Мед з пергою корисні властивості Застосування перги з медом

Унікальний склад

Мед ефективно впливає на багато систем організму, так як містить масу природних речовин, які миттєво засвоюються організмом людини. Щоб посилити його користь, фахівці рекомендують додавати при його вживанні невелику кількість перги. Це пилок, яка пройшла процес молочнокислого бродіння в сотах і використовується бджолами для годування личинок.

Всі найкращі смакові, корисні властивості міститися саме в мед, зібраний бджолами з лікарських рослин, і перги. Інші бджолині продукти також корисні, але не характеризуються таким багатим складом, на відміну від перерахованих. Більшість народних цілителів вважають, що користі від меду з пергою більше, чим від різних лікувальних трав, так як органічний і мінеральний склад істотно відрізняються від лікарських рослин.

Мед з пергою, користь якого неоціненна для організму людини, використовувався ще в давні століття греками для підтримки життєвих сил. Це маса темно-коричневого кольору з чудовим запахом, приємним смаком меду з хлібними нотками. Фармакологічні властивості даного продукту досить різноманітні і позитивно впливають на здоров’я людини.

Перед початком активного застосування продукту у власних цілях необхідно з’ясувати, яка користь і шкода перги з медом, проти яких захворювань можна використовувати цілющий склад. Фахівці радять вживати медову пергу для лікування, профілактики багатьох захворювань, оскільки вона здатна:

• поліпшити загальний стан організму після операцій, тяжких хвороб;
• активізувати процеси травлення;
• позитивно вплинути на склад крові;
• нормалізувати кров’яний тиск;
• зміцнити імунітет;
• знизити втому після важких розумових, фізичних навантажень;
• підвищити життєвий тонус;
• усунути можливість виникнення бактеріальних, вірусних захворювань;

Крім перерахованих вище властивостей, природний лікар відмінно впливає на нервову систему, знімає стрес, поліпшує настрій, дарує море позитивних емоцій.

Жінки в давні часи знали про корисні властивості меду з пергою і активно використовували продукт для лікування, профілактики різних захворювань. Біологічна природа і складний хімічний склад меду з пергою роблять його неймовірно цілющим для жіночого організму. Природне засіб здатне:

• посилити статевий потяг, проявити дію афродізіака;
• нормалізувати менструальний цикл, гормональний баланс;
• підвищити фертильність, поліпшити репродуктивну функцію;
• сприяти повноцінному розвитку плоду, виношування дитини;
• стабілізувати стан нервової системи при вагітності, попередити депресію, поліпшити настрій;
• покращити лактацію, склад грудного молока;
• ліквідувати розвиток запальних процесів;
• пом’якшити перебіг клімаксу, усунути хворобливі відчуття.

Цінний продукт забезпечить комплексне оздоровлення організму, покращить загальний стан, що важливо для здоров’я жінки. Ласощі здатне уповільнити процеси старіння, позитивно вплинути на стан шкіри, волосся.

Досить корисний мед з пергою для чоловіків. Він вважається головним чоловічим ліками, а також біостимулятором. З його допомогою можна запобігти розвиток чоловічих хвороб, вилікувати аденому простати, безпліддя, статеву дисфункцію. Основна властивість перги з медом проявляється у вирішенні проблем, пов’язаних з розладом статевої функції.

При застосуванні різних медикаментів, чоловічий організм буде піддаватися стресу, виникне ймовірність розвитку захворювань інших систем органів. При лікуванні з використанням меду з пергою цього не станеться.

Перед тим, як вносити в раціон харчування дитини продукт, необхідно уважно вивчити корисні властивості і протипоказання меду з пергою. Завдяки багатому мінеральному складу і великої кількості вітамінів, ласощі вважається незамінним для зростаючого організму:

• зміцнити опорно-рухову систему, прискорити зростання;
• поліпшити зорову функцію;
• активізувати роботу імунної системи;
• запобігти можливість інфекційних захворювань;
• нормалізувати обмінні процеси;
• стимулювати розвиток розумових здібностей;
• відновити організм після важких травм;
• сприятливо вплинути на роботу серцево-судинної системи;
• усунути можливості розвиток захворювань, пов’язаних з порушенням роботи щитовидної залози.

Піклуються батьки намагаються захистити дитину від виникнення небажаних захворювань, тому вибирають корисні продукти, і, перед їх внесенням в раціон харчування, ретельно вивчають інформацію про протипоказання.

Природні ліки при неправильному застосуванні і наявності явних протипоказань може завдати шкоди організму людини. Перш Чим починати лікування, необхідно уважно ознайомитися з протипоказаннями продукту:

• онкології 3-4 стадії;
• Базедова хвороба;
• цукровий діабет;
• кровотечі, міома матки;
• алергічна реакція організму;
• індивідуальна непереносимість.

Важливо! Продукт категорично протипоказаний дітям віком до 3-х років.

Цілющі властивості перги посилюються при змішуванні з медом. Солодкий продукт здатний багаторазово збільшити її позитивний вплив на організм. Тому для терапії багатьох захворювань використовувати таку суміш найбільш доцільно.

Правильно приготовлений мед з пергою містить значну кількість:

• мікроелементів і вітамінів;
• органічних кислот і ефірних масел;
• ферментів і амінокислот.

Завдяки оптимальному поєднанню цих активних речовин і елементів продукт виступає потужним імуностимулюючу засобом. Мед з пергою:

• Позитивно впливає на стан очей. Продукт стимулює вироблення лютеїну, який відповідає за якість і гостроту зору. Він сприяє його відновленню, уповільнює процеси старіння в сітківці.
• Є сильним енергетичним засобом, збільшує фізичну витривалість.
• Сприяє зростанню розумової працездатності.
• Стимулює апетит і нормалізує метаболізм.
• Гальмує розвиток дегенеративних процесів у пацієнтів з хворобою Паркінсона і розсіяним склерозом.
• Благотворно впливає на загоєння ран, що особливо важливо для тих, хто переніс операцію. Продукт сприяє зниженню кровоточивості і непогано відновлює функції порушених хірургом органів.
• Підвищує чоловічу силу.
• Запобігає загрозу викидня і сприяє збереженню вагітності. Крім того, мед сприяє формуванню скелета плода.
• Згладжує прояви токсикозу в першому триместрі виношування малюка.
• Мінімізує можливість виникнення інфаркту та інсульту.
• Заспокійливо впливає на ЦНС. Продукт з пергою – відмінний засіб проти безсоння.
• Покращує стан зубів, шкіри і волосся. Бджолиний продукт незамінний в косметичних масках і препаратах.

За допомогою меду з бджолиним хлібом можна вилікуватися від хронічних захворювань. Він дуже корисний при недокрів’ї, оскільки в ньому багато заліза. Солодкий продукт допоможе позбавитися від:

• гіпертонії і ендокринних хвороб;
• захворювань нирок і печінки;
• виразки і ожиріння.

Цілюща ласощі здатне прискорити процес одужання при гепатиті і різних формах туберкульозу.

Вживання меду з пергою в рекомендованих дозах у досить короткий час обертається вражаючим оздоровчим ефектом.

Мед з пергою протипоказаний:

• Людям, страждаючим від алергії на бджолині продукти.
• Дітям до 2-х років. З деякими складовими медової суміші їх організм поки впоратися не в змозі.
• Діабетикам з недугою 1 типу. Хворим з 2 типом захворювання вживати мед не заборонено, але в незначних кількостях. Їм слід постійно контролювати рівень глюкози в крові і прибрати продукт з раціону, якщо та починає підвищуватися.
• При базедової хвороби.
• Хворим з порушенням згортання крові.
• Коли діагностована міома матки.

При застосуванні меду з пергою не можна забувати:

• Продукт містить багато цукру, що негативно позначається на зубній емалі. Щоб запобігти небажані наслідки і зберегти зуби від руйнування, слід завжди полоскати рот після прийому медової суміші.
• У великих кількостях вживати продукт нерозумно. Підшлункова залоза може не впоратися з надходженням великої кількості цукру і дасть збій. Результатом стане розвиток діабету.

Вживання надмірної кількості меду з пергою загрожує такими побічними реакціями:

• нежить і чхання;
• головний біль і сльозотеча;
• свербіж в горлі і посилене потіння;
• висип на руках або животі.

Натуральний мед з пергою не містить ніяких харчових добавок класу Е або ГМО. Він здатний відновити сили навіть у випадку важкого захворювання.

Спочатку потрібно підготувати пергу:

1. Витягти її грудочки з сот.
2. Просушити.
3. Охолодити при незначній мінусовій температурі.
4. Перетворити в порошок за допомогою ступки.

У лікувальних цілях краще використовувати пергу, принесену бджолами з трав, що ростуть на луках і в лісовій зоні. Більшість з цих диких медоносів належать до лікарських рослин. Пергу, зібрану з сільськогосподарських культур, використовувати небажано. Вона містить частинки хімічних засобів, які залишилися там після обробки рослин.

Перга змішується з медом у співвідношенні 1:2. Останнього повинно бути більше в два рази. Якщо перга в гранулах, то компоненти змішуються в рівних пропорціях.

Для приготування продукту використовується рідкий мед. Він посилює дію бджолиного хліба і пом’якшує його гіркуватий смак.

Приготований мед з пергою слід розлити в скляні банки і закрити кришками. Тару необхідно залишити в теплому приміщенні для освітлення.

Якщо продукт призначений для тривалого зберігання, то його розміщують в прохолодному і темному місці. Медова суміш не втратить своїх якостей протягом декількох років.

Готувати продукт не заборонено і в інших пропорціях. Для повсякденного вживання непогано змішати компоненти у співвідношенні 1:4. Концентрація в солодкому продукті перги залежить від того, який недуга потребує лікування.

Для приготування корисної суміші можна скористатися міксером, і подрібнювати бджолиний хліб, одночасно перемішуючи його з медом.

Всі продукти бджільництва: пилок, мед, прополіс мають цілющі властивості. Але приймати їх рекомендується з великою обережністю, щоб виключити шкоду здоров’ю. Корисні властивості, якими відрізняється бджолина перга з медом, представлені великим переліком. До основних з них відносяться:

• стабілізація роботи серцево — судинної і ендокринної системи;
• підвищення рівня гемоглобіну та нормалізація рівня холестерину;
• зниження ризику діагностування атеросклерозу;
• підвищення апетиту;
• поліпшення зору;
• відновлення обмінних процесів у людському організмі на клітинному рівні;
• підвищення витривалості й опірності організму до переохолодження і впливу патогенної середовища;
• зниження кровоточивості і термінів загоєння ран;
• зміцнення м’язового каркаса і кісткової тканини;
• створення сприятливих умов для виношування плоду в утробі матері;
• забезпечення антибактеріальної дії;
• зняття м’язового напруження;
• нормалізація роботи нервової системи, сну;
• поліпшення стану шкірного волосяного покриву, нігтьових пластин, м’яких і твердих тканин ротової порожнини.

• Склад перги
• Схеми прийому
• Різновиди меду

Можливу шкоду перги з медом для організму людини: протипоказання

Калорійність крему з меду з пергою становить 335,83 ккал на 100 г, але може змінюватись залежно від пропорційності входять двох основних речовин. Незважаючи на високі показники, продукт входить в список найбільш дієтичних, це пояснюється тим, що в медоперговой пасті сконцентрований збалансований вітамінний і мінеральний комплекс.

Мед з пергою і його застосування дозволяє проводити ефективне лікування багатьох хвороб. При цьому, необхідно звертати увагу на протипоказання, характерні для суміші. У список захворювань, при діагностуванні яких рекомендовано застосовувати цілюще бджолиний продукт відносяться:

• хвороби печінки, нирок, включаючи всі види гепатиту;
• патології органів травлення;
• туберкульоз;
• недокрів’я;
• невралгічні стани і неврози;
• хвороби твердих і м’яких тканин ротової порожнини, включаючи демінералізацію емалі;
• дестабілізація роботи органів кровоносної системи;
• вірусні та простудні захворювання;

Бджолиний пилок, прополіс та інші продукти бджільництва, які мають корисні властивості, є справжнім подарунком людству. Ефективне лікування з їх допомогою грунтується на суворому дотриманні дозування, при порушенні якої користь буде анульована, а організм замість оздоровлення може отримати шкоду.

Смачна суміш в профілактичних цілях приймається по 10 г на добу. Інтенсивне лікування складних захворювань передбачає збільшену дозу натурального продукту, що становить від 30 до 60 грам. Пилок, що має цілющі властивості, відмінно засвоюється при самостійному вживанні або в поєднанні з кисломолочними продуктами.

Його температура повинна відповідати необхідним значенням щоб уникнути руйнування цілющих властивостей надзвичайно корисного продукту бджільництва. Режим прийому визначається видом хвороби. Бджолиний пилок з медом краще засвоюється при розсмоктуванні. Лікування зазвичай триває протягом місяця. А після 10 -28 днів перерви можна знову приймати унікальний препарат, корисні властивості якого широко використовуються в народній медицині.

У багатьох випадках доцільніше вживати пергу з медом у вигляді напою, який називається медовухою і також має цілющі властивості. Виготовити його в домашніх умовах не становить великої праці. Основними інгредієнтами є:

• очищена вода 2, 5 дм3;
• мед 1 кг і спресована пилок 120г;
• хміль 20 р.

Після кип’ятіння вода змішується з медом, а пізніше додається спресована пилок і хміль. Після двотижневого бродіння, смачний напій фільтрується від осаду, фасується в скляну тару і забирається в темне місце. Після настоювання протягом трьох місяців, медовуха буде готова до вживання.

Щоб зробити медовуху по другому рецепту необхідно виключити з переліку інгредієнтів хміль. Очищена або дистильована вода, в обсязі 1 дм3, змішується з медом, масою 0,15 кг і пергою, вагою 0,02 кг і після бродіння протягом тижня, розливається по пляшках і зберігається в темному місці.

Корисна перга для людського організму тим, що поліпшує склад крові – сприяє зростанню гемоглобіну, ретикулоцитів і еритроцитів, нормалізує лейкоцитарну формулу.

Вона володіє антитоксичними властивостями, більш яскраво вираженими, Чим у пилку. Дія перги набагато ефективніше і оперативніше порівняно з бджолиним обніжжям.

При з’єднанні цього продукту з медом виходить якісне лікувальний засіб.

Суміш меду і перги є висококалорійним продуктом. Але, тим не менш, він рекомендується тим, хто дотримується дієти. Якщо регулярно приймати цілющу пергу з натуральним медом, оздоровчий ефект буде просто приголомшливим. А чудодійні властивості продукту допоможуть вилікувати багато хвороб.

Користь цієї смачної суміші для організму наступна:

• надає допомогу при недокрів’ї завдяки високому вмісту заліза;
• зміцнює імунітет;
• знімає втому і напругу;
• лікує безсоння;
• покращує апетит;
• це незамінний засіб при застудах і ангінах;
• стимулює розумову діяльність;
• допомагає при проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а також неврозах;
• покращує стан зубів, шкіри і волосся, тому суміш застосовується в косметології;
• благотворно впливає на обмінні процеси в організмі;
• лікує хронічні захворювання;
• володіє заспокійливим ефектом;
• сприяє підвищенню потенції;
• допомагає легше переносити токсикоз.

Цілющих якостей у цього продукту дійсно багато. Кожен знайде щось цінне для себе. Перга і мед лікують недокрів’я, гіпертонію, захворювання нирок і печінки, ожиріння, ендокринні розлади, проблеми з шлунком, допомагають швидше позбутися від туберкульозу. Це різновид природного анаболика.

Застосовується ця суміш і для косметологічних цілей. З неї можна робити самі корисні маски. Ефект для шкіри буде просто приголомшливим. А якщо є неприємна вугрі, мед з пергою допоможуть від неї позбутися. Для цього суміш слід приймати щодня, а також протирати уражені ділянки настоянкою прополісу на спирту. Благотворні властивості зроблять свою справу, і шкіра засяє чистотою.

Він ефективний для лікування і профілактики таких захворювань:

• підвищення рівня гемоглобіну в крові, післяпологова анемія;
• підвищує апетит і масу тіла при дистрофії;
• покращує зір, мед з пергою корисний для людей, які проводять за комп’ютером більше 5 годин на день;
• надає тонізуючий ефект, в 2 рази перевищує дію кави;
• стимулює роботу головного мозку, запобігаючи млявість і уповільнення розумового процесу;
• корисний при вагітності: знімає токсикоз, втома, набряклість, варикозне розширення вен;
• відновлює баланс кишкової мікрофлори після прийому антибіотиків.

Мед з пергою ефективний при загрозі викидня, прискорює загоєння ран і шкірних захворювань. Ще він заспокоює нервову систему, рекомендований при затяжних депресій. Також знижує ризик інфаркту та інсульту, здатний надавати позитивний вплив на чоловічу потенцію.

Ефективний такий коктейль з продуктів бджільництва для лікування хвороб серця, нирок, печінки, сечокам’яної хвороби, ендокринної системи, хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту і жіночих проблем (молочниця, грибки тощо).

Застосування цього складу косметології безмежно: маски і креми, омолоджуючі процедури, використання для волосся і нігтів.

• алергічні реакції;
• міома матки;
• цукровий діабет;
• онкологічні захворювання в останній стадії;
• під час вагітності застосування тільки після рекомендації лікаря;
• цукровий діабет.

Можна віднести до протипоказань і режим прийому: після 6 вечора не можна вживати пергу і мед, в іншому випадку ви ризикуєте провести безсонну ніч. Надмірне вживання стане причиною розвитку алергії, шлункових болів. Про рекомендації до прийому читайте далі.

Корисні властивості перги і меду незаперечні, але непідготовлений організм може нестандартно реагувати на такий сильний склад. Тому варто приймати по ½ ч. л. протягом перших 3-4 днів, поступово збільшуючи кількість до 10-15 р.

Якщо немає алергії або болів, то сміливо збільшуйте дозування до 30 г на добу. Для дітей –половина дорослого норми, тобто всього 10-15 г на день. Для дітей до 5 років достатньо 0,5-1 г на добу, змішаних з молоком або соком. Пропийте засіб протягом 3-4 тижнів, після чого зробіть 2-х тижневу перерву.

В дозуваннях ми розібралися, і настав час дізнатися, як приймати мед з пергою. Рецепти меду і перги різняться в залежності від проблем, які ви хочете вилікувати за їх допомогою. Перга має стабільний склад, а медові сорту – ні. Наприклад, збірний квітковий мед або ласощі з різнотрав’я поєднують в собі корисні властивості різних рослин, а липовий або гречаний, як правило, містять корисні компоненти з одного медоносу. Звичайно, до їх складу додаються 2-3% домішок з рослин, квітучих в сезон з основним медоносом.

Далі суміш заливають у банки і відправляють в прохолодне місце для настоювання. Якщо перга з медом заготовлюються на рік вперед, то її варто закатати, як варення. Примітно, що така лікувальна суміш у банки з герметичною кришкою зберігає свої корисні властивості протягом 2-3 років. Заготовлювати ліки варто під час медового сезону: влітку і до кінця жовтня, поки мед не встиг затвердіти.

Для профілактики захворювань дорослі приймають по 1 ч. л. медової перги натщесерце, для підвищення імунітету у дітей досить половинки чайної ложки вранці перед прийомом їжі. При вірусних хворобах, що супроводжуються кашлем і температурою, медову пергу п’ють тричі на день по 1 ч. л. для дорослих і ½ (запиваючи молоком) – для дітей.

Як зробити мед з пергою

Щоб приготувати мед з пергою потрібно взяти невелику кількість стільників з пергою і мед. Стільники необхідно помістити в холодильник для охолодження, а мед у разі затвердіння довести до рідкого стану шляхом підігрівання.

Після охолодження зайнятися обробкою стільників. Ділянки з пергою для більшої зручності потрібно вирізати у вигляді прямокутника, акуратно зрізати виступаючі частини стінок воскових комірок. Взяти сот з боку вощини і витягти грудочки перги, для прискорення процесу слід постукати рукояткою ножа, тим самим, допомагаючи продукту швидше вийти.

Отриману масу висушити, відправити в холодильник. Коли перга охолоне, подрібнити її за допомогою ступки або з’єднати шматочки перги з медом пропорцією 2:8, довести до однорідної маси, скориставшись міксером. Готовий засіб необхідно герметично закрити, помістити в тепле місце, використовувати у власних цілях, коли маса посвітлішає.

Важливо! Перед вживанням її треба ретельно перемішати.

Як вживається мед з пергою правильно

Способи, дозування прийому безпосередньо залежать від причини вживання натурального ліки. Дорослій людині в якості профілактики цілком достатньо 10 г цілющого складу в добу. При загостренні різних захворювань збільшити кількість вживаної перги з медом на добу до 30 р. Обережніше треба бути з визначенням дозування у дитини, в ідеалі слід звернутися до лікаря.

Застосування пергової пасти при лікуванні конкретного захворювання потрібно в обов’язковому порядку погоджувати з лікарем, щоб не надати організму величезну шкоду, так як існує ймовірність передозування, наявності яких-небудь протипоказань.

Важливо! Приймати більше 30 г на добу не рекомендується, перевищення дози може привести до гипервитаминозу, розвитку алергічної реакції.

Медову суміш приймають і в процесі лікування, і для профілактики. Коли людина захворіла, або загострилися хронічні недуги, продукт необхідно вживати до 30 грамів на добу. Для профілактики порція в три рази менше – 10 грамів.

Доза для дітей залежить від їх віку. Вона коливається від 1 грама до 15.

Класична схема вживання передбачає:

• кількість прийомів – 2 або 3;
• час – за 15 хвилин до їди або через 1-2 години після;
• кількість – по 1 ч. л.

Притримування таких рекомендацій допомагає отримати організму максимальну користь від вживання медової суміші.

З’їдати більше 30 грамів на добу не рекомендовано. Організм може перенасититься вітамінами, з’являться негативні симптоми. Гіпервітаміноз не менш шкідливий, Чим авітаміноз.

Коли мед із заметіллю включається в раціон вперше, необхідно мінімізувати ймовірність появи побічних ефектів. Для цього:

• Вживати продукт невеликими порціями. Спочатку спробувати пів чайної ложки і простежити, чи не відбувається з організмом негативних змін. Якщо все в порядку, кількість ласощі можна збільшити спочатку до чайної, а потім і до столової ложки в день.
• Щоб перевірити чутливість до бджолиному пилку, потрібно взяти трохи продукту і помістити під язик. Слід почекати, поки він повністю розчиниться і вбереться в слизову мови. Коли організм ніяк не прореагує на продукт відразу ж, значить, алергія відсутня.

Спробувати вперше мед з пергою розумніше в зимовий час. Краще обійти стороною сезон алергій. В цей період в повітрі присутні різні види пилку, і визначити, яка з них викликала дискомфорт, набагато складніше.

Вживання меду з бджолиним хлібом принесе користь обов’язково, але тільки тоді, коли використовувати його в рекомендованих кількостях і не забувати про протипоказання.

Продукція бджільництва вкрай популярна і корисна. Крім звичного меду, сюди входять ще й прополіс, перга, маточне молочко, віск. Все це можна використовувати для лікування і профілактики різних хвороб.

У даній статті мова піде про меду з пергою: що це таке, як виходить перга, що входить до складу, як застосовувати її і що можна вилікувати за допомогою меду з пергою.

Мед з пергою

Перга — це ферментированная пилок квітів. Бджола збирає пилок і зволожує її секретом слинних. Потім вологий пилок поміщається в стільники і закупорюють медом і воском. Після цього починається процес ферментації під впливом слини бджіл. І через 10-14 днів перга готова.

Зазвичай її реалізують у трьох видах:

• разом з сотами;
• гранули (після видобутку з сот);
• разом з медом.

Точний склад цього дорогоцінного продукту описати практично неможливо — настільки там багато корисних речовин, вітамінів і мінералів. Часто завдяки ферментації цих речовин більше, Чим у пилку. Наприклад, вітаміну С більше в два рази.

Продукт має високу енергетичну цінність.

У таблиці вказано кількість кілокалорій різних обсягів продукту.

Маса в грамах Калорійність 1 ч./ложка 31,0 ккал 1 ст./ложка 90,4 ккал 200 мл 260,0 671,66 ккал 250 мл 325,0 839,58 ккал

Вітаміни

в 100 г продукту % від рекомендованої добової норми Вітамін B1 (тіамін) 0,010 мг 0,333 % Вітамін B2 (рибофлавін) 0,03 мг 1,25 % Вітамін В3 (пантотенова кислота) 0,1 мг 1,0 % Вітамін B6 (піридоксин) 0,1 мг 3,33 % Вітамін B9 (фолієва кислота) 0,015 мг 7,5 % Вітамін C (аскорбінова кислота) 2,0 мр 2,0 % Вітамін н (біотин) 0,04 мкг 0, 018 % Вітамін PP (нікотинова кислота) 0,2 мг 1,0 %

Мінеральні речовини

в 100 г продукту Fe (залізо) 0,8 мг 5,33 % Ca (кальцій) 14,0 мг 1,4 % K (калій) 25,0 мг 1,25 % Mg (магній) 3,0 мг 0,86 % Mn (марганець) 0,034 мг 0,85 % Na (натрій) 25,0 мг 0,55 % S (сірка) 1,0 мг 0,125 % P (фосфор) 18,0 мг 0,55 % Cl (хлор) 19,0 мг 0,42 % I (йод) 0,002 мг 1,0 % Co (кобальт) 0,0003 мг 0,15% Cu (мідь) 0,059 мг 2,95 % F (фтор) 0,1 мг 2,22 %

Співвідношення БЖУ

І ще один важливий показник — це вміст білків, жирів і вуглеводів.

Найменування органічної речовини

в 100 г продукту Білки 1,0 г 1,7 % 1,0 г 1,9 % Вуглеводи 74,0 г 3,3 %

Важливо!Як видно з таблиці, основним компонентом зілля будуть вуглеводи. Тому не варто зловживати цим корисним продуктом людям, що прагнуть скинути вагу.

Досвідчені пасічники знають, що для збереження властивостей перги, її потрібно консервувати медом, і найкраще це можуть зробити тільки самі бджоли. Тому якщо ви бажаєте використати цей продукт в чистому вигляді, найоптимальніший варіант — це домовитися з бджолярем про те щоб він вам продав запечатану медовоперговую рамку.

Саме така пропорція меду й перги є найдієвішою. Для профілактики захворювань і зміцнення загального самопочуття дорослій людині досить вирізати з сота і прожувати 30 комірки з пергою запечатаній медом (прямоугольничек розміром приблизно 3 на 1,5 — 2 см), цієї кількості також з лишком вистачить для забезпечення організму добовою дозою необхідних вітамінів, мікроелементів, незамінних амінокислот. Дітям достатньо від чверті до половини від цієї кількості.

У продажу на ярмарках, ринках і в спеціалізованих бджільницьких магазинах часто можна зустріти пергу не в сотах, а в гранулах — це і є витягнута перга з сота (одна гранула відповідає вмісту однієї комірки). Властивості її повинні бути такими ж, як і у перги в стільникового рамці залитій медом і запечатаній восковою кришечкою за умови, що сот з пергою не піддавався глибокому заморожуванню при витяганні гранул.

• Класична схема прийому: Дітям від 1 до 3 років по 2 — 3 клітинки за 30 хвилин до їжі 2 рази в день, можна розім’яти комірки з пергою і медом у невеликій кількості води, ретельно перемішати і видалити спливли шматочки воску;
• Дітям з 3 до 7 років по 3 — 4 клітинки за 30 хвилин до їжі досить ретельно розжовувати протягом 2 — 3 хвилин;
• Дітям від 7 до 13 років-по 4 — 7 клітинок за 30 хвилин до їжі, ретельно розжовуючи протягом 2 — 3 хвилин;
• Дітям від 14 років можна вживати дозування для дорослих, тобто до 30 осередків в день за 30 хвилин до їжі.

  Для поліпшення травлення допускається прийом після їжі.

В даний час на прилавках аптек можна зустріти досить багато препаратів на основі меду з пергою, пилку, прополісу та інших продуктів бджільництва які мають корисні властивості, протипоказання. До останніх відноситься алергія і непереносимість даних продуктів.

Коли природа стоїть на сторожі здоров’я – одужання настане швидко.

В традиційній і народній медицині рекомендується збільшити на 50% дозування засоби для людей, які відновлюються після операцій, травм, депресії.

Доцільно поєднувати медову пергу під час застуди з прийомом теплого молока з медом і малиною, щоб швидше позбутися кашлю і температури. Таке поєднання при спеці допоможе швидше пропотіти, а з потом з організму вийдуть шкідливі речовини, бактерії загинуть, і через 2-3 дні лікування людина вже забуде про неприємної хвороби.

Як бачите, перга і мед – це універсальні ліки, яке варто приймати з обережністю. Якщо лікар призначив вам антибіотики і аптечні препарати, то не варто відмовляти від них на користь природних засобів. Поєднуйте пергу і мед з традиційною медициною, приймайте їх для профілактики і радійте отриманого оздоровчого результату!

Особливості перги

Правильне приготування цілющої суміші з перги і меду передбачає певні етапи. До них відносяться:

• витяг грудочок перги з сот;
• сушка та охолодження до -1ºС;
• розтирання грудок до подрібненого стану;
• змішування інгредієнтів у співвідношенні 1:1;
• розлив готового продукту в підготовлену тару;
• витримування розфасованого продукту в теплому місці до освітлення перги.

Банки з продуктом закриваються кришками і зберігають у темному місці до моменту їх використання. В якості тари рекомендується використовувати чисті скляні баночки різного обсягу.

У справжньої перги кислуватий смак з нотками гірчинки. Вона чимось нагадує чорний хліб з жита.

Етапи формування перги:

• бджоли збирають пилок;
• далі складають її в стільники;
• йде процес обробки за допомогою слини і нектару;
• починається наповнення продукту медом, щоб у нього не потрапив кисень;
• у пилку формується молочна кислота;
• йде трансформація продукту в пергу.

Бажано використовувати для лікувальних цілей пергу лісових рослин і диких медоносів. Якщо купити зібрану з сільськогосподарської культури, є ймовірність придбати продукт з хімікатами, якими були оброблені трави і квіти.

Властивості речовини роблять його дуже цілющим. Але ефект посилюється, якщо приймається перга з корисним медом. Він у багато разів підсилює лікувальні характеристики продукту. Така суміш буде особливо цінною для імунітету. Інгредієнти повинні бути виключно натуральними. Правильно приготовлена суміш містить всі корисні для здоров’я компоненти. Тому позитивні властивості такого продукту переоцінити неможливо. Головне правильно і вчасно всі брати.

Для приготування засоби з прополісом, як правило, продукти беруть у таких пропорціях:

1. 50 г меду і перги;
2. 5 г прополісу або витяжки з нього.

Інгредієнти змішують, складають у баночку і приймають по 1 ч. л. вранці і ввечері. Для дітей старше 5 років досить ½ частини чайної ложки на добу.

Терміни та умови зберігання

Якщо передбачається тривале зберігання продукту, то потрібно герметично закупорити його і відправити у приміщення, де температура повітря становить від 2 до 10 °С. Вологість не повинна бути підвищеною, щоб уникнути утворення грибків. В таких умовах натуральне ліки може зберігатися кілька років.

Варто пам’ятати, що порушення температурного режиму може стати причиною втрати смакових, корисних властивостей продукту, в цьому випадку вживати цілющий склад не рекомендується.

Порушення температурного режиму зберігання призведе до псування продукту: він або втратить всі свої корисні властивості, або там заведуться комахи-шкідники.

Як бачимо, перга в поєднанні з медом є дуже хорошим засобом як профілактики, так і лікування багатьох хвороб. У нього майже немає протипоказань, приймати його можна і дорослим, і дітям. Воно досить недороге і просте у виготовленні.