнів, 20% фруктози і 10% глюкози. Зміст інших речовин коливається залежно від виду меду і пилку. У складі багато кислот, в тому числі, лимонна, молочна, яблунева, глюконова.
Маски для обличчя з бджолиного пилку: секрети краси вашої шкіри
- Незалежно від віку, чоловікам рекомендується вживати пилок. Включення продукту в повсякденний раціон благотворно позначиться на всьому організмі.
- В короткі терміни у сильної статі стабілізується робота захисних функцій. Нормалізується обмін речовин, що посприяє зниженню зайвої ваги.
- Вживання пилку гарантує те, що організм менш схильний до інфекційних вірусів і простуд. Загальна користь продукту благотворно позначиться на сильному полі і запобіжить утворенню серйозних патологій.
- Цінний склад сировини відновлює чоловічі сили в повній мірі. Пилок заповнює занепад потенції, усуває нервові розлади, які виникли на тлі статевого безсилля.
- Якщо вживати пилок в лікувальних цілях, то продукт бджільництва допоможе за короткий проміжок часу позбавити чоловіка від проблем з потенцією і запобігти утворенню простатиту.
- Сировина зміцнює нервову систему, піднімає бойовий настрій і допомагає протистояти різним стресам. Доведено ефективну дію продукту на область малого тазу, тим самим підвищується циркуляція крові і поліпшується репродуктивна функція.
- Якщо ви займаєтеся спортом, пилок необхідна. Систематичний прийом на порядок підвищує тонус організму і фізичну витривалість. М’язові тканини стають більш міцними і менш сприйнятливими до стомлюваності.
- Якщо у сильної статі не виявлено алергічної реакції або індивідуальній непереносимості продукту, фахівці рекомендують вживати пилок курсом. Зміцнення організму або позбавлення від недуги протікає протягом 1 місяця.
- Чоловік повинен приймати 12 гр. бджолиного пилку 1 раз на добу. Через місяць ви забудете про проблеми з потенцією і таких недугах, пов’язаних зі статевою функцією. Для досягнення більш ефективного впливу на організм вживайте рівну кількість пилку і меду.
- Якщо у дитини немає алергії на пилок, педіатри настійно рекомендують включити сировину в повсякденний раціон. Цінний мінеральний і вітамінізований склад продукту забезпечить підростаючий організм всіма необхідними ферментами.
- У сукупності хімічні сполуки повноцінно розвивають тіло та його захисні функції. Тканини отримують необхідні речовини, всі внутрішні процеси налагоджують стабільну роботу.
- Бджолиний пилок містить високий відсоток рутина, фермент бере активну участь в правильному формуванні, діяльності серця і судинної системи малюка. Сировина є повністю природним і надійним компонентом, продукт протистоїть розвитку інфекційних процесів і запалень в підростаючому організмі.
- Пилок без праці може усунути симптоми застуди, сезонні віруси і кишкові інфекції. Продукт добре зарекомендував себе в якості компонента для побудови кісткової тканини дитини.
- Дослідження показали, що регулярне споживання пилку робить малюка фізично і розумово розвиненим порівняно з однолітками, які не вживали такий продукт. Діти, у яких сировина включено в раціон, не стикаються з ожирінням або дистрофією.
- Крім правильного фізичного розвитку, у дитини краще формується нервова система, роблячи людину більш спокійним. Малюки, які регулярно вживають продукт бджільництва, не стикаються з проблемами поганого апетиту або порушенням сну.
Користь бджолиного пилку для жінок
- Пилок має не меншу користь на жіночий організм. Продукт забезпечує тканини вітамінізованим комплексом, що позитивно позначається на всіх органах.
- Серед жінок пилок користується високою популярністю в якості ефективного засобу для зниження ваги. Продукт якісно очищає організм від зашлакованості і токсичних речовин. В результаті цього налагоджується робота всіх внутрішніх процесів. Зайва вага йде природним чином без стресу для нервової системи.
- За рахунок унікальних властивостей бджолиного пилку, жінки домагаються не тільки зниження ваги, але і омолоджують організм на клітинному рівні. Систематичне споживання відновлює структуру нігтьової пластини і волосся. Шкіра знаходить колишню шовковистість і пружність.
- Як і у чоловіків, бджолиний пилок робить позитивний вплив на репродуктивну систему жінок. Настійно рекомендується регулярно вживати сировину перед запланованою вагітністю. Бджолиний продукт в певному сенсі, готує організм до виношування плоду та збагачує тканини і клітини важливими живильними ферментами.
- Доведено ефективний вплив пилку на жіночу нервову систему при тривалих депресіях і апатичних станах. Досить пройти місячний курс вживання продукту, і ви заживете нової життям з прекрасним настроєм та впевненістю в собі.
Обніжжя, або бджолиний пилок, – один з найцінніших продуктів бджільництва, що володіє багатьма корисними якостями. Склад цієї речовини до кінця не визначений, але і наявних відомостей достатньо, щоб рекомендувати його в якості потужного природного стимулятора.
Використовують зібрану смугастими трудівницями квітковий пилок і в індустрії краси, наприклад, включають до складу омолоджуючих масок. Про те, як приготувати косметичні засоби з бджолиного пилку своїми силами, читайте далі.
Використання бджолиного пилку в косметології
В даний час вибір засобів, в чиєму складі є квітковий пилок, істотно розширюється. На її основі виготовляються різноманітні маски та інші косметологічні препарати.
Ефективність бджолиного обніжжя у складі численних засобів полягає в її здатності проникати крізь пори і впливати на шкірні покриви зсередини.
Маска для шкіри обличчя з бджолиного пилку призначена для:
- ефективного живлення і зволоження жіночої шкіри;
- збереження і відновлення гарного кольору обличчя;
- регенерації шкірних покривів;
- розгладження дрібних зморшок і нерівностей;
- насичення глибоких шарів шкіри протеїнами і іншими корисними речовинами;
- усунення запальних процесів.
Маски з пилком – універсальний косметичний продукт, оскільки вони підходять для будь-якого типу шкіри, потрібно лише вірно підібрати додаткові інгредієнти.
Основні рецепти косметичних засобів:
- Для омолодження. Необхідно взяти 0,5 ч. л. бджолиного обніжжя, 1 ч. л. меду, 1 ст. л. мінералки без газу. Пилок слід розчинити у воді, додати в отриману суміш мед. Потім потрібно ретельно перемішати до повного розчинення всіх інгредієнтів. Готовий засіб наносять на чисте обличчя і м’якими рухами масажують 4 хвилини. Через півгодини обличчя обмивають теплою водою.
- Для підтягування шкіри. До складу засобу входить 0,5 ч. л. обніжжя, по 15-25 грамів бджолиного і шерстяного воску (ланоліну), вазеліну, бури і рослинного масла. Компоненти необхідно змішати і накласти тонким шаром на шкіру на півгодини.
- Для розгладження шкіри. Потрібно 0,5 ч. л. пилку, 1 ст. л. меду (загустілий продукт попередньо потрібно розігріти на водяній бані), 2 д. л. пшеничного борошна і курячий білок. Розмішуємо до утворення однорідної консистенції і наносимо маску на півгодини.
- Для звуження пор. Необхідно 0,5 ч. л. пилку, 1 д. л. негустого меду, по 1 ч. л. горобинового соку і масла оливи. Отриманий засіб накласти приблизно на 30-40 хвилин і накрити паперовою серветкою шкіру.
- Для живлення шкіри. Беремо 2 ч. л. пилку, по 10 грамів бджолиного воску і гліцерину і 25 грамів рослинної олії. Інгредієнти потрібно розмішати, а отриману суміш нанести на обличчя. Потім маску накривають серветкою і тримають приблизно 5,5 годин (можна залишити на ніч).
- Для еластичності шкіри. Покладіть в ємність 30 грамів вершкового масла (попередньо потрібно розм’якшити), 0,5 ч. л. пилку і кілька крапель соку лимона. Отриману суміш нанесіть на очищену шкіру. Змивати не потрібно, оскільки отриманий склад відмінно вбирається.
- Від мімічних зморшок. Буде потрібно 0,5 ч. л. обніжжя, по 1 ч. л. меду і 20%-й сметани. Розмішати до однорідної негустий консистенції (якщо маска надмірно пластична, можна додати трохи води). Наносять суміш на чисту шкіру приблизно на чверть години.
Освіжити шкіру, поліпшити колір обличчя, розгладити дрібні зморшки – все це під силу масок на основі бджолиного пилку. Якщо ви бажаєте зберегти свою красу на довгий термін, радимо вам уважно придивитися до цього найціннішого продукту, створеного самою природою.
Протипоказання
Основне обмеження до прийому біостимулятора – гіперчутливість пацієнта. Як відомо, мед і квітковий пилок є вираженими алергенами, тому вживати цей продукт необхідно людям з нормальною реакцією на нього.
Також до числа станів, при яких дане натуральне засіб протипоказано, відносять наступний перелік недуг і особливостей організму:
- діабет (необхідний лікарський контроль при прийомі препарату);
- вагітність;
- годування груддю;
- вік пацієнта віком до трьох років.
Категорично не рекомендовано перевищувати зазначені дозування, оскільки може виникнути алергія або гіпервітаміноз. Лікувати хронічні захворювання потрібно протягом 20-30 діб, а між курсовими прийомами необхідно встановлювати двотижневі паузи.
Але навіть якщо у пацієнта відсутня непереносимість медово-пилкової суміші, слід в обов’язковому порядку починати лікування або профілактику захворювань із застосування невеликої дози. Прийом натурального ліки на кінчику ножа дозволить виключити ймовірність розвитку алергічних станів.
Пилок з медом – натуральний вітамінний концентрат, активно використовується в народній і навіть традиційній медицині. Подібний препарат фахівці радять використовувати для попередження і лікування багатьох серйозних захворювань, проте важливо розуміти, що він не може бути єдиним ліками. Медово-пилкова суміш – це доповнення до фармацевтичних засобів.
Регулярний прийом продукту значно покращує самопочуття. Бджолиний пилок незамінна у випадках, коли потрібно підняти показники працездатності і імунітету, відчути помітний приплив сил і бадьорості. Вживання її рекомендовано також:
- у терапії захворювань серцево-судинної системи, у тому числі для відновлення після інфаркту, при ішемії, пороці серця, міокардіодистрофії та кардіоневрозі;
- для м’якого зниження показників артеріального тиску;
- при анемії;
- при патологіях в діяльності травної системи (виразкових ушкодженнях дванадцятипалої кишки і шлунка, хронічному гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку, діареї і запорах, хворобах печінки і жовчного міхура);
- для лікування захворювань шкірних покривів;
- при збої в роботі імунної системи організму;
- для полегшення одужання при ГРЗ, ГРВІ, грипі, інших захворюваннях органів дихання, включаючи астму;
- при підготовці до вагітності;
- для поліпшення стану сечостатевої системи чоловіків і жінок;
- при мігрені і запаморочення;
- для очищення судин від бляшок холестеринів і профілактики атеросклерозу;
- для нормалізації ліпідного обміну;
- для підтримки діяльності нервової системи, у тому числі при неврозі, підвищених навантаженнях і стресі, в період депресії;
- у складі дієт для позбавлення від зайвої ваги і схуднення.
- для профілактики сезонних простудних інфекцій бажано протягом місяця пити по чайній ложці цієї пилку (три рази в день). При відсутності алергічної реакції у дітей на цей продукт, можна також давати їм його, але в дозі 1/3 ложечки;
- при сильному виснаженні, особливо після хірургічних операцій, слід вживати бджолиний пилок по пів чайної ложечки три рази на добу. Тривалість застосування пилку: мінімум – 21 день, максимум – півтора місяця. Можна додати мед пилок в рівних кількостях. Вживати так само;
- для поліпшення стану шлунково-кишкового тракту показана пилок у кількості маленької ложки (3 рази в день).
- тим, у кого хвора печінка пилок краще приймати в суміші з медом. Суміш (1 чайну ложку) розчиняють у невеликому об’ємі води (50мл) і п’ють вранці і ввечері. Лікування проводять виходячи зі стану хворого – від 1 до 2 місяців. Потім 21 день відпочинку.
- для лікування бронхолегеневої системи краще пити суміш з медом (пропорція один до одного) по великій ложці чотири рази на день до прийому продуктів. Лікування повинно бути тривалим – не менше двох місяців.
- тим, хто хоче знизити артеріальний тиск слід пити пилок невеликими дозами тричі на добу 21 день. Потім 3 тижні перерва і знову курс лікування. Бджолиний пилок краще вживати на порожній шлунок, ефект буде більш помітний.
- Чарівна вода медова. Давно відомий дуже простий рецепт води з медом, він дуже актуальний і в даний час. Взяти меду 1 ст. ложку, перемішати зі склянкою води і додати сік одного лимона.
Вплив на організм
- Багатий вітамінно-мінеральний склад обумовлює корисні дії медово-пильцової суміші на людський організм:
- Зміцнює імунну систему в цілому.
- Поповнює запаси необхідних цінних речовин.
- Попереджає розвиток хвороб серця і судин.
- Позбавляє від запаморочення і головного болю.
- Покращує кровотворення.
- Нормалізує артеріальний тиск.
- Сприяє підвищенню фізичної і розумової активності.
- Позбавляє від депресії.
- Попереджає розвиток онкологічних захворювань.
- Сприяє швидкому відновленню організму після важких фізичних навантажень або хвороб, оперативного втручання.
- Підвищує рівень гемоглобіну в крові.
- Покращує метаболізм.
- Позитивно впливає на діяльність печінки.
- Нормалізує менструальний цикл.
- Благотворно впливає на стан шкіри, волосся, нігтів.
- Уповільнює процеси старіння.
- Попереджає розвиток проблем з передміхурової залозою.
- Покращує кишкову мікрофлору.
Будучи джерелом різних ферментів, вітамінів, вуглеводів, мед з пилком мають наступні властивості:
- антибактеріальне;
- протизапальний;
- сечогінний;
- жовчогінний;
- регенеруючу;
- стимулюють імунітет;
- нормалізують функції ендокринної та нервової системи;
- тонізують;
- покращують еластичність судин.
Корисно вживати мед з пилком в період голодування і схуднення. Суміш покращує обмін речовин і благотворно діє на мікрофлору кишечника, відновлюючи її і пригнічуючи життєдіяльність хвороботворних бактерій.
При хворобах легенів також рекомендують вживати мед з пилком. Відомо, що вони мають властивість боротися з раковими клітинами. Сприяють виробленню інтерферону, тому володіють протизапальними властивостями.
Компоненти меду з пилком покращують пам’ять, підвищують увагу, роблять благотворний вплив на роботу головного мозку. Рекомендується вживати продукт при неврозах і апатії, зниження працездатності. Крім того, він сприяє виведенню токсинів і захищає від радіації.
Загальні правила прийому та протипоказання
Мед з пилком, який, як було зазначено вище, містить безліч корисних інгредієнтів, радять використовувати при терапії та профілактики таких хвороб і станів, як:
- знижений імунітет;
- хвороби печінки;
- захворювання травної системи;
- гепатит;
- гастрит і гастродуоденіт;
- ентероколіт;
- виразкові захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
- венозна недостатність;
- анемія;
- нервове або фізичне виснаження;
- депресивні стани;
- порушення кров’яного тиску;
- зниження потенції;
- простатит;
- хвороби ендокринної системи;
- нервові захворювання.
Протипоказання
6 Окт, 2017Татьяна
з 5)
Бджолиний пилок — продукт, який медоносні бджоли збирають з квіткових рослин і приносять у вулик у спеціальних кошиках, розташованих на ніжках і внутрішньої поверхні черевця. Вона необхідна у харчуванні бджолиної сім’ї, тому заготовлюється у великому обсязі: щодня до 1 кг обніжжя на вулик середнього розміру. Властивості бджолиного пилку кардинально відрізняються від якостей тієї, що людина збирає без участі комах.
Бджолиний пилок є одним з небагатьох гіпоалергенних продуктів бджільництва і може застосовуватися під час вагітності та годування груддю. Вона необхідна як натуральне корисний засіб для відновлення балансу нутрієнтів в організмі жінки при авітамінозі, слугує для збільшення вироблення молока. У деяких випадках продукт здатний повністю замінити аптечні вітамінні комплекси.
Попередження: Приймати рішення про заміну фармакологічних засобів, призначених при вагітності, допустимо тільки спільно з гінекологом.
Вживання бджолиного пилку неприпустимо при схильності до вираженої алергічної реакції, особливо у разі наявності хронічного полінозу. Індивідуальна непереносимість може виражатися сльозотечею, нежиттю, почервонінням очей, появою свербежу та висипань на шкірних покривах.
Пилок також заборонено до застосування при порушеннях згортання крові (схильності до кровотеч). Не варто приймати обніжжя після 18 години вечора, щоб уникнути проблем з засипаням.
Передозування пилку небезпечна, оскільки може спровокувати виникнення порушень в роботі печінки, погіршення показників крові.
- свіжозібраними підсушеними горошинами;
- розмеленим у порошок;
- в суміші з медом, маслом або іншими природними консервуючими інгредієнтами.
На смак обніжжя кілька горьковата, крім того, в сухому вигляді вона з часом потроху втрачає свої корисні властивості, стаючи через 18 місяців зберігання висококалорійним джерелом протеїнів без особливих цілющих якостей. Залита свіжим медом пилок значно довше зберігає біологічну активність, до того ж є готовим ліками.
Рекомендована добова доза обніжжя становить 12-15 г сухого продукту. У лікувальних цілях кількість її для дорослої людини допустима трохи збільшити (до 25 м, але не більше 32 г в день). При бажанні можна вживати бджолиний пилок розчиненої в невеликій кількості кип’яченої води кімнатної температури, так і сухий.
На замітку: В 1 ч. л. без гірки міститься 5 г бджолиного пилку, з гіркою — 8 р. До 1 дес. л. без гірки міститься 10 г продукту, з гіркою — 15 р. В 1 ст. л. без гірки міститься 15 г, з гіркою — 24 р.
Базовий курс прийому засобу проводиться протягом 30 днів, повторювати його можна до 3 разів за календарний рік:
- у жовтні його застосовують для зміцнення імунного статусу;
- у січні повторюють для профілактики простудних захворювань;
- у квітні він необхідний для запобігання появи симптомів авітамінозу.
Починати прийом бджолиного пилку слід з невеликої кількості. У перші дні курсу вживають не більше половинної дози засоби за будь-яким рецептом. При появі найменшої підозри на алергію використання обніжжя слід припинити.
Незважаючи на високий вміст сахарози, властивості бджолиного пилку дозволяють в більшості ситуацій використовувати її для полегшення стану при цукровому діабеті. Безумовно, до того як брати суміші на основі даного продукту, необхідно отримати консультацію фахівця. Самостійна скасування призначених лікарем препаратів при прийомі обніжжя неприпустима.
Антиоксиданти пилку допомагають знизити рівень цукру в крові. Корисна дія продукту при діабеті забезпечується також високим вмістом тіаміну і нікотинової кислоти, яка особливо важлива для того, щоб не допустити розвитку поширених ускладнень: діабетичної полінейропатії, мікроангіопатії.
Для лікування діабету необхідно вживати висушену і розмолоту в порошок або свіжу пилок. Тримати її мовою потрібно до повного розчинення, не проковтуючи. Обніжжя застосовується по 1 ч. л. з ранку стандартними курсами по 30 діб без перерви тричі за рік, якщо інше не порадить лікар.
Корисно комбінувати продукти для посилення їх лікувальної дії: спільно використовувати пилок певних видів рослин (наприклад, сосни разом з квітковою). Одночасний прийом прополісу допомагає уникнути розвитку діабетичної нефропатії та інших проблем в роботі нирок.
Особливо важливо при діабеті суворо дотримуватися періодичність курсів і не пропускати їх, не допускати переривань. В цьому випадку досягається стійкий ефект оздоровлення.
Перевірити якість обніжжя можна, орієнтуючись на її зовнішній вигляд:
- на момент збору бджолами зріла пилок відрізняється яскравим вираженим кольором;
- неоднорідний відтінок крупинок пилку свідчить про її натуральності;
- висушена пилок, що продається в холодні періоди року, втрачає яскравість і стає невиразною.
На пасіці, розташованої поблизу від автомагістралей, промислових підприємств або великих сільськогосподарських площ, можливе зараження продукту гербіцидами, пестицидами, частками добрив, важкими металами та іншими отрутами. Використовувати для лікування пилок, зібраний бджолами в екологічно несприятливій місцевості, небезпечно для здоров’я, це може викликати отруєння організму.
Бджолиний пилок допомагає поліпшити обмін речовин в організмі, зміцнює нервову систему, відновлює кісткову і хрящову тканину. Показана для поліпшення росту для дітей. Надає благотворний вплив на кровотворну здатність організму. Зміцнює стінки судин. Корисна людям, у яких різноманітні серцеві захворювання.
Входять до складу пилку складові допомагають відновити пошкоджені хворобами клітини організму. Це допомагає відновити печінку і підшлункову залозу.
Простудні та інфекційні хвороби швидше відступлять, якщо вчасно почати прийом даного продукту.
Бджолиний пилок допомагає підвищити розумову і фізичну здатності організму. Солодкий продукт бджільництва допоможе позбутися від депресивного стану, допоможе спокійніше перенести вікові гормональні перепади. Завдяки своїй унікальній формулі, допоможе відсунути старість.
Звичайно, список корисності у меду з таким компонентом неймовірно великий, але у всьому є ложка дьогтю.
Вагітність як протипоказання
Протипоказаний:
- дітям до 3-х років;
- вагітним жінкам;
- годуючим жінкам;
- людям страждаючим діабетом;
- людям з алергією на мед і продукти бджолиного виробництва.
Пилок, просочений медом, активно застосовують у народній медицині для лікування багатьох захворювань. Нижче ви знайдете популярні та ефективні рецепти.
Серед народних рецептів є кілька, які рекомендуються в комплексній терапії гастриту. Необхідно з’єднати мед з пилком в рівних частках, а потім влити теплу кип’ячену воду з розрахунку 50 мл / 10 ложок суміші. Залишити для настоювання на 3 години. Пити 3 рази в день. При розладах травлення показано приймати 3 рази на добу по 1 ч. л.
Гіпертонія
Щоб привести в норму підвищений артеріальний тиск, потрібно взяти 2 частини меду і 1 частина обніжжя, змішати до однорідної маси. Рекомендується триразове вживання протягом 14 днів. Суміш потрібно запивати боярышниковым або мелиссовым відваром.
Для зміцнення захисних сил організму потрібно брати суміш в класичному приготуванні, тобто в пропорції 1 до 1. Її їдять, розсмоктуючи у роті, по 2 ч. л. за 30 хвилин до прийому їжі. Курс становить 20 днів.
Анемія
Анемія характеризується низьким рівнем гемоглобіну в крові, частими запамороченнями, слабкістю, іноді непритомністю. Швидко підвищити гемоглобін до нормальних показників можна за допомогою вживання змішаного в рівних кількостях меду з обніжжям. Засіб їдять по 1 ч. л. 3 рази в день, запиваючи достатньою кількістю очищеної води.
Мед з обніжжям не рекомендується вживати щодня. Обов’язково потрібно робити перерви, щоб не порушити вітамінний баланс в організмі.
- Цей продукт протипоказаний наступним категоріям людей:
- алергікам;
- діабетикам;
- годуючим матерям;
- дітям до року;
- мають серйозні проблеми з ШКТ.
При вживанні продукту понад рекомендованої норми можливий розвиток передозування, що характеризується появою нудоти, блювання, діареї, алергічних реакцій, а також гіпервітамінозу.
Користь бджолиного пилку для чоловіків
Протипоказання
6 Окт, 2017Татьяна
з 5)
Медову суміш з обніжжям вживають регулярно з метою оздоровлення або у комплексній терапії певних проблем зі здоров’ям.
Щоб отримати від бджолиного продукту лише користь, необхідно дотримуватися правил його прийому:
- Починати прийом з низької дози, поступово її збільшуючи до прописаної в рецепті.
- Приймати за 30 хвилин до їжі.
- Останній прийом планувати на 6 годин вечора, але не пізніше.
- Максимальна кількість, яку можна вжити в добу, — 5 великих ложок.
- Обов’язково дотримуватися між курсами перерви у 14 днів.
- Перед тим як почати прийом пчелопродукта з метою лікування, необхідно пройти обстеження на наявність протипоказань.
- Не приймати продукт, термін зберігання якого становить більше 2 років.
Засіб з пилком і медом потрібно приймати за півгодини до їжі — неухильне правило для того, щоб корисні речовини повністю наситили клітини організму. Так само існує небезпека передозування: у день максимальну кількість продукту становить не більше 5 ложок. Якщо було прийнято рішення пити мед з пилком тривалий час, потрібно влаштовувати перерва між курсами на два тижні.
Перед тим, як приступити до лікування продуктами бджільництва, слід в обов’язковому порядку уважно вивчити випадки, при яких є продукт повністю заборонено або не рекомендується.
При алергічної реакції на будь-які продукти виробництва бджіл, відмовтеся від застосування препарату на основі пилку і меду. Вживання під час вагітності і лактації так само під забороною: може виникнути реакція на мед і пилок.
Серйозні захворювання шлунково-кишкового тракту, за типом відкритих виразок, гострого гастриту, ентероколіту так само повинно призвести до відмови від лікування даним способом. У препараті обов’язково присутня деяка кількість цукру, тому, протипоказаний мед з пилком тим людям, які страждають діабетом.
Хворим на цукровий діабет слід бути обережними при його використанні. У ньому міститься досить велика кількість глюкози, яка небажана для хворих на діабет. А також висока калорійність повинна враховуватися при вживанні цього продукту хворими з ожирінням.
- приймати засіб не менш Чим за півгодини до їжі;
- останній прийом повинен бути не пізніше 18.00;
- слід приймати не більше п’яти ложок в день;
- між курсами лікування повинні бути перерви не менш Чим на два тижні. В іншому випадку можливий збій вітамінного балансу.
Перш Чим почати лікуватися продуктами бджільництва рекомендується проконсультуватися з лікарем. Можливо, він призначить правильні дозування та тривалість лікування. Також потрібно перевірити у себе наявність протипоказань:
- Алергія на продукти бджільництва;
- Загострення гастриту, ентероколіту, панкреатиту;
- Дерматоз;
- Цукровий діабет.
Корисні властивості пилку зберігаються лише близько 3 місяців. Але мед є натуральним консерватором. Тому в поєднанні з медом термін зберігання продовжується до двох років. Яка зберігалася в скляній тарі з притертою кришкою, мед з пилком не втрачає корисні властивості тривалий час.
Рецепти з використанням меду. Як приймати мед та пилок
Унікальні якості даного продукту знайшли своє застосування у фармакологічній практиці у складі комплексної терапії. Слід розуміти, що, незважаючи на користь, мед з бджолиним пилком не може бути єдиним препаратом у лікуванні серйозних недуг. Розглянемо найпоширеніші варіанти застосування продукту.
- Зниження гемоглобіну (анемія). Мед з’єднують з рівною кількістю бджолиного обніжжя, добре перемішують і приймають по чайній ложечці тричі на добу, запиваючи водою.
- Печінкові захворювання. Змішують 15 грамів меду і 5 грамів пилкових зерен. Отримане ліки вживають одноразово після прийому їжі протягом 30 діб.
- Гастрит. У рівних пропорціях змішують мед та обніжжя. Подібне лікарський засіб розводять у кип’яченій воді (на 50 мл потрібно 10 г суміші). Після 3-хчасового настоювання цілющий напій п’ють тричі на добу.
- Гіпертензія. Дві частини бджолиного нектару з’єднують з однією частиною обніжжя, розмішують і приймають 3 рази на добу, запиваючи настоєм боярышниковых ягід і меліси. Тривалість терапії – 2 тижні.
- Слабкий імунітет. Рівну кількість меду і пилкових зерен змішується і приймається по 2 чайних ложки за 30 хвилин до прийому їжі. Склад розсмоктують, а не проковтують.
- Розлад шлунка.
- Зашлакованная печінку.
- Гіпертонія
- Анемія
При слабкому шлунку, рекомендується робити суміш меду, пилку і соку алое. Існують деякі протипоказання для людей зі зниженою кислотністю шлунка. Даний рецепт краще робити в скляній тарі, щоб не відбулося окислення і зацукровування. Візьміть 500 мл чистого свіжого меду, додайте 70 грамів соку алое, додайте пилок. Зберігати в сухому темному місці, і пити по одній маленькій ложці перед кожним прийомом їжі.
Для позбавлення від токсинів, шлаків, які періодично накопичуються в печінці, з’єднайте п’ять грамів обніжжя бджолиного та 15 грамів меду. Рекомендується приймати безпосередньо після їжі, по одній чайній ложці, курс може тривати місяць.
Для позбавлення від загальної слабкості, нервового перенапруження приготуйте настій з меду і пилку бджолиного. Перемішайте в рівних частках мед і пилок, ложку зілля розчиніть в 50 мл теплої води. Через три години настій буде готовий, тричі на день пити після їжі по половині склянки. Таку суміш використовують при артриті, болях у суглобах.
Щоб посилити імунні можливості організму, знадобиться суміш з пилку і меду. Дане поєднання необхідно приймати по одній чайній ложці, розсмоктуючи до повного розчинення.
Якщо у медову воду додати пилок, то посилиться позитивний вплив на систему травлення, відбудеться поліпшення роботи сечостатевої системи.
- При цукровому діабеті. Приготувати суміш з квіткового пилку, меду і вершкового масла в пропорції один до одного, приймати за кілька хвилин до сніданку і перед вечерею протягом двох місяців. Дітям дозу треба зменшити наполовину. Цей метод досить суперечливий, у нього є прихильники і супротивники. Деякі вважають, що прийом меду і взагалі продуктів бджільництва має протипоказання для діабетиків, хоча апітерапевти дотримуються іншої думки і завжди говорять про золоту середину.
- При дитячому діатезі. Квітковий пилок, пів чайної ложки, приймається одночасно з ¼ склянки приготованого розчину: 2 ст. ложки листя смородини і 2 ст. ложки череди розтовкти і заварити в ½ літра окропу, настоювати одну годину.
- При захворюваннях печінки. Прийняти суміш пилку і меду в рівній пропорції за півгодини до їжі протягом місяця. За рік проводиться кілька курсів такого лікування.
В результаті біохімічних процесів в сотах і структурних змін перга має ще більш цінні поживні властивості. І завдяки вмісту в ній численних корисних речовин, таких як мікро – і макроелементи, вуглеводи, вітаміни, ефірні олії, флавоноїди, гормони, вітаміни, мінерали, вона ще цінніше в лікуванні різних захворювань.
- Засіб, збагачене вітамінами. 15 г пилку або перги перемішати з 1 г маточного молочка, додати 250 г алтайського гірського меду. Суміш викласти в темну ємність. Приймати по чайній ложці за кілька хвилин до їжі. Таким же способом можна швидко вилікувати кашель і пневмонію, приймаючи це як допоміжний засіб для загального зміцнення захисних функцій організму.
- Засіб, що полегшує гіпертонію. Змішати пилок в рівній пропорції з боярышниковым гречаним медом.
- При хворобах серця. Пилок (50 г) і 80 г боярышникового меду ретельно перемішати, викласти у стерильну банку і помістити в прохолодне місце. Приймати по 10 г за 10 хв. до їди, розчинивши суміш в теплій воді.
- При неврозах, депресіях, безсонні. 100 г пустырникового меду змішати з 70 г пилку. Отриману суміш розчинити в 1 л теплої води. Зберігати при температурі 20 градусів для утворення ферментів. Приймати по півсклянки перед їжею. Отриманої суміші вистачить на тиждень.
- При геморої. Буркуновий мед і пилок у кількості 15 г використовуються для лікування цього захворювання, якщо приймати суміш до півроку.
- При недокрів’ї. Квітковий пилок з медом, з маточним молочком у пропорції 1:2:1 виявляє унікальні корисні властивості для нормалізації роботи системи кровотворення.
- При хворобах системи травлення. Квітковий пилок (50 г) в суміші з акацієвим медом (250 г) та з пергою (20 г) використовується як засіб при загоєнні виразок шлунка і кишечника.
- При лікуванні і профілактиці хвороб шкірного покриву і кісток. Всі корисні властивості разом з медом і з пергою пилок проявляє при лікуванні хвороб кісткового скелету, суглобів, при ураженнях шкіри.
Старіння або старий мед
Поділ меду на два шару може відбутися навіть при правильному зберіганні в прохолодному місці через 1,5 року, а також при зберіганні в теплому місці. Це може означати старіння меду і, відповідно, втрату певних якостей або свідчити про перегрів меду — ясність внесе результат лабораторного дослідження (вміст ЦГМФ і ензимна активність). Такий мед рекомендується використовувати для хлібобулочних і кондитерських виробів або для виготовлення медовухи.
Бродіння меду
З точки зору санітарного харчового нагляду, мед не відноситься до «критичним» продуктам, оскільки високий вміст цукру і низький показник рН є несприятливими факторами для розвитку мікроорганізмів, що викликають гнильні процеси. Набагато більшою є небезпека алкогольного бродіння, що виникає при високому вмісті води, наприклад у меді з передчасного врожаю.
Різні види дріжджів потрапляють у мед природним шляхом. Однак не всі види дріжджів стають активними в меді. Процес бродіння меду зумовлений вмістом води, кількістю дріжджів і температурою зберігання. Зброджений мед не вживається в їжу і використовується виключно для випічки або виготовлення медовухи. Типові ознаки збродженого меду — запах бродіння й утворення піни.
Зброджений мед. Типові ознаки – утворення піни і алкогольний запах
Особливості вибору якісної бджолиного пилку
Мед з пилком може бути різного кольору. Має значення сорт меду, а також вид пилку (квіткова, соснова або ін). Але обов’язково будуть присутні вкраплення світло-жовтого, оранжевого і коричневого відтінку. Продукт густий і в’язкий, без осаду, що говорить про його гарному якості. Має яскравий приємний аромат і смак. Читайте ще: Селен: корисні властивості, протипоказання, користь і шкода.
Щоб корисні властивості будь-якого продукту зберігалися довше, його потрібно правильно зберігати. Пилок, як правило, має невеликий термін придатності – до трьох місяців. Але якщо її поєднати з медом, то корисні властивості збережуться кілька років.
Головне, помістити готову суміш в скляну тару із щільно закритою кришкою і поставити в темне місце з низькою температурою (холодильник – ідеальний варіант).
Мед і бджолине обніжжя самі по собі є унікальними продуктами життєдіяльності смугастих трудівниць, що володіють цілим комплексом корисних якостей. Тому таке поєднання, як мед з пилком, являє собою потужний натуральний біостимулятор, який надає подвоєне лікувальний і профілактичний вплив на людський організм. Нижче представлені основні корисні властивості цього продукту, показання та обмеження.
Свіжозібрана пилок містить до 30% води, тому потребує просушуванні не пізніше, Чим через 24 години після збору:
- Природна сушка полягає в розкладанні пилку рівним шаром не товще 0,2 см на чистому папері. Її прикривають марлею, щоб уникнути попадання сміття і комах і перемішують 3 рази за день. Повітря в приміщенні має бути сухим і теплим, необхідно організувати достатню його провітрювання і захист продукту від прямих сонячних променів.
- Тривале зберігання обніжжя вимагає її попереднього просушування в спеціальних шафах при температурі, що не перевищує 40°С. Таке устаткування можна виготовити самостійно, воно дозволяє значно прискорити процес і збільшити обсяг оброблюваної пилку, зберігши при цьому її природний колір.
- Сучасним методом сушіння пилку служить застосування дерев’яних корпусів з розміщеними під кришкою джерелами інфрачервоного випромінювання.
Висушена бджолиний пилок утворює щільні горошини, видають стукіт при зіткненні з твердою поверхнею. Перед фасуванням її просівають, а потім пересипають в попередньо пройшли стерилізацію скляні банки, які щільно закривають і прибирають на холод.
Нерідко зустрічається думка, що суху обніжжя можна використовувати до 2 років без втрати її властивостей, хоча на практиці вона починає втрачати їх вже через 6 місяців. Не слід планувати зберігання продукту на термін більше року.
Відкачування меду
У більшості випадків відкачування меду можна починати вже через тиждень після завершення медозбору.Як правило, бджоли запечатують наповнені медом комірки стільників восковою кришечкою, після того як мед втратив критичний вміст води і став придатним для зберігання (це не завжди буває з рапсовим медом).
Для цього вам необхідно тільки перевіряти стільникові рамки, придатний чи мед, з точки зору бджіл, для зберігання. Мед в сотах готовий до відкачування, якщо рамка на три чверті або повністю запечатана. Мед в сотах після пізнього медозбору (кінець літа) бджоли запечатують іноді дуже повільно (або взагалі не запечатують), хоча вміст води в ньому вже досить знижено. За допомогою перевірки на струшування можна визначити готовність меду і настав час відкачування меду.
Позитивні якості бджолиного пилку
Бджолиний пилок за своїми властивостями значно перевершує продукт, що складається людиною самостійно.
Особливості продукту
Бджолиний пилок являє собою результат дії ферментів слини комах, що додатково збагачує її складу вітамінами і мікроелементами. Важливо також, що в процесі збору та обробки пилкових зерен слинними залозами бджіл сполуки, що представляють найбільшу небезпеку для людей, схильних до алергії, розчиняються.
Квітковий пилок прийнято упаковувати для вживання в желатинові капсули, що суперечить правилам прийому продукту для оздоровлення організму.
Бджолиний пилок корисна, в першу чергу, особливостями складу. Вона містить рекордну кількість білка (до 33% від сухого продукту), а також сполуки, які виступають природними біостимуляторами і благотворно впливають на тонус організму людини та стан його захисних сил.
Комплексне корисна дія біологічно активних сполук пилку визначає швидке настання оздоровчого ефекту від її прийому:
- антисклеротичної;
- знезаражуючого;
- омолоджуючого;
- жовчогінного;
- протипухлинного.
Пилок багата також значущими для обміну речовин мікроелементами, вітамінами (особливо каротином) і фітогормонами. Вона нормалізує діяльність щитовидної залози, насичуючи організм йодом, цинком і селеном, що позитивним чином позначається на діяльності всієї ендокринної системи організму і роботі головного мозку.
Склад обніжжя, а відповідно і її корисні властивості, варіюються в залежності від різновиду рослини, що послужило основним джерелом пилку:
- Бджолиний пилок шавлії використовується для регуляції функції шлунково-кишкового тракту, досягнення вираженого сечогінного ефекту.
- Пилок чебрецю знаходить широке застосування в лікуванні кашлю, є дієвим антисептичним засобом, а також тонізують організм, покращуючи якість кровотоку.
- Пилок ріпаку визнана як цінний дієтичний продукт, що допомагає також зцілення від трофічних виразок.
- Пилок гречки зміцнює стінки судин і застосовується як засіб профілактики інсульту та інфаркту міокарда.
- Продукт, що збирається бджолами із квіток шипшини, використовують для виведення каменів з нирок.
- Бджолиний пилок липи є гарним снодійним і заспокійливим засобом, що допомагає впоратися зі стресом.
- Свіжа соснова пилок служить ліками, що застосовуються для боротьби з аденомою передміхурової залози у чоловіків, імпотенцією і простатит.
Перелік важливих для нормалізації метаболізму людини складових бджолиного пилку включає 240 позицій. Всі вони є надзвичайно корисні для відновлення здоров’я і підтримки життєвих сил у періоди хвороб і міжсезоння.