Дягель — лікувальні властивості і протипоказання

Опис

Ця лікарська трава відноситься до сімейства Зонтичних. Рослина відрізняється потужною кореневою системою, з приємним ароматом. Виростає у висоту до 2,5 метра з одиночним стеблом зі слизовим нальотом. Стебло також щільний і м’ясистий і коли його розрізають він виділяє сік білого або жовтуватого кольору. Є також дягель китайський, але він відрізняється за розмірами. Китайський виростає не більше 1 метра у висоту.

У підстави стебла розташовуються всі листи, вони довгі і великі. На другий рік життя лікарська трава починає цвісти дрібними квітками білого кольору. Вони зібрані у вигляді кулястого парасольки. Після періоду цвітіння з’являються плоди солом’яно-жовтого кольору. Дозрівають плоди в липні-вересні місяці.

Слід знати, що дягель буває лісової і лікарський і в рецептах народної медицини знаходить застосування дягель лікарський. Зовні вони відрізняються тільки кулястим суцвіттям. У лісової трави суцвіття плоскі.

Рослина поширена в Європейських країнах, в північній частині Азії. Найчастіше росте в степових зонах і на заливних луках. Його можна знайти уздовж річок і озер, в заболоченій місцевості.

Багато плутають дягель лікарський з лісовим. Останній в медицині не застосовується. У дудника товсте кореневище коричневого відтінку. Від нього відходять корені стрімкого типу. Стебло росте прямо, має борозни. Внизу він червоний, а вгорі – фіолетовий. У висоту буває до 2,5 м. Листя розташовуються на черешках, мають пір’ясту форму.

Суцвіття дрібні, збираються у формі парасольки з безліччю променів. Зазвичай вони зелені, але з білястим або жовтуватим відливом. Цвітіння настає на другий рік влітку. Ближче до вересня формуються великі плоди овальної форми і ніжно-зеленого забарвлення.

Корисні властивості дягелю лікарського пов’язані з його унікальним складом.

Речовина	Властивості
Ефірні олії	Має жовчогінну, сечогінну і потогінну дію. Тонізують, знеболюють, усувають спазми і знищують бактерій. Дають відхаркувальний ефект
Валерьяновая, оцтова, яблучна кислоти	Ці сполуки вважаються антиоксидантами природного походження
Смолисті сполуки	Знищують бактерій, зміцнюють імунітет, володіють м’яким проносним дією
Гіркоти	Покращують апетит
Дубильні сполуки	Усувають запальні процеси, здійснюють дезінфекцію кишечника, звужують кровоносні судини
Пектини	Виводять шкідливі речовини, що нормалізують метаболізм, зменшує концентрацію холестерину в крові
Цукру	Швидко відновлюють сили організму
Каротин	Благотворно впливає на органи зору, шкірні покриви, волосся, нігті
Віск	Має бактерицидні властивості
Фітостерини	Беруть участь у синтезі корисного холестерину, гормонів, задіяні у формуванні мембрани клітинних структур
Протеїн	Є головним «будівельним» речовиною в організмі
Кальцій	Стабілізує кровоносне тиск і ритм роботи серця, виводить токсичні речовини, активізує ферменти
Фосфор	Зміцнює кісткові структури, нормалізує роботу серця і нирок, покращує розумову активність і стан м’язів
Пінен	Впливає на вироблення жовчі, має відхаркувальну дію
Кумарини	Уповільнюють згортання крові, так що корисні людям зі схильністю до тромбозу, інфаркту, інсульту

Щоб зберегти всі корисні речовини, необхідно правильно здійснювати заготівлю дягелю. В якості лікарської сировини використовують кореневище, а ось листя та насіння використовують набагато рідше. Важливо звертати увагу на саму рослину, воно не повинне бути хворим або ушкоджених комахами, інакше втрачаються цілющі властивості культури.

Викопувати коріння рекомендується восени – у вересні або жовтні. Причому збирати потрібно тільки рослини першого року. А ось у рослин другого року коріння потрібно збирати в березні або квітні. Їх слід обтрусити від грунту і обрізати наземну частину. Далі промити прохолодною проточній воді, нарізати невеликими шматками і залишити сушитися в добре провітрюваній кімнаті або на вулиці в тіні. Сировина розкладати тонким шаром на горизонтальній поверхні.

Листя збирають в період цвітіння. Сушити їх потрібно так само, як і коріння. Насіння збирають, коли вже плід дозрів і готовий розкритися. Їх просушують і обмолочують. Всі сировину (насіння, листя, коріння) потрібно зберігати в закритих картонних коробках, паперових пакетах або мішечках з натуральних тканин. Через кожні 2 року необхідно оновлювати запаси.

Дягель лікарський або Дудник лікарський велике багаторічне, іноді дворічна монокарпическое трав’яниста рослина з приємним запахом. Кореневище вертикальне, коротке, товсте, з додатковими коренями, що переходить в стрижневий корінь, який містить білуватий або жовтуватий секрет.

Стебло порожнисте, у верхній частині розгалужене, голе, з сизим нальотом, висотою 1-2,5 м.

Листки чергові, довжиною до 80 см, голі, двічі – і тричі перисторозсічені, з добре вираженими піхвами і порожнистими округлими черешками, верхні — з зменшеними пластинками, які сидять на дуже здутих піхвах. Краю кінцевих часток листя гострозубчастими.

Суцвіття — велике, майже кулястий, складний зонтик, діаметром 8 -15 см, з 20 — 40 променями. Обгортки немає; оберточка з численних лінійних і шиловидных листочків. Квітки дрібні, непоказні; зубці чашечки непомітні; пелюстки білувато – або жовтувато-зеленуваті, еліптичні, біля основи короткоклиновидные, на верхівці злегка виїмчасті, з загнутою всередину верхівкою.

Плід — стислий зі спинки широко-еліптичний, довжиною 5 — 8 мм, вислоплодник, розпадається на 2 мерикарпия. Ребра мерикарпиев злегка губчато-потовщені; крайові ребра ширше спинних, крилоподібні розширені. Секреторні канальці численні, дрібні, оточують ендосперм; крім того, є реберні канальці (по 1 -2 в ребрах, близько провідних пучків). Оболонки клітин мезокарпия щелевидно-пористі.

Цвіте у червні—серпні; плоди дозрівають у липні—вересні.

Поширення

Дягель лікарський або Дудник лікарський росте в європейській частині Росії. Ареал його суцільний, компактний. Північна межа проходить уздовж узбережжя Баренцова моря (включаючи о. Колгуєв), а східна — по правобережжю Вуса, досягає середньої течії Печори і, обігнувши правобережну частину її верхнього басейну, виходить на вододіл Уральського хребта.

Дягель лікарський росте по берегах річок, озер, струмків, на заливних лугах, в ивняках, вільшняках, по окраїнах боліт, на галявинах і узліссях заболочених лісів, серед високотрав’ям та заростей чагарників. Оптимальні умови для зростання цього виду створюються на добре освітлених вологих і сирих луках, розвинених на досить дренованих частинах річкових заплав лісової зони, а в південній частині ареалу — по днищах балок і западинам, де розвинені багаті гумусом, нерідко мулисті, лучні ґрунти з помірним перемінним зволоженням.

У таких місцях, наприклад, в деяких типах березняків і ольшаников Московської області, розвинених на надзаплавних річкових терасах, дудник іноді досягає 3 м висоти. Дягель лікарський зустрічається як сорнолуговое рослина на заплавних лисохвостово-мятликовых і канареечниковых луках, а також у ивняках, переважно з Salix fragilis L..

Розмноження

Розмножується дудник лікарський тільки насінням, які добре проростають серед дорослих рослин того ж виду. У культурі рослина цвіте на другому році життя, але в природі цвітіння настає лише у віці 5 — 30 років. При скошуванні квітконосних стебел зазначено вторинне утворення генеративних пагонів у той же рік, у той час як повторне їх розвиток на наступний рік ніколи не спостерігається.

Різновиди

Дудник лікарський слід відрізняти від дещо нагадує його зовні дудника лісового — Angelica sylvestris L. Суцвіття цього виду—складний щитковидный парасольку (у A. archangelica — складний кулястий парасольку); віночки квіток білі, нерідко з рожевим відтінком, черешки листя з сильно вираженими ребрами, в перерізі білатеральні з центральною порожниною неправильної форми.

По узбережжях Балтійського і Північного морів зустрічається особливий вельми близький до A. archangelica вид — дудник прибережний — Angelica littoralis Fries. У Сибіру дудник лікарський заміщений близьким видом—дудником низбегающим — A. decurrens (Ledeb.) Ст. Fedtsch., поширення якого на сході обмежена Забайкальем, а на півдні — хребти північного Тянь-Шаню.

Межа ареалів цих видів на Уралі ще недостатньо точно вивчена, так як тут зустрічаються особини, що поєднують ознаки обох видів. У Середній Азії зустрічаються споріднені види—дудник Комарова — A. komarovii (Schischk.) V. Tichom. (західний Паміро-Алтаю, Ферганський хребет) і дудник короткостеблових — A.

Звичайний дягель представляє собою багаторічна рослина сімейства Зонтичних. Стебло прямостояче, спрямований вгору, кореневище щільне, схоже на корінь редьки. Листя великі і довгі, розташовані на черешках. Вище до кінця стебла стають меншими за розміром. Квітки зелено-жовтого кольору, що утворюють великі суцвіття.

Рослина розмножується насіннєвим шляхом. Плоди рослини володіють приємним ароматом. Починає цвісти на початку червня, і закінчує в кінці серпня. У вересні з’являються плоди білого або жовтого відтінку.

Як відрізнити дягель від борщівника?

Зазвичай рослини мають двійники, які є небезпечними для людини. Як не переплутати дягель з отруйним борщівником, сік якого при попаданні на шкіру викликає відповідну реакцію? На контактируемом місці утворюються пухирі й темні плями, які не загоюються тривалий час.

Зовнішній вид рослин має деякі відмінності:

• Стовбур дягелю має гладку поверхню, а в нижній частині червонуватий відтінок. Отруйний аналог весь покритий жорсткими волосками.
• Дягель виділяє привабливий запах. Аромат борщівника, навпаки, вельми неприємний.

Відмінність між дягілєв і борщівником полягає в наступному. По-перше, у першого рослини стебло має досить гладкою поверхнею, а ближче до основи переважає червоний колір. А ось у борщівника стебло повністю усіяний жорсткими волосками.

По-друге, якщо зелений листочок дягелю пошкодити, рослина буде досить приємно пахнути, на відміну від борщівника, який при пошкодженні видає смердючий запах.

По-третє, у дягелю суцвіття формуються в округлу і досить велику форму, а у борщівника навіть суцвіття покриті волосками.

Користь ангелики для жіночого здоров’я

У народі дягель часто називають жіночим женьшенем. Це пов’язано з властивостями трави для жіночого здоров’я. Натуральний фітоестроген, може дуже швидко привести в норму гормональний фон жіночого організму. На відміну від лікарських препаратів цілюща трава не завдасть шкоди загальному стану здоров’я.

В будь-якому віці жінка відчує силу цієї цілющої трави. Після її прийому поліпшується кровообіг в області малого тазу, нормалізує місячний цикл, активізується функція яєчників.

Дягель неяскраво проявляє свої естрогенні властивості, однак, при правильному методі прийому принесе більше користі для жіночого здоров’я, Чим багато лікарські препарати. Рецепти на основі дягелю застосовують при багатьох жіночих хворобах:

• порушення тонусу матки;
• мастопатія;
• поганий кровообіг в малому тазу;
• безпліддя;
• запальні процеси;
• нерегулярні місячні.

Трава допомагає підтримувати жіноче здоров’я в періоди менопаузи. Якщо її приймати регулярно, то поліпшується самопочуття і відзначається хороша працездатність. В основному для лікування використовуються водні настої і відвари.

Використовується дягель лікарський засіб для схуднення. На основі трави готують спиртову настойку в домашніх умовах. Для цього беруть сухі коріння рослини всього пару столових ложок і заливають 250 г міцної горілки. Суміш повинна настоятися протягом 1 тижня. Потім настоянку можна вживати по 1 десертній ложці тричі на добу.

Протипоказання

Дягель відомий своїм позитивним впливом на організм, проте, є у трави і протипоказання. Якщо приймати його безконтрольно з підвищеною дозуванням, тоді може статися отруєння організму. Це також іноді викликає параліч нервової системи.

Під час лікування цієї корисної травою слід уникати перебування під відкритим сонцем. Через сонячних променів на шкірі може з’явитися подразнення. Рослина іноді викликає негативну реакцію від індивідуальної непереносимості.

Дягель протипоказаний вагітним і годуючим жінкам. Також його можна приймати маленьким дітям. Рекомендується людям будь-якого віку починати прийом ліків на основі дягелю з обережністю і обов’язково стежити за реакцією організму.

Заготівля і застосування

Коріння дягелю вважаються лікарської частиною. Для застосування в лікувальних цілях коріння збирають на першому році життя рослини в осінній час. Також збір коренів можна проводити навесні на другому році розвитку дягелю, до моменту їх відростання. Є окультурений дягель, який застосовують з метою лікування, а також у кулінарії. Дикоростучий вид слід збирати уважно, щоб не переплутати з лісовим дудником.

Для заготівлі відбирають коріння. Їх викопують, обрізають надземну частину і, потім ретельно миють коріння. Після цього розрізають на дві частини поперек. Коріння слід сушити в добре провітрюваному приміщенні або на вулиці. Багато травники використовують для сушіння коренів грубку. В ній встановлюють температуру 35-40оСи розкладають розрізані коріння тонким шаром.

Якщо сушити їх природним способом, то вони через тиждень будуть вже готові. Підсушені корені міняють свій колір і стають бурими або червонувато-сірими. За смаком кореневище спочатку має солодкуватий смак, але у сухому вигляді стає гіркими. Термін зберігання готового продукту складає три роки.

На основі коренів рослини готують цілющі:

• настоянки;
• відвари;
• чаї;
• вино.

З рослини також роблять ефірні масла, екстракти, мазі, порошки. Існує мед дягелю, відрізняється зеленуватим кольором,специфічним ароматом і оригінальним смаком. Він тривалий час зберігається в рідкому вигляді, оскільки повільно кристалізується. Мед дуже нагадує карамель з легкою гіркотою. Смачний і корисний продукт вважається елітним сортом меду. Його не можна їсти страждаючим алергією, діабетикам і при ожирінні.

Це дивовижна за своїми властивостями рослина приносить велику користь для здоров’я, проте, вживати його в різних формах слід обережно, і краще всього після консультації з фахівцем.

Рослина дягель

Лікувальні властивості дудника використовують у лікуванні різних гінекологічних хвороб. Його часто називають жіночим женьшенем.

Застосування у гінекології:

• запалення і застійні явища в органах малого тазу;
• збої в менструальному циклі;
• хворобливі місячні;
• мастопатія;
• безпліддя, поганий тонус матки;
• клімакс і ПМС.

Ангеліка сприяє нормалізації гормонального фону і менструального циклу, допомагає завагітніти і виносити дитину. Рослина підвищує гемоглобін у жінок, покращує кровообіг в органах малого тазу, запобігає розвитку остеопорозу. Дудник рекомендують приймати при запамороченні, яке виникає після пологів або критичних днів.

Для лікування безпліддя і нормалізації менструального циклу готують відвар з 20 г трави ангелики і 400 мл окропу. Суміш настоюють в термосі 4 години, проціджують. Отримане ліки потрібно випити в 2 прийоми рівними дозами після їжі. Тривалість лікування – 30 днів.

Старовинний рецепт від безпліддя і запалень:

1. Залити 5 г насіння дягелю 100 мл окропу. Накрити кришкою, залишити на 10 хвилин.
2. Натерти на тертці цибулю, змішати 2 м цибулевої кашки з 5 мл меду.
3. Насіння, суміш з меду і цибулі скласти в марлю, зробити тампон з довгою ниткою.
4. Вводити на ніч у піхву через день по парних днях. По непарних днях ставити на нижню частину живота банки, тримати чверть години.

Починати лікування потрібно в п’ятий день менструального циклу, закінчувати – за 5 днів до початку наступних місячних. Курс – 20 процедур.

Дягель – трава, корисні властивості при клімаксі якої тривалий час вивчалися. У період менопаузи часто рекомендують вживати її. Адже відомо, що трава нормалізує менструальний цикл і гормональний баланс, активізує функції яєчників.

Також рекомендується приймати медикаменти на основі дягелю при різних запаленнях, ПМС, безплідді, мастопатії та інших жіночих захворюваннях. Крім цього встановлено, що це унікальна рослина робить сильнішими сексуальні відчуття.

Крім поліпшення кровообігу, dong quai, як вважається, збільшує кількість еритроцитів, допомагаючи при дефіциті заліза (особливо після кровотеч). У народній медицині ангелику також застосовують при СПКЯ (полікістозі), ендометріозі, кістах яєчників і міомі матки.

Дудник лікарський у гінекології при болях (дисменореї)

Було встановлено, що лігустилід, компонент дягелю, сприяє неспецифічної спазмолітичну активність, особливо на м’язи матки, тобто допомагає жінкам впоратися з абдоминальными судомами і болями під час місячних.

Дослідження, проведене в 2004 році, показало, що 39 % жінок, які приймали концентровану добавку dong quai 2 рази в день, помітили зменшення болю в животі і змогли обійтися без болезаспокійливих засобів. Більшість (54 %) вважають, що біль дійсно менш виражена, але все ж необхідність у знеболювальних засобах залишилася. Дослідники не прийшли до однозначних висновків, вважаючи, що ангеліка може просто володіти ефектом плацебо.

Дудник при симптомів менопаузи у жінок

Так, прийом добавки з екстрактом ангелики і ромашкою, мабуть, зменшує припливи у жінок в період менопаузи. Інший жіночий фітокомплекс з американським женьшенем, клопогоном, дудником, розторопшею, червоним конюшиною і витексом, як видається, зменшує припливи і нічну пітливість, а також покращує якість сну у жінок під час клімаксу.

DONG QUAI: ЗАСТОСУВАННЯ

Корінь дягелю краще приймати у формі рідкого екстракту (настоянки). Щоденна рекомендована доза становить 30 крапель, 2 рази на день з невеликою кількістю води.

Ангеліка форте для жінок і аналоги, мають позитивні відгуки

1. Ангеліка Форте, 30 капс. — суміш трав і вітамінів, включаючи корінь дудника.
2. Solgar (Солгар) Корінь дягелю плюс (Dong Quai), ~1500 руб.
3. Now Foods, Dong Quai (Дягель лікарський), 520 мг, 100 капс., ціна ~5$.
4. Eclectic Institute, Дудник китайський, 60 мл, вартість близько 15$.
5. Health King, Трав’яний чай Dong Quai, 20 пакет., 34 м, можна купити приблизно за 5$.

Ці та інші добавки можна придбати у таких інтернет-магазинах, як iHerb.

КОРІНЬ ДЯГЕЛЮ: ПРОТИПОКАЗАННЯ І ПОБІЧНІ ДІЇ

1. Dong Quai може викликати надмірну чутливість шкіри до сонця

Це здатне підвищити ризик раку шкіри. При прийомі рослинних добавок може вимагатися додаткова захист від сонячного світла.

2. Онкологія

Є дані, що дягель містить хімічні речовини, які вважаються канцерогенні (що викликають рак).

3. Застосування при вагітності

Вважається, що ангеліка впливає на м’язи матки. Крім того, існує один звіт, що зв’язує прийом трав’яний добавки, що містить дудник, з вродженими дефектами у дитини, мати якої брала рослинний препарат протягом перших трьох місяців вагітності. Не використовуйте dong quai, якщо ви вагітні або годуєте грудьми.

4. Кровообіг

Теоретично, дягель здатний збільшити ризик кровотеч у людей з порушеннями згортання крові.

5. Вплив на гормони

При гормонозалежних станах, таких як рак молочної залози, рак матки або яєчників, ендометріоз, міома матки, ангеліка теоретично може діяти як естроген. Якщо жінка має порушення, пов’язане з переважанням естрогенів, таблетки і настойки з дягілєв краще не використовувати.

6. Прийом перед хірургічними втручаннями

Ангеліка може уповільнювати згортання крові. Це здатне збільшити ризик кровотечі під час і після операції. Припиніть приймати dong quai принаймні за 2 тижні до запланованої операції.

Лікарська взаємодія з іншими препаратами

Ліки, які зменшують згортання крові (антикоагулянти/ антитромбоцитарні препарати), взаємодіють з дягілєв, який може уповільнити згортання крові. Прийом dong quai разом з такими ліками може збільшити ризик кровотеч.

Лікування бронхітів

Користь дягелю досить різноманітна і багатогранна. Корінь рослини застосовують для лікування шлункових проблем. Трава допомагає при здутті кишечника і метеоризмі. Дягель нормалізує кишкову перистальтику і діє як легке проносне. Рослина має вітрогінну і жовчогінною дією, покращує травлення.

Відвари з дягелю показані при кишкових кольках, хронічної діареї. При недостатній секреції підшлункової залози показано приймати порошок з цієї рослини. Потрібну кількість попередньо висушених коренів рослини подрібнюють в порошок. Перед прийомом 1 грам сухого кореня розбавляють 100 мл води, приймають вранці та ввечері.

Дягель можна приймати при хворобах верхніх дихальних шляхів як відхаркувальний засіб. Відвари дягелю допомагають виводити мокротиння з бронхів. Приготувати відвар нескладно, досить залити окропом 3 ст. л. кореня рослини. Відвар готується близько півгодини на повільному вогні, потім його проціджують і приймають по 100 мл 3 рази на день при шлункових спазмах і кашлі.

Настій рослини показано приймати при неврозах, він м’яко заспокоює. Для настою знадобиться столова ложка кореневищ рослини. Кореневища заливають окропом і залишають настоюватися протягом 3-х годин. Після цього настій проціджують, приймати його слід по 100 мл за півгодини до їди. Настій ефективний при нервовому виснаженні, невралгіях.

В лікарських цілях використовують також насіння дягелю. Насіння має вітрогінну, сечогінну властивість. Відвар готують із столової ложки насіння і 0,5 л окропу, кип’ятити відвар потрібно протягом 5 хвилин. Відвар настоюють до того часу, поки насіння не потонуть. Застосовують відвар до 5 разів на день по 100 мл

Для лікування від білизняних вошей використовують мазь із оману. Насіння (1 ч. л.), корінь (1 ст. л) і черемицу (1 ст. л) подрібнюють разом зі свинячим жиром, на одну частину трав знадобиться 4 частини свинячого жиру.

Насіння дягелю здавна застосовували для лікування жіночого безпліддя. Чайну ложку насіння запарюють разом з чайною ложкою меду і половиною цибулевої кашки. Суміш вводять у піхву у вигляді тампонів через день (по парних числах) після початку менструацій.

Для приготування відвару знадобиться 3 ст. л. коренів рослини (подрібнених). Залийте їх 200 г окропу. Далі слід проварити відвар 5-7 хвилин на маленькому вогні і дати охолонути. Приймати ліки 3-4 рази на добу по 50 р.

Ще один варіант для терапії – це інгаляції з додаванням ефірної олії дягелю.

Хорошим засобом від таких недуг є прийом ванни з додаванням відвару з дягелю. Необхідно 150 г коренів рослини залити 1 л окропу, варити 5 хвилин. Настоюйте близько 2 годин. Потім процідіть. Вилийте у ванну. Дана процедура підходить для щоденного застосування як додатковий засіб до терапії.

Береться 1 ст. л. коренів дягелю і така ж кількість квіток календули. Залити 200 мл окропу і дати настоятися 1 годину. Проціджений теплий настій приймати з медом протягом дня 3-5 разів.

100 г коренів (подрібнених) заливають 0,5 л горілки. Щільно закрити і настоювати не менше 14 днів у сонячному місці. Потім засіб процідити. Зберігають його у склі.

Застосовувати в якості розтирань або ж компресів при артритах, розтягненнях зв’язок, радикулітах і болях у м’язах. Така настоянка підійде для усунення здуття живота, а також при колітах. Рекомендується вживати по 20 крапель. У день застосовують 3-4 рази.

Лікарські властивості дудника (відео)

Трава виступає в ролі сечогінний засіб, що активізує процеси у кишечнику, підвищує секрецію шлунка. Лікувальну траву нерідко застосовують проти зубного болю, при гіпертонії, геморої і навіть педикульозі. Її також використовують для лікування при варикозному розширенні вен, порушення роботи нервової системи, невралгії і лихоманці.

Протипоказання

Рослина дягель

Корінь дудника активно застосовують в офіційній і народній медицині для лікування різних недуг. Суху сировину для відварів можна придбати практично в кожній аптеці. На основі ангелики в домашніх умовах готують протизапальні, відхаркувальні, сечогінні препарати.

Засіб	Приготування	Схема прийому
Настій на основі коренів	1. Залити 20 г подрібненого і висушеного кореня дягелю 1 л кип’яченої води. 2. Настоювати 8 годин. 3. Процідити	Вживати по половині чашки 3-4 рази на добу. Допомагає відновити роботу шлунково-кишкового тракту, використовується в гінекології, а також для лікування запальних захворювань
Настій з усіх частин рослини	1. Подрібнити і змішати по 1 ст. л. листя, насіння і кореня дудника лікарського. 2. Залити 3 чашками окропу. 3. Настоювати 6 годин	Випивати по половині склянки 3 рази на день. Допомагає при кишкових спазмах, скупченні газів, дезінфікує. Ефективний при застудах, різних хворобах дихальних органів, холециститі, каменях у жовчному міхурі, запаленні підшлункової залози. Настій підходить і для лікувальних ванн при болях у м’язах і суглобових патологіях. Приймати ванну дозволяється не більше 30 хвилин при температурі рідини до 40 0 С.
Відвар з кореня	1. Залити 3 ст. л. подрібненого кореня 20 мл води. 2. Обробити склад на водяній бані протягом півгодини. 3. Додати 250 мл охолодженої кип’яченої води	Випивати по 130 мл відвару 2 рази на добу після трапези. Обов’язково перед застосуванням нагрівати напій. Допомагає при хворобах печінки і жовчного міхура, верхніх дихальних органів. Усуває болі в суглобах, м’язах і зубах
Спиртова настоянка з кореня	1. Залити 200 г сировини на 500 мл горілки. 2. Настоювати 2 тижні	Приймати ліки по 20 крапель 3 рази на добу. Засіб рекомендується розчиняти в половині склянки води. Допомагає при метеоризмі, коліті, гастриті з підвищеною кислотністю, серцевих і дихальних патологіях. Настій підходить для зовнішнього застосування – розтирання (при хворих суглобах і м’язах)
Сік зі свіжого кореня	1. Подрібнити на тертці свіжий корінь. 2. Вичавити через марлю сік з кашки	Приймати по 1 ч. л. 3 рази на добу. Терапія триває не більше 3 тижнів. Допомагає при жовтяниці, панкреатиті

Перш Чим приймати ліки, обов’язково потрібно проконсультуватися у лікаря.

Ще одним цінним у народній медицині продуктом з дягелю лікарського є мед. У нього характерний зеленуватий колір. Продукт бджільництва має спазмолітичну дію, зміцнює нервову систему, захищає сердечний м’яз від негативного впливу. Мед корисний жінкам для нормалізації менструального циклу. Чоловікам він допомагає у підвищенні потенції.

Народні цілителі рекомендують вживати мед з дягелю при:

• нервовому виснаженні;
• безсонні;
• атеросклерозі;
• ішемії;
• дистрофічних змін в міокарді;
• стоматиті;
• пародонтозі;
• гінгівіті;
• гастриті;
• коліті;
• ентериті;
• запорах.

Рекомендується розчиняти в склянці злегка теплої води 1 ч. л. меду і випивати такий напій вранці натщесерце. Перед сном таку процедуру можна повторити.

В аптеці можна придбати ефірне масло з дудника. Його готують з насіння або коріння. Воно допомагає від кашлю, так що його використовують для інгаляцій.

У народній медицині дягілєв прийнято лікувати артрит, астму, водянку, скарлатину, ревматизм, ларингіт, бронхіт, пневмонію, діареї, безсоння і ще багато всього. Часто застосовують для боротьби із зубним болем, гіпертонією, гемороєм і навіть педикульозом. У фармакології використовують сечогінні, протизапальні, потогінні та спазмолітичні властивості витяжки з дягелю, які пояснюються великою кількістю органічних кислот і ефірних масел, зокрема, ангеликового. Також приємний солодкий запах використовують в парфумерії і косметиці.

Першим докладно описав властивості дягелю лікарського в своєму атласі «Росіяни лікарські рослини» ще в 1912 році вітчизняний фармацевт і ботанік Варлих В. К. В подальшому неодноразово відображено в різних енциклопедіях і довідниках.

Дудник зустрічається в зоні помірного клімату в Україні та Білорусії, росте на узліссях і лісових галявинах. Збір сировини здійснюється в залежності від віку рослини. Трава другого року життя викопується в квітні з коренем, першого року — у жовтні. Коріння слід ретельно очистити від землі, промити холодною водою і порізати на частини.

засоби з кореневища рослини володіють наступними властивостями:

• протизапальний;
• спазмолітичну;
• тонізуючий;
• сечогінний;
• потогінний.

Застосування препаратів з лікарської рослини покращує травлення, нормалізує роботу серцево-судинної системи, і надає заспокійливу дію на нервову систему організму. Дягель лікарський активно застосовується в традиційній і народній медицині. Як самостійний засіб його вживати не варто, але як допоміжний у комплексній терапії — однозначно.

Показанням до застосування засобів на основі дудника лікарського є:

• здуття живота;
• розлад травного тракту;
• порушення роботи серцевої системи;
• ревматизм і подагра;
• порушення менструацій;
• кашель при застудних захворюваннях;
• алергія.

У народі дудник лікарський часто називають травою Анжелікою, яка часто використовується для приготування відварів і настоїв, які надають лікувальні властивості при лікуванні жіночих хвороб в гінекології. Так як рослина характеризується судинорозширювальну і спазмолітичну властивістю, без нього просто не обійтися при менструального болю. Кровообіг в області малого тазу нормалізується, таким чином зводячи нанівець хворобливі відчуття в області попереку і в низу живота.

Для виготовлення лікарських форм з дягелю використовують практично всі частини рослини. Сік з коренів лікарської рослини застосовують при зубному болю, болях у вушній раковині. Масло виступає в ролі активного тонізуючий засіб. У нетрадиційній медицині таких країн, як Японія, Монголія, Корея, засоби з рослини використовуються для приготування активних біодобавок.

Дягель, що належить до сімейства зонтичних, часто виростає у висоту до 2 метрів і більше. Товстий стебло округле з сизуватим нальотом і полою внутрішністю, покритий гладким листям великого розміру, розгалужується у верхній частині рослини.

Суцвіття, що складаються з дрібних пятилепестковых жовто-зелених або зелено-білих квіточок, досягають 15 см в діаметрі. Цвіте рослина протягом всього літнього сезону. Кулясті парасольки мають складну форму, що містить від 20 до 40 променів.

Подовжене редьковидное кореневище, наділена безліччю додаткових м’ясистих корінців, виділяє специфічний запах.

Батьківщина цього їстівного рослини на півночі Євразії. Деякі його різновиди виростають в регіонах Північної півкулі. На території Росії зустрічаються десятки видів многолетника. У Далекосхідному окрузі популярні такі види:

• дудник лікарський;
• болотний;
• лісовий.

Трава краще селитися на окраїнах водойм, річок, у вологих лісах і на вологих луках. По долинах річок доходить до тундрової зони. Культивується для одержання ароматичної сировини.

Багатство корисними речовинами дало репутацію траві Ангеліці, як рослині, що дає силу. Рецепти домашньої терапії, створені стародавніми цілителями, застосовуються при наступних захворюваннях:

• кореневище від желудочнокішечних захворювань;
• квіти при вірусних епідемій, захворюваннях дихальних органів;
• насіння як сечогінний засіб;
• натирання при ревматизмі;
• захворювання серця;
• патології підшлункової залози.

Для заготівлі сировини запас, молоде рослина рекомендується маринувати і солити. Потім продукт додається в салати, різні тушковані страви та бульйони.

В лікарських цілях використовують коріння дягелю, яких у великій кількості містяться корисні ефірні масла, борнеол, пінен, валеріанова і яблучна кислоти, ну і звичайно ж дубильні речовини, смоли і кумарини. Нерідко готують відвари і настої на основі трави і насіння дягелю лікарського.

Безперечно, дягель лікарський досить ефективний при безлічі захворювань, однак перед лікуванням слід проконсультуватися з лікарем. Справа в тому, що входять до складу рослини, ефірні масла часто не так корисні, якими можуть здатися на перший погляд. Передозування дягілєв – явище порівняно рідкісне, а наслідки дуже серйозні.

2. Онкологія

4. Кровообіг

5. Вплив на гормони

Застосування в кулінарії

Харчове застосування

Листя, пагони, коріння їстівні. В їжу використовується в основному як пряно-ароматична рослина. Промиті і висушені корені подрібнюють в порошок і додають в тісто, соуси, посипають їм м’ясо при смаженні (за 5-7 хвилин до готовностй). Зібрані восени і висушені насіння дягелю використовують для ароматизації перших страв, домашніх настоянок і наливок.

Страви з дягілєв покращують травлення, є джерелом вітамінів, інших біологічно активних речовин. Наявність ароматичних речовин дозволяє використовувати дягель в лікеро-горілчаній промисловості для виробництва вин, лікерів (Бенедикт, Шартрез) і вермуту. В ряді країн північної Європи молоді стебла і черешки листя дудника лікарського використовують для приготування варення, цукатів і цукерок.

Ефірне масло з його коренів застосовують у парфумерній промисловості.

Лікарське застосування

Цінність культури обумовлена його хімічним складом. У надземної частини і кореневище містяться:

• кумарини;
• дубильні речовини;
• смоли;
• гіркоти;
• ефірні і жирні олії;
• крохмаль;
• віск;
• пектин;
• органічні кислоти;
• цукру;
• білки;
• аскорбінова кислота.

Відвар дягелю від панкреатиту

Заварюємо 10 грамів сушеного дягелю в склянці окропу. Кип’ятимо протягом 8 хвилин на повільному вогні. Наполягаємо пару годин в прохолодному місці. Приймаємо 3 рази в день не більш Чим по 50 мл

Відвар дягелю від пухлин і ракових захворювань

Заливаємо склянкою окропу 3 столові ложки дягелю лікарського і кип’ятити півгодини на повільному вогні. Наполягаємо протягом 10 хвилин. Проціджуємо. Приймаємо в гарячому вигляді по 130 мл після їжі три рази на день.

Відвар дягелю від нервових розладів

Заливаємо 3 столові ложки коренів дягелю 250 мл окропу. Ставимо на вогонь і кип’ятити ще 5 хвилин. Відвар проціджуємо. Приймаємо три рази на добу.

Ефективно це рослина також при ревматизмі і подагрі.

Настій дягелю від гастриту і коліту

10 грамів трави дягелю заливаємо 400 мл охолодженої кип’яченої води. Наполягаємо протягом 8 годин. Проціджуємо. Приймаємо за 100 грамів до їжі не більше 3 разів на добу.

За допомогою цього настою можна вилікувати хвороби нирок, сечового міхура, а також печінки і жовчного міхура. Нерідко рекомендують цей засіб і при підвищеній нервовій збудливості, гастриті, коліті.

Настоянка дягелю від астенії

Заливаємо літром горілки 100 грамів кореневищ сухого дягелю. Прибираємо настоюватися в темне місце на 3 тижні. Беремо по 1 столовій ложці 3 рази в день до їжі протягом 40 днів.

Допомагає цей засіб і при нервовому виснаженні, невралгії, порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, захворюваннях дихальних шляхів, гельмінтозі і навіть при безплідді.

Будьте здорові та діліться своїми рецептами здоров’я на основі дягелю в коментарях до цієї статті.

У кулінарії корінь дягелю застосовують для додавання в гарячі страви, салати. Корінь має гіркуватий смак і характерний аромат, що дозволяє використовувати його для ароматизації страв. Перед застосуванням його спочатку обов’язково очищають від грубої кірки.

Свіже рослина має гострий смак, дягель чудово підходить як гарнір. Його додають у салати, щоб надати їм аромат і особливий присмак.

Дягель використовують для приготування варення. Варення отримують з подрібнених коренів рослини, пересипаними цукром. Промиті корені (300 грамів) заливають трьома літрами цукрового сиропу і варять протягом півгодини. Через півгодини в варення додають 3 кілограми маленьких яблучок.

З кореня дягелю готують також цукати, повило, пастилу. Стебла і черешки рослини можна використовувати як начинку до пирогів. Пряний аромат рослини відмінно підходить для ароматизації чаю.

Сушені коріння дягелю додають до м’ясних страв, соусів, овочевих гарнірів. Порошок з коріння дягелю кладуть у випічку. Насіння використовують для ароматизації гарячих страв. Листя і черешки для салатів, гарнірів, супів заготовляють з квітня до червня: в цей час вони соковиті і мають приємний смак. Для варення заготовляють стебла до появи суцвіть. Насіння заготовляють у вересні.

Завдяки пряного аромату і вишуканому смаку дягелю, рослини додають в різні страви.

Як і де використовувати дягель:

• очищені і подрібнені коріння додавайте в супи, гарячі страви і салати;
• зі свіжих коренів і цукрового сиропу варіть ароматне варення;
• товчені висушені корені додайте в випічку, м’ясний або овочевий бульйон;
• маринуючи оселедець, додайте до розсолу насіння дягелю для аромату і пряного смаку.

Кондитери та винороби використовують дягель як пряність для ароматизації випічки, лікерів і вина.

В медицині використовують коріння дягелю

У народній медицині використовують кореневища і коріння дягелю, лікувальні властивості яких допоможуть впоратися з серйозними захворюваннями опорно-рухового апарату, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нервової і серцево-судинної систем. Розглянемо рецепти.

Відвар від панкреатиту

Дягель стимулює виділення секрету підшлункової залози.

Інгредієнти:

1. Трава дягелю — 10 грам.
2. Вода — 200 мл

Як приготувати: Залийте траву окропом, дайте покипіти на повільному вогні 8 хвилин, залиште до охолодження, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте по 50 мл 3 рази на день.

Результат: Відвар дягелю знімає запалення підшлункової залози і сприяє відтоку жовчі.

Настій від раку

Для лікування онкологічних захворювань застосовують корені дягелю, вони мають антимутагенними і антиоксидантними властивостями.

Інгредієнти:

1. Дрібно порізані корені дягелю — 3 ст. л.
2. Вода — 200 мл

Як приготувати: Залийте коріння окропом, поставте на водяну баню на 30 хвилин, залиште на 10 хвилин, відфільтруйте. Доведіть кількість рідини до початкового об’єму.

Як використовувати: Пийте настій гарячим по половині склянки 2-3 рази на день після прийому їжі.

Результат: Настій знижує ймовірність переродження клітин у злоякісні.

Настій від нервових розладів

Завдяки наявності в дягиле кумаринів, ця рослина має заспокійливу дію.

Інгредієнти:

1. Дрібно порізані корені дягелю — 20 р.
2. Вода — 1 літр.

Як приготувати: Коріння дягелю помістіть в термос, залийте теплою водою. Дайте постояти 8 годин, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте по половині склянки 2-3 рази на день.

Результат: Вживання настою знижує нервову збудливість, нормалізує сон.

Настій від гастриту і коліту

Настій дягелю оздоровлює слизову шлунка, підвищує шлункову секрецію і знімає спазми.

Інгредієнти:

1. Трава дягелю — 15 р.
2. Вода — 300 мл

Як приготувати: Траву залийте окропом. Залиште на 2 години, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте по 2 столові ложки 3-4 рази в день перед їжею.

Результат: поліпшується Апетит, зникають болі в животі, зникають відрижка та нудота.

Настоянка від астенії

Астенія характеризується відчуттям загальної слабкості, знесиленості і втоми. Дягильная (ангеліковая) горілка позбавляє від нервового виснаження.

Інгредієнти:

1. Висушені кореневища дягелю — 100 р.
2. Горілка — 1 літр.

Як приготувати: Залийте кореневища дягелю горілкою, залиште в темному місці 3 тижні, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте 40 днів по 1 столовій ложці 3 рази в день перед їжею.

Результат: Засіб підвищує життєвий тонус, допомагає впоратися з втомою.

Настоянка від ревматизму і подагри

Настоянку дягелю використовують для масажу і накладання компресів на суглоби, хворобливі області при радикуліті і подагрі.

Інгредієнти:

1. Дрібно нарізані коріння дягелю — 1 ст. л.
2. Спирт 70% — 200 мл

Як приготувати: Залийте кореневища дягелю спиртом, залиште в темному місці 7 днів, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте по 30-40 крапель 3 рази на день. Розтирайте уражені суглоби і хворобливі ділянки тіла.

Результат: Настойка зменшує набряклість і болючість в області суглобів, лікує радикуліт і подагру.

Відомо, що рослини готують ефірне масло. Щоб отримати 1 г масла, беруть від 280 до 400 грам свіжих коренів або від 100 до 280 грам їх у сухому вигляді. Свіже масло — жовтуватого кольору рідина. З часом воно темніє. Масло має приємний солодкуватий аромат, а приготоване з плодів — ще більш сильний і запашний продукт.

Відвари готуються в пропорції 1:10, а настої — 5:20. Їх роблять із всіх частин рослини. При запальних процесах на яснах корисно полоскати рот екстрактом дягелю. А настій, крім іншого, приймають в якості протиотрути. Крім внутрішнього застосування, його використовують і зовнішньо. Для цього готують настойку на спирту і натирають суглоби при подагрі, ревматизмі, болях у м’язах і радикуліті.

Шанувальникам медичних препаратів можна порадити капсули «Солгар», корінь дягелю у яких міститься.

Рецепти з коренів і листя: чай з дягілєв

Рецепт трав’яного чаю з кореня дягелю лікарського:

• дві з верхом чайних ложечки залити чвертю літра холодної води;
• закип’ятити, дати відстоятися кілька хвилин;
• процідити і пити, поки не охолов (не вище 56 град.) по 2 чашки в день маленькими ковтками.

Дягель має лікарський корінь, лікувальні властивості якого важко переоцінити. Так, даний рецепт трав’яного чаю дуже корисний при неврогенних розладах шлунка.

Рецепт відвару насіння дягель трави:

• одна столова ложка насіння п’ять хвилин кип’ятиться в половині літра води;
• охолодити і після того, як насіння потонуть, процідити;
• випивати по 100 грам п’ять разів на день.

Допускається додавати мед для додання напою кращого смаку. Рекомендується як сильний сечогінний засіб.

Рецепт настою дягелю лікарського:

• в 200 грамах води закип’ятити 15 грам дягель трави і настоювати 5-6 годин;
• процідивши, приймати 4 рази на день по 2 столові ложки перед їжею.

Застосовується при гастриті з підвищеною кислотністю, коліті, безсонні.

Рецепт ванни з коренів дягелю лікарського:

• попередньо розмоловши 150 грам сухих коренів прокип’ятити 10 хвилин у літрі води;
• проціджений відвар вилити у ванну і приймати її протягом 20 хвилин.

Рекомендується при хвороби суглобів і гнійних запаленнях. Добре чергувати з хвощевої або тимьяновой ваннами.

Рецепт настоянки з дягелю:

• пару столових ложок коренів залити горілкою або спиртом в темному скляному посуді;
• настоювати близько двох тижнів;
• після ретельного проціджування приймати по 1 столовій ложці 4 рази на день за тридцять хвилин до прийому їжі.

Рекомендується при сильному кашлі, бронхіті, пневмонії.

Рецепт вина з дягелю:

• тонко нарізати 50 грам дудника;
• все залити одним літром мозельського вина;
• суміш настоюють не менше тижня в щільно закритій пляшці;
• пити по чарці при необхідності.

Для лікування стоматиту використовують розчин для полоскання з меду дягелю. Приготувати відвар шавлії з 15 г трави і 250 мл води, настоювати в термосі 4 години. У 200 мл теплої води розчинити 15 мл спирту і 15 г меду, додати 100 мл відвару шавлії. Полоскати рот не менше 1 хвилини кожен раз після їжі.

Засіб проти бронхіту готують з 200 мл соку алое і 180 мл меду дудника. Приймати суміш по 15 г за 20 хвилин до прийому їжі. Можна лікувати запалення бронхів і легенів гірчичниками. Змішати 15 г гірчичного порошку і 180 мл меду. Суміш нанести на щільні листи вощеного паперу. Поставити гірчичники на спину і грудну клітку, тримати 20 хвилин.

При сильному алкогольному отруєнні і похмільний синдром потрібно приготувати відвар з 20 г подрібнених коренів і 150 мл холодної води, томити на малому вогні 2 хвилини. Ліки розділити на 2 порції, пити гарячим. Продовжувати лікування 3 дні.

Вітрогінний і сечогінний засіб готують з насіння ангелики. Залити 15 г сировини на 50 мл окропу, томити на середньому вогні 5 хвилин. Накрити кришкою, настоювати до тих пір, поки все насіння не опустяться на дно. Приймати ліки по 100 мл 5 разів на добу.

При пухлинах різного походження допоможе відвар з коренів дягелю. Заварити 35 г подрібненої сировини на 250 мл окропу, томити на вогні півгодини, настоювати 10 хвилин. Процідити, пити гарячим по 130 мл 3 рази в день після їжі.

Дягель лікарський рослина, яке допомагає вирішити багато проблем зі здоров’ям. Широко використовують його при лікуванні безпліддя, целюліту, для омолодження шкіри. У дудника практично немає протипоказань, але перед початком лікування необхідно проконсультуватися з лікарем.

Артрит

Збір 1. Подрібнити коріння дягелю і залити їх горілкою в співвідношенні 1:10. Розтирати суглоби.

Безсоння

Збір 1. Взяти 15 г висушених коренів дягелю, залити 1 склянкою води, довести до кипіння, кип’ятити 10 хвилин, охолодити і процідити. Приймати по 1 столовій ложці перед сном.

Бронхіт

Використовувати той же рецепт, що і для лікування безсоння (див. вище). Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.

Збір 2. Приготування настою. 8-10 г кореневищ з коренями заливають 2 склянками окропу (в термосі) і настоюють 6-8 годин. П’ють по півсклянки 3-4 рази на день за півгодини до їди як потогінний, відхаркувальний засіб при бронхітах, ларингітах, як протиспазматичний засіб при спазмах органів з гладкою мускулатурою.

Збір 3. Столову ложку сухої подрібненої сировини заливають склянкою окропу, настоюють 30 хв. Проціджують, п’ють по 2 столові ложки 3 рази на день до їди. Використовують при безсонні, нервовій і статевій збудливості, кашлі, затримці сечовиділення.

Хронічний Гастрит

Збір 1. Відвар трави дягелю лікарського. Столову ложку сухої подрібненої трави дягелю лікарського кип’ятять в 250 мл води 5 хв, настоюють 2 ч. Проціджують, п’ють по чверті склянки з медом при кашлі, хронічному панкреатиті, хронічному гастриті.

Зубного болю

Збір 1. Сік зі свіжого листя дягелю лікарського. Листя розтирають. Отриманий натуральний сік закапують у вухо при болях або прикладають на ватці до хворих ясен або зуба.

Цукровий діабет

Збір 1. Відвар кореневищ і коренів дягелю лікарського. 3 столові ложки сухого подрібненого кореневища дягелю лікарського заливають склянкою води, кип’ятять 10 хв. Настоюють 20 хв., п’ють по півсклянки 2-3 рази на день до їжі при цукровому діабеті і исхудании.

Збір 2. Порошок з кореневищ і коренів дягелю лікарського. Кореневища і коріння рослини сушать, подрібнюють в порошок в ступці, міксері або кавомолці. Порошок приймають по 0,5 г 3 рази в день перед їжею при кольках у животі, здуття кишечника, гастриті, хворобах нирок, сечового міхура при цукровому діабеті.

Суглобного болю

Збір 1. Настоянка кореневищ дягелю лікарського. Кореневища і коріння дягелю (сухі або свіжі) подрібнюють, заливають 70° спиртом у співвідношенні 1:10. Наполягають в темному місці при кімнатній температурі 14 днів. Проціджують, використовують як натирання при захворюваннях суглобів, невралгічних і м’язових болях при цукровому діабеті.

Дудник знайшов широке застосування не тільки в лікуванні різних хвороб, але і в різних галузях косметології та харчової промисловості. Наприклад, ефірна олія використовується для приготування лікерів і рибних консервів. У косметології він застосовується у виготовленні парфумів, кремів і мила. Трава використовується для приготування спецій, салатів і десертів.

Народні рецепти приготування лікарської сировини на основі дягелю широко застосовуються в народній і традиційній медицині.

• Універсальний рецепт приготування настою з трави для лікування захворювань внутрішніх органів: 30 г сухої сировини залити 30 мл води, поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити 10 хвилин і настояти протягом 2 годин, після чого процідити через ситечко або марлю. Пити по 2 ст. ложки від 3 до 5 разів на день.
• Порошок з сухої трави застосовується 3 рази на добу при здутті живота, колітах, гастритах і гострих форм захворювань кишечника.
• Для лікування ревматизму рекомендується приймати ванниз додаванням відвару з лікарської трави за вищеописаним способом. Факт того, що активні речовини дудника проникають на слизові оболонки і шкіру, науково доведений.

• Настій з трави Ангелики: 1 столову ложку сухої подрібненої сировини залити 0,5 літрами води. Дати закипіти і настоятися 30-45 хвилин, відцідити крізь ситечко або марлю. Вживати по 0,5 склянки за 20 хвилин до їжі 3 рази в день. Такий засіб підвищує ефективність при лікуванні бронхіальної астми.
• Рецепт лікарського настою від сп’яніння: 2 столові ложки подрібненого кореня залити 150 мл холодної води, довести до кипіння і проварити 5 хвилин. Випити отриманий настій кількома маленькими ковтками, розділивши його на 2 прийоми. Такий відвар допомагає впоратися з негативними наслідками алкогольного отруєння і похмільного синдрому.

• Для нормалізації менструального циклу і зменшення болю в області тазу, рекомендується приймати наступний відвар: 20 гр. сухої трави залити 500 мл окропу, настояти 4 години і процідити. Приймати за два прийоми після їжі. Проводити даний курс рекомендується не менше 30 днів.
• Для нормалізації травлення приймають відвар з трави, приготований за наступним рецептом: 50 гр. кореня дудника залити 1 літром білого вина, залишити в темному місці на 1 тиждень, після чого процідити. Пити по 20 мл за 2-5 хвилин до прийому їжі до повного спустошення ємності.

Для приготування народних рецептів, які лікують різні недуги, використовують всі частини рослини. Фахівці рекомендують викопувати коріння під час дозрівання плодів. Їх необхідно ретельно очистити від забруднення, промити і подрібнити. Потім сировину слід добре просушити в провітрюваному приміщенні або спеціальній сушарці при температурі 35 – 40 градусів.

Збір суцвіть і насіння відбувається в осінній час. Пучки необхідно підвішувати в приміщенні з кімнатною температурою. Готовий продукт повинен зберігатися в закупорених скляних ємностях або в сухому приміщенні.

Заготовлюючи сировину, важливо врахувати, що сік рослини містить компоненти, які при контакті з шкірою, збільшують її чутливість до сонячних променів. У результаті можуть утворитися сонячні опіки.

Незважаючи на те, що дягель знайшов широке застосування в лікуванні та побуті, фахівці рекомендують утримуватися від вживання людям з підвищеною чутливістю (індивідуальною непереносимістю) до ефірного масла. Алергічні реакції виникають зазвичай при використанні багатокомпонентних зборів, до складу яких включається дягель.

З особливою уважністю до самолікування необхідно ставитися вагітним жінкам, тому з будь-яких питань важливо консультуватися з лікарем, інакше речовини, що містяться в дягиле, можуть викликати викидень. Також забороняється застосовувати рослина в період грудного вигодовування і при рясних менструаціях.

Протипоказання і побічна дія

Дудник використовують для лікування різних хвороб і в профілактичних цілях. Домашні ліки на основі такої трави значно поправляють здоров’я людини. Дягель володіє наступними лікувальними властивостями:

• усуває аритмію, нормалізує роботу серцевого м’яза;
• заспокоює, стабілізує нервову систему;
• усуває проблеми з диханням, навіть якщо воно утруднено;
• прибирає біль, у тому числі і у жінок під час менструації;
• запобігає атеросклерозу;
• нормалізує кровоносне тиск;
• прибирає бурчання в животі, усуває здуття кишечника;
• покращує стан кровоносних судин на нижніх кінцівках при варикозному розширенні вен;
• нормалізує роботу всього шлунково-кишкового тракту;
• стимулює роботу жовчних каналів;
• активізує вироблення жовчі.

Показаннями до застосування дудника є різні хвороби травного тракту: дискінезія жовчних шляхів, гастрит, дуоденіт, коліт будь-якого походження. Корінь лікує патології, пов’язані з розвитком запальних процесів. Трава допомагає при неврозах, невралгії, артриті, ревматизмі, мастопатії, лихоманці.

Але не завжди дозволяється використовувати дягель в медичних цілях – не можна покладатися на те, що трава є корисною і повністю безпечною. Корінь здатний завдати серйозної шкоди організму людини, якщо неправильно готувати ліки або допустити передозування. Потрібно враховувати і протипоказання. До них відноситься наступне:

• цукровий діабет;
• виразкова хвороба шлунка або дванадцятипалої кишки;
• тахікардія;
• схильність до кровотеч, у тому числі і сильні маткові крововиливу;
• індивідуальна погана переносимість трави (це спровокує появу алергії).

Для жінок у період вагітності можна призначати ліки на основі дягелю. Пов’язано це з тим, що біля кореня є абортивні властивості. Але для переривання вагітності траву категорично забороняється приймати. Зазвичай це призводить до сильної інтоксикації організму, негативно впливає на центральний відділ нервової системи.

Фахівці встановили, що дудник володіє фотосенсибілізуючою дією, тобто під час застосування засобів на його основі з’являється такий побічний ефект, як підвищена сприйнятливість до світла. Ось чому домашні ліки не рекомендується використовувати перед тим, як виходити під прямі сонячні промені.

— індивідуальна ідіосинкразія;

— вагітність;

— грудне вигодовування;

— маткові кровотечі і місячні;

— знижене згортання крові;

— пронос, тахікардія, висока температура;

— загострення виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.

Протипоказань до застосування не виявлено.

При переробці коренів дягелю у людей, схильних до шкірної алергії, можуть з’явитися пухирі на руках. Слід дотримуватися обережності.

Трава Ангеліка хоч і має яскраво-вираженими лікувальними властивостями, все ж потребує обережного застосування. Наприклад, прийом відварів і настоїв із сировини призводить до перезбудження нервової системи, тому слід уникати передозування. Також медики і народні цілителі рекомендують утриматися від прийому лікарського сировини на основі трави вагітним жінкам і хворим, страждаючим цукровим діабетом. Дудник категорично протипоказаний людям, які перенесли інфаркт міокарда, страждають від гострого гастриту або тромбозу.

З обережністю дягель приймають і при тахікардії, діареї, підвищеної температури тіла, тромбозах, а також після інфарктів.

Препарати, у складі яких вказаний дягель, протипоказані при індивідуальній непереносимості.

Шкоди організму дягель може завдати при вагітності, оскільки речовини, які містить ця рослина, можуть викликати викидень. Протипоказано застосування дягелю під час годування грудьми і при сильних менструальних кровотечах. Дягель володіє фотосенсибілізуючою властивістю, тому чоловік, який регулярно приймає препарати на основі дягелю, не повинен тривалий час перебувати під прямими сонячними променями.

Як у всіх лікарських рослин, є у дягелю корисні властивості і протипоказання. Не можна використовувати дягель:

• хворим на цукровий діабет;
• вагітним і годуючим груддю жінкам.

Ніхто не стане сперечатися, що рослина володіє безліччю сприятливих впливів на організм. Розглянемо, якими обмеженнями до застосування має дягель, лікувальні властивості та протипоказання якого ми розглядаємо.

Щоб захистити себе від негативного впливу, перед початком лікування обов’язково необхідно звернутися за консультацією до лікаря.

Відомо про наступні особливості:

1. Дягель містить багато ефірних олій. У великих кількостях їх застосування може завдати шкоди. А при передозуванні виникають досить серйозні наслідки. При сильній інтоксикації може наступити параліч нервової системи.
2. Також рослина здатна викликати захворювання шкіри. Наприклад, після перебування на вулиці, під прямими променями сонця, з’являється висип і подразнення. Тому необхідно обов’язково враховувати такий трави, як дягель, лікувальні властивості та протипоказання.
3. Застосування дягелю в період очікування дитини, а також лактації категорично заборонено.
4. Не слід приймати рослина при кровотечах або після аборту.
5. При діареї, аритмії, тахікардії, серцевої недостатності і після інфарктів рослина теж треба вживати з особливою обережністю.
6. Також протипоказаний дягель, якщо є індивідуальна непереносимість.

Враховуючи такий різнобічний і сильну позитивну дію, крім того, що має корінь дягелю корисні властивості, і протипоказання у нього теж є. Зокрема, при передозуванні трапляється отруєння, яке може спричинити параліч нервової системи.

Крім того, при прийомі його як ліки, варто уникати перебування на сонці, інакше на шкірі з’явиться роздратування. Природно, не можна скидати з рахунків і індивідуальну непереносимість. Тому прийом слід починати вкрай обережно, постійно спостерігаючи за власними відчуттями. Він протипоказаний вагітним жінкам і годуючим матерям.

Підвищена чутливість (гіперчутливість) до ефірному маслу дягелю — явище вкрай рідкісне, і, як правило, алергічні реакції частіше проявляються при лікуванні багатокомпонентними зборами, до складу яких входить дягель. З’ясувати причину алергії допоможе фахівець.

Не рекомендується займатися самолікуванням під час виношування плоду, тому лікарська консультація тут не тільки бажана, а й необхідна.

Властивості дягелю: шкода і користь

Лікувальні властивості дягелю

До складу дягелю лікарського входить велика кількість корисних речовин. Так, в кореневищах містяться ефірні олії, валеріанова, яблучна, оцтова, ангеліковая і інші кислоти, а ще смоли, віск, цукру, каротин, пектини, гіркі і дубильні речовини. З коренів вичавлюють ефірне масло, яке являє собою рідину з мускусним запахом, у його складі міститься протеїн, жири, білки, вуглеводи, клітковина, жирні олії, фосфор, кальцій, вітамін B12 і аскорбінова кислота. Масло володіє таким характерним ароматом завдяки тому, що в ньому міститься речовина амбреттолід.

З давніх пір людина знає про те, що ця рослина сприяє стимуляції кровообігу, зміцненню імунної системи і серцевої м’язи, підвищення виділення панкреатичного соку і жовчі, а ще тонізує нервову і серцево-судинну систему. Використовують його при подагрі, ревматизмі, а ще при захворюваннях нирок.

Для растирки попереку при болях використовують спиртову настойку дягелю. Його кореневище включають до складу зборів, які рекомендовані під час лікування алкогольної залежності. Ще такий корінь відрізняється протимікробну, протизапальну, відхаркувальну й сечогінну ефектом. Його рекомендується використовувати при бронхіті, застуді, нетравленні шлунка, безплідді у анемичных жінок, порушенні кровообігу, допологовий і післяпологовий слабкості і запаморочення.

Дягель також використовують при циститах і ревматичних запальних процесах завдяки тому, що він володіє антисептичним ефектом. У нетрадиційній медицині його застосовують при в’яненні і роздратуванні шкірних покрив, а ще при терапії псоріазу. Віддушка такого рослини найчастіше застосовується в косметичній і парфюмерній промисловості, особливо в одеколонах і парфуми з орієнтальним букетом. Також його використовують у харчовій промисловості для ароматизації алкогольних і безалкогольних напоїв.

Дуже цінним є мед дягелю, його забарвлення варіюється від янтарно-червоного до темно-коричневого. Мед може мати смальцеобразной, дрібнозернистою, смолоподобной або ще більш густою консистенцією. Такий мед відрізняється від інших тим, що він має слабку здатність до кристалізації. Він відрізняється специфічним запахом і різким приємним смаком з ледве відчутною гірчинкою і з карамельно-конфетным післясмаком.

Протипоказання

Дягель не можна вживати людям з індивідуальною непереносимістю вхідних у нього речовин. Також фахівці його не рекомендують вживати хворим на цукровий діабет і під час вагітності.

Корисні речовини сконцентровані в підземній частині і листках рослини, унікальними властивостями володіє мед дягелю.

Кореневища дудника – потужний антисептик. До складу входять дубильні речовини, валеріанова і яблучна кислоти, ефірні олії. Ліки на основі дудника використовують в якості м’якого снодійного і заспокійливого засобу. Ангеліка нормалізує роботу органів травлення, входить до складу проносних зборів. Корисно рослину і для кровоносної системи. Воно підвищує еластичність судин, сприяє синтезу еритроцитів.

Дягель використовують для зміцнення імунітету. З його допомогою ефективно лікують панкреатит, цистит, захворювання нирок. Дудник використовують для лікування алкогольної залежності. засоби на основі цієї рослини знижують тиск, усувають запальні процеси, знищують патогенну мікрофлору. Ангеліка допомагає при сильному кашлі, знижує рівень шкідливого холестерину.

Зовнішньо дудник використовують для лікування хворих суглобів, подагри, ревматизму, радикуліту. Сік закапують у вухо при запальних процесах, допомагає він і при зубному болю.

Дягилевый мед використовують для лікування бактеріальних захворювань. Продукт ефективно усуває стоматит, гінгівіт, запальні захворювання органів дихання і вірусні інфекції різного походження. На його основі роблять розчин, який допомагає при сильних харчових отруєннях. У косметології продукт бджільництва використовують для швидкого усунення целюліту, він добре живить і зволожує шкіру.

Протипоказань у дудника небагато. Не рекомендують приймати під час вагітності та лактації, при рясних менструаціях, при виразці шлунка і кишечника. Під час лікування дягілєв не рекомендується тривалий час перебувати на сонці можна отримати сильні опіки.