конюшиновий Мед корисні властивості і протипоказання

Що потрібно знати про мед клеверном? Відмінні риси

Конюшина – культура для нашої країни дуже поширена, він служить одним з головних медоносів, що володіє своїми корисними властивостями, є хорошим кормом для тварин. У природі існує більше 250 видів цієї рослини.

Але у нас поширений в основному білий і рожевий сорт, є ще й червоний, але мед з нього зробити бджолам складно.Справа в тому, що у такого конюшини подовжена форма квітів, бджіл, що живуть на території всієї країни, не можуть діставати нектар коротким хоботком.

Звичайно, конюшиновий мед у чистому вигляді теж бути не може, адже бджоли працюють над різними кольорами. Є пасічники, що вивозять свої вулики спеціально в ті місця, де росте той чи інший медонос. Тоді виходить самий якісний і чистий продукт, але таке трапляється не завжди.

Перш Чим говорити про корисні властивості, ми повинні зрозуміти, завдяки чому вони, взагалі, можуть бути. Звичайно, вся справа в складі продукту, а він дуже багатий. Конюшиновий мед включає в себе майже весь спектр амінокислот, які необхідні нашому здоров’ю для синтезу білка.

Ласощі має багатий вітамінний склад – А, Е, К, група В, С, Р, мінеральний – кобальт, бор у великій кількості, цинк, йод, марганець, мідь, фтор, кальцій, залізо. За змістом кальцію, що потрібен нашому скелету, волосся, нігтів, кісток конюшиновий мед рекордсмен.

Цілюща сила

Ви розумієте, що такий склад меду просто не може не приносити нашому здоров’ю колосальну користь, давайте подивимося, в чому ж вона полягає.

• Ласощі споконвіку використовується в народній медицині знахарями, як засіб проти застуди, спека.
• Мед позбавляє від болісного сухого кашлю, сприяє відділенню мокротиння, швидкому одужанню під час грипу, бронхіту.
• Допомагає впоратися з застійними процесами в організмі.
• Володіє потужним косметичним ефектом – зараз можна бачити у продажу безліч засобів на основі меду. Продукт допомагає нашій шкірі, волоссю, нігтям.
• Бореться з мікробами та вірусами в організмі завдяки низькому рівню рН, який виявляється згубним для багатьох штамів патогенної флори.
• Чудовий терапевтичний засіб конюшиновий мед, якщо в тілі оселилася інфекція — він пригнічує її дії.
• Ласощі є профілактикою онкології, ряду інших хвороб.
• Мед стимулює імунну систему, людина починає менше хворіти і швидше одужувати під час недуг.
• Вчені провели експерименти і з’ясували, що конюшиновий мед на порядок покращує склад крові.
• Благотворно впливає на стан порожнини рота за рахунок згубного впливу на бактерії. Конюшиновий мед для зубів найбільш безпечний.
• Ложка в день ласощі може змусити організм працювати так, що він стане менш сприйнятливим до алергенів.
• Благотворно впливає на стан ШЛУНКОВО-кишкового тракту, запобігає розлади, знижує кислотність шлункового соку. Якщо є до 80 грам в день конюшинового меду, то можна забути про запори, геморой.
• Продукт знижує рівень шкідливого холестерину в крові, допомагає роботі серцево-судинної системи і є профілактикою її захворювань. Захищає від інфаркту, інсульту.

Колосальні можливості має конюшиновий мед, за багатьма показниками він обходить своїх «побратимів». Ласощі в раціоні – це хороша підтримка імунної системи, це гормони щастя, які виробляються, коли ми їмо солодке.

А це значить, що наша нервова система теж буде вдячна за мед в раціоні. Стреси, депресія, безсоння перестануть бути вашими поганими «друзями». Але завжди потрібно враховувати, що корисні продукти теж можуть нести свій шкоди, про що далі.

Поширення мають білий повзучий, червоний луговий і рожевий сорту. А також цінується буркун з дрібними жовтими квітками. У різних регіонах він називається медовий конюшина, буркун, липка або дика гречка.

Продуктивність у білого сорту – до 100-150 кг меду з одного гектара. Врожайність червоного конюшини нижче – 25-30 кг: збирати нектар з нього складніше із-за особливостей будови віночка. Цьому виду віддають перевагу джмелі, длиннохоботные кавказькі бджоли і схрещені з ними гібридні породи. Квітка додає аромату і надає ніжності смаком полифлерных сортів меду.

Для підвищення цілющого ефекту апипродукт корисно вживати разом з чаєм, настоєм або відваром конюшини. Щоб зберегти лікувальні властивості, додайте мед в напої, температура яких не перевищує 50 градусів. Продукт бджільництва застосовується в терапії таких захворювань:

• ГРВІ, ГРЗ, грип, застуда, бронхіт, тонзиліт, пневмонія;
• фурункули, рани, порізи й опіки;
• екзема, дерматит, псоріаз, вітіліго, акне;
• утворення каменів у сечовому міхурі;
• запальні процеси в яєчниках і придатках у жінок;
• кровотечі при гінекологічних проблемах;
• виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрити;
• печінкова недостатність;
• захворювання серцево-судинної системи, гіпертензія, підвищений рівень холестерину;
• порушення сну, неврози, стреси, нервове виснаження.

Про користь бджолиного меду з трилисника вам відомо. Напевно багатьох цікавить перелік неприємностей, з якими успішно справляється даний нектар:

• Простудні та інфекційні захворювання.
• Гастрит, виразка.
• Бронхіт.
• Захворювання шкірних покривів.
• Ангіна.
• Безсоння.
• Нервозність.
• Гінекологічні захворювання.
• Кровотечі.

У певних випадках для лікування недостатньо одного нектару, тому потрібно ще медикаментозна допомога. Лікарі настійно рекомендують пройти спеціальне обстеження, щоб виключити підозру на всякого роду ускладнення. План лікування складається медиком індивідуально для кожної людини.

Мед – це джерело вітамінів і мікроелементів, тому його потрібно вибирати правильно. Мед з конюшини обов’язково має білий колір після кристалізації. Знаючі люди встановили, за якими ознаками визначається якість продукту. Ось кілька з них:

1. Звертайте увагу на запах, він повинен володіти сильним запашним ароматом. Цей аспект відноситься до сирого продукту.
2. Для продажу в магазинах нектар проходить процес пастеризації. Ця процедура видаляє шкідливі бактерії, домішки. Якщо вам попався занадто прозорий продукт, що має рідку консистенцію, то краще відмовитися від покупки.
3. Купуйте у перевіреного пасічника.
4. Віддавайте перевагу скляній герметичній тарі.

НА ЗАМІТКУ: ласощі втрачає лікувальні якості через рік.

В домашніх умовах необхідно зберігати у щільно закритій тарі, щоб ласощі не вбирала сторонні запахи. Не повинні потрапляти на посуд прямі сонячні промені. Температура в приміщенні не повинна бути більше 12 градусів.

Конюшиновий мед кращі результати дає при постійному застосуванні протягом тривалого часу. 25-30 г на добу достатньо для того, щоб зміцнити імунітет, наситити організм вітамінами і корисними речовинами, позбавитися від хронічних захворювань.

Використовуючи конюшиновий сорт в терапії різних захворювань або для загального зміцнення організму, враховуйте, що:

• теплова обробка знищує всі корисні речовини;
• мед дуже ніжний і смачний, тому його можна їсти в чистому вигляді;
• ідеальна форма застосування – у салатах, з хлібом, фруктами.

При постійному (і, головне, правильному) використанні нектару ви забудете про кровотечах, захворюваннях печінки і жовчного, сечостатевої системи, гастритах і виразках, шкірних висипаннях. Мед прискорює обмін речовин, відновлює водно-сольовий баланс, виводить токсини, лікує простудні та інфекційні захворювання, м’яко коригує проблеми з нервовою системою (виснаження, депресії, неврози, безсоння).

Лікувальні властивості конюшинового меду не викликають сумнівів. Здатний нектар завдати шкоди організму? Якщо ви не дотримувалися заходів безпеки при його прийомі або просто купили підробку – то так. А підробляють сорт часто для цього цукровий сироп спочатку варять, а потім додають в нього антикоагулянт.

Щоб не придбати підробку, враховуйте наступні моменти:

• У натуральному меді ні запаху, ні вітамінів бути не повинно.
• Поставте кілька точок на поверхні продукту хімічним олівцем – якщо вони посинеют і расплывутся, то перед вами не мед з конюшини, а звичайна цукрова патока з загусником.

Пам’ятайте, що справжній нектар має легкий, виражений квітковий аромат. Він є повністю прозорим тільки в перші два місяці (і то максимум) після відкачування, після чого стає білим, щільним, густим, набуває дрібнокристалічної структури. Шкідлива патока? У великих кількостях так, у малих вона просто марна.

Використовуючи сорт в терапії різних захворювань, враховуйте, що мед не замінює класичну лікувальну програму, а лише доповнює її. Відмовляючись від прописаної лікарем схеми лікування, ви дієте на власний страх і ризик, під свою відповідальність.

Конюшина характеризується хорошими медоносними властивостями, на квітках трилисника міститься велика кількість нектару, який бджоли збирають з величезним задоволенням. Однак конюшина росте в прохолодних країнах, де він цвіте при температурі 7-10 градусів, тому він рідко зустрічається в нашій країні.

Корисні властивості конюшини передалися і медового продукту, тому він часто використовується в народній медицині. Його використовують для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту, нервової системи, простуд і відновлення нервової системи. Широко застосовують для косметології, виробництва кремів, скрабів та масок.

Склад

Конюшиновий мед складається з:

• 82% фруктози, сахарози;
• 18 % води;
• 3% ферментів;
• вітамінів;
• білків;
• 1% мінералів.

Мед багатий на цілий ряд макро і мікро елементів:

• йод;
• селен;
• калій;
• натрій;
• марганець;
• магній;
• кальцій;
• фосфор;
• кобальт;
• мідь;
• алюміній.

Також продукт містить:

• ферменти;
• амінокислоти;
• фолієву кислоту;
• саліцилову кислоту;
• аскорбінову кислоту;
• білки;
• антиоксиданти;
• вітаміни групи B, K, Е, РР.

У клеверном меді містяться біологічно активні речовини, різносторонньо впливають на організм:

• фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза;
• ефірні олії, дубильні компоненти;
• флавоноїдні сполуки, білки, ферменти;
• кислоти органічного походження (оцтова, мурашина і саліцилова);
• мінерали (калій, цинк, магній, натрій, фосфор, селен, кобальт, марганець, кальцій);
• антиоксиданти, фітоестрогени і декстрини;
• водорозчинні вітаміни груп A, B, C, K, E, PP.

Незначні відмінності у складі меду обумовлені місцями збору, кліматичними та погодними умовами, супутнім різнотрав’ям.

Мед з конюшини містить:

• ферменти;
• мікро – та макроелементи;
• цукру (прості, складні);
• воду.

Глюкози в процентному співвідношенні міститься близько 35%, фруктози 40. Діастазне число перебуває в межах 5.3-12. Пилку квітка конюшини виділяє багато. Точний склад меду залежить від географії збору.

Також у сорті містяться флавоноїди, ефіри, саліцилова кислота, дубильні речовини, каротин, фітоестрогени. Саме за рахунок фітоестрогенів нектар люблять народні цілителі, апітерапевти та гомеопати.

Різні властивості конюшинового меду зумовлені його хімічним складом. На якість продукту значний вплив мають погодні умови. Якщо температура тримається в межах 30 градусів тривалий час, то бджоли будуть збирати нектар конюшини. В іншому випадку у складі виявиться нектар інших трав.

У меді присутні наступні речовини:

• Вітаміни А,В,С,Е,К,РР.
• Фруктоза.
• Глюкоза.
• Йод, марганець, натрій, калій і фосфор.
• Ефірна олія.
• Антиоксиданти.
• Дубильні речовини.
• Амінокислоти.
• Білки.
• Вода.
• Фолієва кислота.

НА ЗАМІТКУ: продукт бджільництва володіє невисоким показником калорійності, він становить 310 ккал на 100 грам.

Акацієвий мед

Аккураевый мед

Глодовий мед

Гречаний мед

Буркуновий мед

Дягилевый мед

Каштановий мед

Кедровий мед

Кіпрейний мед

Чистий мед

Липовий мед

Малиновий мед

Падевий мед

Соняшниковий мед

Різнотрав’я

Ріпаковий мед

Расторопшевый мед

Бавовняний мед

Квітковий мед

Еспарцетовий мед

Акацієвий мед

Аккураевый мед

Глодовий мед

Гречаний мед

Буркуновий мед

Дягилевый мед

Каштановий мед

Кедровий мед

Кіпрейний мед

Чистий мед

Липовий мед

Малиновий мед

Падевий мед

Соняшниковий мед

Різнотрав’я

Ріпаковий мед

Расторопшевый мед

Бавовняний мед

Квітковий мед

Еспарцетовий мед

Акацієвий мед

Аккураевый мед

Глодовий мед

Гречаний мед

Буркуновий мед

Дягилевый мед

Каштановий мед

Кедровий мед

Кіпрейний мед

Чистий мед

Липовий мед

Малиновий мед

Падевий мед

Соняшниковий мед

Різнотрав’я

Ріпаковий мед

Расторопшевый мед

Бавовняний мед

Квітковий мед

Еспарцетовий мед

Акацієвий мед

Аккураевый мед

Глодовий мед

Гречаний мед

Буркуновий мед

Дягилевый мед

Каштановий мед

Кедровий мед

Кіпрейний мед

Чистий мед

Липовий мед

Малиновий мед

Падевий мед

Соняшниковий мед

Різнотрав’я

Ріпаковий мед

Расторопшевый мед

Бавовняний мед

Квітковий мед

Еспарцетовий мед

Характеристики

Колір	Блідо-бурштиновий, білий колір
Смак	Класичний квітковий смак, з солодким конфетным післясмаком
Запах	Приємний аромат різнотрав’я
Кристалізація	Швидко кристалізується – 1-2 місяці, знаходить зернистість, дрібні кристали
Калорійність	В 100 г продукту міститься 309 ккал, в 1 чайній ложці – 37 ккал

Склад

Цікаво те, що на склад продукту впливає період збору, так раннім літом при температурі 25-30 градусів, він буде запашним, А вже пізніше в жарку погоду мед приймає інші ноти трав, трохи змінюючи аромат і присмак.

Натуральний продукт містить близько 400 компонентів, які впливають на корисність меду, його характеристики. Так у ньому міститься величезна кількість вітамінів, у тому числі жиророзчинних, мінералів, білків, ферментів, амінокислот та інших.

Особливості складу в тому, що в ньому є ефірні олії, каротин, саліцилова кислота, дубильні речовини і фітоестрогени.

Лікування захворювань

Завдяки наявності фітоестрогенів, ефірних масел і інших речовин, лікувальні властивості конюшинового продукту багатогранні. Так мед застосовують при таких недугах:

• рани, порізи на шкірі, опіки, екземи, гнійники;
• вугрова і запальна висип;
• сильна кровотеча, особливо при патологіях гінекології;
• запаленні жіночих статевих органів;
• патології жовчного міхура і печінки;
• виразкові хвороби і гастрит шлунка;
• простудні хвороби, грип, ангіна;
• нервові зриви, стреси і депресії;
• порушення здорового сну.

Особливо ефективний мед стає разом з трав’яним чаєм або відваром, посилюючи вплив компонентів. Застосовують для відновлення сил після надмірної фізичної або розумової роботи, для підвищення апетиту, для відновлення після травм, операцій та захворювань.

Як підробляють

Чистий монофлорний кленовий мед щодо нелегко знайти на прилавку магазину, тому пасічники або продавці можуть продавати більш поширений і дешевий продукт під виглядом конюшини.

Забарвлення цього сорту біла, світло-бурштинова. Відтінок залежить від того з якого виду конюшини був зібраний нектар — білого, біло-рожевого, червоного. Консистенція свіжого меду злегка тягуча, після закінчення процесу кристалізації — густа, сало образна.

Володіє ледве вловимим запахом квіток конюшини. Смак ніжний, ненав’язливий, злегка нагадує карамель. Мед конюшини дуже швидко кристалізується – набуває зернисту структуру і стає щільним.

Конюшиновий мед відноситься до сортів високої якості, цінителі люблять його за унікальні смакові та ароматичні властивості. Також нектар має приємний колір. Про те, як він виглядає і інші особливості – далі.

Основні характеристики меду:

1. Після відкачування маса кольору не має – тільки з червоних квіток виходить червонуватий нектар.
2. Аромат – дуже легкий, ледь вловимий.
3. Смак – делікатний, ніжний. Гіркоти, пекучих ноток бути не повинно – конюшиновий мед за смаком схожий радше на карамельну цукерку.
4. Кристалізація – швидка. Засахаривание відбувається в середньому за кілька тижнів. Нектар починає виглядати, як кремоподібна сало, його колір стає біло-кремовим.

Радионакопительная здатність низька. Калорійність – 31 ккал на 10 р.

Колір продукту. Конюшиновий мед відрізняє білий або блідо-бурштиновий колір (іноді з зеленуватим відтінком).

Смакові якості. Цього природного ласощів притаманний звичайний (як кажуть класичний) смак меду. Його ще називають «квітковим» смаком. Однак післясмак нагадує цукеркове і тому дуже подобається шанувальникам. Конюшинового меду властивий трав’яний аромат, який видається просто чудовим.

Консистенція продукту. Конюшиновий мед, якщо він свіжий, це по виду густа рідина. Але кристалізується зазвичай легко, стаючи щільним і знаходячи зернисту структуру. Якщо вам намагаються підсунути рідкий, нагадує сироп конюшиновий мед, можете не сумніватися: перед вами підробка! Довше не зацукрується тільки мед з червоної конюшини.

Хімічний склад. Вітамінно-мінеральна багатство конюшинового меду таке ж, як і у інших сортів. Між тим конюшиновий мед містить дуже велику кількість фруктози, а також декстрози і левульози, що робить його дуже легко. Незважаючи на це, він вважається найбільш підходящим з усіх видів меду для дієтичного харчування.

Час збору конюшинового меду припадає на початок – середину літа. Зацвітають рослини в червні, інтенсивне виділення нектару триває 4-5 тижнів. При сприятливих погодних умовах дають другий врожаю після скошування.

Запашний мед отримують при зборі у червні, при помірній вологості і температурі 25-28 градусів. Оскільки трилисник не зустрічається ізольовано від іншої флори, склад меду розбавляється луговим різнотрав’ям.

Готовий продукт володіє легким, приємним квітковим ароматом. Свіжа прозора маса, зі слабким бурштиновим відтінком, текуча, в’язка, але не рідка. Зберігає таку консистенцію 4-8 тижнів. При зборі нектару з червоної конюшини мед має ніжний рожево-жовтий колір.

Якщо в осінньо-зимовий період ви зустріните у продажу прозорий мед в рідкому вигляді, відмовтеся від покупки: висока ймовірність того, що це підроблений або пастеризований продукт. Цілющої дії він позбавлений і користі не принесе.

Як визначити справжній конюшиновий мед?

На великих виробництвах мед очищають і обробляють використовуючи високі температури. Такі дії сприяють втраті великої частини корисних речовин. Деякі фірми додають у продукт ароматизатори.

Якщо конюшиновий мед має дуже рідку консистенцію, а його колір майже прозорий — від такої покупки краще відмовитися. Натуральний продукт, забарвлений в блідо бурштиновий колір, має середню тягучістю.

Конюшиновий мед – натуральний продукт бджільництва, який володіє широким спектром корисних властивостей. У нього особливий склад і специфічне властивість накопичувати токсичні речовини, а помітив його ще Гіппократ.

Користь для людського організму багатогранна, він володіє загоюючими і антисептичними властивостями, добре загоює рани. Також його часто застосовують як джерело для відновлення життєвих сил.

Що потрібно знати про мед клеверном? Відмінні риси

Ще однією відмінною рисою продукту є його чистота від токсичних речовин і радіонуклідів, які він не накопичує. Тому високо цінується, його застосовують поле хіміотерапій і опромінень.

Мед швидко кристалізується – вже в перші 2-3 тижні він починає густіти і біліти. Однак у такого корисного і чистого сорту, існують протипоказання до застосування, у зв’язку з особливим складом. Для живлення бджіл в зимовий час він добре підходить.

В даний час про клеверном меді (як, втім, і про будь-якому іншому) в основному згадують тоді, коли в родині хтось простудиться. Виходить, що в інші сезони це корисне ласощі як би «простоює» і не працює на благо здоров’я людей. А даремно! Конюшиновий мед корисний настільки, що про нього не слід забувати…

Вивчаємо конюшиновий мед: корисні властивості і протипоказання

Користь конюшинового меду безперечна, але є у нього і цілий ряд протипоказань. Серед них:

1. Діабет.
2. Алергічні реакції.
3. Індивідуальна непереносимість продуктів бджільництва.
4. Дитячий вік.

Дані протипоказання не є абсолютними, але дотримуватися обережність не завадить. На сто відсотків протипоказане лікування медом тільки тим людям, які страждають алергією на продукти бджільництва.

Враховуйте при лікуванні корисні властивості і протипоказання нектару, що отримується з квіток конюшини – і ви не нашкодите собі. У будь-якого препарату є свої особливості, крім того, не виключена індивідуальна непереносимість компонентів. Просто не слід про це забувати.

Конюшиновий мед має загальні для всіх сортів меду протипоказання, про які ні в якому разі не потрібно забувати, щоб уникнути неприємних наслідків для здоров’я. Зі свого боку, ми нагадаємо вам про них.

Медом можна отруїтися. Це може статися, якщо ви вжили продукт, який пройшов багаторазову «переплавку» і нагрівання. Мед не потрібно нагрівати понад 600 С, оскільки він не тільки втрачає свої корисні властивості, але і стає канцерогеном. З цієї ж причини не рекомендується запивати його гарячим чаєм.

Ризик цукрового діабету. Він присутній і він реальний, якщо вживати мед у великих кількостях. Попутно зростають шанси отримати ще один малоприємний недуга – ожиріння.

Небезпеку карієсу. При регулярному вживанні меду (навіть у малих кількостях) вона як дамоклів меч нависає над зубами. Щоб мінімізувати ризики, потрібно після кожного разу прополоскати рот, а ще краще почистити зуби.

Мед як алерген. Так, багато людей не можуть вживати в їжу цей продукт. Якщо алергіки не впораються із спокусою і все ж таки вирішать «насісти» на мед, то їх можуть чекати самі неприємні сюрпризи: напад задухи, загострення шкірних захворювань, а в найбільш важких випадках ще й анафілактичний шок.

Незважаючи на величезний список корисних властивостей, перед вживанням продукту потрібно ознайомитися з протипоказаннями.З великою обережністю потрібно вводити в раціон ласощі людям, що страждають на діабет, тому що воно володіє високим глікемічним індексом.

Людям, схильним до виникнення алергії потрібно спочатку провести тест: з’їсти невелику кількість, потім простежити за реакцією організму на цю різновид медової продукції. Перед тим як ввести цей продукт харчування в раціон дитини, потрібно проконсультуватися з педіатром.

Продукти бджільництва корисні при помірному вживанні. Дорослі повинні з’їдати 1-2 столові ложки солодкого ласощі в день – ця доза заповнить енергетичні ресурси і забезпечить організм необхідними мінералами і вітамінами.

Підроблений продукт з цукрового сиропу з додаванням штучних ароматизаторів завдасть шкоди, тому купуйте мед у перевірених постачальників. При покупці зверніть увагу, як виглядає солодка маса, – до кінця вересня вона вже загустевшая, біла, з легким рожевим або кремовим відтінком і зернистою структурою.

Протипоказано вживання в наступних випадках:

• дитячий вік до трьох років, з-за можливих небажаних побічних реакцій;
• алергія на продукцію бджільництва;
• эстрогенозависимые гінекологічні захворювання;
• цукровий діабет (прийом підвищує рівень глюкози);
• порушення згортання крові, схильність до тромбоутворення;
• період грудного вигодовування.

При вагітності застосування меду допустиме після узгодження з лікарем. Якщо з’явилися висипання, гіперемія, свербіж, набряк, закладеність носа, нудота — це ознаки індивідуальній непереносимості продукту. При появі нездужань припиніть прийом і зверніться за медичною допомогою.

Простудні хвороби

Мед допомагає в боротьбі із застудами, нежить, грип, вірусні захворювання. Має протизапальну і загальнозміцнюючу дію.

Хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту

Продукт з конюшини має сечогінні та жовчогінні властивості, покращує і прискорює метаболізм, виводить токсичні речовини, допомагає в лікуванні виразкових хвороб і гастритів. Очищає печінку, бореться з сечокам’яною хворобою, покращує апетит.

Хвороби серцево-судинної системи

Має загальнозміцнюючі властивості, нормалізує кров’яний тиск і допомагає зупиняти кровотечу. Часто в народній медицині його радять для дівчат в період менструації, сприяє зменшенню кровотечі, тим самим зменшуючи болючість.

Хвороби ЛОР органів, бронхіальна астма

Володіє протизапальними властивостями і підвищує імунітет, а значить, добре допомагає при ангінах, бронхітах, фарингітах, пневмонії, астми. Також часто його використовують при туберкульозі, щоб надати життєвої енергії, відновити після медичних процедур.

Хвороби шкіри

Загоюють, протизапальні та антисептичні властивості допомагають боротися з ранами, опіками, вугровим висипом, фурункулами, демодекозом і іншими недугами шкірних покривів.

Відновлення нервової системи після стресів

Профілактика хвороб

Конюшиновий мед володіє поновлюючими властивостями і зміцнює захисну систему організму, тому його часто використовують для профілактики захворювань, відновлення після травм, операцій, хіміотерапій і радиотерапий. Продукт тонізує, додає енергії і життєвого тонусу.

1. Діти до 3 років, так як мед – складний продукт і важко засвоюється, а у дітей може не засвоїтися і викликати харчову реакцію.
2. Алергіки, даний продукт – сильний алерген.
3. Люди з особистої непереносимістю.
4. Пацієнтам з порушеннями кровотоку, а саме при варикозі, тромбофлебіті і підвищеної коагуляції.
5. Жінкам, у яких є хвороби, пов’язані з естрогеном.

Цілюща сила

При яких захворюваннях допомагає

Природний антибіотик. Незважаючи на широкі можливості традиційної медицини, старий добрий спосіб боротися з опіками і проти нагноєнь ран за допомогою конюшинового меду не канув у лету. Регенеративні можливості продукту зумовлені тим, що в його складі багато аскорбінової кислоти (вітамін С) та таких мікроелементів як залізо, калій і мед.

Конюшиновий мед нещадний до викликають інфікування бактеріям, у тому числі до таких їх видів, які не піддаються дії антибіотиків. Крім цього протизапальні властивості конюшинового меду обумовлені кислим рН-фактором, властивістю швидко кристалізуватися (відсутність зайвої рідини створює в середовищі існування бактерій своєрідну «посуху») і наявністю перекису водню, яка в безпечних для людини концентраціях утворюється завдяки деяким присутнім у продукті ферментів.

На варті здоров’я судин. Жінка, 61 рік, кілька років страждала безперервними головними болями і запамороченнями. Потім стало скакати тиск. Лікарі діагностували церебральний атеросклероз зі схильністю до ангиоспазмам.

гіпертонічні кризи практично відступили, жінку перестала мучити прискорене серцебиття, вона стала спокійнішою, почала легше засинати. І якщо раніше вона лягала у відділення мало не кожні місяць-півтора, то тепер обмежується плановими курсами лікування раз на півроку.

Звичайно, деякі гіпертензивні препарати вона продовжує приймати, але і від улюбленого конюшинового меду ні в якому разі не відмовляється. І правильно робить, оскільки в ньому дослідники виявили велику кількість антиоксидантів, що гальмують окислення тих ліпопротеїнів, які складають так званий поганий холестерин.

Щоб не докучав кашель. Маленькі діти часто кашляють. Причому для цього їм не обов’язково застуджуватися. Не тільки мами, але і багато педіатри розводять руками, не знаючи, чим допомогти таким дітям. Списують на якусь алергію, на «вікове» (типу «саме пройде»).

Між тим кращим ліками в таких випадках є саме конюшиновий мед. Особливо якщо дитині немає ще й чотирьох років і синтетичні препарати від кашлю йому протипоказані. Цей продукт повністю натуральний і безпечний, що і робить її дієвою альтернативою медпрепаратів.

Як при лікуванні дорослих людей, так і, звичайно, при лікуванні маленьких дітей. Конюшиновий мед, проявляючи свої антиоксидантні властивості, діє дуже м’яко (особливо в плані відходження слизу з бронхів), але ефективно.

Для здоров’я печінки і ШКТ. Люди в наш час нерідко скаржаться на проблеми в шлунково-кишковому тракті, збої в роботі печінки. Це не дивно, якщо врахувати, що багато зловживають небезпечною їжею, тобто різних фаст-фудом, продукти з консервантами і містять генно-модифіковані організми.

Щоденне вживання конюшинового меду хоча б по 1-2 десертній ложці (за умови зменшення в раціоні або повної відмови від шкідливих продуктів) відмінно простимулює ШКТ, благотворно позначиться на роботі печінки, жовчного міхура та жовчовивідних шляхів, стане природним фактором придушення в них пухлинних процесів.

Цукру, які містяться в клеверном меді, як ми вже сказали, легко засвоюються організмом. Тому ніякого додаткового навантаження ні на шлунок, ні на кишечник, ні на печінку цей вид меду не зробить.

Сечогінні властивості. Цей продукт бджільництва зарекомендував себе як добрий сечогінний засіб. Якщо у людини з’являються набряки або виникли труднощі з відходом сечі, то, зрозуміло, він повинен пройти всі медичні обстеження і, встановивши причини, при необхідності приймати адекватне лікування.

Не забуваючи і про такому природному диуретике як конюшиновий мед. А в поєднанні з теплим зеленим чаєм він і зовсім здатний творити чудеса, сприяючи виведенню з організму з сечею шлаків і продуктів обміну речовин.

Природний очищувач крові. З віком кров гусне, засмічується через нездорового харчування, прийому великої кількості ліків. Знижуються її можливості щодо транспортування кисню до тканин. В результаті виникають різні види гипоксий, що призводять до тяжких наслідків.

Але перед цими явищами можна поставити надійний заслін, якщо регулярно вживати в їжу конюшиновий мед, який також відомий як хороший природний очищувач крові.Що особливо вітається після хірургічного втручання або тривалої хвороби, коли організм особливо потребує відновлення. А коли кров «брудна», то про швидкій реабілітації говорити не доводиться.

Для жіночого здоров’я. Конюшиновий мед у практиці народної медицини використовують при лікуванні гінекологічних захворювань. І далеко не безуспішно. Непогані відгуки цей продукт отримує також в якості засобу при лікуванні геморою.

На варті здоров’я судин. Жінка, 61 рік, кілька років страждала безперервними головними болями і запамороченнями. Потім стало скакати тиск. Лікарі діагностували церебральний атеросклероз зі схильністю до ангиоспазмам.

гіпертонічні кризи практично відступили, жінку перестала мучити прискорене серцебиття, вона стала спокійнішою, почала легше засинати. І якщо раніше вона лягала у відділення мало не кожні місяць-півтора, то тепер обмежується плановими курсами лікування раз на півроку.

Звичайно, деякі гіпертензивні препарати вона продовжує приймати, але і від улюбленого конюшинового меду ні в якому разі не відмовляється. І правильно робить, оскільки в ньому дослідники виявили велику кількість антиоксидантів, що гальмують окислення тих ліпопротеїнів, які складають так званий поганий холестерин.

Щоб не докучав кашель. Маленькі діти часто кашляють. Причому для цього їм не обов’язково застуджуватися. Не тільки мами, але і багато педіатри розводять руками, не знаючи, чим допомогти таким дітям. Списують на якусь алергію, на «вікове» (типу «саме пройде»).

Між тим кращим ліками в таких випадках є саме конюшиновий мед. Особливо якщо дитині немає ще й чотирьох років і синтетичні препарати від кашлю йому протипоказані. Цей продукт повністю натуральний і безпечний, що і робить її дієвою альтернативою медпрепаратів.

Як при лікуванні дорослих людей, так і, звичайно, при лікуванні маленьких дітей. Конюшиновий мед, проявляючи свої антиоксидантні властивості, діє дуже м’яко (особливо в плані відходження слизу з бронхів), але ефективно.

Для здоров’я печінки і ШКТ. Люди в наш час нерідко скаржаться на проблеми в шлунково-кишковому тракті, збої в роботі печінки. Це не дивно, якщо врахувати, що багато зловживають небезпечною їжею, тобто різних фаст-фудом, продукти з консервантами і містять генно-модифіковані організми.

Щоденне вживання конюшинового меду хоча б по 1-2 десертній ложці (за умови зменшення в раціоні або повної відмови від шкідливих продуктів) відмінно простимулює ШКТ, благотворно позначиться на роботі печінки, жовчного міхура та жовчовивідних шляхів, стане природним фактором придушення в них пухлинних процесів.

Цукру, які містяться в клеверном меді, як ми вже сказали, легко засвоюються організмом. Тому ніякого додаткового навантаження ні на шлунок, ні на кишечник, ні на печінку цей вид меду не зробить.

Як зберігати

Конюшиновий мед потрібно зберігати виключно в закритих скляних банках — так він не вбере ніяких запахів і зайвої вологості. Щоб застерегти продукт від початку процесу бродіння, температура в приміщенні повинна бути не більше 10 С.

Людям, які вперше чують про медової продукції з конюшини, варто обов’язково спробувати це чудове, а головне корисне ласощі. Велика ймовірність того, що воно стане найулюбленішим серед усіх сортів.