Листя смородини корисні властивості і протипоказання Смородина

Протипоказання до застосування

Як було сказано раніше, листя смородини визнають як у кулінарії, так і в медичній галузі. За допомогою даного продукту кожна людина, яка доглядає за плодоносною чагарником, зможе цілий рік без фінансових витрат підтримувати в нормі вітамінний баланс в організмі і власне здоров’я, адже листя зберігає цілющі властивості як в свежесобранном вигляді, так і в замороженому/ засушеному.

Багато людей вважають за краще замість дорогих ліків застосовувати нетрадиційні методи лікування, які є дешевими і ефективними. У таких випадках, будуть корисними відвари або настоянки з правильно зібраної листя.

При регулярному вживанні відварів з смородини, вона надає лікувальний або профілактичний ефект таких захворювань:

• Цукрового діабету.
• Хвороб, атакуючих легкі і бронхіальну систему.
• Дизентерії.
• Застуди і внутрішніх патологій.
• Підвищеного внутрішньосудинного тиску.
• Атеросклерозу.
• Хвороб серця і судинної системи.

Крім того, регулярне вживання листя смородини призводить до поліпшення зору, підвищує функціональність імунної системи, стабілізує ниркову та печінкову працездатність. Якщо людина страждає від вугрової висипки, то йому буде корисно робити з цього відвару примочки, знімають шкірне запалення і призводять обличчя в нормальний вигляд.

Лікувальні ванни

За допомогою відвару з смородинового листя, можна позбавитися від:

• Будь дерматозів.
• Радикуліту.
• Дитячої пітниці.
• Діатезу.

Відвари, додані до ванни, добре живлять шкірні клітини, нігтьові пластини і волосся, тому ця процедура користується популярністю у жінок будь-якого віку.

Чай з листя смородини, є хорошим загальнозміцнюючим і тонізуючим засобом, яке порівняно з магазинним кавою і чаєм не тільки не агресивно впливає на організм, але і живить його корисними речовинами.

Особливо корисний чай з смородини людям, які мають такі хвороби:

• Набряки кінцівок.
• Пієлонефрит, цистит та інші захворювання нирок патологічного походження.
• Подагру.
• Сечокам’яну хворобу.

Найбільше потребують чаї з смородини люди похилого віку, адже в цей період у них порушується процес обміну речовин, робота центральної і периферичної нервової системи, кровообігу. Збагачені вітамінами і макроелементами смородинові листя, сприяють підтримці організму пенсіонерів і м’яко впливають на них.

Якщо у людини немає протипоказань до застосування, то потрібно регулярно пити чай з даного продукту, незалежно від віку, адже він не несе шкоди відносно здоровій людині.

Оцет з смородини користується популярністю, насамперед у молодих жінок, адже ще в давнину вони помітили, що використання цього продукту омолоджує шкіру і відновлює її красу.

Оцет для волосся

Завдяки властивостям листя, застосовуючи оцет, можна відновити/зміцнити пошкоджені хімічною завивкою/ослаблені волосся. Щоб вони набули здоровий вигляд і красу, слід змішати по 2 столові ложки оцту і теплої води, а потім нанести отриманий розчин на голову.

Оцет для рук

Листя чорної смородини у вигляді оцту, допомагає пом’якшити шкіру і позбавити від пігментних плям, зробить її м’якою і ніжною. Щоб досягти таких результатів, слід щодня протирати руки ватним тампоном, змоченим в оцет.

Оцет для ніг

Щоб пом’якшити загрубевшую шкіру на ногах, потрібно наливати в тазик невелику кількість теплої води і додати в неї склянку оцту, а потім парити ноги в отриманій рідини.

Оцет для зубів

Якщо щодня полоскати ротову порожнину концентрованим оцтом, то він усуне зубний наліт, поверне їм природну білизну і позбавить від смердючого запаху з рота.

Перш Чим вживати оцет, слід проконсультуватися з фахівцем, т. к. він володіє підвищеною кислотністю. Якщо застосовувати його для вживання всередину, можна накликати на себе такі проблеми, як печінковий цироз, коліт, гастрит, але в разі зовнішнього використання, можна отримати від оцту тільки користь.

Листя подрібнити, обдати окропом, 1 ст. л. сировини покласти в заварювальний чайник, заварити 0,5 л киплячої води. Після того як чай настоїться протягом 15 хвилин, його необхідно процідити. Пити краще з додаванням меду. Цей напій рекомендується вживати як засіб профілактики простудних і вірусних захворювань і для загального зміцнення організму.

Відвар підходить як для прийому всередину, так і для зовнішнього використання. При шкірних захворюваннях рекомендується для примочок і компресів. Для лікування простудних захворювань, гіпертонічної хвороби, поліпшення стану серця і судин слід приймати по 1 ст. л. відвару перед їжею. Заварити 2 ст. л. сировини на 200 мл окропу, прокип’ятити 15 хвилин на невеликому вогні, остудити і профільтрувати.

Застосування настою сприяє виведенню надлишку сечової кислоти. Засіб чинить м’яку проносну дію, підходить для лікування екземи. Для його приготування знадобиться 50 г подрібненого листя чорної смородини та калини. Траву заварити 1 л окропу, настоювати під кришкою до охолодження, після чого відфільтрувати. Приймати до 4 разів на день по 1 ст. л.

При виразковій хворобі потрібно змішати в рівних кількостях чорносмородиновий лист, мати-й-мачуху, деревій, кропиву. Заварити 250 мл окропу 1 ст. л. трав’яного збору, через годину процідити. Весь настій потрібно випити в 3 прийоми до їди за 30-40 хвилин. Тривалість лікування становить 3 тижні.

При хронічному нефриті потрібно підготувати трав’яний збір: по 2 ч. л. черносмородіновим листя, глухої кропиви, череди, деревію, по 3 ч. л. кореня лопуха, березових бруньок, 4 ч. л. фіалки, 6 ч. л. мучниці. Подрібнити 20 г збору, 10 хвилин кип’ятити в 1 л води, настоювати 10 хвилин. Приймати по 2 ст. л. відфільтрованого відвару щогодини.

Для зняття набряклості, а також для лікування простудних захворювань рекомендується приймати наступне засіб по 120 мл до 4 разів на день. Заварити сировину окропом у співвідношенні 1:10, залишити на 3 години настоюватися, після чого процідити. Компрес з таким відваром допоможе позбутися від вугрової висипки. Просочену засобом марлеву серветку потрібно тримати 25 хвилин на обличчі. Проводити процедури щоденно протягом 3 тижнів. При необхідності терапевтичний курс можна провести повторно, зробивши на 3 тижні перерва.

Для лікування дерматологічних захворювань потрібно 1 ст. л. подрібненого сировини заварити 0,5 л окропу, витримати 6 годин. Готове ліки перед вживанням необхідно відфільтрувати. Пити по 60 мл настою 4 рази на день.

Для зміцнення організму, лікування застуди, ревматизму, подагри, захворювань сечового міхура, авітамінозу потрібно 1 стакан сировини заварити 750 мл киплячої води, кип’ятити на невеликому вогні 20 хвилин. Відвар слід трохи остудити, потім відфільтрувати. Пити теплим тричі на день по 120 мл

Смородина — харчова, вітамінна, ефірно-олійне, лікарська, медоносна і фітонцидна рослина.

Особливістю листя чорної смородини є наявність вітаміну С, його використовують як одне з кращих протизапальних, тонізуючих, антисептичних лікарських засобів. Листя застосовують як бактерицидний засіб.

Відваром лікують анемію, а от чай потрібно вживати при застуді, в профілактичних цілях пити восени і взимку, навесні – це одна з кращих вітамінних лікарських засобів, він входить до складу трав’яних зборів.

Відвари і настої з листям чорної смородини можна використовувати як внутрішньо, так і зовнішньо. Ванна з відваром допоможе при шкірних захворюваннях, це найкращий засіб при висипу, діатезі, пітниці, подразненнях. Зовнішньо радять поєднувати листя чорної смородини й низку, так можна швидко загоїти відкриті рани.

Листя використовують в кулінарних цілях, для цього потрібно висушити їх, подрібнити, після можна додавати до риби, м’яса, в суп. Також на консервацію, маринади, до засолюванні. Важливо для консервації використовувати свіже листя, для засолок підійдуть молоді листки з чорної смородини.

У свіжих листках міститься велика кількість мікро – і макроелементів, тому з них радять готувати відвари, можна використовувати і сухе листя.

Хімічний склад ягоди представлений вітамінами А, Е, Д, З, К, Р, практично всією групою, багато там і мінералів – кальцій, калій, магній, мідь, залізо, фосфор, цинк, натрій. Також це джерело корисних цукрів, органічних кислот, пектинові і дубильних речовин. А завдяки великій кількості ефірних масел, смородина має яскравий аромат.

Такий багатий склад наділяє плоди безліччю корисних властивостей:

• загальнозміцнюючі;
• антиоксидантні;
• протизапальні;
• кровотворні і кровеочистительные;
• потогінні;
• сечогінні;
• відновлювальні.

Вживання всього лише 15 ягідок в день забезпечить денну норму вітаміну С і сприятиме підвищенню імунітету. Причому це можуть бути не тільки свіжі, але й морожені ягоди, всі вітаміни після заморозки зберігаються.

Неймовірна користь, яка закладена в смородині, робить її рекомендується до вживання при анемії, захворюваннях серця, судин і органів травлення, запальних процесах у суглобах, цукровому діабеті, при порушеннях в нирках і сечовому міхурі. Рекомендовані ягоди і при авітамінозі, а також у період відновлення організму після операцій або важкого захворювання. А за рахунок низької калорійності, яка становить всього 44 ккал, продукт є складовою багатьох дієт для схуднення.

Для жінок плоди будуть особливо корисні, оскільки вони позитивно впливають на кровообіг і сприяють полегшенню передменструального синдрому та симптомів менопаузи.

Як і всі продукти рослинного походження, має й корисні властивості чорна смородина, і протипоказання.

Перш за все, з обережністю вживати продукт потрібно людям, які мають схильність до утворення тромбів. З-за високого вмісту вітаміну К і фенольних сполук може бути спровоковано підвищення згортання крові. Іншими протипоказаннями є:

• індивідуальна непереносимість компонентів зі складу ягоди;
• гепатит;
• виразка шлунка в стадії загострення;
• постинсультное стан;
• гастрит з підвищеною кислотністю.

Дуже помірно можна їсти плоди і при вагітності, а смородинові соки і морси в цей час краще зовсім виключити. Протипоказанням може виступати також період грудного вигодовування. Так як продукт часто викликає алергію, щоб не завдати шкоди дитині, вводити в раціон його варто дуже поступово, починаючи з декількох ягідок в день, уважно спостерігаючи за реакцією дитини.

Особливості складу

Листя смородини містить:

• аскорбінову кислоту (у середньому 245 мг %);
• каротин;
• фітонциди;
• ефірні масла;
• терпеновый спирт;
• феноли;
• флавоноли (в середньому 697 мг %);
• оксикоричних кислоти (в середньому 147 мг %);
• біофлавоноїди (в середньому 4319 мг %);
• флавони (вільні кахетіни, проантоціаніди, конденсовані кахетіни);
• фенольні кислоти (саліцилова, таниновая, галова, кавова, ферулова, паракумаровая);
• антоціани;
• кальцій (327 мг %);
• фосфор (7,5 мг %);
• магній (370 мг %);
• калій (158 мг %);
• натрій (2 мг %);
• залізо (0,5 мг %);
• цинк (0,75 мг %);

Дані по складу наведені для листя чорної смородини, одного з найпоширеніших видів.

Листя чорної, червоної і білої смородини не поступаються свіжим ягодам по концентрації корисних елементів. Більш того, в наземній частині цього багаторічного чагарнику накопичується більше вітаміну С, Чим у плодах.

Давайте розглянемо детально хімічний склад. Ґрунтуючись на результатах численних експериментів, вченим вдалося з’ясувати, що ароматні листя цієї рослини багаті наступними елементами:

• фітонцидами – біологічно активні речовини, які захищають організм від хвороботворних бактерій;
• пектинами – різновид клітковини, яка поліпшує роботу шлунково-кишкового тракту;
• кислотами – стимулюють апетит і володіють протимікробною дією;
• ефірними оліями – речовини з бактерицидними властивостями;
• мінерали: кальцій, залізо, магній, натрій, калій, фосфор;
• вітаміни групи А, B, C, K.

Треба зазначити, що корисні листя не тільки чорної смородини, але і червоної і білої.

Чорна смородина допомагає в лікуванні багатьох захворювань. Використовуються і листя, і ягоди. Її застосовують як у кулінарії, так і у відварах і компотах.

Ягода цвіте навесні і вже до кінця літа можна насолоджуватися смачними плодами. В її складі є такі корисні речовини, як вітаміни і мікроелементи, дубильні речовини. Вони легко засвоюються організмом людини.

Зазвичай під час застуди бабусі і мами радять пити чай зі смородиновим варенням. Це правильний рада, оскільки саме в ньому міститься велика кількість всім відомого вітаміну С і Р. Цікавим фактом є те, що в 46 грамах чорної смородини є добова норма вітаміну С.

Для зменшення кількості токсинів в організмі застосовують відвар з ягід. Фолієва кислота у складі чорної смородини дозволяє вивести ці шкідливі речовини.

Також ягоду застосовують при боротьбі зі збудниками інфекційних захворювань. Вони нейтралізують різного роду бактерії. Настоянку чорної смородини використовують спільно з антибіотиками, що збільшує їх ефект в десять разів.

Ягоди цього чагарника володіють такою властивістю, як зменшення запалення. З-за цього більшість косметичних засобів містять ферменти цієї рослини. Ще чим корисна смородина для організму? При лікуванні ран на допомогу також прийде ця ягода.

У деяких людей виникають питання: чим корисні листя смородини? Так от, відвар з них застосовується як сечогінний засіб. Завдяки наявності в складі дубильних речовин виходить такий ефект.

Смородину використовують при хворобах шлунково-кишкового тракту, для підняття імунітету. Вона застосовна при виразках і гастритах, захворюваннях нирок.

У ролі антисептичного засобу ягода використовується при лікуванні застуди, грипу. Для полоскання горла рекомендується застосовувати розбавлений сік смородини.

Вчені стверджують, що рослина може запобігти утворенню пухлин. Але якщо запитувати, чим корисна смородина при раку, то поки що це питання до кінця не вивчений. Але подальше вивчення ягоди в майбутньому, можливо, допоможе вилікуватися від цієї недуги.

Літнім людям прийняття в їжу ягід допоможе поліпшити пам’ять і мозковий кровообіг.

Відвар з чорної смородини і меду допоможе людям, що страждають гіпертонією і проблемами із серцем. Для його приготування знадобиться півкіло ягід, шість великих ложок меду і частина води з газом. Рекомендується приймати невелику кількість напою кілька разів в добу.

Цю ягоду споживати у дуже великій кількості можна з ряду причин:

• Алергія на чорну смородину. Реакція у вигляді висипу або свербежу, почервоніння можлива у будь-якої людини. Як правило, часто дане явище можна спостерігати у дітей. Тому їм не можна давати багато ягід, а краще перевірити реакцію організму за допомогою маленької порції. При появі ознак алергії необхідно прийняття антигістамінних препаратів і негайне звернення до фахівця.
• Кислота в складі ягоди. Чорна смородина застосовується в медицині як протизапальний засіб при лікуванні виразки та гастриту. Але її вживання у великих кількостях може призвести до зворотного ефекту, а саме роз’їдання виразки в шлунку.

Незважаючи на всі протипоказання, потрібно відзначити, що корисних властивостей чорної смородини набагато більше. Тільки не потрібно переборщувати з прийомом в їжу ягід. Також слід пам’ятати про те, що кожен організм має свої особливості.

При вирощуванні чорної смородини у себе в городі обирати її не доводиться. А ось на ринку необхідно більш ретельно ставитися до вибору ягоди.

Отже, ягоди повинні бути цілими, неушкодженими. Вибирати слід смородину без застоялого запаху, оскільки це говорить про зіпсоване продукті. Як правило, продавці дозволяють спробувати на смак ягоди. Рекомендується купувати смородину з кисло-солодкуватий смак.

Зазвичай, бабусі з смородини готували варення. Зараз же їх можна заморожувати. Для цього необхідно плоди перебрати. Вибрати ягоди цілі, очистити їх від листочків і гілочок.

Після смородина промивається проточною водою і просушується. Далі ягоди кладуть на блюдо і ставимо в морозилку. Як тільки вони заморозяться, можна розсортувати їх по мішечках. У таких ягідки зберігаються всі її корисні властивості і вітаміни.

У цієї рослини можна використовувати всі частини. Чим корисні листя смородини? Відповідь на це питання проста. Їх можна додавати в чай. Вийде чудовий вітамінний напій. Вони мають лікувальні властивості загальнозміцнюючого характеру. У їх складі є ефірні олії, вітаміни і фітонциди.

Перерахуємо кілька корисних властивостей листя смородини і протипоказань:

• найбільша кількість вітаміну С міститься саме в них, а не в ягідки;
• можна використовувати як протизапальний засіб;
• володіють діями сечогінний і очищаючого характеру;
• мають антисептичну, дезінфікуючу і тонізуючу властивості;
• завдяки настою з листя можна вивести надлишки сечової кислоти;
• у народі застосовується як проносне і потогінний засіб;
• відвар з листя чорної смородини допомагає при боротьбі із захворюваннями нирок та при набряках;
• постійне вживання настою знищує патогенні мікроорганізми в ШКТ;
• листя чорної смородини категорично забороняється приймати при тромбофлебіті;
• відвари і настої при підвищеній кислотності шлунка, виразкової хвороби також не можна вживати.

Раніше ягода виростала біля Москви-ріки. В честь цього останню називали Смородиновка.

Ми розібралися з тим, чим корисна смородина. Але виявляється, в зелених сортах, точніше недозрілих ягодах міститься велика кількість корисних речовин, Чим у зрілих.

Листя смородини, які люди так активно кладуть при консервації разом з огірками та іншими овочами, не тільки збагачують їх смакову палітру, але й передають їм свої корисні речовини.

Ще чим корисна смородина? Рослина є наипрекраснейшим медоносом. Мед має профілактичні та лікувальні властивості.

У чорної смородини корисні властивості і протипоказання співвідносяться не в рівній мірі. Тобто перші більше, Чим друге. Так, при високій температурі радять пити морси і компоти з ягід. При бронхіті найкраще підійде сік плодів разом з медом.

Таким чином, за допомогою холодного пресування можна отримати олію з насіння чорної смородини. У результаті повинна вийти масляниста рідина з жовтуватим відтінком. У складі такого масла є різного роду жирні кислоти, які так добре цінуються фармацевтами і косметологами. Завдяки вмісту корисних речовин масло з чорної смородини володіє властивостями, що омолоджують і протираковими. Також його застосовують при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів.

Чим корисна смородина ще? Виявляється, її сік використовується як кровоспинний засіб за рахунок вітаміну Р, який відповідає за зниження кров’яного тиску і еластичність судин. Крім того, цей чудодійний напій допоможе при виразках і захворюваннях сечостатевої системи. Зробити більш легким перебіг хвороб респіраторного характеру допоможе вітамін С в складі соку. Також він здатний зняти головні болі.

З цієї рослини можна приготувати не тільки джеми і варення, але і корисні напої. Ч ерная смородина корисних властивостей має чималу кількість. Так, відвар з ягід допомагає позбутися від таких недуг, як гіпертонія і кровоточивість ясен. Щоб його приготувати, знадобиться близько 300 грам смородини і стільки ж води. Необхідно її варити близько 20 хвилин на середньому вогні.

Щоб позбутися від зайвої сечової кислоти, відмінно підійде настій з ягід. Для його приготування на літр води знадобляться близько 60 грамів смородини та калини. Також це засіб можна використовувати в якості проносного.

Для приготування настоянки з рослини необхідні листя і бруньки, які ще не розпустилися. Збирати їх слід орієнтовно в середині весни. Потім промиті частини рослини просушуються і утрамбовували в скляну посудину, після заливаються горілкою. Наполягання займає близько доби.

Видів ягід досить велика кількість. У кожного сорти смородини корисні властивості і протипоказання різняться.

Так, червоний сорт ягід сприяє зниженню артеріального тиску. Завдяки вживання плодів можна уникнути інфарктів. Морс з ягід втамовує спрагу і має антисептичні властивості. При цукровому діабеті червона смородина покращує обмін речовин і діяльність травного ТРАКТУ.

Чорний вид ягід має судинорозширювальні властивості, протизапальний ефект. Плоди слід приймати при сильних головних болях, іменованих мігренню, та захворюваннях суглобів. Чорна смородина допомагає впоратися з безсонням. Ось уже кілька десятиліть саме ця рослина використовується як засіб для нормальної роботи кишечника.

Лікувальні ванни

Щоб зібрана листя дійсно допомогла, потрібно ретельно підійти до її збирання і сушіння. Можна використовувати як дикі кущі, так і домашні. Головна умова – потрібно збирати листя, що протягом місяця перед збором не піддавалася обробці отрутою.

Щоб застосування листя в якості оцту, настою, відвару, лікувальних ванн зробило бажаний ефект, потрібно збирати листя під час цвітіння чагарнику, адже в цей момент, зелень накопичує в собі максимальну концентрацію корисних речовин. Проте якщо з якихось причин цей період було втрачено, можна збирати сировину і пізніше, але його ефективність буде трохи нижче.

Краще всього проводити збір листя з ранку, після висихання роси і виключно в суху погоду, при цьому листя повинні виглядати красиво, бути без будь-яких ушкоджень і грибка.

Щоб смородина не втратила своїх цілющих властивостей, потрібно ретельно підійти не тільки до вибору самих листочків, але і до їх сушінні. Щоб правильно провести процедуру, слід викласти листя тонким шаром і залишити сушитися в тіні, бажано на вулиці. Після висихання, отримані інгредієнти слід упакувати в банки і закрити кришкою.

Листя з чорної смородини допомагає позбавитися від різних захворювань, а також надає загальнозміцнюючу дію на весь організм. Якщо немає протипоказань до застосування, то чорна смородина абсолютно не зашкодить людині, тому відносно здоровим людям потрібно регулярно пити чай правильно зібраного і висушеного сировини, вживати настойки, робити лікувальні ванни, щоб максимально підтримати організм, збагатити його корисними вітамінами, мікро-і макроелементами, що подовжують життя людини на десятиліття.

Чорна смородина найпоширеніша і традиційна культура з плодових чагарників у наших російських садах. Смак черносмородинного варення або джему знайомий з дитинства кожному. Відомі корисні властивості ягід.

Рекордно велику кількість вітаміну С в плодах, роблять чорну смородину бажаним гостем у кожному саду. Але не тільки ягодами цінне це рослина. Лікувальні властивості листя і пагонів чагарнику допомагають при широкому списку різних захворювань.

Лікувальні властивості і протипоказання листя чорної смородини описані в даній статті.

Зелень і молоді пагони кущів накопичують в собі не менше вітамінів та інших корисних компонентів, Чим ягоди. У них містяться вітаміни: С, РР, К, Е, В, А. Також листя багаті:

• цінними ефірними маслами;
• цукрами;
• фітонцидами;
• солями мінералів – магнію, марганцю, цинку, срібла, міді, фтору, натрію, калію, кальцію, бору;
• флавоноїдами;
• яблучної, лимонної, саліцилової, янтарної органічними кислотами;
• антиоксидантами;
• пектинами.

Такий скарб вітамінів може гідно суперничати з штучними аптечними БАДами. Від чого допомагають смородинові листочки?

1. Листя працюють як антиоксиданти і зміцнюють імунну систему. Якщо кожен день пити відвар з листя по чверть склянки, можна забути про застуди і вірусних захворюваннях. Чай з листям смородини зміцнить організм і відновить сили після перенесених операцій.
2. Дубильні речовини знімуть запалення, тонізують, допоможуть при застуді і інфекціях. Антисептичні якості використовують для лікування органів ШКТ, а виражений сечогінний ефект допоможе при хворобах нирок, циститі.
3. Корисні листя при шкірних захворюваннях, ревматизмі, подагрі. Примочки і ванночки позбавлять від вугрів на шкірі.
4. Корисний чай з листя для зміцнення нервової системи, при стресах. Благотворно впливає на мозковий кровообіг.
5. Настоянка на листках допоможе літнім людям довше залишатися бадьорими, зміцнювати серце і судини. Застосування чорної смородини здатна попередити розвиток склерозу і старечого недоумства.

Протипоказання

Існують стану здоров’я, коли використання ягід, листя і пагонів чорної смородини небажано. Повністю виключити або приймати з обережністю порадившись зі своїм сімейним лікарем, настої і відвари смородини потрібно при наступних станах:

• при схильності до утворення тромбів і загальною схильністю до підвищеної згортання крові;
• при вагітності та годуванні груддю, при надмірному вживанні настоїв можливі алергічні реакції;
• при хворобах печінки, гепатиті і підвищеної кислотності шлунка, виразки і гастриті.

Найбільша користь таїтися в свіжою смородинової зелені і пагонах, тому влітку потрібно намагатися пити чай зі свіжої сировини.

Важливо! Заварюємо листя тільки водою з температурою близько 80 градусів і трохи наполягаємо. Крутий окріп руйнує вітамін С!

Взимку і навесні використовують сушене листя, зібрані зі здорових кущів відразу після цвітіння. Червоні листя, пожовклі і з наростами брати не потрібно. Сушити сировину правильно в тіні, зберігати в скляних банках або паперових пакетах в сухому і темному місці.

До чорної смородині часто додають інші трави для посилення лікувального ефекту. Але такий склад з ароматними листям ще дуже смачний. Наприклад, холодний чай зі свіжих листочків смородини і м’яти з ложечкою меду чудово освіжає і втамовує спрагу в літню спеку.

Взимку вітамінний смачний напій легко приготувати, взявши 2 ст. ложки сухих подрібнених листочків, і заливши їх половиною літра гарячої води. Можна додати листочки малини, квіти жасмину чи яблуні. Через 20 хвилин, настоявшийся дивовижний чай можна пити з медом або просто так.

Інший варіант смачного вітамінного чаю. 300 г сушених або заморожених ягід горобини, 30 г сухої сировини смородини, 30 г ягід малини. Столову ложку збору заливають склянкою тільки закипаючою води, настоюють 5 – 8 хвилин. Можна підсолодити чай медом або сиропом шипшини.

Святковий веселий і вітамінний напій нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього потрібно підготувати: 500г свіжих або сушених розмелених листя, 5 кг цукру, 100 г винних дріжджів, що підходить за розміром ємність, пляшки для кінцевого продукту.

1. Спочатку рослинний продукт заливають гарячою водою на годину – півтора.
2. Потім в ємкості для бродіння розчиняють цукор у 5 л окропу і поміщають туди смородину.
3. Суміш настоюється близько трьох годин.
4. Додають дріжджі, накривають кришкою і залишають бродити на 8 – 10 год.
5. Готовий напій проціджують по пляшках і прибирають в холодильник або льох на 10 днів «дозрівати».

Важливо! Напій сильногазований. Щоб у процесі зберігання корки у пляшках не вибило, пляшку розміщують під невеликим нахилом, денцем вгору.

Рецепти від хвороб

При цукровому діабеті.

Трав’яний збір з 3 частин смородинового листя, 1 ч. трави м’яти, 2 ч. ожинових листя, 4 ч. трави кульбаби. 2 ст. ложки подрібненої рослинної сировини залити 0, 5 л гарячої (80 градусів) води і настоювати годину на водяній бані. Приймати перед їжею по 2 – 3 ст. ложки.

Для нормалізації тиску.

50 – 60 г сухих подрібнених листків залити літром гарячої води, настояти півгодини. Приймати тричі на день по півсклянки. Можна додати ложечку меду. Корисний цей настій і для підвищення імунітету.

При болях у шлунку, запорах, дисбактеріозах.

На склянку гарячої води (80 – 85 градусів) кладуть 2 ст. ложки листочків смородини. Настояти 15 хвилин, процідити і пити по склянці 5 раз на день.

При стоматиті.

Ванна від пітниці і діатезу у дітей.

14 ст. ложок сухої рослинної сировини смородини залити літром окропу, витримати 5 – 6 год у термосі. Вилити настій у ванну, де купається дитина.

На закінчення можна сказати, що активне застосування чорної смородини для зміцнення організму – натуральний, безпечний, недорогий і надійний шлях до міцного здоров’я.

Унікальний подарунок природи – листя смородини. Лікувальні властивості є предметом дискусій серед представників традиційної медицини і народних цілителів. Листочки застосовуються для приготування різних відварів і настоїв, ефективних косметичних засобів.

Чаї та відвари, які готуються із застосуванням порічкових листків, допоможуть поліпшити стан людини при різних патологічних процесах. Це джерело корисних речовин. До складу листя лікарської рослини входять вітаміни і мінерали, ефірні масла, емульсин.

• сприяє виведенню зайвої рідини з організму завдяки вираженому сечогінній дії;
• купірує запалення;
• насичує організм необхідними компонентами при авітамінозі, залізодефіцитної анемії, астенії;
• надає позитивний вплив на організм при захворюваннях органів травного тракту, печінки, нирок;
• виводить щавлеву і молочну кислоту, застосовується при подагрі, ревматизмі;
• чай можна пити при патологіях шкірного покриву;
• зміцнює імунітет, захищає від збудників інфекційних і вірусних хвороб.

Завдяки вмісту фітонцидів чаї та відвари з листя чорної смородини чинять негативний вплив на різні патогенні мікроорганізми.

Натуральні антиоксиданти (флавоніди, проантоціанідини, катехіни) перешкоджають утворенню вільних радикалів, які руйнують здорові клітини, сприяючи утворенню злоякісних пухлин в сполучної тканини.

Червона смородина нічим не поступається чорній. Як ті, так і інші можуть використовуватися для приготування ефективних засобів протягом усього року.

Влітку готують відвари і настої з свіжих листя, взимку – з попередньо заготовленого або купленого в аптеці сушеного сировини.

Корисні мікроелементи, які містяться в листі лікарської рослини, чудово зберігаються при заморожуванні або просушування.

Напої з смородинового листя умовно можна розділити на дві категорії: профілактичні та лікувальні. У першу групу входять чаї з приємним ароматом і прекрасними смаковими якостями. Лікувальні напої – це засоби, в яких висока концентрація корисних речовин. Їх дія спрямована на усунення тієї або іншої симптоматики, покращення самопочуття людини.

• Вітамінний. У рівних пропорціях змішати смородинові листочки, брусничне, малинові, додати невелику кількість ягід шипшини. 2 ст. ложки суміші залити окропом, залишити на маленькому вогні на 10 хвилин. Готовий напій пити раз на день.
• Зі звіробоєм. Подрібнити листя смородини, додати звіробій, залити окропом. Приймати напій по склянці вранці перед їжею. Чай відмінно допомагає при захворюваннях органів травлення.
• З конюшиною. Квітки лікарської рослини і смородинові листя залити окропом, настояти. Засіб застосовують при анемії, виснаженні, авітамінозі. Напій має сечогінну дію, є натуральним антисептиком.

• Ефірні масла, що містяться в листі, діють як антибіотики. Вони вбивають бактерії, що вражають верхні дихальні шляхи.
• Вітамін С разом з деякими флавоноїдами зміцнює кровоносні судини, робить їх менш проникними, підвищує стійкість організму перед вірусами.
• Фітонциди пригнічують мікроорганізми, що викликають дизентерію і дифтерію.

• Завдяки аскорбінової кислоти лист смородини є прекрасним тонізуючу, антисептичну, протизапальну, сечогінну і очищаючим засобом.
• Бактерицидні властивості листя допомагають при лікуванні дерматитів, золотухи (ексудативного діатезу).
• Лист смородини разом з листям малини і брусниці використовують як вітамінний збір під час авітамінозу, при хворобах кровоносної системи, при атеросклерозі, при застуді.

Якими корисними властивостями володіють листя смородини

Коли кущ смородини цвіте, його листя накопичують у собі велику кількість вітаміну С. Порівняно з плодами смородини, в листі міститься вдвічі більше даного елемента, оскільки в ній немає ферментів, що руйнують аскорбінову кислоту. Якщо в організмі людини є нестача вітаміну С, можна пити відвари з смородинового листя і швидко відновитися, т. к. кожні 100 р.

Крім того, завдяки листі смородини можна проводити профілактику атеросклерозу, гіпертонії та інших серцево-судинних хвороб, адже користь вітаміну С – зниження кров’яний згортання, усунення запальних процесів і зміцнення судинних стінок, але враховуючи, що організм нездатний самостійно виробляти цей фермент, його потрібно вживати разом з їжею, у добовій дозі – 90 мг.

Ці ферменти, що знаходяться у листі смородини важливі кожній людині, особливо людям, що перенесли онкологію чи генетично схильним до неї. Вони відносяться до антиоксидантів природного походження, що перешкоджає розвитку вільних радикалів і нестабільних кисневих клітин, які порушують природні процеси, що протікають всередині людського організму, руйнують здорові клітини або перетворюють сполучні тканини в злоякісні пухлини.

Особливо корисно вживати правильно приготовані відвари з листя смородини людям, що живуть в зонах з підвищеним радіаційним фоном, у великих, забруднених газами містах і пристрастившимся до куріння. Антиоксиданти природного походження активно борються з токсичними речовинами, що потрапляють всередину організму і сприяють їх виведенню.

Крім того, у складі ферментів листя смородини є елементи, що відповідають за роботу опорно-рухового апарату, здоров’я м’язів, ріст і захист кісткових тканин:

• Натрій.
• Магній.
• Фосфор.
• Кальцій.
• Калій.

Наявність калію і магнію приносить людині подвійну користь, адже з часом, внутрішні органи зношуються і тоді з’являються хвороби серця. Саме ці ферменти перешкоджають появі інфаркту і зміцнюють одну з основних серцевих м’язів – міокард з-за чого, при регулярному вживанні чаю з смородинового листя відбувається профілактика серцевої функціональності, відновлення ритмічності серця і регуляція кров’яного потоку.

Листя смородини — подарунок природи, що володіє широким спектром корисних властивостей для внутрішнього здоров’я організму і зовнішньої краси.

Це доступне сировину для приготування лікувальних настоїв і відварів, кулінарних заготовок і косметичних засобів.

Корисні властивості листя чорної смородини визнає офіційна медицина, а екстракти застосовуються концернами краси для приготування дорогих засобів по догляду.

Корисні властивості кожного продукту для організму людини визначаються переважаючих в їх складі речовинами, поєднанням вітамінів та макроелементів.

Під час цвітіння кущів у листках смородини накопичується рекордну кількість вітаміну С (260 мг%). Це в 1,5-2 рази більше Чим у плодах культури, що досягається завдяки низькому вмісту ферментів, що руйнують аскорбінову кислоту. Міститься в 100 г продукту вітамін С, що значно перевищує добову потребу організму людини (90 мг).

В період цвітіння листя смородини містять велику кількість вітаміну С

Без участі вітаміну З неможливе утворення колагену і сполучної тканини. Він забезпечує щільність кісткової і зубної тканини, еластичність і пружність шкіри. Тому зовнішня краса нашого організму частково залежить від вітаміну С.

Органічне з’єднання регулює процес згортання крові, зменшує проникність судинних стінок і пригнічує розвиток запальних процесів. Ці властивості відмінно підходять для профілактики і допоміжного лікування атеросклерозу, гіпертонії, судинних патологій і вірусних захворювань.

Вітамін С не синтезується в організмі, тому повинен стабільно надходити разом з їжею. Органічна сполука легко руйнується під впливом механічних пошкоджень і неправильної термічної обробки. Тому свіжі листя смородини використовують цілими і кладуть тільки в киплячу воду.

Відрізняються листя смородини і значущим для організму людини вмістом поліфенольних сполук:

• флавоноли 2700 мг%;
• вільні катехіни 941 мг%;
• конденсовані катехіни 4414 мг%;
• проантоцианідіни 2174 мг%;
• біофлавоноїди 7365 мг%.

Це сильні природні антиоксиданти, що пригнічують розвиток вільних радикалів, нестабільних молекул кисню, що окислюють та руйнують здорові клітини.

Надмірне утворення вільних радикалів порушує всі біохімічні процеси в організмі, сприяє злоякісного перетворення сполучної тканини.

Тому листя смородини корисні для раціону людей після лікування онкологічних захворювань або зі спадковою схильністю до них.

Незаперечна користь листя смородини для людей, що палять, що живуть в зонах з переважанням радіаційного фону і в містах з загазованим повітрям. Природні антиоксиданти протистоять токсичних речовин і сприяють виведенню їх з організму.

Листя смородини володіють безліччю корисних речовин

Листя смородини містять значну кількість основних макроелементів:

• магній 370 мг%;
• кальцій 327 мг%;
• калій 178 мг%;
• фосфор 7,5 мг %;
• натрій 2 мг %.

Ці мінерали відповідають за міцність та зростання кісток, здоров’я м’язової маси і рухову функцію організму.

Переважання магнію і калію в листках смородини особливо корисні для роботи серця і попередження появи інфаркту. Ці макроелементи зміцнюють міокард (серцевий м’яз), регулюють струм крові і відновлюють серцевий ритм.

Крім користі листя смородини можуть принести і шкоду організму. Рослинний компонент можна використовувати при підвищеній кислотності організму, гострому гастриті і виразці шлунка, гепатиті. При наявності хронічних патологій перед застосуванням важливо проконсультуватися з лікарем.

Протипоказанням до застосування смородини в будь-якому вигляді є тромбофлебіт. Зловживати листям чорної смородини не можна, з-за них може підвищитися згортання крові.

Не можна приймати відвар на основі листя чорної смородини, якщо підвищена шлункова кислотність, при виразковому захворюванні, запальному процесі в дванадцятипалої кишці. У великій кількості лікарські препарати можна приймати під час вагітності, годування грудьми, вони призводять до побічних ефектів, різних алергічних реакцій.

Листя смородини можна застосовувати цілий рік. Завдяки фітонцидам в їх складі, корисні речовини рослини зберігаються практично в природному вигляді при сушінні і заморожування.

Крім безсумнівних лікувальних властивостей відвари і настої листя смородини володіють прекрасним ароматом.

Відвари з листя смородини широко застосовуються при профілактиці захворювань

При системному та правильному вживанні відрізняються високим терапевтичним ефектом під час профілактики і лікування:

• бронхолегеневих захворювань;
• запальних та застудних патологій;
• гіпертонії;
• серцево-судинних хвороб;
• атеросклерозу;
• дизентерії;
• діабету.

Рослинний компонент зміцнює імунітет, зорові функції, регулює роботу печінки і нирок. Відвари і настої використовують для щоденного очищення шкіри, роблять примочки на проблемні ділянки. Такі процедури пригнічують запальні процеси в клітинах шкіри, частої причини вугрової хвороби і системного сепсису обличчя.

Протизапальні властивості листя смородини значно полегшують прояв дерматитів та інших захворювань шкіри.

За допомогою ванн з смородинового листя лікують:

• всі види дерматитів;
• пітниці у дітей;
• діатез;
• радикуліт.

Ванна з смородинового листя прекрасний спосіб підживити корисними речовинами клітини шкіри, нігтів і волосся. Це хороша альтернатива для багатьох спа-процедур для жінок.

Корисний чай

Чай з листя смородини — гарне доповнення щоденного раціону. Напій володіє тонізуючими і загальнозміцнюючі властивості. Це гідна заміна для більш агресивних напоїв чаю і кави.

Чай з листя смородини володіє тонізуючим ефектом

Сечогінні властивості чаю доповнюють комплексне лікування:

• ниркових патологій (цистит, пієлонефрит)
• сечокам’яної хвороби;
• подагри (висновок сечових кислот);
• набряків.

Особливо корисний чай для людей старшого віку. В цей час в організмі відбуваються суттєві порушення обміну речовин, кровообігу і роботи нервової системи. Структури серця зношуються і вимагають підвищеної підтримки від вступників з їжею корисних речовин.

Чай з листя смородини — джерело значущих макроелементів, вітамінів, м’який вплив якого не порушує нормальну роботу організму. Напій не має вікових обмежень, буде корисний дітям і дорослим.

Лікування листям смородини практикується давно, крім того йде постійне вивчення корисних властивостей рослинного компонента. Тому сьогодні ми можемо скористатися кращими рецептами лікувальних і косметичних засобів з листя смородини.

Популярні рецепти:

• Відвар. Для приготування лікувального засобу сухі подрібнені листя (4 ст. л) кладуть у киплячу воду (1 л) і тримають на водяній бані 30 хвилин. Проціджують і охолоджують. Приймають по 200 мл 3 рази в день.
• Настій. Суху сировину (5 ст. л.) засипають у термос і заливають окропом (1 л). Настоюють 2-3 години, проціджують і охолоджують. Приймають по 100 мл 3-4 рази на день. За допомогою настою роблять примочки під час запалення акне. Для цього в лікувальний засіб змочують шматок марлі і прикладають до проблемних ділянок на 15 хвилин.
• Лікувальна ванна. Для приготування ванни можна використовувати і гілки рослини. Для цього 1 кг сировини заливають 10 літрами води і кип’ятять 30 хвилин. Після цього посуд накривають кришкою і настоюють 1 годину, проціджують і додають у ванну. Тривалість процедури 25 хвилин, рекомендована частота 2 рази в тиждень.
• Чай. Влітку краще заварювати чай зі свіжих листя смородини або малини. Для цього листя (5-6 шт.) кладуть у киплячу воду (250 мл), тримають 1 хвилину на вогні і настоюють 2-3 хвилин. Для поліпшення смаку додають ложку меду. Чай можна заварити з додаванням м’яти, в такому випадку вийде гарний седативний засіб, що сприяє здоровому сну.

• Компрес антисептичний. Лікувальна процедура рекомендована власникам жирної, схильної до утворення вугрів шкіри. Сушені листя смородини (20 г), квіток ромашки (30 г), плоди обліпихи (50 г) заливають окропом (1 л) і впливають водяний лазнею 20 хвилин. Остуджують і проціджують. Змочену у відварі марлеву тканину прикладають до обличчя на 10-15 хвилин. Рекомендований курс лікування 5 днів.
• Маска для обличчя. Подрібнені свіже листя (6 шт.) і кисляк (150 мл), ретельно перемішують і віджимають через марлеву тканину. Живильну суміш наносять на обличчя і витримують 20 хвилин. Взимку в якості компонента можна використовувати настій з сухої сировини. Маска освітлює пігменти, вирівнює колір обличчя, надає пом’якшувальну дію.

Шкоди та протипоказання

Не рекомендують пити смородиновий чай у парильнях людям з ожирінням, підвищеним тиском та іншими кардіологічними проблемами, так як це може перевантажити серце.

При вживанні чаю як сечогінний і потогінний засіб при застудах є ймовірність зневоднення організму. Тому необхідно збільшити кількість випивається води.

Листя можуть стати причиною появи алергічних реакцій у чутливих до компонентів рослини людей.

Заготівля листя смородини

Листя смородини збирають, коли рослина відцвіла, але ще не почали плодоносити. Приблизно це червень місяць. Для заготівлі підходять середні листочки. Верхні і нижні не використовують. Зривають їх вручну, потім сушать на тканині або папері в тіні. Готові листочки повинні легко ламатися в руках. Зберігають їх у тканинному мішечку в сухому провітрюваному місці.

Косметичні засоби

1. Щоб приготувати чай з листям чорної смородини, вам буде потрібно – столова ложка рослини, попередньо їх потрібно подрібнити, додати чайну ложку чаю, можна взяти чорний або зелений, не можна використовувати чай з ароматизаторами. Змішати чай і залити окропом, достатньо 1 літра. Настояти близько 20 хвилин. Так можна зміцнити імунну систему.

2. Для приготування настою, будуть потрібні листя чорної смородини, ягоди, заварити все 250 мл окропу. Ємність закутується, настояти близько 4 годин. Пити по 100 мл вранці та увечері. Лікарський засіб допоможе вилікувати кашель, застуду, має жарознижуючу, потогінну дію.

3. Корисно вживати сік, приготовлений зі смородини, обов’язково потрібно додавати мед. Пити вранці, вдень і ввечері.

4. Щоб позбутися від болю в горлі, вилікувати ангіну, рекомендують використовувати сік з чорної смородини, їм радять полоскати горло, як можна частіше.

5. Нормалізувати артеріальний тиск можна за допомогою такого рецепта. Необхідно взяти: 30 грамів сухого листя, залити 500 мл окропу, можна додати трохи меду, якщо немає алергічної реакції. Пити по 100 мл тричі на день.

6. Відваром з листя чорної смородини можна вилікувати цистит, пієлонефрит, мочекаменное захворювання. Для приготування необхідно дрібно нарізати листя, залити окропом, настояти близько години в теплі. Процідити, пити до 6 разів на день.

Напої, які готуються за народними рецептами з листя чорної смородини, умовно діляться на дві групи: лікувальні і профілактичні. Дія лікувальних напоїв спрямоване на усунення конкретних симптомів і поліпшення загального стану людини. Профілактичні засоби, а це переважно ароматні чаї, використовуються для зміцнення організму.

Важливо! Є деякі специфічні моменти, які слід обов’язково враховувати під час приготування лікарських форм з листя смородини.

Оскільки організм людини нездатний самостійно синтезувати аскорбінову кислоту, даний вітамін повинен регулярно надходити разом з їжею. Але органічне з’єднання під впливом високої температури миттєво руйнується. Тому смородиновий лист у більшості народних рецептах використовується в цілісному вигляді, його не піддають кип’ятінню, а кладуть у гарячу воду.

Антисептичний склад для компресу рекомендований для усунення вугрів і тим, у кого жирна шкіра. Склад готується з смородинового листа сухого (20 г), плодів обліпихи (50 г), ромашки (30 г). Всі три компоненти спочатку змішуються, а потім рослинна суміш заливається літром окропу. Отримана маса ставиться на водяну баню на 20 хвилин. Після закінчення зазначеного часу розчин проціджують і використовують для примочок. Рекомендований курс лікування – 5 днів.

Поживна маска для обличчя. Для цього рецепта потрібні свіжі листочки (6 штук) і 150 г кислого молока. Рослинна сировина після подрібнення потрібно змішати з молочнокислим продуктом і масу віджати через марлю. Поживна суміш на 20 хвилин наноситься на обличчя. Така косметична процедура вирівнює колір обличчя і пом’якшує шкіру. Взимку можна використовувати висушений матеріал.

Смородинові листя – це справді унікальний продукт, створений самою природою. Їх додають в салати та гарячі страви. Незамінні ароматні листя при консервації овочів. Фітонциди, які містяться в листі, не допускають псування продуктів при тривалому їх зберіганні. Але найголовніше — якість цього рослинного компонента – його висока ефективність при лікуванні і профілактиці захворювань, а також – доступність.

листя берези — лікувальні властивості і протипоказання

Напої з листя смородини

Ми вже говорили про те, для яких цілей використовують відвар з смородини. Тепер скажемо кілька слів про інших напоях та наведемо кілька рецептів.

Такі чаї допомагають при:

• проблеми з нирками;
• сечокам’яної хвороби;
• подагрі;
• набряках.

Вітамінний чай тонізує і очищає організм, втамовує спрагу.

Простий рецепт: в чайнику заварюємо жменю листя і наполягаємо протягом п’яти хвилин. Можна додати цукор і звичайну заварку.

Відвар допомагає при:

• бронхолегеневих хворобах;
• застудах і запальних процесах;
• підвищеному тиску;
• серцево-судинних проблемах;
• ревматизмі;
• проблеми з сечовим міхуром;
• дизентерії;
• атеросклерозі.

стакан смородинової листя заливають трьома склянками окропу і кип’ятити 20 хвилин. Остуджуємо і п’ємо по половині склянки тричі на день.

Настій застосовується при тих же захворюваннях, що і відвар.

Простий рецепт для вирішення проблем шкіри: подрібнюється 1 ст. л. листя смородини і заливається двома склянками окропу. Настоюється шість годин і вживається по 0,25 склянки чотири рази на день.

Спиртова настоянка

Спиртова настоянка добре допомагає при гастритах з сильно зниженою кислотністю. Для її приготування потрібно 20 г свіжої смородинової листя залити 1000 мл білого вина. Суміш закривають і настоюють три тижні. Вживається по половині склянки до їжі.

Цілющий чай

Враховуючи такий хімічний склад, не дивно, що фітотерапевти так часто рекомендують трав’яний чай для профілактики і терапії різних захворювань. Давайте разом дізнаємося лікувальні властивості і протипоказання листя смородини.

Для імунної системи

Антоціани, що містяться у великій кількості в листі, необхідні для дренажу тканин. З цієї причини лікарі рекомендують пити трав’яний чай для підтримання водного балансу в організмі, профілактики артриту, подагри, інфекційних захворювань: кашлюку, грипу, ГРВІ, ангіни та бронхіту.

Складові компоненти смородини прискорюють регенерацію організму після перенесених хвороб, зміцнюють імунну систему.

В єдиному комплексі ці речовини діють як омолоджуючий засіб, допомагають боротися з вільними радикалами, що провокують ракові захворювання.

Для травлення

Гастроентерологи нерідко розповідають пацієнтам про корисні властивості листя смородини і про те, як важливо пити трав’яний напій після кожного прийому їжі. Вся справа в тому, що такий чай стимулює процес травлення, зменшує печію. Фітотерапевти стверджують, що відвар з ароматних листя смородини діє як глистогінний засіб, а також допомагає при лікуванні розлади шлунка, при діареї.

Пектин, який міститься в листі смородини, не дозволяє холестерину всмоктуватися в кров, очищає кишечник від токсинів і шлаків. З цієї причини чай рекомендують пити кожен вечір для профілактики ожиріння, діабету, дизентерії.

Складові компоненти в листках смородини покращують мікроциркуляцію крові. Вченими встановлено, що при регулярному вживанні трав’яного напою в комплексі зі здоровим та активним способом життя знижується ризик розвитку інсульту, інфаркту, ішемічної хвороби, атеросклерозу.

Трав’яний відвар з молодих листочків володіє очисними властивостями і покращує роботу нирок, печінки (жовчогінний ефект). Смородиновий напій усуває набряклість за рахунок виведення застояної рідини з організму, призначається для комплексної терапії дисфункції підшлункової залози.

Від перевтоми

Багатьом знайомий стан втоми після інтенсивного робочого дня. В Японії є термін «кароса», що означає раптову смерть від фізичного та емоційного виснаження. І сумно, що таке явище дуже поширене в цій країні.

Не варто прагнути встигнути зробити всі на роботі. Треба дбати про себе і своє здоров’я. Чашечка вечірнього чаю з листочків смородини не тільки наповнить ваше тіло життєвими силами, але і поліпшить сон. Особливо важливо це жінкам, адже у нас більш підвищений емоційний фон, і втома проявляється інтенсивніше, Чим у чоловіків.

Трав’яний чай не тільки допомагає відновити енергію в організмі, але і запобігає нервові розлади, покращує мозкову діяльність і виступає засобом профілактики паркінсонізму, хвороби Альцгеймера. До цього варто особливо уважно поставитися, так як, за даними медичної статистики, ці патології стали діагностуватися не тільки в похилому віці, але і в людей до 45 років.

Лікувальні ванни

За допомогою ванн з смородинового листя лікують пітниці у дітей, діатез, всі види дерматитів, радикуліт. Відвари з листя смородини застосовують і для зовнішньої обробки фурункулів, вугрів, абсцесів і при інших дерматологічні проблеми.

Для приготування ванни можна використовувати і гілки рослини. Для цього 1 кг сировини заливають 10 літрами води і кип’ятять 30 хвилин. Після цього посуд накривають кришкою і настоюють 1 годину, проціджують і додають у ванну. Тривалість процедури 25 хвилин, рекомендована частота 2 рази в тиждень.

Від укусів комарів

Фітотерапевтами було відзначено, що після укусів комах компрес, змочений в смородиновому відварі, усуває набряклість тканин і ознаки свербежу.

Для зору

Якщо ввести традицію кожен вечір пити чай із трав з додаванням листя смородини, можна помітити, як поліпшується гострота зору.

Пити напій корисно жінкам під час менопаузи, коли турбують сильні головні болі, припливи.

Для консервації

Багато господині додають листочки смородини при домашніх заготовках. Їх додають при консервації помідорів і огірків не лише для приємного смородинового аромату, але вони ще мають і бактерицидними властивостями.

Два-три листки чорної смородини в банці з огірками з успіхом пригнічують розмноження всіх непотрібних бактерій, що заважають зберігання консервованих або солоних огірків, томатів.

Смородиновий чай стане прекрасним доповненням до щоденного раціону. Крім того, цей варіант є гідною альтернативою таким агресивним напоїв, як міцний чай і каву. Чай на смородині володіє сечогінними властивостями і може стати складовою частиною комплексного лікування при таких хворобах:

• цистит;
• сечокам’яна хвороба;
• пієлонефрити;
• подагра;
• набряки різного походження.

Такий вітамінний чай особливо корисний людям старшого покоління і дітям. Напій діє м’яко, не порушуючи природних функцій організму.

Тепер кілька рецептів приготування цілющого напою:

1. Найпростіший варіант: подрібнене листя покласти в заварювальний чайник, залити окропом і дати настоятися. Для додання оригінального смаку напою можна додати листя малини, суниці або горобини. В такі чаї цукор додавати не бажано, краще замінити його ложкою натурального меду.
2. Вітамінний чай. Крім листя смородини потрібні плоди шипшини, брусничний і малиновий лист. Всі компоненти беруться в рівних частинах – по 2 столових ложки. Суміш спочатку заливається окропом і доходить 10 хвилин до готовності на слабкому вогні. Приготовлений склад потрібно випити протягом дня. Вітамінізований напій при розладах травлення можна приготувати з травою звіробою або квітами конюшини. В останньому випадку напій можна використовувати як сечогінний засіб при авітамінозах.
3. Річний чай. У літній період доцільно використовувати свіже листя смородини. Достатньо всього 5-6 штук, щоб отримати корисний напій з приємним смаком. Приготовлені листя кладуть прямо в окріп (250 мл), розчин тримають ще хвилину на вогні, потім знімають і хвилини 3 наполягають. Перед вживанням можна додати трохи меду. Напій рекомендується пити перед сном, так як він має виражену седативну властивість і покращує якість сну.

Схожі за властивостями листя

Кілька слів про не менш корисних рослинах, Чим смородина.

Листя малини

Листя малини зміцнює імунітет, приводить в норму роботу серця, не дає розвинутися атеросклерозу. Відвари і настої з неї використовують як відхаркуючі та жарознижуючі засоби при застудних та інфекційних захворюваннях. Вітамінні чаї допомагають скинути зайві кілограми, нормалізують апетит.

Листя суниці

Суничного листя є хорошим тонізуючим і сечогінним засобом. Багатий вітамінний склад рослини допомагає при недокрів’ї. Чаї та відвари корисні для шлунково-кишкового тракту. Можуть бути алергенами.

Листя обліпихи

Листя обліпихи добре заспокоює, стабілізує нервову систему. Благотворно діє на серцево-судинну систему. Застосовується при суглобових захворюваннях. Практично не має протипоказань.

Листя брусниці

Корисні властивості брусниці:

• виводить шлаки;
• має жарознижуючу дію;
• зміцнює захисну функцію організму;
• має жовчогінну та сечогінну дію;
• нормалізує обмін білків;
• знижує тиск;
• володіє антибактеріальною і протизапальною дією.

Із-за вмісту дубильних речовин не рекомендують пити відвари і настої з рослини людям з нирковими проблемами. Із-за здатності знижувати тиск вони не підходять для гіпотоніків.

Листя ожини

Ежевичная листя здатна вивести глистів з організму. Якщо є проблеми з імунітетом, то рекомендують пити чаї та відвари з рослини. Також ці напої допомагають вивести зайву рідину і мокроту з організму, придушити запальний процес.

Незважаючи на наявність великої кількості корисних властивостей, смородиновий лист не так цінується в медицині і косметології, як ягода. Сподіваємося, що у вас не залишилося сумнівів у лікувальних властивостях рослини і, скориставшись порадами, ви поправите своє здоров’я.

Настій

Для підвищення імунітету також приймають настойку на горілці з чорної смородини. Процедура її приготування полягає в наступному:

1. Зваріть цукровий сироп (250 г цукру на 0,2 л води).
2. Додайте 2 склянки смородини і поваріть ще 3 хвилини.
3. Розімніть ягоди.
4. Після охолодження додайте в смородиновий сироп 0,5 л горілки доброї якості, вилийте в ємність із затемненого скла і щільно прикрийте кришкою.
5. Витримайте в темному місці 20 днів. Раз в 3 дня банку струшуйте.
6. Профільтруйте і розлийте по пляшках.

Напій можна до року зберігати в холодильнику або підвальному приміщенні. Він корисний тільки при вживанні в помірній кількості, по 1-2 ст. л. на добу до їди.

Смородина – рослина універсальне, тому в медичних цілях застосовуються не тільки плоди. Далі розглянемо, в чому полягають користь і шкода її листя.

В даному випадку краще скористатися термосом. Всередину ємності засипати сухе листя (5 ст. л.), залийте їх літром окропу. Настоювати до 3 годин, після чого добре процідити. Приймати можна до 4 разів за день по половині склянки. Настій відмінно підходить для зовнішньої обробки в видепримочек. Процедура впливу на запалені ділянки шкіри триває до 15 хвилин.

Лист чорної смородини – корисні властивості і протипоказання. Чай з листя

Корисні властивості

Листя чорної смородини багаті на велику кількість калію, магнію, марганцю, кальцію. Мікроелементи необхідні для метаболізму клітин. У рослині міститься багато антоціанів, тому настої, відвари допоможуть позбутися від пошкодження. Крім листя треба використовувати чорну смородину. За день з’їдайте не менше 20 ягід на день.

Настої, відвари з листя чорної смородини використовують як реабілітаційний засіб після перенесеної операції, інших серйозних захворювань.

Відвар з листя смородини:

• очищає кров;
• зміцнює судини, серце;
• приводить в норму тиск;
• покращує консистенцію крові.

Лікарський засіб рекомендують вживати для підвищення зору, з його допомогою можна налагодити роботу ниркової системи, печінки. Настій з листя покращує стан травної системи, його у вигляді профілактичного засобу при хворобі Альцгеймера.

Зовнішньо рекомендують застосовувати відвари з чорною смородиною для поліпшення стану шкіри, це кращий засіб від зморшок.

Застосування

Маленька ягода чорної смородини приховує всередині себе неймовірну кількість вітамінів:

• Вітамін С – потужний засіб для зміцнення імунітету. Більша його частина зберігається навіть при заморожування ягід смородини. У поєднанні з вітаміном Р допоможе попередити атеросклероз;
• Вітамін А (каротин) покращує обмін речовин, сприяє зміцненню імунітету, прискорює процеси загоєння, як важливий антиоксидант при профілактиці ракових захворювань;
• Вітамін Е прискорює процеси регенерації тканин, сприяє засвоєнню вітаміну А, перешкоджає тромбоутворенню, зміцнює імунітет, бере участь у синтезі гормонів;
• Вітаміни групи К підвищують згортання крові, що особливо важливо для хворих у післяопераційний період;
• Вітаміни групи В забезпечують нормальну роботу нервової системи, підтримує діяльність імунної системи.

Ягоди чорної смородини

Також чорна смородина багата іншими корисними органічними речовинами:

• Макро – та мікро мінерали: цинк, калій, залізо, марганець та ін. важливі для хорошої роботи всіх органів, вироблення енергії і відновлення тканин;
• Дубильні речовини володіють сечогінною і протизапальною дією;
• Пектини попереджають розвиток запальних процесів, перешкоджають появі новоутворень в клітинах, сприяють виведенню шлаків;
• Фітонциди протидіють розвитку хвороботворних бактерій;
• Фолієва кислота знижує вплив згубної дії радіації на людський організм, є каталізатором виведення токсинів і важких металів (таких, як свинець, ртуть, кобальт);
• Клітковина сприяє нормалізації травних процесів і роботі шлунка і кишечника, попереджає виникнення онкологічних захворювань, знижує рівень холестерину в крові;
• Органічні кислоти збуджують перистальтику кишечника, обмежують ріст і розмноження бактерій, стимулюють виділення шлункового соку.

Чорна і червона смородина схожі за складом вітамінів і мікроелементів, розрізняючись лише за концентрації того чи іншого речовини. В добавок до вищепереліченого червона смородина є джерелом серотоніну і кумарину, що володіють протипухлинною і болезаспокійливу дію.

Крім користі, смородина може і заподіяти шкоду. Чорну смородину не рекомендується вживати при тромбофлебіті, так як підвищений вміст вітаміну До в ягодах підсилює згортання крові.

Чорна смородина має ряд протипоказань до вживання

Смородину, як чорну, так і червону, не можна вживати при гастритах, виразці шлунка (при підвищеній кислотності), запаленні дванадцятипалої кишки. Небезпечна вона при захворюваннях гепатитом, ризик інфаркту або інсульту.

Смородина, і червона, і чорна, є высокоаллергенным продуктом. Тому вагітним жінкам та неповнолітнім дітям з особливою обережністю слід підходити до її вживання, так як високий ризик розвитку алергічних реакцій.

Вживання чорної смородини надає позитивний вплив на імунітет. Причина цього – високий вміст вітаміну С. В 50 г свіжозібраних ягід міститься добова норма для людини.

Ягоди чорної смородини корисно вживати при захворюванні дифтерією, дизентерією, так як вони мають сильну протимікробну дію. Також вони в кілька разів підсилюють дію антибіотиків на людський організм.

При розладах кишечника, інфекціях верхніх дихальних шляхів і нирок рекомендується вживати чорносмородиновий сік. Свіжовичавлений сік слід розвести невеликою кількістю кип’яченої води. Сік можна консервувати впро, роблячи заготовки на зиму. Для цього перебрані і добре просушені ягоди подрібнюються, заливаються дистильованою водою і кип’ятити протягом 5 хвилин.

Сік із чорної смородини зміцнює імунну систему та підвищує захисні сили організму

Чорна смородина в засушеному вигляді прискорює очищення організму від радіоактивних частинок і важких металів (кобальт, свинець, ртуть та ін) Для того щоб засушити ягоди чорної смородини, їх треба уважно перебрати, залишивши тільки цілі і здорові на вигляд, ретельно промити і просушити на тканини, яка добре вбирає вологу.

Далі ягоди викладають на деко, вистелений пергаментним папером і ставлять у духову шафу при 60°С на 3-4 години, трохи прочинивши дверцята шафи. Після закінчення часу сушіння, якщо ягоди при стисненні не виділяють сік, значить, вони досягли ступеня готовності. Сушена смородина зберігається в полотняних мішечках, герметично закритих контейнерах зі скла або жерсті.

Більшість вітамінів у ягодах смородини зберігається і при сушінні, і при заморожуванні. Тому можна робити запаси ягід на зиму, не боячись втрати цілющих властивостей.

Корисні речовини виявлені також і в черносмородіновим листі, з яких роблять настої з лікувальними властивостями. Яка концентрація настоїв повинна бути? При виразці шлунка і гастритах можна вживати настоянку, приготовану за старовинним рецептом: 20 молодих свіжих листочків заливається 1 л сухого червоного вина, настояти 20 днів, приймається за 100 м перед їжею.

При ревматизмі і подагрі: 3 столові ложки порізаного листя запарюються 0,5 л окропу і настоюють близько години в термосі. Приймається по 100 мл незадовго до їжі.

Настій з 2 столових ложок листя і склянки окропу, стимулює роботу шлунка і кишечника, позбавляє від закрепів, дисбактеріозу, геморою, пригнічує блювотні позиви.

Чай з листя смородини підвищує гемоглобін

Теплий настій смородинового листя допомагає при інфекційних і простудних захворюваннях: ангіні, бронхіті, ГРВІ, грипі, зменшує кашель. Щоб приготувати лікувальний чай, 2 столові ложки листя запарюються в склянці окропу. Суміш гріється 15 хвилин на водяній бані. Приймається по ковтку перед їжею.

Перебіг шкірних захворювань також можна полегшити і прискорити за допомогою черносмородіновим листя. Ванна з додаванням відвару листя чорної смородини буде корисна при різних дерматитах, шкірному свербінні, висипах, екземі (50 г листя з гілками прокип’ятити з 1 л води 3 хвилини і профільтрувати). Настій черносмородіновим листя допомагає усунути пітниці у дітей, позбавити їх від шкірної висипки та діатезу (6 столових ложок листя заливають 0,5 л окропу і настояти ніч у термосі).

При хронічної стомлюваності, для зміцнення організму та відновлення сил в післяопераційний період рекомендується вживати змішані в рівних частках листя чорної смородини, бузини і чорниці. Столова ложка суміші заливається склянкою окропу і настояти 1 год у термосі. Вживається як чай.

Червона смородина вживається як загальнозміцнюючий засіб, допомагає при колітах, недокрів’ї, має сечогінну дію, прискорює виведення шлаків, позбавляє від закрепів.

Цілющі властивості червоної смородини

Сік, приготований з ягід червоної смородини, надає сприятливу дію на роботу шлунково-кишкового тракту, покращує перистальтику, сприяє усуненню хронічних запорів. У спеку таким соком легко вгамувати спрагу, а при запальних процесах він, навпаки, допоможе знизити температуру. Крім того, він має загальнозміцнюючі властивості, а також допомагає позбутися від нудоти і придушити блювотний рефлекс.

Для приготування соку: 60 г ягід червоної смородини треба заварити в склянці окропу, залишити на 3 години. Після проціджування настій готовий до вживання.

Всі чули, що чорна смородина неймовірно корисна для здоров’я, але мало хто знає, що це не просто джерело вітамінів, але і лікарський засіб широкого спектру захворювань.

ГРВІ та застуди

Від грипу. Заварюють гарячою водою ягоди в будь-якому вигляді (свіжі, заморожені, у вигляді варення). Такого напою потрібно випивати не менше 4 склянок на день. Корисні будуть і сушені плоди, заварені замість чаю (1 ст. л. на склянку, час настоювання 6 годин).

Від кашлю. 3 ст. л. смородинового соку змішують з 1 ст. л. рідкого меду, ділять всі на 3 порції і полощуть горло протягом дня, розбавляючи засіб у склянці води.

Від хрипоти. До половині склянки соку додають 2 ч. л. цукру і засіб приймають 3 рази на добу по 2 ст. л.

При гіпертонії

2 ст. л. плодів змішується з 1 ст. л. меду. Щоденне вживання такої суміші дозволить знизити дозування ліків.

При демодикозе

2 ст. л. сухих ягід залити 0,5 л води, доводиться до кипіння і вариться при низькій температурі 10 хвилин, після чого настояти 15 хвилин. Настій наноситься на уражену шкіру у вигляді примочок. Влітку можна просто використовувати розтерті свіжі плоди.

Випивають по 1/3 склянки соку тричі на день. Тривалість лікування 3 тижні.

Вживають по 1/3 склянки соку смородини, не менше 5 разів на добу за 20 хвилин до їжі. Таким же способом приймають сік при запорах.

20 ягід заливають 2/3 склянки киплячої води і настоюють не менше 8 годин у термосі. Вживають теплий настій по 1 ст. л. 5 разів на день незалежно від прийому їжі. Цим же засобом можна вилікувати затримку сечі і ниркові набряки.