Корисні властивості кориці і меду

Що таке кориця, де росте?

Вона є на кухні у багатьох господинь, хоча, зобов’язана бути у всіх. Використовується для приготування страв. Її застосування в кулінарії — найширше.

Перші, другі страви, десерти, різні напої (всім відомо, як мінімум, кава з корицею) і так далі — все це у багатьох випадках просто неможливо уявити без такого непомітного, на перший погляд, але дуже пікантного і значущого, інгредієнта.

Але цим сфера вживання відомої приправи не обмежується. Кориця додається, а в деяких випадках, виступає основним компонентом, у безлічі косметичних засобів, лікарських препаратів.

Видобувається кориця з кори дерев сімейства лаврових. З коричних дерев, за допомогою спеціального методу, обдирають кору, а потім, за особливою технологією, висушують її. Ось і все, спеція, або унікальний компонент для фармацевтичної, косметологічної та інших видів промисловості, готова. Залишилося посікти або перемолоти, при необхідності.

Основний склад кориці — це харчові волокна, смоли, дубильні речовини, які забезпечують їй колір, смак, консистенцію. А особливий, відомий всьому світу, аромат надають ефірні олії.

Росте кориця в азіатських тропіках. Її можна зустріти як дикорослих, так і окультуреного. Найціннішою, в плані якості, вважається спеція з Цейлону. До речі, Шрі-Ланка є її історичною батьківщиною!

Кориця: корисні властивості, склад, протипоказання. Кориця для схуднення, від прищів, для волосся. Рецепти кориці з медом та імбиром для схуднення – відео

Так як кориця посилює кровотік і діє на організм розігріваючу, вона, як і будь-який лікарський препарат, має ряд протипоказань:

• Цей продукт можна вживати особам, які страждають підвищеним тиском і серцево-судинними захворюваннями. Кориця викликає прискорене серцебиття.
• Не варто застосовувати корицю в першому триместрі вагітності, так як кориця викликає скорочення матки.
• З обережністю слід використовувати корицю в похилому віці.
• Слід відмовитися від прийому в період значного підвищення температури тіла – кумарин, що міститься в кориці, може викликати головний біль.
• Із-за вмісту в кориці все того ж кумарину можливий негативний вплив на печінку при прийомі кориці у великих кількостях – можна спровокувати гепатит (застосування в невеликих кількостях благотворно впливає на печінку, сприяє очищенню).
• Кориця сама по собі розріджує кров, тому слід утриматися від вживання людям із зниженим згортанням крові, а також при використанні жарознижувальних, схожі за дією з аспірином.
• Негативно може впливати прийом кориці при підвищеній збудливості.
• Може спричинити розлад шлунка у разі наявності захворювань шлунково-кишкового тракту.
• Можлива індивідуальна непереносимість кориці.

Оскільки кориця і мед є высокоаллергенными продуктами, то їх вживання протипоказано людям, що страждають підвищеною чутливістю або

на них. Повинні дотримуватися обережності при вживанні кориці з медом люди, які страждають якою-небудь іншою харчовою алергією.

Крім того, кориця з медом протипоказаний до застосування при наступних станах чи захворюваннях:

• Цукровий діабет (можна вживати тільки корицю без меду);
• Кровотечі з внутрішніх органів;
• Часті перепади артеріального тиску;
• Перший триместр вагітності (з 1 по 13-му тижні гестації включно);
• Гіпертонічна хвороба.

При

взагалі не бажано вживати корицю, оскільки ця пряність посилює скорочення матки, що може спровокувати передчасні

Для приготування пасти мед і кориця беруться в певних пропорціях, а саме 3:1. Ретельно перемішайте, щоб вийшла пастоподібна маса. Нанесіть пасту на прищі перед сном, а утором змивайте теплою водою. Щоб позбутися від акне, рекомендується робити таку процедуру щодня протягом 2-х тижнів.

1. Змішайте 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку з 2 ложками меду.
2. Распарьте і очистіть обличчя, як ви зазвичай виконуєте цю процедуру. Гарячий пар розкриє пори обличчя.
3. Нанесіть суміш меду та лимона на чисту шкіру. Через 20 хвилин обполосніть шкіру теплою водою, а потім холодною, щоб закрити пори. Застосовувати маску не частіше одного разу в тиждень.

Кориця і мед окремо є найсильнішими біологічно активними продуктами, здатними надати допомогу при найрізноманітніших недугах. З’єднання кориці з медом народжує суміш з додатковими корисними властивостями і протипоказаннями.

Дует кориці і меду – один з найбільш вдалих, створених людиною. Природа наділила ці багатогранні цілющі речовини безліччю корисних властивостей, а в суміші вони вдало доповнюють один одного. Напій з кориці і меду здатний зцілити вірусне або простудне захворювання, допомогти при проблемах з травленням і серцево-судинних захворюваннях, знизити підвищений холестерин, підвищити тонус організму, прискорити метаболізм.

Щоб приготувати чудодійний напій з кориці і меду потрібно залити чайну ложку приправи склянкою закипілої води і залишити в темному місці на 8 годин. Потім настій потрібно процідити, розчинити в ньому чайну ложку меду і відразу випити.

Корисний мед з корицею і для суглобів. Зняти больовий синдром при артриті допоможе медово-коричнева напій, який потрібно приймати всередину і використовувати для розтирань і компресів. Щоб приготувати мазь для хворого суглоба потрібно змішати 2 частини меду, 1 частина кориці і 4 частини кип’яченої води. Мазь потрібно наносити на хворе місце 2-3 рази на добу.

Крім корисних властивостей, у засоби з меду з корицею є і протипоказання. До них відносяться алергічні реакції до цих продуктів, вагітність, кровотечі, гіпертонія, прийом антибіотиків, підвищена температура тіла.

При проблемах зі шкірою (вугрі, лишай, нейродерміт, екзема) на уражені ділянки наносять медово-коричну суміш, приготовану в пропорції 1:1. Цей засіб допомагає при укусах комах – вона швидко знімає набряк і запалення.

Для волосся суміш кориці і меду корисна в першу чергу своїми поживними і стимулюючими властивостями, завдяки чому волосся стає гладкішим, швидше ростуть і менше січеться. Маска з кориці, меду і лимонного соку трохи освітлює волосся і додає золотистий відтінок, проте її небажано використовувати для пошкодженого волосся.

Мед і кориця для схуднення

Дуже популярна суміш кориці і меду для схуднення. Це засіб ідеально для зниження зайвої ваги, т. к. прискорює метаболізм, активізує спалювання жирових відкладень, нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Для приготування похудательного напою потрібно заварити зелений чай і додати в нього корицю (чайна ложка приправи на склянку чаю).

Через півгодини, коли чай охолоне, в ньому потрібно розчинити столову ложку якісного натурального меду (не пройшов термообробку). Напій слід поставити в холодильник на ніч, а на наступний день по 100 мл вранці та увечері.

Існує і кілька інших варіацій напою для схуднення з меду і кориці. Наприклад, посилюють потрібні для спалювання жиру якості подрібнений корінь імбиру (чайна ложка) або лимонний сік (1-2 чайні ложки).

Ще один популярний рецепт ранкового дієтичного напою – чайна ложка меду і щіпка кориці на склянку кефіру. Всі ці засоби дають чудовий результат, якщо при їх використанні виконуються правила здорового харчування.

Про давньої спеції під назвою кориця ходило багато чуток. Про цю коричневу ароматну кору, схожий на сигару, складали страшні історії. Про кориці довго не можна було дізнатися правди. Що це таке, звідки береться і як її видобувають?

Ці питання довго були загадкою для простих смертних. Кориця, користь і шкода якої в давнину були не вивчені, вважалася цінним подарунком, який підносили царственим особам нарівні зі сріблом і золотом.

У Китаї 3000 років тому жив Шень-Нунг-Кван, імператор, обожнював корицю. Цю ароматну спецію любила і Хатшепсут, єгипетська цариця, посылавшая за нею цілі кораблі. У Римі корицю використовували для ароматизації похоронних багать.

Новина про те, скільки коштувала в давнину кориця, користь і шкода якої були тоді мало кому відомі, зараз може викликати лише здивування. А коштувала вона всього в сім разів дешевше срібла. Щоб роздути на корицю ціни, про її видобуток розповідали жахливі чутки.

Ці чутки ходили довго. Поки на початку шістнадцятого століття в порт Іспанії не прибув корабель з Цейлону. На кораблі привезли 25 тонн дешевої кориці. З тих пір ринок був насичений, а кориця впала в ціні.

Хоча цю пряність підробляють і в наші дні. Особливо часто корицю підміняють касу, корою родинного дерева. У касії міститься кумарин. Ця речовина знижує згортання крові, що не може бути корисно для всіх.

Відрізняють підробку за ціною, занадто низькою для цієї кориці, і кольором паличок, які повинні бути ніжного світло-коричневого або жовтого кольору. А ще можна перевірити краплею йоду. Якщо йод капнути на порошок цієї кориці, він не повинен змінити колір. А якщо це підробка, він стане темно-синім.

В наш час відомі різні види кориці з кори коричного дерева. Сама ходова і ароматна – це касія, китайська кориця, користь і шкода її – п’ятдесят на п’ятдесят. Найдорожча і корисна – цейлонський (циннамон), а сама гірка – малабарская.

Корисні властивості

Чим хороша кориця? Користь цієї спеції завжди на слуху. Стверджують, що кориця сприяє травленню, поліпшує апетит, стимулює активність мозку і розвиває пам’ять. За неперевіреними даними, булочки, посипані корицею, можуть зробити зі звичайного студента цього відмінника.

Все це дає нам кориця. Користь її в тому, що в ній виявили цілий букет корисних речовин, вітамінів груп К, В, Е, бета-каротину) флавоноїдів і харчових волокон. А ще багато мікроелементів: магній, мідь, цинк, марганець, залізо, кальцій та ін

У комплексі це забезпечує антиоксидантний ефект спеції і позитивний вплив на організм, який оздоровлюється, зміцнює імунітет і сам по собі приступає до боротьби з інфекцією. До цього організм підштовхує кориця, корисні властивості та протипоказання її можна розглядати в різних аспектах, з успіхом застосовуючи в кожному конкретному випадку.

Корицю використовують також для лікування застуди, додаючи мед і вживаючи всередину. А ще цю спецію кладуть до складу розігріваючих мазей, для зовнішнього застосування. І це все кориця. Користь її як засіб, що поліпшує обмін речовин, безсумнівна. Вона підтримує діабетиків у боротьбі з високим глікемічним індексом.

Беручи вранці все половинку чайної ложечки кориці, можна забезпечити стабільний показник глюкози на весь день. Ось як може допомогти діабетикам кориця. Користь і шкода в ній йдуть поруч, як і в кожному ліках, але користь все ж переважає.

Шкода або користь

Відгуки реальних користувачів про схуднення на меду і кориці

Корицю називають приправою краси і здоров’я. У ній містяться:

• дубильні речовини,
• оксалат кальцію, смоли,
• ефірні масла,
• вітаміни: С, РР, А і групи В,
• майже всі мікроелементи.

Мед також є джерелом вітамінів і мінеральних речовин. А з’єднання двох корисних компонентів дає вражаючий результат.

Якщо ви не можете приготувати пудру, то підійде і ціла кориця. Відріжте ½ палички, покладіть її в чашку, влийте окропу (половину чашки), накрийте блюдцем на 4-6 годин. Після настоювання додайте 1.ч.л. меду і 1 часточку лимона. Випийте натщесерце.

Спробуйте приготувати «шалений коктейль» для схуднення.

Рецепт:

• Вода – 1 склянка,
• Сік грейпфрута — 4 ч. л.
• Сік лимона – 3 ст. л.
• Порошок імбиру — 2 ч. л.
• Мелений червоний перець — 0,5 ч. л.

Коктейль прискорює обмін речовин, активізує внутрішні резерви організму, сприяє швидкому розпаду жирових відкладень.

Коктейль з редькою

Для схуднення зробіть коктейль з редькою. Редька належить до жиросжигающие продуктів, тому, додавши 2 столові ложки пюре цього овоча до кориці і меду, ви отримаєте неймовірний коктейль.

Приймайте по 1 склянці на день, щоб швидко прибрати зайві кілограми.

Ця спеція відома світу вже кілька тисячоліть. Адже її використовують в національних кухнях і навіть застосовують в якості косметичного засобу. Якщо ви вирішили худнути за допомогою кориці, то слід запам’ятати, що слід купувати не порошок, а палички.

При вживанні в помірних дозах кориця здатна знижувати рівень глюкози в крові. Для тих, що худнуть це є великим плюсом, адже саме від надлишку цукру не йдуть ненависні кілограми.

Крім того, кориця прискорює обмінні процеси в організмі. А адже саме хороший метаболізм дозволяє завжди залишатися у формі і легше засвоювати їжу.

Але найважливіше властивість кориці, з-за якого її рекомендують дієтологи, – це відчуття ситості на цілий день. Унікальна пряність має властивість довше затримувати їжу в шлунку перед попаданням в кишечник.

Жоден продукт органічного походження не містить стільки корисних вітамінів і мікроелементів, як справжній квітковий мед. Не дарма його використовують в нетрадиційній медицині протягом багатьох століть.

Унікальність цього продукту полягає в тому, що, незважаючи на солодкість, він дозволяє активно втрачати зайві кілограми. Напій з меду і кориці є справжньою панацеєю для тих, хто давно і марно намагається схуднути. І цьому є розумне пояснення.

По-перше, мед діє як натуральний проносне. А це означає, що організм швидше позбутися від токсинів і шлаків, які накопичуються у ньому роками. При цьому налагоджуються обмінні процеси, і шлунок починає працювати як годинник.

По-друге, мед нормалізує функції печінки, так як є відмінним жовчогінним засобом. А це означає, що всі жири, що потрапляють в організм, будуть краще і швидше перетравлюватися.

Ну, а по-третє, будь-хто худне завжди страждає через нестачу солодкого. А мед стане відмінною альтернативою тортам, шоколадкам і цукерок.

Однак зверніть увагу на те, що слід купувати цей продукт виключно у спеціалізованих магазинах або у пасічників. Адже в супермаркетах нерідко продають мед, розведений цукром, який не принесе вам ніякої користі. А от шкода від нього буде очевидний.

Чай для схуднення також здатний дати хороший ефект. Однак посилити його властивості можна за допомогою кореня імбиру, який є джерелом вітамінів. Не дарма його активно використовують в китайській нетрадиційній медицині.

Для приготування чаю слід застосовувати тільки свіжий корінь імбиру. Порошок, який можна зустріти на ринках, не буде давати потрібного ефекту, так як в ньому немає корисного соку. Всі інгредієнти (чайна ложка меду, щіпка кориці і один тонкий шматок імбиру) потрібно залити окропом і дати настоятися протягом 15 хвилин.

Такий напій можна вживати щодня по одній склянці. Але не забувайте про те, що важливо стежити за своїми відчуттями. У разі нездужання слід припинити приймати напій і пошукати інші не менш ефективні рецепти.

Але, як показує практика лікарів-дієтологів, одними з найбезпечніших і дієвих компонентів для чаю є саме кориця, імбир, мед. Для схуднення ці продукти можна використовувати практично в будь-якому вигляді.

Адже організм в кожному випадку буде отримувати частку корисних речовин і необхідних вітамінів. Адже будь-які натуральні продукти володіють мають кращі властивості, Чим різного роду хімічні добавки і таблетки.

Судити про ефективність будь-якого методу схуднення можна виключно з досвіду тих, кому вдалося домогтися позитивного результату. Те ж саме стосується і напою на основі кориці і меду. Адже це засіб визнано одним з найбільш доступних і простих у щоденному застосуванні.

Натуральне схуднення (кориця з медом), відгуки про який носять позитивний характер, є популярним у жінок у всьому світі. При цьому результат можна оцінити вже через кілька тижнів щоденного вживання напою вранці.

Крім того, можна зустріти безліч позитивних відгуків щодо процедури обгортання з корицею і медом. Як стверджують жінки, всього за один сеанс можна прибрати до чотирьох сантиметрів з найбільш проблемних місць.

На думку фахівців, таким чином з організму виходить зайва вода, яка також позначається на вазі. Однак при виконанні ряду процедур можна добитися стійкого результату і знайти по-справжньому гладку і пружну шкіру.

Однак можна зустріти й негативні відгуки щодо схуднення з використанням цих натуральних продуктів. Як правило, це пов’язано з алергічною реакцією і деякими ускладненнями, які можна отримати при надмірному вживанні кориці з медом.

А жінки з особливо чутливою шкірою помічають появу червоних плям після антицелюлітних обгортань. Тому важливо стежити за своїм самопочуттям і негайно припиняти використання в тому випадку, якщо спостерігаються який-небудь дискомфорт або неприємні відчуття.

Адже надлишок кориці і меду в організмі може негативно позначитися на роботі внутрішніх органів і стати причиною хронічних захворювань. Але багато жінок, які мріють швидше скинути вагу, забувають про можливі наслідки і бездумно продовжують худнути.

Як відзначають деякі худнуть, напій на основі кориці, меду і імбиру має сильну сечогінну дію. Тому його потрібно з обережністю вживати тим, хто має проблеми з нирками. У всіх інших випадках це відмінний засіб для підвищення імунітету і налагодження обмінних процесів.

Адже дуже часто повні люди не можуть скинути зайві кілограми саме із-за хвороб шлунка і кишечника. Але не здумайте займатися самолікуванням. Перед застосуванням простих на перший погляд продуктів потрібна консультація професійного лікаря.

Тепер ви знаєте ще один дієвий засіб проти простуди. Але так однозначно хороша кориця? Склад, користь і властивості, застосування, протипоказання – потрібно знати про все, щоб застосовувати корицю правильно, мінімізувати ризики.

Одночасно кориця – користь і шкода. Лікувальні властивості кориці, звичайно, значні. Поговоримо спочатку, так би мовити, про хороше:

• Кориця є досить серйозним лікарським засобом, наприклад, вона сприяє зниженню цукру в крові при цукровому діабеті.
• Харчові волокна і кальцій, що містяться в складі кориці, виводять з організму шкідливі речовини, такі як солі жовчних кислот, завдяки чому значно знижується ризик виникнення раку товстої кишки.
• Кориця – відмінний засіб для профілактики запорів і діареї, коротше кажучи, нормалізації стільця.
• Регулярне вживання кориці здатне запобігти ризик інфарктів і інсультів. Вона позитивно впливає на серцевий м’яз, завдяки зниженню в крові «поганого» холестерину.
• Цінна кориця і як засіб, що знімає роздратування шкіри. З цією метою її додають в домашні креми і мазі.
• Завдяки своєрідному ароматом кориці властиво стимулювати роботу мозку і покращувати настрій.

Що і говорити, про користь меду всі ми чули. Перерахуємо його властивості:

• Крім того, що мед зміцнює імунітет і має протизапальну дію, він ще й благотворно впливає на травлення.
• Завдяки великому вмісту заліза мед може застосовуватися для лікування анемії.
• Солодкість меду надає фруктоза, а не сахароза. Це робить можливим вживання меду людьми з цукровим діабетом.
• Крім антибактеріальних і противірусних властивостей, про які ми говорили на початку статті, мед володіє антигрибковими властивостями.
• Мед сприяє накопиченню кальцію в організмі, завдяки високому його змістом і здатності затримувати кальцій в організмі.
• Його застосовують для боротьби з передчасним старінням.

Корицю з медом для схуднення стали застосовувати не сьогодні, але і не так давно. Факт застосування кориці з медом для схуднення відомий багатьом представницям старшого покоління. «Кориця з медом – користь!» – скажуть вони.

Нехай вас не бентежить мед як інгредієнт у складі засоби для схуднення. Так, мед складно назвати дієтичним продуктом, але він мало того що виключно корисний для організму людини, тому що багатий мікроелементами і вітамінами, він ще і відмінно поєднується з корицею. Беручи засіб на основі кориці і меду, можна скинути до 7 кг в місяць.

Вам знадобиться:

1. Окріп (приблизно чашка). Добре, якщо вам вдасться використовувати талу воду.
2. Кориця і мед у співвідношенні 1:2. Достатньо взяти половину чайної ложки кориці і чайну ложку меду.

6. Мед і кориця в боротьбі з інфекцією сечового міхура

Мед і кориця використовуються для лікування екземи, стригучого лишаю і всіх типів шкірної інфекції. Накладайте їх суміш у рівних пропорціях на уражені ділянки шкіри. Спробуйте ще один спосіб застосування меду з корицею проти шкірної інфекції.

1. Прийміть душ або промийте уражені ділянки шкіри теплою водою з використанням антибактеріального мила. Шкіру необхідно витерти насухо.
2. У мисочці змішайте 3 столових ложки меду з 2 столовими ложками кориці до пастоподібного стану.
3. Нанесіть пальцями пасту на уражені ділянки шкіри.
4. Масажуйте шкіру м’якими круговими рухами до висихання пасти. Залиште пасту на обличчя на 5 хвилин.
5. Вимийте шкіру водою з милом, щоб прибрати липку пасту.

Мед у поєднанні з корицею ефективні в лікуванні різних запалень сечового міхура. Візьміть 2 столові ложки порошку кориці і 1 чайну ложку меду на склянку теплої води. Приготовлений напій – відмінний засіб проти інфекції сечового міхура.

Випивати 2-3 літри цього напою щодня. Обов’язково спорожняйте сечовий міхур по мірі необхідності. У процесі лікування не можна вживати алкоголь, пити каву, соки з цитрусових фруктів, так як це може викликати подразнення сечового міхура.

Кориця з медом — користь і шкода для організму

для лікування застуди,

захворювань

та деяких інших. Експериментально було доведено, що кориця знижує

, тому може застосовуватися в комплексній терапії цукрового діабету. Таким чином, кориця є корисною пряністю, володіє різними властивостями, що дозволяють ефективно використовувати її в лікуванні ряду патологій.

При прийомі внутрішньо перед їжею кориця з медом знижує кислотність шлункового соку, запобігаючи печію, болю, сприяє рубцюванню виразок і забезпечуючи гарне і повне перетравлення будь-який, навіть дуже важкої і жирної їжі.

Завдяки цьому ефекту кориці з медом будь-яка їжа буде повністю перетравлюватися і не затримуватися в кишечнику. Повне перетравлення їжі профілактує різноманітні явища кишкової диспепсії (метеоризм, коліки, спастичні болі, запори, проноси, неприємний запах стільця і т. д.

), які часто виникають на тлі яких-небудь серйозних захворювань кишечника, а через скупчення в ньому неперетравлених залишків їжі, що піддаються гниття і бродіння. Регулярний прийом кориці з медом позбавить людину від скупчення неперетравлених залишків їжі в кишечнику і, тим самим, м’яко очистить цей орган від великої кількості непотрібних “запасів”.

Безумовно, нормалізація травлення та виведення неперетравлених решток їжі з кишечника, що скупчилися в ньому протягом багатьох років, буде сприяти схудненню і зменшенню обсягів талії, живота і боків.

Крім того, кориця і мед володіють антисептичною властивістю, завдяки якому в кишечнику знищуються численні бактерії, грибки і паразити, що порушують процес нормального переварювання їжі. Іншими словами, мед і кориця нормалізують склад мікрофлори кишечника, усуваючи дисбактеріоз.

Іншим властивістю кориці з медом, завдяки якому можна схуднути, є їх здатність зменшувати апетит. З-за такої дії людина менше їсть, що, безумовно, може призвести до зниження маси тіла.

Крім того, кориця і мед прискорюють обмін речовин і сприяють переробки глюкози крові не в жирові відкладення, а в необхідну для життєдіяльності енергію. Таким чином, вживаючи кориці з медом, людина забезпечує утворення енергії з усіх спожитих продуктів, а не додаткових жирових клітин.

, грибки і паразити, яких може бути дуже багато. Процес видалення непотрібних даних речовин і мікробів і являє собою схуднення на тлі прийому кориці з медом. Коли всі токсичні і непотрібні речовини з травного тракту будуть виведені, процес схуднення зупиниться.

Це означає, схуднення на тлі застосування кориці з медом зупиниться тільки тоді, коли будуть знищені і видалені всі грибки, бактерії, паразити і неперетравлені залишки їжі з кишечника. У цей момент для подальшого схуднення потрібно перейти на інші способи і прийоми, а вживання кориці з медом залишити в раціоні в якості ефективного загальнозміцнюючий засіб, що допомагає утримати досягнутий результат і не набрати вагу знову протягом короткого проміжку часу.

Крім того, люди, що дотримували дієту і добилися хороших результатів, можуть вживати корицю з медом в якості засобу, профілактірует повторний набір ваги після переходу на не дієтичний раціон.

Крім коричного екстракту в магазинах країн СНД продаються такі види кориці:

• Цейлонська кориця (циннамон) – найбільш цінна і дорога різновид прянощі, яку вирощують на Цейлоні, в Індії, Індонезії, Бразилії, Гвіані, Індонезії, на Молуккських островах, Реюньоне і Мартініці. Продається або у вигляді паличок, або у вигляді порошку.
• Кориця-касія (проста, індонезійська або фальшива кориця) – менш цінна і досить дешева різновид прянощі, що росте в Південному Китаї та Індії. Продається у вигляді порошку або паличок.

Для схуднення або використання у якості приправи краще купувати цейлонскую корицю, а не касію, оскільки ефекти останньої виражені набагато слабше. Але, на жаль, велика частина кориці, що продається в магазинах країн СНД, є касу.

на порошок.

Палички циннамона дуже тонкі – не більше 1 мм завтовшки. А палички касії, навпаки, товсті, досягають 2 – 3 мм товщини. Таким чином, якщо ви бачите паличку кориці зі стінкою товщі 1 мм, то це касія, а не циннамон.

Щоб визначити, з якого виду кориці зроблений продається порошок, треба купити одну упаковку, принести її додому, висипати трохи чайну ложку і капнути на нього спиртовий розчин йоду. Порошок з циннамона в деяких ділянках набуває злегка синюватий відтінок, а з касії – повністю забарвлюється в інтенсивно-синьо-фіолетовий колір.

Повторимося, що для схуднення краще купувати циннамон, а не корицю-касію. Але якщо купити циннамон неможливо, через відсутність пропозиції в магазинах, то касія буде цілком гідною заміною. Краще купувати корицю у вигляді паличок, а не порошку, оскільки в них краще зберігаються всі активні речовини прянощі, внаслідок чого їх ефективність для схуднення більш висока.

Мед для приготування суміші з корицею для схуднення необхідно використовувати натуральний, не піддався ферментації (пастеризації). Зазвичай на етикетках банок з таким медом вказується “натуральний, непастеризований”.

На банках меду іноземних виробників потрібний варіант продукту маркується як “raw”. Напис на етикетці “pure” означає, що мед піддався пастеризації і, отже, для застосування у поєднанні з корицею з метою схуднення не підходить.

Додавання суміші кориці з медом різні страви в якості замінника цукру (наприклад, у каші, салати, сир і молочні продукти тощо);

Додавання суміші кориці з медом напої в якості замінника цукру (кефір, чай, компот,

, вода тощо);

Приготування спеціального напою на основі кориці з медом для вживання з метою схуднення;

З’їдання суміші меду з корицею замість перекусу або перед черговим прийомом їжі;

Використання суміші кориці з медом для приготування бутербродів з цільнозернового хліба.

В процесі схуднення можна використовувати будь-який спосіб з вищевказаних. Причому в межах одного курсу застосування суміші можна переходити з одного способу вживання кориці з медом на інший.

Суміш кориці з медом для вживання будь-яким способом готується за одним і тим же пропорціях. Для її приготування необхідно змішати мед і корицю в співвідношенні 2:1. Тобто, у 2 чайні ложки меду додати одну ложку кориці і добре перемішати.

Добова доза засоби для схуднення становить суміш 2 ложок меду і 1 ложки кориці. Оптимально розділити добову кількість меду і кориці на дві рівні порції і приймати двічі на день на голодний шлунок – найкраще ввечері, перед відходом до сну і вранці, перед сніданком.

Приймати кориці з медом будь-яким способом з метою схуднення можна від 2 до 8 тижнів без перерв. В принципі, рекомендується встановлювати тривалість застосування кориці з медом на підставі власної динаміки зменшення ваги.

Досить рідкісним, але теоретично можливим шкодою кориці з медом є кровотеча з внутрішніх органів. Однак цього не слід боятися, оскільки кровотеча може виникати тільки у людей, у яких є такий ризик на тлі яких-небудь захворювань (наприклад, виразкової хвороби шлунка та ін).

Оскільки подібні побічні ефекти досить рідкісні, і відносяться не до прямого шкідливому впливу кориці з медом на організм, то раціонально відносити їх до можливих ризиків, а не шкоді.

Позитивні відгуки обумовлені тим, що вони вважають кориці з медом досить хорошим і ефективним помічником у справі схуднення. Дана категорія лікарів у винесенні власного судження про кориці з медом також, як і попередня, керується основним правилом – шкоди не принесе.

Загальнозміцнюючі — завдяки вмісту в них вітамінів, мінералів, ефірних масел і інших речовин, вони насичують організм усім необхідним, покращуючи його стан.

Для схуднення.Потогінні властивості, протинабрякову дію, поліпшення обміну речовин всьому цьому сприяють.

Для поліпшення формули крові, її складу. Особливо добре підвищує гемоглобін, протистоячи анемії.

Від застуди, для зміцнення кісток, гарного зору, від головного болю і запаморочення, при кашлі і так далі.

В принципі, поєднання меду з корицею дає той же ефект, що і кожен з цих продуктів окремо, тільки подвоєний.

Корицю слід з обережністю вживати при вагітності, а краще всього перед застосуванням меду і кориці проконсультуватися з лікарем.

При алергії або індивідуальній непереносимості можна завдати шкоди організму, вживаючи кориці з медом.

Щоб не спровокувати захворювання печінки, при виборі кориці віддавайте перевагу цейлонської кориці, а не китайської.

Протипоказання до застосування меду

Коричник цейлонський

Батьківщина коричника цейлонського, або кориці, – острів Цейлон. Це вічнозелене дерево з сімейства лаврових. Кора, яка і є пряністю, знімається з пагонів, що виросли на трирічному корені. Верхній шар видаляється, а те, що знаходиться під ним, відокремлюється, висушується і загортається в трубочки або перемелюється в порошок.

Ароматерапія

Аромат цієї рослини розноситься дуже далеко. Не випадково його використовують в аромотерапії для лікування депресії, нічних страхів і неврозів. Аромат кориці – це аромат любові. Відомий афродизіак використовують для створення духмяних свічок і масел в аромалампи.

Кориця добре поєднується з маслами цитрусових та хвойних дерев, а також з кардамоном і пачулі, іланг-іланг і стираксом, анісом і фенхелем.

У магазинах справжню корицю знайти практично неможливо. Ті коричневі трубочки, які ми приймаємо за корицю, найчастіше – кора касії, рослини, що росте в тих же широтах, що і коричник.

До речі, виробники не приховують і не вводять в оману споживачів, намагаючись видати касію за корицю. На упаковках завжди пишуть точну назву рослини, з якого зроблений порошок, трубочки або масло.

Евгенол

Учені, що працюють в області біохімії, виявили унікальне фенольне речовина – евгенол, яке містить кориця. Властивості цього елемента діяти гнітюче на гнильні бактерії і міцелій небезпечних для здоров’я людини культур пояснюють потужну протигрибкову дію кориці.

При тривалому кип’ятінні евгенол руйнується. Тому в напої та їжу слід додавати корицю на останній стадії готування. Або, якщо за рецептом потрібно класти пряність на початку, не піддавати продукт бурхливому і тривалому кип’ятінню на сильному вогні, а тушкувати на помірному жарі.

При будь-якій застуді, якщо немає індивідуальних протипоказань, дуже корисно пити гаряче молоко, в якому розчинена кориця. Відгуки лікарів підтверджують її ефективність при захворюваннях горла, при кашлі і нежиті.

Застосування напою з корицею в період сезонних епідемій грипу та ГРВІ здатне ефективно захистити від зараження вірусом. Якщо щодня пити по чашці напою, в який додана кориця мелена, можна не боятися захворіти. Евгенол не допустить розвитку інфекції.

Семиминутные інгаляції з однією краплею ефірного масла кориці позбавлять від кашлю і інфекції в носоглотці.

Напій з молоком

У тому випадку, якщо хвороба все ж наздогнала, але ще не розігралася, її розвиток допоможе зупинити гаряче молоко з корицею, випите на ніч перед сном. Цілюще зілля дозволить вранці відчувати себе цілком здоровим.

Готується напій наступним чином. На дно великої гуртки, обсягом не менше 300 мл, насипається кориця мелена – 10 р. Наливається гаряче молоко. Ставиться в мікрохвильовку або на водяну баню на 15 хвилин.

Молоко з корицею краще випити ввечері, щоб за ніч евгенол знищив інфекцію.

Поки епідемія не припинилася, бажано кожен день замість чаю або кави пити настій, в якому є імбир, чорний перець, кардамон і кориця. Властивості цих прянощів благотворно впливати на імунну систему і, як наслідок, на загальне самопочуття, добре відомі.

На роботі не завжди зручно готувати гаряче питво з молоком. Не біда. 1-2 палички кориці, щіпка меленого перцю, свіжий або мелений імбир – 5-7 г, одна зірочка бадьяна або щіпка анісу і гвоздика – 1 шт.

поміщаються в термос, заливаються окропом і настоюють близько 40 хвилин. Пийте цей напій протягом усього дня кожен день, поки лютує грип. Чудова захист від вірусу і підвищення загального тонусу вам забезпечені.

Смачне ліки

Якщо застуда поклала в ліжко, не поспішайте пити жарознижуючі таблетки. Гаряча вода з корицею і медом зніме жар і прожене хвороба. Випити її треба на ніч. Рясне потовиділення, яке почнеться через кілька годин після прийому, покаже, що хвороба відступає.

Напій робиться дуже просто. Однією склянкою киплячої води заливаються дві палички кориці, накриваються кришкою, укутываются рушником і ставлять у тепле місце. Хвилин через 15-25, коли рідина трохи охолоне, палички треба вийняти, а в воду покласти 20 г натурального бджолиного меду і часточку лимона.

Кориця допомагає хворим на цукровий діабет. Поліфенол, що міститься в ній, є певною мірою природним аналогом інсуліну. Знизити рівень цукру в крові до норми можна, якщо протягом сорока днів, кожен день, в тій чи іншій формі вживати в їжу корицю.

Що стосується того, як пити корицю для зменшення цукру, то варіантів досить багато. Це може бути чай, молочний коктейль, фруктовий напій.

Для діабетичного чаю одну чайну ложку кориці потрібно залити одним літром окропу і потримати на водяній бані 15 хвилин. Відвар треба заварювати щодня протягом десяти днів і випивати невеликими чашками протягом дня через кожну годину.

Кориця при діабеті набагато більш ефективна, Чим топінамбур або амурський оксамит. Вона обов’язково повинна бути на столі кожного хворого. Протягом не менше сорока днів її слід додавати в їжу якомога частіше, однак, що називається, гомеопатичними дозами, по 2-2,5 грама. Не більше семи грам в день.

Щоденний чай можна замінити на кефір з корицею. На склянку кефіру – 3,5 г кориці. Пити двічі на день – вранці натщесерце і ввечері перед сном.

Коричне масло

Масло кориці отримують шляхом дистиляції з кори, а також із зеленої маси – листя і молодих пагонів коричного дерева. Воно не розчиняється в мінеральних маслах, воді і гліцерині, зате розчинно в рослинному маслі і спирті.

Масло кориці пекуче, зігріваючий та антисептичний. Він добре себе зарекомендував при лікуванні грибкових захворювань шкіри. Одна крапля коричного масла додається до п’яти крапель оливкової і втирається в шкіру голови.

Кориця у вигляді напоїв, розтирань і ванн сприяє виведенню зайвої води з організму. А ми знаємо, що те, що називається жировою тканиною – це невыведенная, що скупчилася згустилися і внутрішньоклітинна рідина, тобто не віддалена вчасно вода.

Дане порушення пояснюється загальною зашлакованностью всього організму і незбалансованою роботою окремих систем і органів. Кориця чудово розріджує кров, як наслідок, прискорюється обмін речовин. Виводяться шлаки і токсини. Звільнений від баласту організм помітно омолоджується.

Особам, що страждають від зайвої ваги і бажають розлучитися з обтяжливими кілограмами, не нашкодивши здоров’ю, повинна сподобатися дієта, основним компонентом якої є цейлонська кориця. Властивості коричного альдегіду, а його в олії кориці близько 90 %, пояснюють фунгіцидну дію кориці на шкідливу для людини мікрофлору.

Легко зрозуміти, чому при початку регулярного додавання її в їжу помітно знижується вага і опадає живіт – паразити гинуть, отруюють організм продуктами свого метаболізму. Наші органи перестають в авральному режимі працювати на два фронти – на наш, і на мільйони мікроскопічних істот, що пристосувалися жити в нашому кишечнику, сечовому міхурі, шлунку і т. д.

Настій для схуднення являє собою напій з меду і кориці в пропорції 2:1, де 2 частини – це мед, а одна частина – кориця. Застосування напою два рази на день – увечері перед сном і вранці натщесерце – сприяє дуже швидкому зниженню ваги. Вже після тижневого курсу об’єм талії помітно скоротиться.

Паралельно з вживанням кориці всередину, її необхідно додавати в масло для масажу, і в емульсії для прийняття водних процедур. Кориця благотворно впливає і на епітелій. Шкіра підтягується, вирівнюється колір, проходить характерна целюлітна рихлість.

Корицю дуже корисно включити в щоденне меню чоловікам, подошедшим до сорокарічного віку. Розріджуючи кров, вона позитивно впливає на її склад. Знижується вміст холестерину в крові, зменшується ризик серцево-судинних захворювань.

Це також перешкоджає виникненню застійних явищ в області малого тазу, що, у свою чергу, перешкоджає розвитку простатиту. Крім того, нормалізує вміст цукру в крові, кориця сприяє виробленню тестостерону. Хоча в цьому питанні, пальму першості слід віддати касії.

Чоловікам можна порекомендувати їсти на сніданок тости з підсмаженого хліба, намазаного сумішшю меду з корицею.

Микола Лемени в своєму довіднику простих лікарських засобів описав корицю як рослина, показане літнім людям і меланхолікам для підвищення настрою й поліпшення травлення, а от молодим і пристрасним він не рекомендував вживати її з-за ризику зайвого збудження.

Авіценна також віддав належне кориці, написавши, що вона нейтралізує зміїний отрута, зцілює хвороби нирок і сечового міхура. Вона зміцнює внутрішні органи і сприяє розсмоктуванню пухлини. Здатна підсилювати струм крові, вона показана при хворобливих менструальних кровотечах.

Протипоказання

Як вже було сказано вище, не слід вживати щодня більше семи грам кориці. Також можлива індивідуальна непереносимість, хоча це трапляється вкрай рідко. З обережністю можна радити корицю вагітним – в цьому випадку питання має обговорюватися з лікарем і ґрунтуватися на свідченнях аналізів крові і сечі.

10 рецептів для лікування сумішшю меду з корицею

Лікування багатьох хвороб відбувається з участю цього смачного з’єднання.

1. При будь-яких захворюваннях серця на сніданок намажте хліб сумішшю з меду і кориці. Щоденний прийом допоможе знизити рівень холестерину, тобто, врятує від інфаркту, зменшить ризик його повторення, поліпшить дихання, зміцнює м’яз серця.
2. При артриті щодня, вранці і на ніч, приймайте 1 чашку теплої води з ложечкою меду і половиною ложки приправи. Приймайте суміш регулярно захворюваннях суглобів, щоб позбутися навіть від хронічного артриту.
3. Слабкість відступить, якщо будете щодня приймати це зілля. У літніх людей поліпшується рухливість, концентрація уваги, підвищується імунітет.
4. Від підвищеного холестерину допоможе такий напій: 2 ст. л. меду і 3 ч. л. пудри, змішані з 2 чашками теплої води.
5. При запаленні сечового міхура:на 1 чашку води додайте 2 ст. л. пудри і 1 ч. ложку солодощі. Протимікробні властивості суміші допоможуть позбутися від мікробів в сечовому міхурі. А якщо будете полоскати горло, то ви забудете про поганий запах з рота.
6. Антигрибкові та протизапальні властивості складу допомагають позбутися від шкірних інфекцій і від вугрів. Щоб за 2 тижні позбутися від прищів, змащуйте їх кожен вечір пастою з 3 ст. л. меду і 1 ч. л. кориці.
7. Від хвороб шлунка, виразки і здуття допоможе пудра, посипана на 2 ст. л. меду, вживається перед сніданком.
8. Від зубного болю: накладайте пасту на хворий зуб. 3 рази в день і біль відступить.
9. При застуді, кашлі, нежиті і втрати слуху: приймайте 1 ст. л. меду з ¼ ч. л. кориці 3 рази за добу.
10. Від старіння організму: затримати наступ старіння допоможе складу -1 л. кориці на 3 склянки води плюс 4 л. меду. Пити ¼ чашки 3 рази за добу.

У Данії проведено цікаве дослідження. Для лікування хворих на артрит застосовувалися мед з корицею. Суміш готувалася з 1 столової ложки меду і чайної ложки порошку кориці, приймалася пацієнтами перед сніданком.

Через 7 днів 40% пацієнтів, які проходили таке лікування, повністю позбавилися від болю в суглобах. Через місяць практично всі пацієнти, які не могли ходити або взагалі рухатися через артриту, почали вільно пересуватися. При цьому біль була відсутня.

1. Змішайте до пастоподібного стану чайну ложку порошку кориці з медом і теплою водою. Мед і воду беремо в пропорції 1:2.
2. Масажними рухами нанесіть пасту на хворі суглоби.Через кілька хвилин біль відступить.

1. У склянці теплої води розчиніть 2 чайних ложки меду і чайну ложку кориці.
2. Для зменшення артритних болів необхідно регулярне вживання напою вранці і ввечері.

Як вибрати корицю та мед для приготування засобу для схуднення

✔ Як пити:склянка напою (це приблизно 250 мл) слід розділити на 2 добові порції. Одна — для ранкового прийому, друга — для вечірнього. Вранці пити натще, до прийому їжі приблизно через 25-35 хвилин.

Ввечері — перед сном, але не раніше, Чим через 60 хвилин після прийому їжі. Вплив — унікальне. Можете самі переконатися в цьому. Рецепт простий і доступний.

Любите поїсти, обожнюєте солодке? Нічого не можете з цим зробити, але прагнете хоч трохи контролювати свою вагу? Без проблем! Якщо десерт, то з корицею. Це ж стосується і страв. Коли це доречно, можна навіть посипати їх корицею зверху.

Приємного апетиту і будьте здорові!

Вживати цей напій потрібно перед сном і вранці натщесерце, розділивши приготовану порцію на два прийоми.

Є ще один рецепт. Знаючі люди радять настояти чайну ложку кориці протягом 6-8 годин, а мед додавати безпосередньо перед вживанням.

Поєднання меду з корицею дає розігріваючий ефект, що дозволяє з успіхом боротися з целюлітом.

Необхідно також зазначити, що зловживання цим напоєм прискорення процесу схуднення не дасть, швидше, навпаки. При уповільненні процесу скидання ваги потрібно припинити прийом напою. Курс доцільно повторити лише через кілька тижнів. Тільки тоді кориця з медом – користь!

Щоб приготувати оздоровчий засіб з кориці з медом, можна доповнити склад імбиром або лимоном.

захворювань

на порошок.

, вода тощо);

І мед, і кориця сприяють зменшенню рівня холестерину в крові. Дослідженнями виявлено здатність меду покращувати показники рівня холестерину і цукру в крові.

1. У готовий чай (1/2 літра) додаємо 2 столові ложки меду і 3 чайних ложки порошку кориці.
2. Випийте цей чай для зниження рівня холестерину протягом 2 годин.
3. При артриті вживання такого чаю також знижує рівень холестерину.

Чай з медом і корицею ще називають чаєм довголіття, оскільки з його допомогою послаблюються багато негативні наслідки похилого віку.

Для красивого волосся

Для волосся (при рясному випаданні волосся і при облисінні) приготуйте такий склад: візьміть по 1 ст. л теплої олії оливи, бурштину і прянощі, перемішайте, нанесіть на корені за 15 хвилин до миття голови. Потім промийте волосся теплою водою.

Ви пробували освітлювати волосся природними засобами? Одним з рідкісних способів, є освітлення корицею. Звичайно це дуже довгий процес, але користь для волосся — неоціненна.

Крім прекрасного аромату, прянощі прискорює зростання локонів, надає їм блиск, зміцнює коріння, що живить шкіру голови. Застосовувати освітлюючу процедуру краще всього блондинками і шатенкам, а локони темноволосих красунь придбають каштановий колір.

Вам знадобиться:

• приправа — 3 ст. л.
• мед — 70 гр. (акацієвий) –
• бальзам для волосся — 3 ст. л.

Приготування.

1. Для початку розтопіть на водяній бані мед, додайте приправу і бальзам.
2. Нанесіть суміш на чисті, злегка вологі пасма.
3. Укутайте целофаном, потім рушником.
4. Тримати доведеться не менше 4-х годин.

Пасма стануть світліше 2-3 тони. Проводите таку процедуру 1 раз на тиждень, щоб побачити результат. Після процедури обполосніть волосся настоєм ромашки. Бажаного результату можна досягти після 6-7 таких процедур.

Цю маску можна використовувати кілька разів на місяць, чергуючи з іншими.

Для цього приготуємо цілющу пасту на основі невеликої кількості гарячого рослинного масла (краще брати оливкова), столової ложки меду і 1 чайної ложки порошку кориці. Пасту наносимо на шкіру голови. Через чверть години моєму волосся як зазвичай.

1. Подрібнити третину коричної палички (трохи більше 1 см) або візьміть готовий порошок кориці.
2. Ретельно змішайте чайну ложку кориці і 5 чайних ложок меду.
3. Невелика кількість пасти наноситься безпосередньо на хворий зуб.

Повторюйте процедуру 2-3 рази до зникнення болю. Залишилася паста зберігається в посудині так, щоб не було доступу повітря.

Рецепт кориці з медом для схуднення

Розглянемо найбільш популярні і зручні рецепти застосування суміші кориці з медом для схуднення.

Для приготування напою необхідно закип’ятити склянку води і трохи остудити її. Потім в гарячу кип’ячену воду слід додати чайну ложку порошку кориці або 0,5 см палички, накрити рушником і настояти 30 хвилин.

Після цього настій додати дві ложки меду і добре перемішати складу. Готовий настій пити по половині склянки двічі на добу на голодний шлунок – оптимально вранці, перед сніданком і ввечері, перед відходом до сну.

Пам’ятайте, що мед можна додавати тільки в теплу або холодну воду, і ні в якому разі не гарячу, оскільки від дії високої температури він втратить свої корисні властивості. Тому при приготуванні напою мед потрібно додавати після півгодинного настоювання кориці і достатнього охолодження води, а вживати готовий настій без попереднього підігрівання.

Для приготування цього напою необхідно заварити склянку будь-якого чаю (чорного,

, білого, ромашкового і т. д.) і видалити з нього заварку, профільтрувавши через марлю або ситечко. Потім чай покласти чайну ложку порошку кориці або паличку довжиною 0,5 см, прикрити зверху кришкою або блюдцем і настоювати 30 хвилин.

Потім настій додати дві ложки меду, добре перемішати, розділити на дві рівні порції і випити протягом доби. Пити такий напій потрібно тільки на голодний шлунок – по половині склянки вранці і ввечері.

Оптимально чай з медом і корицею пити холодним, тому рекомендується зберігати його в холодильнику. Готувати за один раз більше склянки чаю не рекомендується, оскільки настій, який зберігається довше доби, втрачає свої властивості.

Цей рецепт є як би сурогатної заміною настою або чаю з медом і корицею, оскільки швидко готується і дозволяє вживати його в будь-яких умовах (на роботі, в дорозі і т. д.). Отже, для приготування води з корицею і медом необхідно взяти склянку об’ємом 200 мл, і налити в нього чисту бутильовану або кип’ячену воду.

У прохолодну воду додати чайну ложку кориці і дві ложки меду, добре перемішати і дати постояти 20 – 30 хвилин. Після цього випити половину склянки, а другу половину залишити на наступний прийом. Пити воду з медом і корицею рекомендується також по два рази на день на голодний шлунок – вранці і ввечері.

Кефір з корицею і медом можна використовувати для перекусів, щоб усунути почуття голоду даними корисним напоєм, що сприяє зниженню ваги, а не звичної булочкою або іншими стравами, які заважають схудненню. Крім того, кефір з корицею і медом можна використовувати для проведення розвантажувальних днів.

Готується цей напій наступним чином: в 500 мл знежиреного кефіру додається чайна ложка порошку кориці і дві ложки меду, після чого все добре перемішується. Готовий напій необхідно випити протягом доби.

Замість кефіру для приготування такого коктейлю з корицею і медом можна використовувати будь-кисло-молочний продукт з низькою жирністю, наприклад, ряжанку, мацоні, біфідок, болгарський йогурт і т. д. Якщо кисло-молочний продукт дуже кислий або густий, то його можна розбавити чистою водою до необхідної консистенції.

Вживати кефір з корицею і медом можна скільки завгодно довго, навіть після досягнення необхідних результатів по схудненню, оскільки цей коктейль є корисним доповненням щоденного раціону харчування, що сприяє збереженню ваги на колишньому рівні і профілактики різних захворювань.

Кориця з медом для схуднення може використовуватися не тільки в такій комбінації, але і в деяких інших з додаванням яких-небудь додаткових компонентів. Найбільш часто в комбінація меду і кориці додають імбир або лимон.

У склянку кип’яченої і трохи остиглої води покласти по одній чайній ложці порошку кориці і натертого свіжого кореня імбиру. Склянку з імбиром і корицею накрити кришкою або блюдцем і дати настоятися 30 хвилин, після чого додати в настій дві чайні ложки меду і сік з половини

Готовий настій охолодити в холодильнику і пити по половині склянки двічі на день на голодний шлунок – оптимально увечері перед сном і вранці перед сніданком. Настій слід готувати щодня, щоб всі його кількість випивалося протягом доби.

Якщо свіжий корінь імбиру з якихось причин купити неможливо, то оптимально замінити його сушеним порошком. Але в цьому випадку додавати у воду слід половину чайної ложки порошку імбиру.

Закип’ятити склянку води і остудити її до температури 40

С, після чого додати по одній чайній ложці натертого кореня

і меду, а потім всипати дрібку кориці. Весь склад добре перемішати, прибрати в холодильник і пити по половині склянки за один разу в добу. Краще всього пити настій з медом, корицею та імбиром вранці перед сніданком.

Якщо цей напій здається дуже пекучим, внаслідок чого пити його важко, то замість води для його приготування можна використовувати маложирний кефір. Кефір частково пом’якшує різкість і гостроту спецій, внаслідок чого напій буде набагато легше пити.

Свіжий корінь імбиру можна замінити сухим порошком, що продається у відділі спецій. Однак для приготування напою з сухого порошку імбиру необхідно його дозування зменшувати в два рази в порівнянні зі свіжим коренем.

Закип’ятити півсклянки води (приблизно 100 мл), трохи остудити її і додати по половині чайної ложки натертого кореня імбиру і кориці. Накрити кришкою або блюдцем і настоювати 20 – 30 хвилин, після чого додати в теплу суміш одну чайну ложку меду і сік половини лимона. Готову суміш пити по половині склянки вранці перед сніданком.

Існують кілька способів приготування натурального засоби для схуднення:

• Чай з медом і корицею. Для його приготування потрібно залити гарячою кип’яченою водою ½ чайної ложки чаю, 1 чайну ложку меду і дрібку меленої кориці. Дати настоятися протягом 10 хвилин. Такий напій не тільки сприяє схудненню, але і відмінно зміцнить імунітет.
• Вітамінна добавка. Для її приготування потрібно всипати в баночку меду (1 літр) кілька ложок меленої кориці і перемішати до однорідної консистенції. Таку суміш можна вживати по 1 чайній ложці між прийомами їжі на тлі основної дієти. Солодка добавка стане гарною заміною десертів.
• Вода з медом і корицею. Цей рецепт є одним з найбільш корисних. Для приготування засобу використовується вода кімнатної температури, адже відомо, що мед частково втрачає свої властивості при попаданні в окріп. Для створення напою, потрібно розчинити в склянці води ложку меду і дрібку кориці. На думку тих, що худнуть, такий спосіб є найбільш ефективним і дієвим.

Кориця з медом (рецепти, як ви вже змогли переконатися, досить прості) допоможуть знайти фігуру своєї мрії. Однак потрібно пам’ятати про правильному вживанні. Адже будь-яким засобом для схуднення не можна зловживати.

Токсичність

Кориця, що входить в суміш, при перевищенні максимальної добової дози (6 г/добу) виявляє властивості токсинів. Вона містить у значній кількості кумарин (особливо в китайському коричнике), який настільки негативно впливає на печінку, що здатний привести до повної дисфункції органу.

Протипоказання: вагітним

Незважаючи на користь, кориця протипоказана вагітним, оскільки може викликати скорочення стінок матки. Такий стан небезпечно, оскільки може спровокувати зрив вагітності, так і передчасну пологову діяльність.

Розріджує кров

Високі дозування кориці розріджують кров, роблячи дію, подібну до аспірину. Загроза реалізується як підвищена кровоточивість, яку дуже складно зупинити.

Найбільшу загрозу представляють кровотечі:

• при вагітності (аж до загрози життю матері та дитини);
• шлунково-кишкові;
• в оболонки мозку та інші.

Алергічна реакція

На мед як такої алергічних реакцій не буває. Їх прояв пояснюється наявністю в меді залишків квіткового пилку, яка і є алергеном. Прояви можуть бути різними – від шкірної висипки до набряку Квінке.

Кориця досить часто дає реакцію відторгнення. До основних проявів можна віднести наступні:

• закладеність носа або нежить;
• набряк очей і сльозотеча;
• набряк рук і обличчя;
• утруднення дихання;
• шлункові розлади;
• нудота і блювання;
• анафілактичний шок.

Протипоказання діабетикам

Суміш меду з корицею не рекомендується діабетикам, хоча єдиної думки на цей рахунок у медиків немає. З одного боку, у меду високий глікемічний індекс, з іншого – мед містить здебільшого фруктозу, яка набагато м’якше впливає на рівень цукру в крові, а користь суміші мед-кориця очевидна.

Протипоказання при хворобах ШКТ

Не рекомендується приймати медово-коричну суміш людям з виразковими хворобами в будь-якій стадії. Також дуже обережно слід користуватися рецептами, що містять мед і корицю при наявності жовчнокам’яної хвороби і камені в сечовому міхурі.

Протипоказання для дітей

У силу значної насиченості медово-коричної суміші біологічно активними речовинами такі рецепти небажані для дітей – занадто велике навантаження на організм. Дітям до року давати такі суміші категорично протипоказано.

Застуді бій!

Отже, кориця з медом. Користь цих продуктів полягає в антиоксидантних та антибактеріальні властивості, якими вони володіють у повній мірі. Щоб не бути голослівними, наведемо рецепт приготування лікувальної суміші для лікування ГРЗ і ГРВІ.

При застуді добре випити теплу воду зі столовою ложкою меду з додаванням ¼ чайної ложки меленої кориці. Вживання такого напою за 3 дні очистити носові пазухи, позбавить від застуди і хронічного кашлю.

В даному випадку на допомогу приходять антибактеріальні, антивірусні і протимікробні властивості меду. А користь кориці полягає в її протизапальних, антибактеріальних та антиоксидантних властивостях.

10. Мед і кориця від безпліддя і небажаної вагітності

З давніх часів відома здатність меду покращувати якість сперми. Вживання 2 столових ложок меду регулярно перед сном допомагає при імпотенції.

У Китаї, Японії і країнах Далекого Сходу жінки в цілях оберігання від вагітності і для зміцнення матки брали порошок кориці. У цьому випадку необхідно взяти дрібку кориці ½ чайної ложки меду, змішати і наносити протягом дня на ясна зубів.

При поликистозе яєчників також на допомогу приходить кориця. Вона нормалізує менструальний цикл і підвищує фертильність жінки.

Примітка: при вагітності вживати корицю не рекомендується, так як вона стимулює скорочення матки і може спричинити передчасні пологи.

11. Кориця з медом при порушеннях травлення

Кориця і мед допомагають при болях у шлунку, а також суміш загоює виразки шлунка. Існує кілька способів використання кориці для лікування порушень травлення.

1. Прокип’ятіть палички кориці і дайте воді охолонути. Краще брати цейлонскую корицю, в якій міститься менше барвника кумарину, на відміну від китайської кориці, не такою нешкідливою для печінки.
2. Додайте в отриманий навар трохи меду.

Ця суміш створює ефект перекису водню: виводить всі віруси на поверхню шлунка і знищує їх.

1. У закипілу воду (1 склянка) додайте 1 чайну ложку порошку кориці.
2. Прокип’ятіть цю суміш протягом 5 хвилин, а потім процідіть через марлю або дрібне сито.
3. Додайте 1 чайну ложку меду і випийте.

Побічні дії

Кориця з медом в якості побічних ефектів може провокувати різні алергічні реакції, такі, як

шкіри,

підшкірної клітковини і т. д. Крім того, при вживанні поєднання мед кориця, імбир може виникати короткочасне відчуття дискомфорту в

із-за сильного дратівної дії спецій, яке можна усунути, якщо для приготування напою замінити воду на кефір.

Більш серйозними побічними ефектами вживання кориці з медом є епізоди сильного підвищення артеріального тиску або кровотечі з внутрішніх органів. Підвищення тиску відбувається у людей, які страждають гіпертонічною хворобою або вегетосудинною дистонією, а кровотечі з внутрішніх органів розвиваються при наявності яких-небудь захворювань, що привертають до подібних явищ, наприклад, виразкова хвороба шлунка, розширені вени стравоходу і т. д.

Кориця з медом для схуднення

захворювань

на порошок.

, вода тощо);

Відгуки про кориці з медом для схуднення в більшості випадків позитивні (приблизно 85%). Це обумовлено декількома факторами, які люди оцінюють як позитивні ефекти від прийому кориці з медом.

Так, у позитивних відгуках зазначається, що напій послаблює або повністю усуває відчуття голоду на тривалий проміжок часу, завдяки чому не виникає бажання щось з’їсти, перекусити і т. д.

Другим позитивним якістю кориці з медом люди вважають її здатність покращувати роботу імунної системи, завдяки чому звичні осінньо-весняні застуди або швидко проходили, або людина взагалі не хворів.

Що стосується основного ефекту, то у відгуках вказується, що на тлі застосування кориці з медом вдавалося схуднути на 1 – 4 кілограма за місяць. Недоліком напою з меду з корицею багато вважають його солодко-пряний смак, який не дуже приємна, однак не настільки, щоб викликати огиду.

Негативних відгуків про кориці з медом для схуднення трохи, і вони обумовлені двома основними факторами. По-перше, негативні відгуки залишили ті, хто страждають гіпертонічною хворобою або вегетосудинною дистонією, і, незважаючи на наявність патології, приймають напій з кориці з медом.

По-друге, негативні відгуки були залишені тими, кому не вдалося схуднути на тлі застосування кориці з медом. Як правило, ця категорія людей не докладала жодних зусиль для зниження ваги, вважаючи, що можна їсти солодощі і випічку в будь-якій кількості, але пити при цьому кориці з медом, щоб схуднути.