користь і шкода вживання молока з куркумою і медом на ніч

Як застосовується куркума з метою зниження ваги

Аюрведа як одна з різновидів альтернативної медицини давно використовує куркумные напої в лікувальних цілях. Користь від застосування доведена століттями життєдіяльності індійського народу. У сучасному світі при змішуванні релігій, світоглядів і традицій рецепти з додаванням куркуми давно стали надбанням народної медицини за межами Індії.

Для лікування лор-захворювань приймають молоко з куркумою і медом на ніч. Компоненти пом’якшують запалене горло, заспокоюють роздратування, що сприяє профілактиці кашлю.

Сильне усувають дертя, додаючи свіжий імбир або імбирний порошок.

Від безсоння

Випивають склянку суміші на ніч, що зміцнює сон. Не слід додавати перець або імбир: ці речовини можуть чинити на нервову систему збуджуючу дію, що принесе більше шкоди, Чим користі.

Від болю в суглобах

Рецепт надає користь тим, хто схильний до захворювань суглобів:

• суміш з куркуми – 1, 5 ст. л;
• молоко – 1 стакан;
• мигдальне масло – 1 ст. л.

Молоко кип’ятять з мигдальним маслом, заливають їм суміш і остуджують. В результаті змішування з цінних мигдальним маслом користь золотого молочка з куркуми підвищується.

Мета очищення судин – позбавлення від холестеринових бляшок, а також перешкоджання їх утворення. Рецепт передбачає застосування часнику. Приймають обережно, щоб не завдати шкоди організму.

До напою, приготовленого за класичним рецептом, додають подрібнений часник, дають настоятися, проціджують.

Для нормалізації роботи кишечника не слід змішувати нічого, крім куркуми і чорного перцю з молоком. При діареї використовують тільки знежирений продукт, щоб не завдати шкоди організму.

Незважаючи на те, що суміш володіє величезним лікувальним потенціалом, не рекомендується вживати її при непрохідності жовчовивідних шляхів, гострих формах хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту і нирок, зниженій кислотності, гемофілії та гіпотонії. Також не слід давати ліки дітям до 6 років. З обережністю треба приймати засіб людям, що страждають діабетом або алергією на продукти бджільництва. При вагітності використовувати куркуму з медом можна тільки за рекомендацією лікаря.

При виготовленні описаних у статті засобів важливо не перевищувати зазначені дози кожного речовини. В надлишкових кількостях як куркума, так і мед можуть принести організму не користь, а шкоду: їх надлишок призводить до проблем з ШКТ, головного болю та інших небажаних наслідків.

Якщо обрана куркума для схуднення, рецепт можна підібрати будь-який, в залежності від особистого смаку кожного. Можна заварити 2 ст. ложки порошку невеликою кількістю води, проварити кілька хвилин на водяній бані, охолодити, щільно закрити ємність з вмістом і прибрати в холодильник. Додавати в чай та інші напої у міру потреби.

Чай з куркумою

Склянкою окропу заварити половину 1 ч. ложки порошку. Додати трохи меду і кілька квіток гвоздики. Чай хороший для схуднення, допомагає від простудних захворювань. Пити під час прийому їжі або незадовго до нього.

Напій зі спеціями

Заварити звичайний чай (не дуже міцний), покласти кілька шматочків імбирного кореня, обов’язково свіжого. Додати дрібку кориці і 1 ст. ложку куркуми. Пити треба з ранку або на ніч. При бажанні додається кефір.

Смузі фруктове

Ківі і банан по 1 шт., куркума 1 ч. ложка, мед і йогурт. Все перемішується в блендері. Виходить досить приємний напій.

Молоко золоте

Молоко з куркумою для схуднення недарма називають золотим. Напій бурштинового кольору приготувати легко. Одна ст. ложка куркуми заливається в чашці окропом (приблизно 80 мл), додається мед за смаком, ретельно розмішати. Інша частина чашки або склянки заповнюється молоком. Гарячим або холодним – неважливо. Приймається перед сном.

Куркума з кефіром

Хороший ефект дає куркума для схуднення з кефіром. Половину ч. ложки прянощі залити окропом, взяти приблизно п’яту частину склянки. Кілька хвилин наполягати. Потім додати склянку кефіру.

Куркума з кефіром

Для ефективного зниження ваги важливо прискорити загальні метаболічні процеси в організмі, поліпшити кровообіг і притупити гостре відчуття голоду. Золоте молоко позитивно впливає на динаміку цих процесів. Лабораторних досліджень про корисні якості куркуми для схуднення фахівці доказової медицини і дієтології не проводили.

Цілющі рецепти

Існує кілька рецептів приготування цілющого напою, у нього за бажанням можна додавати мед, мигдальне або кунжутне масло, топлене або вершкове масло, імбир, перець.

Стародавня східна наука про довге і здорове життя Аюрведа пропонує такий рецепт.Щоб приготувати золоте молоко з куркуми, попередньо потрібно приготувати пасту з води і порошку куркуми, яку можна зберігати в холодильнику протягом місяця і додавати в молоко у міру необхідності.

• Для приготування пасти потрібно взяти 2 столові ложки порошку куркуми і склянку води, перемішати і поставити на повільний вогонь. Після закипання варити 5 – 7 хвилин, помішуючи. Повинна вийти густа в’язка паста, її потрібно перелити в скляну ємність, остудити і поставити в холодильник.
• Для приготування напою чайну ложечку пасти розвести в чашці гарячого молока і при бажанні додати трохи меду за смаком, якщо у вас немає на нього алергії. Виходить смачний, красивий і ароматний напій.

Цей спосіб дуже зручний, так як швидко в будь-який час можна приготувати цей дивовижний напій.

Можна приготувати золоте молоко з куркуми простіше, для цього в склянку холодного молока потрібно додати 1/2 чайної ложки порошку куркуми, розмішати, довести до кипіння і трохи остудити. Після чого додати мед і відразу випити. У кипляче молоко мед класти не можна, так як під впливом високих температур корисні властивості меду руйнуються.

У невеликій кількості кип’яченої води розвести по 1/2 чайної ложки порошку куркуми і подрібненого імбиру. Долити до склянки молоком і довести до кипіння. Процідити, трохи остудити і додати мед. Випити в теплому вигляді.

Золоте молоко з куркуми – це лікувальний засіб, який допоможе при багатьох проблемах зі здоров’ям. Для профілактики його приймають за необхідності, у лікувальною метою краще використовувати курсове застосування, по одній чашці протягом 20 – 30 днів. Бажано приймати в теплому вигляді.

В який час пити цілющий напій з куркуми? Тут немає однозначної думки, давайте звернемося до Аюрведи, щоб у цьому розібратися. Аюрведичні тексти свідчать, що молоко з куркумою, випите в різний час доби, по-різному впливає на організм. Якщо випити його вранці, воно дасть заряд енергії та сили, якщо випити молоко вдень, то воно посилить травлення і сечовиділення, покращить апетит.

Для приготування універсального загальнозміцнюючого засобу з меду і куркуми під назвою «Золота суміш» треба перемішати до консистенції пасти наступні інгредієнти:

• куркуму (1 ст. л.);
• натуральний бджолиний продукт (100 г);
• яблучний оцет;
• натерту лимонну цедру (1 ч. л.);
• чорний перець (1 щіпка).

Ліки зберігають у щільно закритому скляному посуді. Для усунення надто солодкого смаку, Золоту суміш можна розчинити у склянці кип’яченої води. Засіб добре переноситься організмом і поєднується з іншими медичними препаратами.

Склад слід приймати за такою схемою: 1-е добу — по половині столової ложки щогодини; 2-е добу — по половині столової ложки кожні 2 години; 3-й добу — 3 прийоми по половині столової ложки. Ліки потрібно тримати у роті до повного розсмоктування.

Маски для обличчя

Суміш меду і куркуми може використовуватися і як зовнішній засіб. Маски для обличчя з цих компонентів тонізують і відбілюють шкіру, живлять всі шари шкірного покриву, надають ефект легкого ліфтингу, позбавляють від набряків.

Мед заспокоює запалену шкіру і допомагає боротися з вугровим висипом, а фолієва кислота, якою багата куркума, протидіє впливу холоду, сонця і вітру. Завдяки цим корисним властивостям, дані компоненти активно застосовуються в косметології і є частиною багатьох масок для різних типів шкіри.

Зробити золоте молоко з куркумою можна і без попереднього уварювання порошку до стану пасти. Рецептів простого і корисного напою дуже багато, і їх можна застосовувати для лікування різних недуг, в тому числі швидку допомогу при застуді.

Щоб вилікувати запалене горло, не обов’язково користуватися аптечними засобами. Прекрасний рецепт стародавньої Аюрведи допоможе зробити це швидко і абсолютно безпечно. Крім болю в горлі молоко, приготоване таким способом, пом’якшує кашель і зіб’є температуру.

• чверть склянки теплої кип’яченої води;

• пів чайної ложки порошку куркуми;

• чайна ложка меленого сушеного імбиру.

Всі компоненти домашнього ліки потрібно перемішати, зверху долити молока і поставити на вогонь. Закипілу суміш протомитися на повільному вогні 2-3 хвилини, трохи остудити і додати трохи меду за смаком. Замість меду можна покласти цукор. Дуже добре випити молоко з куркумою на ніч: кашель вщухне, і вранці настане помітне полегшення.

Для зняття больового синдрому (головний біль, хронічна біль у хребті, симптоми ревматоїдного артриту), позбавлення від безсоння можна випивати склянку молока з куркумою на ніч. Такий рецепт підійде і для позбавлення від діареї або при нетравленні шлунка. У цьому випадку пити молоко потрібно днем, за півгодини до їди.

Готувати ліки дуже просто: потрібно всього лише розмішати в склянці теплого молока щіпку куркуми (приблизно чверть чайної ложки).

Для початку потрібно приготувати пасту з куркуми. Вам знадобиться:

• ¼ Склянки порошку цієї прянощі;
• 0,5 чайної ложки меленого (гострота за смаком) перцю;
• 0,5 склянки холодної кип’яченої води.

Змішайте всі інгредієнти і проварити на помірному вогні 7-8 хвилин, безперервно помішуючи. У вас повинна утворитися густа маса. Готову пасту остудіть, викладіть в скляну тару і визначте в холодильник. Термін її придатності – рівно 30 днів.

Коли паста готова, можна переходити до приготування самого засобу. Для цього запасіться:

• однією чашкою молока (з однаковим успіхом підійде коров’яче, козяче, кокосова, соєва або мигдальне);
• 1 чайною ложкою масла (кунжутного, кокосового, соняшникової або мигдальної);
• 1 чайною ложкою пасти з куркуми;
• медом (за смаком).

Джерело http://priroda-znaet.ru/moloko-s-kurkumoy/

Все про корисні властивості прянощів, спецій, приправ та їх застосування в лікувальних цілях і

Велике місце в методах боротьби з повнотою набувають спеції, в тому числі куркума. Дієтологами куркума для схуднення стала використовуватися відносно недавно. Деяким людям вона досі невідома навіть як пряність.

Куркума (індійський шафран, жовтий імбир) – коренеплід сімейства імбирних. Він виростає в південних азіатських країнах. У кулінарії використовується порошок з висушених коренів рослини. Спеція має ніжно-жовтий колір, це обумовлено наявністю в рослині натурального барвника куркумину. Володіє тонким специфічним смаком і ароматом.

Куркумою приправляють м’ясні та рибні страви, додають для додання красивого кольору в випічку і напої. Вміст у коренях різних вітамінів і мінералів, антисептичні та антибактеріальні властивості дозволяють відносити коренеплід до розряду лікарських рослин. Деякі унікальні властивості прянощі дають можливість використовувати куркуму для схуднення.

У чистому вигляді куркуму для схуднення вживати не варто, адже це все-таки приправа, тому вона володіє різким і яскраво вираженим смаком. Її можна додавати в напої чи страви, а також існує безліч рецептів спеціальних напоїв з куркумою, які сприяють швидкому схудненню. До рецептами куркуми для схуднення відносяться такі, як:

• Куркума з молоком. Необхідно змішати 0,5 ч. л. порошку куркуми, 1 ч. л. меду, 80 мл питної очищеної води і 170 мл домашнього молока. Куркума заливається окропом, ретельно перемішується, потім додайте молоко і мед. Готова суміш з куркумою для схуднення в свіжому вигляді випивають перед сном;
• Куркума з кефіром. Для приготування такого рецепта куркуми для схуднення знадобляться пів-літра очищеної питної води, півлітра кефіру, чверть ч. л. куркуми, 3 ст. л. чорного чаю, 1 ч. л. рідкого меду і 3 скибочки імбиру. Вода ставиться на великий вогонь і доводять до кипіння, потім знімається з вогню і до неї додаються всі вищеперелічені інгредієнти, крім кефіру. Потім отримана суміш остуджується і проціджується, і в неї вливається кефір. Готовий напій з куркуми для схуднення випивається замість сніданку або вечері.

Згідно відгуками, ці рецепти напоїв з куркумою для схуднення досить ефективні і за місяць прийому допомагають досягти результату в мінус 4-5 кг, а також нормалізують обмін речовин і очищають організм від токсинів.

Джерело http://www.neboleem.net/kurkuma-dlja-pohudenija.php

Залежно від смакових уподобань та наявних інгредієнтів, напій можна приготувати кількома способами.

Варіант 1

1. Куркума в кількості ? ч. л., розчиняється в невеликій кількості окропу, щоб вийшла суміш пастоподібної консистенції.
2. Отримана маса додається в стакан кефіру і перемішується.

   У готовий напій допускається додавання пари крапель меду, ягід або свіжих фруктів.

Варіант 2

1. В 0,5 л. окропу додаються 3 ст. л. чорного чаю (не пакетованого), трохи кориці, 3 шматочки імбиру, 1 ст. л. куркуми і 1 ч. л. меду.
2. По охолодженню нашого настою, його проціджують і з’єднують з 0,5 л. кефіру.

Джерело

Існує кілька варіантів приготування золотого молока. Розглянемо деякі з них.

Класичний

Протипоказання до застосування

Як у всіх засобів з яскраво вираженим лікувальним ефектом, золоте молоко має ряд протипоказань. Воно може заподіяти шкоду тим, у кого спостерігаються прояви алергії.

Важливо! Не рекомендується до застосування спільно з медичними препаратами: поєднання компонентів може заподіяти шкоду.

При застосуванні куркуми потрібно знати міру, починати додавати її в їжу і готувати з неї золоте молоко потрібно дуже маленькими порціями, щоб зрозуміти, як організм реагує, немає алергічної реакції, чи немає якихось побічних небажаних ефектів.

Не забувайте, що куркума надає дуже сильний вплив на організм і при надмірному її вживанні може статися розлад шлунка, печія, зниження артеріального тиску і рівня цукру в крові. Шкода напій може принести і в тому випадку, якщо у вас є індивідуальна непереносимість куркуми або молока.

Є у куркуми з молоком і протипоказання:

• жовчнокам’яна хвороба,
• панкреатит,
• загострення виразки шлунка і дванадцятипалої кишки,
• схильність до кровотеч,
• хвороби нирок,
• вагітність,
• дитячий вік до 3 років.

Не можна поєднувати лікування куркумою і лікарськими препаратами. Обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви збираєтеся приймати куркуму з молоком тривало.

І для душі ми з вами послухаємо сьогодні Ніно Рота. Тема любові до-ф Ромео і Джульєтта. Прекрасні актори, чудова тема любові.

У випадках, коли у людини забиті жовчовивідні шляхи або присутні камені в жовчному міхурі, застосування куркуми для схуднення протипоказано. При наявності запальних процесів в організмі, перш Чим використовувати куркуму для схуднення або лікування, поряд із застосуванням лікарських препаратів, краще проконсультуватися з лікарем.

Ще одним протипоказанням до застосування куркуми є вагітність, так як ця пряність є стимулятором маткових скорочень, що може призвести до викидня, особливо в перший триместр вагітності. Лікувати запальні захворювання куркумою у дітей у віці до трьох років також не варто, щоб у майбутньому не виробити алергічну реакцію на спецію.

При застосуванні куркуми для схуднення можуть спостерігатися такі побічні ефекти, як:

• Скорочення жовчного міхура;
• Печія;
• Розлад шлунка;
• Зниження рівня цукру в крові;
• Випадання волосся;
• Підвищення рівня «поганого» холестерину;
• Пониження кров’яного тиску;
• Ослаблення імунної системи організму.

• Хронічні захворювання системи травлення;
• Жовчнокам’яна хвороба;
• Вагітність і період грудного вигодовування;
• Індивідуальна непереносимість компонентів;
• Дитячий вік до 5 років;
• Жовтяниця;
• За 15 днів до хірургічного втручання;

Щоб запобігти розвитку побічних ефектів, необхідно вживати напій в межах норми. При появі негативних реакцій необхідно зменшити дозування золотого молока і звернутися за допомогою до лікаря. При наявності схильності до алергічних реакцій перед початком лікування потрібно випити близько 30 мл напою, щоб оцінити відповідь організму на новий продукт.

Категорично забороняється проводити лікування куркумою паралельно з лікарською терапією без дозволу медичного спеціаліста. При тривалому курсі прийому народного засоби також необхідна консультація лікаря.

Шкода від молока з куркумою

Має молоко з куркумою протипоказання? Якщо немає алергії на саму куркуму або молоко, то здоровим людям можна без шкоди для здоров’я вживати напій.

Єдине, чого потрібно уникати, так це передозування. Будь-яка надмірність призводить до сумних наслідків. У випадку з куркумою це може бути запор, печія, підвищений рівень холестерину, зниження імунної відповіді організму, гіпотонія, падіння рівня цукру в крові, алопеція.

• наявність каменів у жовчних протоках;

• виразка і гастрит;

• прийом будь-яких лікарських препаратів.

Людям, страждаючим від будь-яких хронічних захворювання, потрібно обов’язково проконсультуватися з лікарем щодо можливості вживання куркуми.

Важливо,що за три тижні до передбачуваної операції потрібно припинити вживання куркуми. Справа в тому, що він розріджує кров, а тому може викликати кровотечу за час операції.

Користь куркуми

Згідно з дослідженням інституту Делі (Індія), куркума розріджує кров і знижує серцевий тиск, що дуже корисно гіпертонікам. Вона знижує зайвий рівень цукру в крові, надає сприятливий ефект на серцево-судинну систему, допомагає при хворобі Альцгеймера.

Куркума знайшла своє застосування при захворюваннях жовчовивідних органів, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, порушення апетиту, відновлення циклу менструацій, регулювання кількості холестерину.

Куркума містить наступні речовини: крохмаль, ефірне масло, куркумін і безліч інших корисних речовин. Ця рослина використовується в якості спеції, барвника, медичного препарату. Вона володіє масою цілющих властивостей: нормалізує обмін речовин, надає ранозагоювальну дію, добре бореться з бактеріями, покращує кровообіг.

Барвник куркумін сприятливо впливає на стан жовчного міхура. Ефірна олія активізує роботу печінки. Також цю рослину застосовують для усунення неприємних відчуттів роздратування і печіння, лікування дерматиту та алергії.

Шкода куркуми

Куркума відноситься до сильнодіючих прянощів, тому якщо ви приймаєте будь-які лікарські препарати, буде не зайвим проконсультуватися з лікарем. Особливо якщо ви страждаєте на гемофілію (коли кров не згортається), і гіпотонією, так як куркума розріджує кров і знижує тиск, але для більшості це буде великим плюсом.

Крім того, зловживання даної спецією навіть у здорової людини може викликати пронос.

Застосування куркуми разом з антацидами і протизапальними ліками призведе не тільки до падіння артеріального тиску, але й до падіння рівня цукру в крові, тому людям, що страждають цукровим діабетом так само треба проконсультуватися з лікарем.

Застосування куркуми

Куркума – це не тільки пряність, але і чудовий антибіотик, який покращує травлення і відновлює мікрофлору кишечника. Це рослина ефективно допоможе при хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Цілющі властивості куркуми дуже корисні в тропічних країнах, де існує безліч кишкових інфекцій.

Куркума не тільки очищає кров, але і допомагає утворювати червоні кров’яні тільця. Ця лікарська трава регулює процеси метаболізму і сприяє засвоєнню білка

Куркума дуже схожа за своїми властивостями на імбир. У неї навіть друге є назва – жовтий імбир. Особливо це рослина дуже корисно для жінок, оскільки воно застосовується в косметологічних цілях для лікування захворювань шкіри. Але найголовніше її перевага – куркума корисна для схуднення.

Входить до складу куркуми куркумін запобігає утворенню жирових тканин. Це рослина успішно застосовується для значного зменшення зайвої ваги і швидкого лікування ожиріння. Такий ефект досягається за рахунок того, що куркума впорядковує обмін речовин. Слід зазначити, що додавання куркуми в їжу сприяє більшому спалюванню калорій і важливого виведенню зайвої води з організму, поліпшенню кровообігу і все це допомагає знизити вагу.

Існує кілька рецептів з куркумою для схуднення. Всі ці рецепти досить прості в приготуванні. Необхідно закип’ятити 500 мл води, потім в неї додати 4 столові ложки звичайного чорного чаю без смакоароматичних домішок, кориці на кінчику столової ложки, 4 шматочки імбиру, 2 столових ложі куркуми і чайну ложку меду. Дати суміші охолонути і влити 500 мл кефіру. Приймати цей склад 1 раз в день – небудь на сніданок або вечерю.

Більш спрощений спосіб приготування засоби для схуднення виглядає наступним чином. 1,5 столової ложки порошку куркуми заливають половиною склянки окропу, додають склянку некип’яченого молока. Можна додати для смаку меду. Такий прекрасний коктейль необхідно приймати перед сном.

Екстракт куркуми володіє безліччю корисних функцій, володіє протизапальним і знеболюючим ефектом. Він використовується при різних проблемах з печінкою, покращує роботу жовчогінних органів, запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі, попереджає появу ракових пухлин, сприяє травленню, усуває болі в суглобах, покращує роботу серця. Екстракт куркуми можна придбати в звичайній аптеці

Корінь куркуми являє собою дієвий антиоксидантний засіб, що містить в собі куркумін, а також наступні сполуки – залізо, йод, фосфор, вітамін С і В, ефірна олія.

Масло куркуми

Ефірне масло чудовою куркуми отримують з подрібнених сухих коренів типовим методом перегонки з парою. Перегонка може проходити в місці вирощування, або в країні, куди експортується рослина. Масло має жовто-оранжевий колір з-за вмісту в ньому барвника – куркумину. Раніше цей барвник використовували для додання кольору тканин, а зараз підфарбовують вершкове масло і деякі сорти сиру. Запах у олії пряний слабкий, смак гіркуватий.

В даний час компонентний склад ефірної олії мало вивчений. Наука виявила в його складі турмерон, культивують спирт, 11 % цингиберена, 49% альфа-куркумена і бета-куркумена, близько 5% борнеолу, приблизно 3% камфори.

Масло застосовується в сучасному парфумерно-косметичному виробництві, особливо широко застосовується у продуктах парфумерії з пряним східним запахом. В ароматерапії це незрівнянне ефірна олія застосовується в якості чудового антибактеріального засобу

Якщо до куркумі додати молоко, то в результаті вийде прекрасний засіб від багатьох хвороб. Ця суміш ефективно застосовується при проблемній шкірі обличчя. Існує кілька народних рецептів куркуми з молоком. Необхідно одну чайну ложку молока ретельно змішати з однією чайною ложкою меду і з такою ж кількістю куркуми. Ця маска наноситься на обличчя, а далі тримається близько півгодини. Шкіра після такої процедури стає гладкою, підтягнутою і чистою.

Також куркума з молоком допоможе при схудненні, поліпшить зовнішній вигляд волосся, нігтів. Для цього необхідно випивати в день один стакан молока з додаванням ложки меду і куркуми.

Якщо додати куркуму в тепле молоко, то можна вилікуватися від кашлю і фарингіту. При регулярному вживанні результат буде помітний через пару днів. Також покращиться загальний стан, повернуться життєві сили, кашель стане більш м’яким. При проживанні в місцевостях з несприятливою екологічною ситуацією або при отруєнні, можна почати застосовувати молоко з куркумою. Ці обидва компоненти ефективно справляють детоксикаційний ефект.

З медом. На ніч для релаксації і повноцінного відпочинку рекомендуються випивати тепле молоко з додаванням куркуми і меду. Куркума, змішана з звичайним пахучим медом, — це відмінний засіб при ударах і запаленні суглобів. Якщо до цієї суміші додати розтоплене масло, то можна домогтися високих результатів у лікуванні шкірних захворювань, виразок і гнійників

Кефір з куркумою

Існує кілька рецептів кефіру з додаванням куркуми. Невеликою кількістю окропу залити половину чайної ложки куркуми, почекати кілька хвилин. Потім додати за смаком меду, всю цю суміш розмішати до однорідної маси і влити склянку кефіру. Цей коктейль допоможе зміцнити захисні властивості організму і поліпшити травлення. Його необхідно приймати кожен день на ніч.

Ще один рецепт кефіру з куркумою наступний. Кілька столових ложок куркуми заварити в окропі і проварити на водяній бані 10 хвилин, остудити і прибрати в холодильник, при цьому дуже щільно закривши. Після додати невелику кількість кефіру. Цю суміш можна використовувати як маску. Ефект не змусить себе чекати – вже через кілька застосувань помітно покращиться колір обличчя.

Лікування куркумою

Куркума знайшла широке застосування в медицині. При захворюваннях шкіри немає нічого дієвіше куркуми. Для цього необхідно змішати порошок куркуми з кип’яченою водою і розмішати до стану густої однорідної маси. Цю суміш потрібно наносити на обличчя точково. Така паста допоможе при екземі, сверблячці, фурункульозі, усуне чорні крапки і раскупорит потові залози. При появі подразнення треба швидко змити теплою водою.

Куркума – чудовий антибіотик, створений природою. Ця якість дозволяє лікуватися без шкоди здоров’ю. При вживанні куркуми нормалізується стан кишечника, нормалізується травлення. Для схуднення куркума — одне з найбільш дієвих засобів. Крім того, вона застосовується при артриті – можна покласти щедру щіпку куркуми на порцію супу або іншої страви. Куркума корисна при сильних головних болях, цукровому діабеті і атеросклерозі, при хронічній діареї і неприємному метеоризмі.

При опіках куркума також надасть цілющу дію. Для цього в пасту з куркумою необхідно додати сік алое. Це заспокоїть обпалену шкіру. Також куркума допоможе при захворюваннях ясен. Полоскання розчином з води і 1 чайної ложки куркуми зніме запалення, зміцнює ясна. При простудних захворюваннях – грипі, кашлі – слід випивати молоко з куркумою і приймати 4 рази на день. У разі нежитю допоможе ароматерапія – вдихання диму паленої куркуми.

Дієти з кефіром і куркумою

Пропонуємо вашій увазі меню ефективної дієти, з використанням кефіру і куркуми. Дана дієта поділяється на три етапи: очищення, активне схуднення та закріплення результатів.

Очищення

Ранок: порція напою з кефіру і куркуми.Сніданок:

• Чай або кава без додавання підсолоджувачів;
• На вибір, кілька шматочків вареної яловичини або склянка йогурту, або знежиреного кефіру з додаванням 2 ст. л. мелкоизмельченной вівсянки;
• Свіжі овочі.

• Капустяний салат (допускається чергування різних видів) з ложкою рослинного масла і присипаний чорним перцем;
• Пару шматочків парової риби з маленькою порцією обсмажених кабачків, цукіні або буряком (для поліпшення смакових якостей, можна додати щіпку коріандру).

Перекус: чай з імбиру або порція сиру з медом.

• Буряковий салат з чорносливом і ложечкою рослинного масла;
• Яйце некруто.

  Або:

• Йогурт без добавок і підсолоджувачів;
• Пряний чай, приготований з гвоздикою і бадьяном.

Активне схуднення

Ранок напій з кефіру і куркуми.

Сніданок:

• Трав’яний чай з додаванням лимонного соку, ложечки меду і щіпки кориці;
• Кілька шматочків яловичини або нежирної шинки.

  Або:

• Напій з цикорію;
• Йогурт або кефір з додаванням кориці і 2 ст. л. висівок або подрібненої вівсянки;
• Будь свіжий фрукт.

• Пісний суп-пюре, приправлений прованськими травами і селерою (виключаючи додавання картоплі);
• Порція вареної або запеченої риби;
• Буряк у відвареному вигляді (можна додати трохи винного оцту).

Вечеря: порція сиру з додаванням кориці або рагу з овочів (без картоплі).

Перед нічним сном: чай зі спеціями або кефір з додаванням насіння льону.

Сніданок:

• Пару шматочків сиру або порція сиру з невеликою кількістю варення або джему;
• Трав’яний чай з шматочком лимона, невеликою кількістю меду і кориці або імбирний напій;
• Йогурт або кефір з 2 ст. л. висівок або подрібненої вівсянки;
• 1 сирий овоч (ріпа, морква або селера).

• Овочевий суп з додаванням невеликої кількості м’яса (яловичина або куряча грудка) і коріандру;
• Буряковий салат або невелика порція сиру присмаченого корицею.

Перекус: чай з імбиру.

• Яблучний салат з селерою і приправлений декількома краплями соку лимона;
• Яблуко, запечене з ядрами волоських горіхів, медом та корицею.

Перед нічним сном: пряний чай, приготований з бадьяном і гвоздикою.

Відгуки

Напій — золоте молоко з куркумою має позитивні відгуки.