Користь сафлорова меду Медицина

Сафлорова чай

Виготовляють олію

не поступається за смаковими і корисними властивостями соняшниковій олії. У ньому міститься до 80% лінолевої кислоти (вітаміну F). В організм ця кислота може надходити тільки з їжею, тому при включенні в раціон сафлорова олія, з організму виводиться холестерин, підвищується опірність організму до вірусних та хронічних захворювань.

Застосовують в якості корму для худоби і птахів, на сіно, силос

. У ньому міститься велика кількість клітковини, білків, олії, цукру. При вирощуванні на силос, сафлор висаджують разом з соняшником.

Ранній медонос

. Цвісти починає одним з перших. На запах його квітів прилітає багато бджіл, що дає можливість бджолярам одержувати ранню хитавицю меду – він є добрим медоносом.

Знайшов застосування в технічній галузі

. Його добре використовують при виготовленні оліфи, лаків, фарб, лінолеуму, застосовують для виробництва мила.

Завдяки барвним речовинам

його добре практикують у хімічній і текстильній промисловостях для фарбування різних матеріалів.

Застосовується в медицині

: при захворюваннях гастритом, виразковій хворобі, жовтяниці, серцево-судинних захворюваннях, захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

У косметології

без нього теж не обходяться. В олії сафлору є вітамін «К», завдяки якому, відбувається процес регенерації шкіри. Його використовують для виготовлення захисних кремів для засмаги.

У флористів

. Відмінне застосування і популярність сафлор отримав у любителів вирощувати квіти і у виробників красивих букетів.

З пелюсток сафлору заварюють чай

. Він діє як заспокійливий засіб і дозволяє забути людині про своїх болях.

Сафлорова олія добувають з насіння рослини методом холодного віджиму. У його складі близько 80% лінолевої кислоти, яка корисна для людини, але самим організмом не синтезується. Крім того, в олії містяться і інші корисні кислоти.

Застосування масла сафлору:

Прийом масла всередину дозволяє поліпшити апетит, знизити рівень холестерину в крові. Це є відмінною профілактикою атеросклерозу.

Масло є джерелом не тільки корисних кислот, але і вітаміну Е, вітаміну К.

Використовують масло сафлору для позбавлення від зайвих кілограмів. Розкладання підшкірного жиру відбувається за рахунок впливу кон’югованих форм лінолевої кислоти.

Сафлорова олія використовується як легкий проносний засіб при його прийомі всередину.

Масло, при нанесенні на шкіру працює як антиоксидант. Воно ідеально підходить для догляду за сухою чутливою шкірою, пом’якшує і зволожує її. Масло утримує вологу всередині епідермісу, регулює гідроліпідний баланс шкіри.

Масло, при місцевому використанні, здатна усувати капілярний малюнок і купероз, поліпшувати колір шкіри. При цьому воно діє системно, впливаючи на причину проблеми.

Масло сафлору використовується як сонцезахисний засіб.

Застосовують масло для догляду за тонкими, сухими волоссям. Воно дозволяє оновити їх структуру, повернути їм силу, блиск і красу.

Масло можна застосовувати в кулінарії для приготування будь-яких страв: соусів, салатів, заправок, гарнірів та ін. його Можна випікати і смажити.

Масло сафлору використовується наступним чином:

В чистому вигляді, або як добавка до бальзаму і шампуні (столова ложка масла на 100 мл засобу) для оздоровлення волосся;

Як база для нічного крему по догляду за сухою шкірою;

Для поліпшення властивостей косметичних засобів (10-20% олії від усього обсягу обраного засобу);

В якості добавки до антивікової косметики (до 25% від загального обсягу обраного засобу);

В якості базового масла для виконання масажу;

В якості основи для аплікацій при лікуванні куперозу.

Посадка і догляд за сафлором не становить особливої праці. Рослина не вимоглива до грунту, не боїться бур’янів, його можна садити після будь-яких культурних рослин, які виростали на цьому місці раніше. Тим не менш, в наступний раз висівати сафлор на цьому ж місці можна лише через п’ять років.

Грунт слід підготувати заздалегідь, з осені. В цей же час потрібно внести азотні добрива, яким сафлор віддає перевагу. Боронувати і перекопувати ґрунт потрібно буде не тільки в осінній час, але і навесні, перед посадкою.

Перед внесенням насіння у відкритий грунт їх протруюють з використанням слабкого розчину марганцівки. Зробити це потрібно за місяць до посіву. Сіяти насіння можна вже в квітні. Рослина стійка до заморозків.

У рослини сильна коренева система, тому воно відмінно переносить посуху. Поливати сафлор потрібно не частіше одного разу на тиждень, краще це робити у вечірні години. Умовою гарного росту сафлору є відсутність бур’янів.

Прополку і розпушування треба проводити в той час, коли з’являться перші 4 листочка. Обприскувати траву не рекомендовано. Можна здійснити підживлення сафлору розчином гною. Більше ніякої спеціальної обробки проводити не потрібно.

Збирати врожай слід після його повного дозрівання. Сафлор стійкий до хвороб і шкідників, тому його вирощування нескладно. Зібрану траву просушують і зберігають у темному, добре провітрюваному приміщенні.

Сафлором можна вилікувати різні гінекологічні захворювання, нормалізувати менструальний цикл. Відвар можуть приймати дівчатка-підлітки, які мають аменорею. З допомогою сафлору можна розслабити мускулатуру, засоби з рослиною необхідно використовувати при рясному кровотечі, а також при довгостроково післяпологовому кровотечі.

Сафлор входить в комплексну терапію для лікування різних ендокринних порушень. Наприклад, сафлорова олія допоможе швидко знизити зайву вагу.

Настої, відвари рекомендується використовувати при ревматичних болях, ревматоїдному артриті. Їх можна пити всередину або втирати в уражене місце. Імунітет помітно посилиться, якщо грамотно використовувати лікарські засоби, у складі яких сафлор.

Цікаво! Рослина нагоді в харчовій промисловості. З квіток роблять різні барвники: жовтий, червоний, шафрановий. Потім ці барвники використовуються для приготування кондитерських виробів. Таким чином надають їм потрібний колір.

Напій рекомендують заварювати з квітками рослини. Це буде хороше ліки при серцевій недостатності, недокрів’ї, оніміння нижніх, верхніх кінцівок. Якщо ви будете чай пити протягом 6 місяців, зможете позбутися від неприємних симптомів. Крім того, чай:

• Нормалізує травний процес.
• Запобігає розвиток виразки, гастриту, гепатиту С.
• Покращує стан шкіри.
• Швидко очищає нирки, печінка.
• Розріджує кров.
• Нормалізує тиск.

Підводячи підсумки, сафлор – дуже корисна рослина, тільки його не можна використовувати під час вагітності, інакше все може закінчитися викиднем, передчасними пологами, тому що містить речовини, що розслаблюють матку. Будьте обережні з фітотерапією!

Шафран – це прянощі і харчовий барвник оранжевого кольору. Отримують його з висушених рилець шафрану посівного. Ця приправа має стійкий і приємний аромат і вражаюче барвник дію. Така пряність включає в себе безліч корисних властивостей, так як до її складу входять дієві флавоноїди, ефіри і глікозиди. Застосовують при різних захворюваннях для прискорення процесу одужання.

Сафлор – трав’яниста однорічна рослина з родини Айстрових. А також відомий під ім’ям “дикий шафран”. Його використовують як масляний культуру вирощують в посушливих районах. Багатий картамидином, глікозидом лютеолина, изокартамином і картамином. Застосовують не тільки в народній, але і традиційній медицині.

Показати всі

Загальна характеристика шафрану

Шафран – це унікальна спеція, яка поєднує в собі безліч корисних компонентів. При постійному вживанні очищається печінку і весь організм, поліпшується колір обличчя. Шафран являє собою безліч поплутаних ниток-рилець темно-червоного або червоно-коричневого кольору. Вони мають сильновыраженный запах і м’які на дотик. Цвіте шафран лише 10-15 днів в році, а час цвітіння однієї квітки 2-3 дні. У зборі крокусів використовується тільки ручна праця. Вибирають тільки що розпустилися квітки крокусів в сонячну погоду. Із зібраних квітів видаляють рильця, яких в одній квітці 3 штуки. Якість прянощі залежить від витраченого часу і сушіння.

Найкращим вважається кашмірський шафран. Рильця такий прянощі темно-червоного кольору, довгі і виділяють приємний різкий аромат. Його збирають цілком, сушать під палючим сонцем і опускають у воду. Рильця, які спливли наверх, вважаються нижчим сортом, що залишилися на дні – вищою. Кашмірський (індійський) шафран включає три сорти: Shahi, Mogra і Lachha. Він складний у вирощуванні, тому зустрічається на ринках дуже рідко і дорого коштує. Другий за якістю шафран – іспанська. Він представлений у вигляді двох сортів: Coupe та Superior. Більш дорогий і найкращий – це сорт Coupe, у ньому використовують верхні, насичені кольором і ароматом рильця червоного кольору. Сорт Superior найбільш поширений і на його виготовлення рильця йдуть цілком. Третій за якістю – іранський шафран. Він становить близько 81% від загального врожаю і не такий дорогий, як іспанська або кашмірський.

Шафран включає в себе невелику кількість калорій (100 г -330 ккал). Але застосовують його в малих кількостях, тому він не чинить впливу на калорійність продукту. Також така пряність багата білками, жирами і вуглеводами. У його складі є вітаміни А, С і групи В, містить мінерали і ефірне масло.

Дорожнеча прянощі визначається витрачених на неї працею. Так як приправа видобувається з допомогою ручної праці і має безліч корисних і лікувальних властивостей, то часто можна зустріти підробки.

Корисні властивості прянощі

Цілющими властивостями володіють лише рильця рослини, хоча сам квітка і його листя теж мають корисні речовини. Шафран має дивовижні властивості антиоксиданту. На думку деяких дослідників, вживання прянощі може в 5-8 разів прискорити одужання.

Застосовується шафран при наступних хворобах:

1. 1.

   Онкології. Призупиняє розвиток пухлини навіть на III-IV стадії.

2. 2.

   Зміцнює судини і серце.

3. 3.

   Стимулює відновлення нервової системи.

4. 4.

   Знімає безсоння і головний біль.

5. 5.

   Сприяє відновленню зору.

Ефірне масло рослини використовується при лікуванні багатьох хвороб: воно має сечогінну дію, заспокоює нервову систему. Примочки з ефірним маслом шафрану можна застосовувати при головному болю, запаленні вуха. Ще шафран може знижувати апетит. Через корисних властивостей цю пряність використовують і в сучасній медицині для приготування очних крапель і зміцнювальних настоянок.



Вважається, що шафран залучає представників протилежної статі, але сила прянощі проявляється в іншому. Дієві флавоноїди, ефіри і глікозиди, що входять до його складу, допомагають організму в боротьбі з різними недугами.

Цю пряність використовують для різних цілей, наприклад:

1. 1.

   Очищення організму. Настій шафрану з медом виступає відмінним каталізатором процесу травлення. Також має сечогінну, жовчогінну та вітрогінну дію.

2. 2.

   Очищення крові.

3. 3.

   Нормалізації циклу та полегшення болю при місячних.

4. 4.

   Лікування шкірних покривів.

Лікувати хвороби необхідно під наглядом знає натуропата, оскільки безконтрольне застосування цієї спеції може призвести до неприємних наслідків, аж до отруєння.

Шафран в косметології

Корисні компоненти шафрану застосовні не тільки в медицині, але і в косметології. Він здатний поліпшити загальний стан шкіри, зволожує і живить її. Часто виробники різних засобів по догляду за шкірою додають його до складу кремів. Такі засоби коштують недешево, якщо засіб недороге, то, можливо, це підробка. Використовують прянощі і домашніх масках по догляду за шкірою. До складу освіжаючої і омолоджуючою маски входять:

• мед – 1 ч. л.;
• сметана – 1 ч. л.;
• шафран.

Маску наносять на 20-30 хвилин на очищене обличчя, а після змивають кип’яченою водою. Ця маска приносить величезну користь, так як очищає і тонізує шкіру не гірше професійної.

Використання в кулінарії

Шафран – дуже стійка пряність, 1 г спеції вистачить надовго. Аромат стійкий і дурманить, смак пряно-гіркуватий. Розкривається він не відразу, йому необхідно від 12 до 24 годин. У чистому вигляді додавати не варто, краще заздалегідь замочити в теплій воді або молоці, можна зробити спиртову настоянку і додавати в страви.

Шафран – найкраща приправа для випічки, молочних страв, кремів, морозива, вершків і т. д. Для однієї порції заварного крему достатньо 7-10 рилець прянощі, щоб він знайшов золотистий колір і стійкий аромат.



Застосовують спецію і в стравах з рибою, морепродуктами, підфарбовують бульйони і вуха. Особливо відрізняється смаком поєднання кави, молока і шафрану. Використовують для ароматизування безалкогольних напоїв і лікерів.

Шафран настільки сильна спеція, що використовується самостійно. Вона не зустрічається в складі пряних сумішей, але може поєднуватися з:

• базиліком;
• корицею;
• чебрецем;
• розмарином;
• кінзою.

Пряність використовується в дуже малих кількостях.

Це щіпка спеції або поштучне кількість рилець. Надлишок зробить блюдо гіркою.

Як приймати?

В грамі шафрану міститься 500 приймочок крокуса. Такої кількості прянощі повинно вистачить на тривалий час. Наприклад, при приготуванні корисного молока використовують 3 нитки прянощі на 1 літр молока, настоюють кілька годин, а потім п’ють кілька разів на день.

Для виготовлення настою з шафраном і медом беруть на 1 літр води 4 столові ложки меду, 4 рильця прянощі і настоюють. П’ють маленькими порціями протягом дня. Ефірна олія, що входить до складу шафрану, можна використовувати в ароматерапії (3-4 краплі).

Протипоказання

Як у будь прянощі, у шафрану є ряд протипоказань. Він являє собою концентровану спецію, тому його прийом навіть у малих кількостях може призвести до неприємних наслідків. Людина, уживши хоча б 0,5 грама (200 ниточок або 20 рилець), здатний отруїтися. Але ступінь отруєння залежить від індивідуальної переносимості прянощі організмом.

Не варто вживати шафран і при вагітності, він може спровокувати передчасні пологи, так як здатний підвищити тиск. Вживати пряність не варто і гіпертонікам. Але застосування в якості приправи зовсім не небезпечно. Він не зможе завдати шкоди організму, якщо його приймати в складі блюд.

Що таке сафлор?

Сафлор фарбувальний – це лікарська трава, яку відносять до однолетнему увазі, в довжину досягає 1,5 м. Його листя довгасте, великі і мають шиповую облямівку. Квітки зазвичай помаранчевого кольору, але можуть бути і жовтого. Плід представлений у вигляді овальної білої сім’янки. Сафлор володіє корисними властивостями, так як має значний хімічний склад. Стебло рослини розгалужене, листя щільні, мають зубчасті краї. Цвіте сафлор з червня по вересень. Пелюстки сафлору жовтого або червоно-оранжевого кольору. Насіння рослини містять багато білка. Застосовується для виробництва білих фарб і білих емалей. Використовується при виготовленні шроту – високопротеїнової продукту.



Послужить чудовою добавкою в чай, так як розкриє свій прекрасний сильний аромат, а при тривалій заварці (від 15 хвилин) перетворюється в справжній лікувальний настій.

Застосування

Сафлор використовують в наступному вигляді:

1. 1.

   Відвар рослини застосовують при хронічному запорі, тому що він здатний поліпшити мікрофлору кишечника.

2. 2.

   Настій використовують при різних шлункових і кишкових захворюваннях, а також при гастриті і різних формах гепатиту.

3. 3.

   Сечогінний засіб на основі сафлору здатне відчистити організм від токсичних речовин і позбавити від набряку.

За допомогою рослини можна відновити кровообіг, провести профілактику онкологічних захворювань і комплексну чистку організму від шкідливих речовин.

Відвари на основі сафлору застосовуються при різних гінекологічних захворюваннях, порушеннях функціонування ендокринної системи, ревматичних болях. Ще його використовують у косметології, тому що вона здатна позбавити від:

• дерматиту;
• корости;
• опіків;
• куперозу;
• псоріазу;
• лишаю.

Застосовується сафлор разом з медом, так як це ласощі здатне привести шкіру в тонус і захистити від вікових змін. На основі цих двох продуктів роблять маски для волосся, надають їм блиск і гладкість.



Сафлорова чай

Володіє лікувальними властивостями і застосовується при серцевій недостатності, недокрів’ї, онімінні кінцівок. Пити чай коштує не менше 6 місяців, тільки тоді він матиме цілющий вплив. Напій здатний:

1. 1.

   Нормалізувати травний процес.

2. 2.

   Призупинити розвиток виразки, гепатиту С і гастриту.

3. 3.

   Розріджувати кров.

4. 4.

   Покращувати стан шкіри.

5. 5.

   Нормалізувати тиск.

Використовується і в боротьбі із зайвою вагою, так як тривале вживання сафлорова чаю має сечогінну дію. Це пов’язано з його дією на нирки. При частих позивах до сечовипускання варто припинити вживання чаю на 10-14-й день.

При заварюванні знаходить зелений відтінок. М’який на смак, володіє приємним ароматом. Зберігати варто в звичайних умовах: в сухому і прохолодному місці. Категорично заборонено приймати сафлорова чай з іншими видами чаю.

Заварюють і п’ють такий напій на ніч. Береться чверть чайної ложки сафлору на чашку, заливається окропом і настоюється 20-30 хвилин. Потім чай проціджують, охолоджують, і він готовий до вживання.

• 4.

  Мелений шафран часто підробляють, тому купувати його варто лише у перевірених місцях. До його складу можуть входити подрібнені ніжки рослини і пил.

Найчастіше квітки сафлору видають за шафран з-за схожості їх цілющих впливів і деяких зовнішніх рис. Але шафран має більш сильний, яскраво виражений аромат та іншу забарвлення. Він рідко зустрічається на ринках в чистому вигляді. Дорожнеча спеції обумовлена зусиллями, прикладеними для її виготовлення.

1. Його корисно включати в раціон тим, хто мріє схуднути, зміцнити серце, почистити судини, поліпшити стан шкіри і волосся.
2. Також надасть допомогу хворим на цукровий діабет: знизить рівень цукру в крові і виведе з організму надлишки жиру.
3. У стародавній медицині масло сафлоры використовували для поліпшення кровотоку, усунення застою крові, при аменореї (відсутності менструації), різних болях і травмах, а також для переривання вагітності. Ось чому при вагітності від цього масла краще відмовитися зовсім.

Сафлорова олія – корисні властивості продукту з древньою історією

Загальна інформація

Висушені під китайським сонцем, яскраві, оранжево-червоні пелюстки Сафлоры. У різних країнах їх називають по-різному, одне з найпопулярніших назв — Шафран. Універсальний квітка, Сафлору, стане ароматною добавкою в будь-який чай, розкриє свій квітковий, сильний, ефірний смак у самостійному настої, а так само, при тривалій заварці від 15 хвилин стане по-справжньому лікувальним відваром, який для досягнення ефекту на організм, слід пити регулярно.

Колір настою

Золотий, медовий колір, то з червонуватим, то з жовтим відливом.

Смак і аромат

М’який, насичений смак, з тривалістю заварки стає терпким. Дуже сильний аромат сухих пелюсток, в окропі розкривається новими квітковими нотами. Спробуйте додати Сафлору в темні чаї (Темні Улуни, Пуэры і Чорні чаї), щіпка пелюсток прикрасить напій і додасть йому своєї користі.

Сафлор – рослина, що відноситься до сімейства Айстрові. Це рослина древнє, його використовували ще в Стародавньому Єгипті для муміфікації фараонів. Також сафлор фарбувальний називають дикими або американським шафраном, фарбувальним чортополохом. Найчастіше сафлор є однорічним рослиною, дворічний цикл життя спостерігається рідко.

Сафлор може досягати в довжину 1,5 метрів. хоча зустрічаються зовсім невеликі рослини, що не перевищують у висоту 40 см. Стебло трави прямий, має білий глянцевий забарвлення. Листя великих розмірів, володіють довгастою формою з цільними краями, облямовані шипами.

Сафлор росте як бур’ян, а також його вирощують як культурну рослину. У Росії трава зустрічається на Кавказі, в Криму, в Херсонській, Курській та інших областях. Активно сафлор культивують в Іспанії, Єгипті, Китаї, Африці та Америці.

Корисні властивості сафлору обумовлені хімічним складом квіток і насіння рослини. Так, в кольорах присутні халконовые глікозиди, серед яких: картамидин, картамин, изокартамин. Насіння, у свою чергу, містять 60% жирних олій.

Відвар трави сафлору застосовують для позбавлення від хронічних запорів. Він покращує перистальтику кишечника, сприяє нормалізації його мікрофлори.

Рекомендують використовувати настій сафлору в якості допоміжного лікування ерозивно-виразкових уражень шлунка та кишечнику. Засіб можна вживати при гастриті. а також при різних формах гепатиту .

Володіє сафлор сечогінним ефектом. У зв’язку з цим його рекомендують застосовувати як для загального очищення організму від токсинів і інших продуктів розпаду, так і для лікування захворювання сечовивідної системи. Настої і відвари на основі сафлору допомагають позбавлятися від набряків.

Завдяки використанню сафлору, можна поліпшити кровообіг в організмі. Рослина має властивість розріджувати кров, що є лікуванням і профілактикою атеросклерозу. інфаркту, інсульту.

Застосовують сафлор в якості профілактичного засобу при загрозі розвитку псоріазу, злоякісних пухлин. Вхідні в його склад речовини сприяють нормалізації обмінних процесів в організмі, очищають печінку і нирки від продуктів розпаду, володіє антитоксичними властивостями.

Рекомендують сафлор використовувати для лікування гінекологічних захворювань, для нормалізації менструального циклу, при аменореї у підлітковому віці. Сафлор здатна розслабляти гладку мускулатуру, його рекомендують як допоміжний засіб при рясних кровотечах під час клімаксу, при тривалих післяпологових кровотечах.

У складі комплексної терапії сафлор використовують для позбавлення від ендокринних патологій. Зокрема, сафлорова олія допомагає швидше позбуватися від зайвих кілограмів, що особливо актуально при цукровому діабеті .

Настій і відвар сафлору допомагає зменшити ревматичні болі, характерні для ревматоїдних артритів. Причому відвари і настої на основі квітів рослини можна вживати і використовувати зовнішньо.

Імунний захист організму посилюється, нормалізується імунну відповідь при грамотному використанні лікарських засобів на основі сафлору.

Отже, сафлор використовують у лікувальних цілях для досягнення сечогінного, жовчогінного, послаблюючого, кроверазжижающего ефекту.

Корисні властивості сафлору, які використовуються в харчовій промисловості. Квітки сафлору широко використовуються для отримання безлопатевого для здоров’я людини барвника – червоного, жовтого, шафранового кольору.

Барвником виступає картамин. Барвники застосовують у харчовій промисловості, їх додають переважно в кондитерські вироби для надання їм необхідного кольору. Використовують масло, що добувається з сафлору для виготовлення маргарину. Його квітки використовують для приготування лікувального чаю.

Корисні властивості сафлору, які використовуються в косметології. Для косметологічній галузі особливу цінність представляє сафлорова олія. Воно складається переважно їх лінолевої кислоти, яка володіє зволожуючим ефектом, живить і зміцнює шкіру, посилює її кровообіг.

Сафлор медоносною рослиною не вважається, тому його слід висаджувати спільно з іншими медоносами. Квіти з’являються з середини літа і цвітуть до кінця серпня. Якщо умови є сприятливими, то з 5 гектар сафлору, щодня бджоли можуть давати до 2,5 кг меду.

Мед містить в собі значну кількість калію і йоду, дещо менше натрію, марганцю, міді, кальцію, фосфору, селену та інших мінералів. Присутні в сафлоровом меді амінокислоти, ферменти, білки, декстрини, вітамін С, вітамін Е, вітамін РР, вітаміни групи В.

Використовують сафлорова мед в косметології та медицині, з нього роблять маски і аплікації при корості, дерматитах, купероз, опіках, псоріазі, лишаї. мед допомагає запобігти вікові зміни шкіри, запобігає її старіння, має тонізуючий ефект.

Корисні маски на основі сафлорова меду для волосся і шкіри голови. Вони покращують живлення волосся, роблять їх більш гладкими і блискучими. У складі комплексної терапії сафлорова мед дозволяє боротися з облисінням.

Всередину мед приймають не тільки як ласощі, але і в якості профілактики таких захворювань, як: тромбофлебіт, артеріальна гіпертензія, інфаркт, інсульт, аменорея, ендометрит, гастрит, виразкова хвороба шлунка і кишечника, ентероколіт.

Допомагають компреси з медом при артриті. сприяючи зменшенню болю, зняття запалення.

Застосування натурального сафлорова меду допоможе при лікуванні ангіни, при ларингітах, фарингітах, бронхітах. Його доцільно приймати всередину для лікування будь-яких простудних захворювань. Якщо мед змішати з теплим молоком, то можна отримати м’який знеболюючий ефект запаленого горла. Крім того, мед має бактерицидну і муколитическим ефектом.

Для підтримки імунітету корисно щоранку натщесерце випивати склянку води з розведеною в ній медом (2 чайні ложки на склянку). Можна збагатити цей імуностимулюючий напій лимонним соком. Така корисна звичка позитивним чином позначиться на обмін речовин, нормалізується обмін речовин, вдасться поліпшити апетит, зменшити набряки.

Якщо приймати сафлорова мед перед сном, то можна позбавитися від безсоння, зменшити негативний вплив на психіку стресів, ефективніше зняти нервове напруження.

Сафлорова мед слід купувати тільки у перевірених виробників, які цінують свою репутацію і не дозволять зіпсувати її, відпускаючи підробку. Не варто вибирати мед з яскравого помаранчевого кольору, так як свежеоткачанный сафлорова мед має прозору консистенцію і незначний жовтий відтінок, якщо його розглядати на сонці. Застиглий сафлорова мед має салообразную консистенцію і світло-жовтий колір.

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та ще кілька слів натисніть Ctrl Enter

Рекомендовано пити сафлорова чай при серцевій недостатності, при недокрів’ї, оніміння верхніх і нижніх кінцівок. Якщо вживати чай протягом півроку, можна позбутися від проявів цих захворювань, як стверджує китайська народна медицина.

Цей мед має специфічний запах, йому властивий світлий відтінок жовтуватого кольору. Проводиться він з нектару, зібраного з квіток сафлору. Іноді квітки сафлору виростають до позначки в 80 сантиметрів.

Це вважається досить рідкісним видом меду, так як цвітіння рослини відбувається зовсім короткий період, дає він відносно невелика кількість нектару, і то не щороку. Та й чисто сафлоровым його назвати не можна, так як більшість бджолярів висаджують його в поєднанні з іншими рослинами, щоб добути потрібну кількість нектару для меду, як ми вже говорили раніше.

У Сафлоровом меді міститься і безліч інших корисних мікроелементів, які надають йому лікувальних властивостей. Призначають його для лікування при таких захворюваннях, як жовтяниця та пневмонія. Сприятливо впливає на одужання людей з гастритом, захворюваннями шлунково-кишкового тракту, покращує роботу серця і кровообігу в організмі.

Мед з сафлору багатий вітамінами і корисними речовинами, мікроелементами, такими як залізо, кальцій, срібло, хром, цинк та інші, його використовують як лікувальний засіб. Цей сорт меду рекомендують приймати для лікування пневмонії, жовтяниці.

Лікарі стародавнього Китаю завжди знали толк в непростому справі налагодження функцій ослабленого або хворого організму. У Китаї століттями вивчали властивості корисних рослин і їх дія на людину. Так, квітки сафлору фарбувального в китайській медицині успішно використовували для лікування послаблюють жіноче здоров’я гінекологічних захворювань, пневмонії та гастриту.

Офіційна наука лікування також не обійшла своєю увагою це дивовижне однорічна рослина сімейства Складноцвітих. У медичних цілях його квітки та насіння застосовують як ефективний антисептичний, в’яжучий, жовчогінний і сечогінний засіб.

І вже, звичайно, з особливим трепетом ставиться до корисним рослинам. Травники рекомендують рецепти з диким шафраном для полегшення симптомів жовтяниці, виразкової хвороби шлунка, ентероколіту, а також корекції порушень жіночого здоров’я.

Перша різновид містить багато олеїнової кислоти. Такий продукт особливо підходить для приготування їжі, оскільки при нагріванні він не втрачає своїх корисних властивостей. Для кулінарії ідеальний вибір – сафлорова олія з великою концентрацією мононенасичених жирів і вітаміну E.

Інша різновид може містити багато лінолевої жирної кислоти, що перетворює це масло в чудову приправу для холодних страв (для салатів і бутербродів). Взагалі, поліненасичені жирні кислоти (включаючи лінолеву) володіють крихкою молекулярною структурою, яка легко розпадається під дією високих температур, кисневого окислення і навіть сонячних променів. Масло подібного хімічного складу швидко псується і гіркне. Ось чому надто важливо зберігати другий тип сафлорова олія в темному і прохолодному місці.

• Нормалізація процесу травлення;

• Профілактика і лікування гастриту, виразки, гепатиту С;

• Поліпшення харчування шкірних покривів;

• Очищення печінки і нирок;

• Болезаспокійливий ефект;

• Розрідження крові;

• Усунення наслідків перенесених інсультів;

• Нормалізація артеріального тиску;

• Підвищення загального тонусу.

• Наявність маткової кровотечі в анамнезі. Для зупинки маткової кровотечі сафлор можна використовувати лише після консультації з лікарем і під його наглядом.

• Період виношування плоду. Використання сафлору під час вагітності загрожує викиднем і передчасними пологами, так як входять до складу рослини речовини здатні розслабляти гладку мускулатуру матки.

• Хронічні захворювання, які потребують систематичного прийому лікарських засобів.

• Розлади ШКТ, діарея. Справа в тому, що сафлор має властивість посилювати перистальтику кишечника, що при проносі може призвести до зневоднення організму.

• Індивідуальна непереносимість компонентів рослини.

Біологічні особливості

Сафлор є однорічним рослиною, але може бути і дворічна. Корінь рослини може «опускатися» в глибину до 2 метрів, стрижневий з великими відхиленнями. Сама рослина досягає у висоту до 1 метра.

Стебло пряме, блискучий з білуватим відтінком. Листя нагадують скальпель. Ближче до стебла більш широкі, а до верху – завужені. Листя захищені колючками або шипами. Сама рослина зовні нагадує чортополох.

Суцвіття нагадує коробку розміром до 4 см в діаметрі. В залежності від кліматичних умов, на одній рослині може перебувати до 50 таких козуби, а самих насіння до 150 штук. Квітки бувають різного забарвлення:

білої, жовтої, червоної, оранжевої, або суміщеного кольору, наприклад, жовто-червоною. Квітки трубчасті, невеликого розміру, з п’ятьма окремими пелюстками. Плодом сафлору фарбувального є зернятко, схоже на насіння соняшнику, оболонка насіння тверда.

Шафран – це унікальна спеція, яка поєднує в собі безліч корисних компонентів. При постійному вживанні очищається печінку і весь організм, поліпшується колір обличчя. Шафран являє собою безліч поплутаних ниток-рилець темно-червоного або червоно-коричневого кольору.

Вони мають сильновыраженный запах і м’які на дотик. Цвіте шафран лише 10-15 днів в році, а час цвітіння однієї квітки 2-3 дні. У зборі крокусів використовується тільки ручна праця. Вибирають тільки що розпустилися квітки крокусів в сонячну погоду.

Найкращим вважається кашмірський шафран. Рильця такий прянощі темно-червоного кольору, довгі і виділяють приємний різкий аромат. Його збирають цілком, сушать під палючим сонцем і опускають у воду. Рильця, які спливли наверх, вважаються нижчим сортом, що залишилися на дні – вищою.

Coupe та Superior. Більш дорогий і найкращий – це сорт Coupe, у ньому використовують верхні, насичені кольором і ароматом рильця червоного кольору. Сорт Superior найбільш поширений і на його виготовлення рильця йдуть цілком.

Дорожнеча прянощі визначається витрачених на неї працею. Так як приправа видобувається з допомогою ручної праці і має безліч корисних і лікувальних властивостей, то часто можна зустріти підробки.

Це рослина не можна назвати вибагливим. Його насіння проростає при 2-3 градусах тепла. Паростки можуть витримати нетривалі заморозки від 4 до 6 градусів. Тому цю культуру можна висаджувати як навесні, так і восени.

Інакше квітки будуть погано запилювати. Краще буде легка посуха. Сходи з’являються вже на 8-10 день після посіву. Вегетаційний період триває в середньому 100-110 днів. Через 70 днів після появи сходів починається цвітіння, яке триває близько місяця.

Терміни посіву

Посадка і догляд за сафлором не становить особливої праці. Рослина не вимоглива до грунту, не боїться бур’янів, його можна садити після будь-яких культурних рослин, які виростали на цьому місці раніше. Тим не менш, в наступний раз висівати сафлор на цьому ж місці можна лише через п’ять років.

Грунт слід підготувати заздалегідь, з осені. В цей же час потрібно внести азотні добрива, яким сафлор віддає перевагу. Боронувати і перекопувати ґрунт потрібно буде не тільки в осінній час, але і навесні, перед посадкою.

У рослини сильна коренева система, тому воно відмінно переносить посуху. Поливати сафлор потрібно не частіше одного разу на тиждень, краще це робити у вечірні години. Умовою гарного росту сафлору є відсутність бур’янів.

Прополку і розпушування треба проводити в той час, коли з’являться перші 4 листочка. Обприскувати траву не рекомендовано. Можна здійснити підживлення сафлору розчином гною. Більше ніякої спеціальної обробки проводити не потрібно.

Збирати врожай слід після його повного дозрівання. Сафлор стійкий до хвороб і шкідників, тому його вирощування нескладно. Зібрану траву просушують і зберігають у темному, добре провітрюваному приміщенні.

Медонос по технології вирощування схожий з соняшником — обидва ці рослини належать до сімейства айстрових і мають практично однакові етапи розвитку та біологічні властивості. Вирощують медонос, так само, як і соняшник, на просапних сівозмінах.

Краще всього висаджувати медонос в грунт, де раніше вирощували ярі або озимі колосові культури, багаторічні трави, кукурудза або інші просапні культури. Перед посівом грунт обробляється: грунт покроково обробляється так само, як для посіву соняшника, і вспахивается з відвалом грунту на глибину 30 см При внесенні в грунт добрив урожай сафлору зростає.

Насіння висіваються широкорядно, з міжряддями шириною в 45-70 див. На один гектар ґрунту знадобиться 10-12 кг насіння. Здійснювати посів слід ранньою весною, від цього залежить врожайність рослини. Чим раніше зроблено посів, тим рясніше медонос, дає врожай.

Рослина невимоглива до зрошенню, легко переносить посуху. Володіє морозостійкістю, здатне переносити короткочасні заморозки до -6 градусів. Можливі хвороби: рамуляриоз, іржа.

Процес і період вирощування практично такий же, як і соняшнику. Сафлор абсолютно не вимогливий до грунту. Йому навіть не дуже страшні бур’яни. Попередніми «господарями» грунту для посадки сафлору можуть бути злакові рослини – як ярі, так і озимі, а так само поля після кукурудзи.

Точно так само, і після сафлору можна використовувати землю для посіву зернових культур. Повторна сівба сафлору на одне і те ж поле можлива після 5-6 річної перерви. Підготовку грунту для посадки починають з осені.

Необхідно зробити боронування грунту, потім її зорати з додаванням спеціальних препаратів. Найбільше до «смаку» сафлор воліє азотні добрива. Ця процедура необхідна для збереження вологи, знищення залишків коренів бур’янів. Таку ж процедуру проводять і навесні.

Сівба сафлору починають в найбільш ранні терміни посівної. Тільки при таких строках садіння він дає найкращі результати врожаю. Він відмінно витримує заморозки. Так само, як готують ґрунт до садіння, точно так само необхідна підготовка і насінню.

Перед висадкою в землю насіння необхідно протруїти. Для цього застосовують спеціальні препарати «Вінцит» або «Максим» за один або за три місяці до посіву. Такий комплекс обробки насіння дозволить надалі запобігти втрати врожаю і захистити рослину від хвороб і шкідників полів.

Перші «вискочки» починають з’являтися на поверхні вже при температурі грунту 2-3 градуси тепла. Період від посіву до збирання врожаю становить 3.5-4 місяці. Перші сходи з моменту посіву можна побачити вже через 1-1.5 тижня. Через 2-2.

5 місяця сафлору починає цвісти. А вже через 1-1.5 місяця можна побачити і насіння. Зберігати життєдіяльність при посушливій спекотної погоди сафлору отримав завдяки своїм незвичайним властивостям. Корінь у нього росте в два рази швидше, Чим з’являється перший лист на поверхні.

До появи 10-го листка рослина розвивається дуже повільно. Після цього процес зростання відбувається дуже швидко. Стебло тягнеться вгору, починають з’являтися листя і через невеликий проміжок часу вже буде сформований кущ до 40 см в діаметрі.

Продовжується ріст бічних пагонів, починають з’являтися лукошки. У суцвіттях йде формування язичкових і трубчастих квіток. Зберігати свою життєдіяльність у посушливий час сафлор здатний ще і завдяки колючках, які перебувають на його листі.

Догляд за посівами сафлоры не доставляє багато праці і часу. Хоч це рослина і вважається одним з найбільш ранніх, і на поверхні з’являється тоді, коли ще не встигли «вилізти» бур’яни, це не означає, що воно може рости на «брудній» поле.

Таке оточення йому теж не дуже подобається. Обробка землі при посадці насіння – це одне з найбільш необхідних умов гарного росту будь-якої культурної рослини. В процесі росту, коли з’являються перші 3-4 листочка, необхідно проводити прополку і розпушування ґрунту.

Обприскування спеціальними препаратами не рекомендують. Краще провести підживлення розчином води з додаванням гною. У міру зростання і зміцнення рослини в подальшому ніяких додаткових процедур можна не проводити.

Правильні строки посіву дуже важливі для будь-якої культури. Від цього залежать майбутні врожаї. У районах з посушливим кліматом необхідно якомога раніше провести посів і отримати сходи. Коренева система рослини встигне набрати чинності до настання посухи і забезпечить рослину вологою з глибини грунту.

Посів може бути дуже рано, одночасно з висадкою ярих культур. Сафлор здатний витримувати заморозки і сходити навіть при мінімальних температурах. Пізній посів може призвести до загибелі насіння, яким буде недостатньо вологи у верхніх шарах ґрунту.

Рослина вимагає мінімального догляду. По-перше, це розбивання грунтової кірки. По-друге, проріджування сходів після їх появи. Як і будь-які рослини, сафлор не любить сусідства з бур’янами. Тому потрібно регулярна прополка.

Прибирання врожаю

Прибирання з полів сафлору проводять спеціальними комбайнами. Вона може здійснюватися двома способами: прямим комбайнуванням та роздільним. Починають збирання врожаю, коли сафлор набуває жовтий колір, а все насіння вже дозрілими і сухими.

Якщо при збиранні існує незначна засміченість сафлору іншими рослинами, застосовують метод двофазного збирання. При такому методі все зайве легко «видувається», а сафлор залишається в комбайні. Насіння у сафлору тримаються дуже добре і не осипаються, так як знаходяться в щільному пучку. Тому затримка в прибиранні йому нічим не загрожує. Урожай від цього не буде втрачено.

Після прибирання сафлоры з полів, їх відвозять на очищення і, якщо необхідно, сушку. Вологість насіння не повинна перевищувати 12%. У такому вигляді сафлор надходить на подальшу переробку для різних видів промисловості.

Протипоказання до застосування сафлору

Заварені квіти сафлору усувають запальні процеси, добре впливають на збільшуючи і покращуючи приплив крові, і знижують ризик виникнення інсульту. Такий напій навіть використовують для попередження появи злоякісних пухлин і псоріазу. Дуже добре квіти сафлору допомагають при аменореї і метрит у жінок.

Також вони знімають ревматичні болі. Дуже добре прийом чаю впливає на Він знижує її в’язкість і одночасно знижує кров’яний тиск. Чай надає загальнозміцнюючу дію на організм, знижує стомлюваність, тонізує і бадьорить.

• Прийом масла всередину дозволяє поліпшити апетит, знизити рівень холестерину в крові. Це є відмінною профілактикою атеросклерозу.

• Масло є джерелом не тільки корисних кислот, але і вітаміну Е, вітаміну К.

• Використовують масло сафлору для позбавлення від зайвих кілограмів. Розкладання підшкірного жиру відбувається за рахунок впливу кон’югованих форм лінолевої кислоти.

• Сафлорова олія використовується як легкий проносний засіб при його прийомі всередину.

• Масло, при нанесенні на шкіру працює як антиоксидант. Воно ідеально підходить для догляду за сухою чутливою шкірою, пом’якшує і зволожує її. Масло утримує вологу всередині епідермісу, регулює гідроліпідний баланс шкіри.

• Масло, при місцевому використанні, здатна усувати капілярний малюнок і купероз, поліпшувати колір шкіри. При цьому воно діє системно, впливаючи на причину проблеми.

• Масло сафлору використовується як сонцезахисний засіб.

• Застосовують масло для догляду за тонкими, сухими волоссям. Воно дозволяє оновити їх структуру, повернути їм силу, блиск і красу.

• Масло можна застосовувати в кулінарії для приготування будь-яких страв: соусів, салатів, заправок, гарнірів та ін. його Можна випікати і смажити.

Масло сафлору використовується наступним чином:

• В чистому вигляді, або як добавка до бальзаму і шампуні (столова ложка масла на 100 мл засобу) для оздоровлення волосся;

• Як база для нічного крему по догляду за сухою шкірою;

• Для поліпшення властивостей косметичних засобів (10-20% олії від усього обсягу обраного засобу);

• В якості добавки до антивікової косметики (до 25% від загального обсягу обраного засобу);

• В якості базового масла для виконання масажу;

• В якості основи для аплікацій при лікуванні куперозу.

Кущик сафлору може зрости трохи більше метра у висоту. У нього гіллясте, з білуватим глянцем стебло. Квітки трубчастої форми, оранжеві або яскраво-жовті. Листя щільні, зубчасті, нагадують зелень будяка, з такими ж гострими шипами.

У сортів сафлору фарбувального, вирощуваних для зрізання, колючок менше, а квітки зібрані в яскраві жовто-оранжеві і оранжево-червоні суцвіття, що доходять майже до 4 см в діаметрі. Азіатські селекціонери виростили з природного сафлору безліч сортів, намагаючись домогтися зменшення колючості рослини та збільшення його потужності і декоративності.

В результаті з’явилися дуже красиві різновиди цієї корисної рослини з яскравими незвичайної забарвлення квітками — від майже червоного до жовтого, з ніжними лимонними смужками. Однак при цьому радує око представник лікувальної фауни не втратив своїх цілющих властивостей.

З насіння отримували хороше харчове та освітлювальне масло. У XIX в досліди з сафлором для введення його в польову культуру були закладені на Полотнянской дослідної станції, Одеському та Мар’їнському дослідному полях.

Добре зарекомендувало себе це олійна рослина в Астраханській губернії, де були проведені перші досліди по його обробітку. Коли соняшнику загрожувало знищення від хозяйничающей на посівах соняшниковою міллю і вовчка, в цей момент сафлор знову підтвердив свою виняткову стійкість, витривалість і став надійною заміною соняшнику.

Посівна площа сафлору в колишньому СРСР становила 7 тис. га. Посіви його розміщувалися на богарних землях у Казахстані, Узбекистані, Таджикистані; середня урожайність насіння сафлору — 10-12 ц/га. Невеликі площі сафлору були на Півдні України.

Зараз сафлор культивується як олійна культура у багатьох країнах, у т. ч. і для виробництва сафлорова олія. Крім того, у багатьох він є улюбленим садовим рослиною – його вирощують заради барвистих суцвіть, які використовують для складання букетів з живих або висушених квітів.

Господарське значення. Сафлор вирощують переважно як олійну культуру, перспективну для посушливої зони, вирощується в Казахстані на площі 140 тис. га. В насінні сафлору міститься 32 – 37% (у ядрі 50 – 56%) напіввисихає олії (йодне число 115-155) та до 12% білка.

Масло, здобуте з ядер насіння, наближається за смаковими якостями до олії соняшнику, його використовують в їжу. Масло, здобуте з цілих насіння, має гіркуватий смак, його використовують для виробництва оліфи, білої фарби, емалі, мила, лінолеуму.

Сім’янки сафлору – хороший корм для птиці. Макуха в невеликих кількостях згодовують тваринам у 100 кг його міститься 55 корм. од. В медичних цілях використовуються, як правило, крайові квітки квіткової корзини, а також насіння цієї рослини.

І останні аргументи на користь цієї рослини: Сафлор дуже добре переносить посуху і заморозки, до грунту невимогливий. Посушливі роки для сафлору більш сприятливі, Чим роки з затяжної дощовою погодою, при якій освіта насіння не відбувається.

Сафлор, так само як і соняшник, належить до сімейства складноцвітих (Composites), тому багато його біологічні особливості та агротехнічні прийоми вирощування схожі. Так само як і соняшник, сафлор відмінний медонос, при ранньому посіві з глибокої зяблевої обробки чудово переносить посуху, під час вегетації успішно бореться з бур’янами.

Але на відміну від соняшнику виносить засолення грунту, не пошкоджується хворобами і шкідниками (у зв’язку з тим, що не накопичено небезпечний для культури фон), не призводить до висушування й виснаження ґрунту і є добрим попередником в польових сівозмінах.

У Страту Захисту і Карантину Рослині не перший рік розглядається і вивчається можливість створення фіто-чаю з різних лікарських трав, який надав би хороший ефект в лікуванні широко поширених захворювання.

Увагу фахівців привернула рослина Сафлор, сафлор фарбувальний або фарбувальний чортополох (лат. Carthamus tinctorius) — однорічна рослина з родини Айстрові, або Складноцвіті.

У квітках знайдені халконовые глікозиди: картамин, изокартамин, картамидин-5-глікозид, 7-глікозид лютеолина.

Сафлорный чай є зеленим напоєм, підготовлений на підставі високотехнологічних розробок. Цього чаю притаманний досить м’який смак, так що він легко п’ється. Напій прозорий. Зберігати його слід тільки в сухому, але при цьому прохолодному місці. І ще, чай з сафлору потрібно заварювати без домішки будь-яких інших видів чаю.

Сафлорова чай – це один з квіткових чаїв, який випускається китайцями. В Європі рослина під назвою сафлор відомо переважно з-за того, що з нього виготовляють олію, яке знайшло своє широке застосування в харчовій промисловості.

Виготовляють його безпосередньо з пелюсток квітів цієї рослини. Вживається цей чай, в більшості випадків, як засобу, якому властиво полегшувати загальне самопочуття хворих при наявності у них тих чи інших захворювань шлунково-кишкового тракту.

Сафлор – досить гарне, а також корисна рослина, батьківщиною якого прийнято вважати Афганістан і Ефіопію. На території колишнього СРСР виростає на Кавказі, в Туркестані, в деяких місцях Курської, Харківської, Полтавської, Херсонської областей та в Криму. Крім того культивується у Єгипті, Іспанії, Китаї, США, Південній Америці, Африці

Квітки Сафлору сприяють поліпшенню кровообігу, зменшує запалення, так само здатні зменшити пошкодження мозку у зв’язку з блокуванням припливу крові, а так само запобігають можливість інсульту.

Крім того пелюстки Сафлору допомагають перешкоджати проліферації клітин. Впливаючи на організм людини, чай з сафлору допомагає зняти запальні процеси, попереджає проліферацію клітин, а також покращує циркуляцію крові.

У складі квітів сафлору міститься досить велика кількість корисних речовин використовується у боротьбі з численними патологіями. Дуже часто з його допомогою ведуть боротьбу як з пневмонією, так і з жовтяницею, а також гастритом.

Такі гінекологічні недуги як метрит та аменорея також передбачають застосування цієї рослини. Без його допомоги не обійтися і в разі ревматичних больових відчуттів. Досить часто цю рослину використовують також як жовчогінний і проносний засіб.

Притаманні сафлору і деякі інші корисні властивості. Так, наприклад, він має сечогінну, стимулюючим, блювотну, антисептичну і в’язким дією.

Відваром з квіток цієї рослини лікують виразкову хворобу шлунка, гастрити, жовтяницю, ентероколіти. Насіння даної рослини наділені кровоочіщающій і проносним ефектом.

Цукровий діабет диктує особливе ставлення до всіх продуктів харчування і мед не є винятком. Перед застосуванням необхідно проконсультуватися з спостерігаючим ендокринологом.

Протипоказанням до застосування меду можуть служити проблеми із зайвою вагою і дотримання дієти. При необхідності чи бажанні урізноманітнити своє харчування вишуканим натуральним десертом, весь раціон необхідно перерахувати з урахуванням його калорійності, виключивши з меню інші солодощі.

Настоянка з сафлору

Щоб приготувати настій з сафлору фарбувального, необхідно взяти дві чайних ложки сухих квіток цієї рослини, помістити їх у термос, залити двохсот мл кип’яченої води і залишити настоюватися на шістдесят хвилин.

Через годину настій проціджуємо і приймаємо по одній столовій ложці тричі – чотири рази на день. Дуже важливо, щоб прийом цього засобу здійснювався безпосередньо перед прийомом їжі. Перед його використанням в боротьбі з тією чи іншою патологією для початку варто проконсультуватися у фахівця.

Мед з сафлоры рідко зустрічається як монофлерний продукт не тільки тому, що американський шафран росте не скрізь, він до того ж характеризується нестабільним періодом нектаровыделения. Активна фаза триває від 10 до 15 днів, та й то, якщо погода стоїть безвітряна і спекотна, інакше хабарів падає до нуля.

Хороший рік при помірній погоді і в безвітря взяток бджоли з одного гектара сафлоры становить не менше 2,5 кг в день. В цей час пасічники намагаються відкачати з сот всю продукцію і звільнити їх під сафлорова мед.

Бджолярі не відмовляються від полів сафлору фарбувального з однієї причини: він відмінний пыльценос, і завжди розміщують свої вулики так, щоб поблизу зростала більш продуктивна в плані нектару культура. Чистого монофлерний меду в такому випадку отримати не вдається, зате різнотрав’я стає набагато багатше і целебнее.

Вуглеводи, мінерали і вітаміни, а саме Е, К і каротин, знайшли застосування у першу чергу в сучасній косметології. Активні компоненти, що мають бактерицидну, поживне, протизапальну і антиоксидантну властивість, давно використовуються в народній медицині при будь-яких проблемах зі шкірою.

купероз, фурункулах, вугрової висипки, виразках;

корості;

псоріазі;

дерматитах;

екземі, розацеа;

опіках різного походження;

стригучому лишаї.

Маски допоможуть при вікових змінах: втрату тонусу і пружності шкіри. Це чудовий засіб для відновлення і поліпшення кольору обличчя. Здатність фіксувати вологу в епідермісі, покращувати кровопостачання дозволяє отримати хороший зволожуючий ефект.

Використання саме цього сорту показано для живлення шкіри голови і поліпшення стану волосся. Ефект від його застосування позначиться на їх гладкості і блиску. Особливо корисно його застосування для поліпшення структури і харчування сухих і ламких волосся. У складі комплексної терапії він проявляє лікувальні властивості при боротьбі з облисінням.

тромбофлебіту;

хвороб судин і серця;

високого тиску;

ішемії, інсульту та інфаркту;

гінекологічних захворювань, а саме: аменореї та ендометриту.

гастриті;

ентероколіті;

виразкової хвороби.

Де, крім іншого, надають позитивний вплив бактерицидні та протизапальні властивості.

Вважається, що компрес з цим медом допоможе при ревматизмі та артриті, зніме біль і запалення суглобів.

Є відомості, що мед з сафлоры розріджує кров і надає хорошу дію при лікуванні тромбофлебіту.

Безумовно, застосування натурального меду надасть неоціненну допомогу при запальних процесах горла, ангінах, хворобах дихальних шляхів, фарингітах і ларингітах. Традиційно для нас застосування меду в лікуванні простудних захворювань, грипі, бронхітах.

Сильне імуностимулюючу дію надасть рецепт щоденного вживання натщесерце двох-трьох ложок меду зі склянкою теплої води і соком лимона.

Традиція пити такий напій щоранку допоможе прискорити обмін речовин, м’яко відкоригувати процес метаболізму, поліпшити апетит, зняти набряклість і позбутися від токсинів і шлаків.

Використання меду ввечері, перед сном, з трав’яним чаєм або відваром м’яко відрегулює починається безсоння, позбавить від стресу і допоможе зняти нервову напругу.

Цілюща сила меду з сафлору

Рослина не вважається медоносом, тому його спеціально садять з відомими медоносами, щоб отримати корисний бджолиний продукт. У меді дуже багато йоду, міді, селену, натрію, мінеральних речовин, вітамінів групи В, РР, З, Тобто Також продукт багатий на лауринову, пальмітинову, олеїнову кислоти.

Сафлорова мед дуже люблять косметологи, тому що аплікації, маски позбавляють від:

• Дерматиту.
• Корости.
• Опіків.
• Куперозу.
• Псоріазу.
• Лишаю.

Крім того, мед активно бореться з віковими змінами шкіри, захищає її від вікових змін, зупиняє запальний процес, тонізує шкіру.

Можете приготувати собі маску з сафлоровым медом для шкіри голови, волосся. Вона відмінно живить, надає волоссю блиск, гладкість. Нещодавно вчені довели сафлорова бджолиний продукт – найкращий засіб для лікування облисіння.

• Ендометриту.
• Тромбофлебіту.
• Інсульту.
• Інфаркту.
• Аменореї.
• Ентероколіту.
• Виразки кишечника, шлунка.

Особливо корисними є медові компреси, вони полегшують стан при артриті, позбавляють від болю, знімають запалення. Сафлоровым медом можна лікувати фарингіт, ангіна, бронхіт. Його радять вживати як протизастудний засіб. При змішуванні меду з молоком, ви отримаєте чудовий знеболювальний засіб для лікування горла.

На замітку

! Мед має муколітичну, бактерицидну дію. Щоб підтримати імунну систему, необхідно натщесерце випивати медову воду (в склянці теплої води розведіть 2 чайних ложки бджолиного продукту). Так ви поліпшите апетит, нормалізуете обмін речовин, позбудетеся від набряків.

Якщо ви будете вживати мед перед тим, як лягати спати, зможете запобігти негативний вплив стресу на психіку, позбудетеся від нервового напруження, безсоння.

Важливо!

Дуже складно придбати якісний продукт. Найкраще це робити у перевіреного виробника, який ніколи не зіпсує свою репутацію. Сафлорова мед прозорий з жовтим відтінком, який відмінно видно на сонці.