Гранат фрукт корисні властивості для організму і протипоказання

Хімічний склад фрукта

Дерево досягає висоти 5 метрів і живе близько сотні років. При дефіциті сонячної енергії гранатове дерево не цвіте. Плоди з темно-червоним відтінком на 65% складаються з їстівної частини у вигляді насіння (400-900 штук), які містять кислувато-солодкий сік.

Хімічний склад фрукта можна представити наступним чином:

• вода – 79 г;
• білки – 0,9 г;
• вуглеводи – 14 м;
• жири – відсутні;
• калорійність – 52 ккал (218 кДж).

Наведені пропорції містяться в 100 г. продукту. Сам плід важить в середньому близько 200 р. Крім основних речовин, гранат містить мінеральні елементи: калій, фосфор, магній, кальцій і залізо. Вітаміни, якими радує королівський фрукт: C, P, B6, B12 і E. З хімічного складу і випливає користь граната для організму.

Гранат на 80% складається з води. Інше нерівномірно розподілено між вуглеводами (15,4%), харчовими волокнами (0,9%), білками і жирами (по 0,7%). Калорійність їстівної частини, тобто зерен без шкірки, становить 72 кКал.

У 100 г граната містяться такі вітаміни і мінерали:

• калій – 150 мг;
• кальцій – 10 мг;
• фосфор – 8 мг;
• вітамін С – 4 мг;
• магній, натрій – по 2 мг;
• вітаміни В5, В6, РР – по 0,5 мг;
• вітамін В1, Е – по 0,4 мг;
• вітамін В2 – 0,1 мг;
• вітамін В9 – 0,018 мг;
• вітамін А – 0,003 мг.

Найбільш значимо гранат покриває добову потребу у вітамінах В6 (25%) і В5 (11%). Для довідки, середній гранат важить близько 400 грам, а їстівні зерна і шкірка розподілені в процентному співвідношенні 40 і 60%.

білки -0,7 м

жири -0,6 г

вуглеводи -14,5 р

вода -81,7 р

харчові волокна -0,2 г

сахариди -14,5 р

ненасичені жирні кислоти -0,1 г

органічні кислоти -1,8 г

зола -0,5 г

Вітаміни (в мг): вітамін В1 – 0,04, вітамін В2 – 0,01, вітамін В3 – 0,5, вітамін В6 – 0,5, вітамін В9 – 18, вітамін С – 4, вітамін РР – 0,4.

Мінерали в мг: калій – 150, кальцій – 10, магній – 2, залізо – 1.

Близько 50% ваги плоду припадає на шкірку і мембрани, які є важливими джерелами біоактивних сполук (поліфенолів, флавоноїдів, елаготанінів) та основних мінералів (калій, азот, кальцій, фосфор, магній і натрій).

Хімічний склад насіння граната:

• вода (85%);
• цукру (10%) в основному це фруктоза і глюкоза;
• органічні кислоти (1,5%), до них належать аскорбінова, цитрусова і яблучна кислоти;
• біоактивні такі складові, як поліфеноли, флавоноїди (антоціанин).

Крім того, зерна цього фрукта є джерелом важливих для організму ліпідів, оскільки містять жирні кислоти у кількості від 12 до 20% сухої ваги. Різноманітність жирних кислот характеризується великим вмістом ненасичених кислот: лінолева і ліноленова, пунічна, олеїнова і пальмітинова.

Будь-який продукт може бути одночасно і корисним і мати протипоказання. Якщо ми включаємо в меню гранат, користь і шкода для здоров’я якого зумовлені його хімічним складом, то повинні чітко уявляти, з чого складаються позитивні і негативні властивості продукту.

Вони визначаються наявністю в ньому вітамінів і мікронутрієнтів, амінокислот, позитивно впливають на здоров’я людини. У 100 г фрукта міститься близько 14% вуглеводів, менше 1% рослинного білка, понад 72% води; жири в ньому не виявлено. У ньому є клітковина, танін, органічні кислоти.

Крім цього, склад граната містить комплекс життєво важливих компонентів, серед них:

• калій – підтримує оптимальний кров’яний тиск, покращує роботу серця;
• кальцій – будівельний матеріал для костей;
• фосфор впливає на стан кісткової тканини, зубів, бере участь в обміні речовин;
• магній – перешкоджає розвитку алергій, позитивно впливає на роботу ЦНС;
• натрій бере участь у водному обміні;
• залізо, яке є складовою частиною гемоглобіну, перешкоджає розвитку недокрів’я.

Органічні речовини, які забезпечують нашому організму енергетичне паливо, що підтримує енергію на необхідному рівні, і які надходять, як правило, з їжею – вітаміни. У разі, якщо харчування не забезпечує надходження необхідної їх кількості, вони вводяться у вигляді ін’єкцій. Наявні вітаміни в гранаті здатні забезпечити повноцінне функціонування:

• З – допомагає зміцнювати імунітет, нервову систему і бере участь у кровотворенні;
• Р – зміцнює стінки кровоносних судин;
• Е – перешкоджає старінню, зміцнює м’язи, потужний антиоксидант;
• В5 – «антистресовий» вітамін;
• В6 – найважливіший у білковому обміні;
• В12 – активізує роботу печінки, покращує пам’ять.

Користь для організму людини

Унікальний фрукт-гранат, користь і шкода для здоров’я якого визначено його якостями, відомий людству з найдавніших часів. Недарма його називали фруктом з раю і використовували всі частини рослини для оздоровлення.

Ще Гіппократ відзначав, що гранатовий сік знімає болі в шлунку, а шкірка допомагала ран швидше затягуватися. З давніх пір відома користь граната для поліпшення складу крові, антисептичну, сечогінну, загальнозміцнюючий, жарознижувальну і знеболювальну дію.

Цей чарівний плід може благотворно впливати на здоров’я жінки. Він чудово захищає від депресій, полегшує перебіг клімаксу, а прийом соку, розведеного водою, під час вагітності забезпечує матір і плід, що розвивається необхідними вітамінами.

Представникам сильної статі теж не буде зайвим вживати плід в їжу: користь граната для організму чоловіка визначається наявністю вітаміну В12, який покращує кровообіг і підвищує ерекцію, а це забезпечує відсутність проблем з потенцією.

Харчова цінність граната відзначається у всіх релігійних джерелах, включаючи Біблію. Протягом всієї історії цей фрукт вважався символом процвітання і родючості. Гранат багатий вуглеводнями, важливими вітамінами групи B (B1, B2, B3, B6 і B9), вітаміном C, мінерали (кальцій, калій, магній, залізо) і іншими корисними речовинами.

Плід зберігає свої поживну цінність протягом декількох днів при температурі навколишнього середовища. Завдяки містяться в його складі танінів, він має в’яжучу та протизапальну властивості, що впливає на слизову оболонку кишечнику під час кишкових кольок або рясне газовиділення.

Завдяки цитрусової кислоті, гранат надає величезну допомогу у виведенні сечової кислоти з організму, що є корисним, якщо людина страждає від гіперурикемії або подагри. Квіти рослини можна використовувати для приготування настоянок проти діареї.

Останні дослідження продемонстрували, що фрукт містить антиоксидантів в три рази більше, Чим зелений чай і червоне вино. Ці антиоксиданти відіграють важливу роль у підтримці здорового стану кровоносної системи, запобігаючи утворенню пластинок холестерину в кровоносних судинах, регулюючи тиск в артеріях, і запобігаючи передчасному старінню клітин і їх окислення.

Містяться в гранаті фітоестрогени допомагають підтримувати здоров’я жінки під час клімаксу. В плоді граната не присутні шкідливі для здоров’я людини насичені жири і холестерин, в той час як він багатий рослинним волокном і вітамінами C і K.

Цілющі властивості

Завдяки цілій гамі корисних хімічних речовин, гранат володіє цілющими властивостями для різних систем організму людини. Найбільш важливими з цих властивостей є наступні:

• Регулярне вживання гранатового соку протягом тривалого періоду часу допомагає вивести токсини з крові і підсилює здатність всього організму до регенерації, завдяки унікальній комбінації поліфенолів. Ці поліфеноли дозволяють зменшити вміст поганого холестерину в крові і покращують роботу серця.
• Завдяки вмісту в ньому антоцианинам (пігменти червоного кольору, що належать до групи флавоноїдів) і вітамінами C і E, відбувається уповільнення процесів старіння і деградації організму в цілому.
• Завдяки високому вмісту води і калію і незначному вмісту натрію, гранат полегшує виведення рідини через нирки. З цієї причини його рекомендується вживати для хворих подагрою, ожирінням або гіпертонією.
• Деякі дослідження стверджують, що постійне вживання граната збільшує стійкість шкіри проти пошкоджень від ультрафіолетового світла і сприяє прискоренню процесів регенерації епітелію.
• Корисність від вживання гранатового соку для дитини неоціненна, оскільки він володіє сильними антивірусними властивостями. Регулярне вживання соку підвищує імунітет організму проти грипу та інших вірусних захворювань.
• Фрукт має антибактерицидні властивості і зменшує товщину зубного нальоту. В Індії білу частину шкірки граната використовують в якості одного з натуральних інгредієнтів для зубних паст.

Проведене в університеті Королеви Маргарет в Единбурзі (Шотландія), дослідження виявило наступний факт: щоденне випивання склянки гранатового соку еквівалентно віагрі по своїй дії на еректильну дисфункцію чоловіків.

Дослідники провели кілька серій експериментів з групою добровольців у віці від 21 до 64 років і встановили, що якщо пити по склянці соку цього фрукта кожен день протягом двох тижнів, тоді рівень тестостерону в крові підвищується на 30%. Згідно з цим дослідженням сексуальне бажання підвищується не тільки у чоловіків, але і у жінок.

Крім цього, гранатовий сік збільшує густоту волосяного покриву на обличчі у чоловіків, а також здатний знизити тембр їх голоси. У випадку жінок він допомагає зміцнити кістки і м’язи тіла.

Підвищення рівня тестостерону володіє і іншими позитивними ефектами, серед яких можна відзначити поліпшення пам’яті, емоційного стану та зменшення рівня вмісту гормону стресу (кортизолу).

Цими ж дослідниками було показано, що речовини, що містяться в гранатовому соку, допомагають у боротьбі з раком, різними розладами шлунка, остеоартритом і кон’юнктивітом.

Гранат корисний для здоров’я людини незалежно від її статі, але одні його властивості більше цінні для чоловіків, а інші – для жінок. Перші більше значення надають здатності впливати на чоловічу силу, а другі – на здоров’я і красу.

Отже, користь граната для організму жінок:

• завдяки природним фітоестрогенів фрукт допомагає підтримувати баланс гормонів;
• гранат знижує шкідливий холестерин в крові, покращує обмін речовин та сприяє стрункості;
• при регулярному присутності в раціоні червоні плоди поліпшують колір обличчя, очищають шкіру;
• склянка гранатового соку посилює лібідо і додає життєвих сил;
• гранатові кісточки можна використовувати як скраб, сік робить шкіру менш жирної і швидко прибирає запалення;
• гранат зменшує біль при передменструальному синдромі, а також нормалізує настрій.

Чоловіки відзначають гранат як потужний афродизіак, що благотворно позначається на потенції і сексуальних можливостях. Якщо з’їсти жменю зерен разом з кісточками відразу після статевого акту, можна швидко повернути витрачені сили. Фрукт сприяє підвищенню тестостерону, додає мужності, покращує якість сперми.

Користь граната для здоров’я багаторазово перевищує його шкоду. Фрукт можна сміливо включати в раціон, причому за добу дозволяється з’їдати до 3 середніх гранатів за умови відсутності алергії або інших протипоказань.

Якщо перевага віддається соку, то краще готувати його самостійно. Концентрат перед застосуванням розбавляють навпіл водою, щоб він не дратував слизову шлунка. Гранат рекомендується вживати в їжу після їжі.

Для чого корисний гранат? Якщо регулярно включати його в свій раціон, вітаміни, які в ньому містяться, дозволять:

1. Забезпечити організм необхідними для здоров’я амінокислотами та мінералами.
2. Зміцнити серце, його судини і понизити рівень холестерину, що вже давно науково доведено.
3. Перешкодити розвитку захворювань суглобів, від яких страждає значна кількість людей на всій землі. Регулярний прийом цього фрукта дозволить сповільнити деформації хрящів організму. Ще можна відзначити протизапальну властивість граната.
4. Доглядати за зубами. Навіщо витрачатися на шкідливі хімічні засоби, які видаляють зубний наліт, якщо можна просто вживати в їжу гранат? Зміцнення ясен, очищення від бактерій – далеко не все, на що здатний вплинути корисний фрукт.

Чим корисний гранат і його кісточки? Безумовно, цей фрукт разом з усіма своїми складовими приносить величезну користь для організму людини. На що ж в першу чергу впливає продукт?

• Імунітет. Речовини, що знаходяться в складі, володіють антибактеріальним ефектом.
• Травлення. Після регулярного прийому фруктів разом з кісточками значно поліпшується травлення і налагоджується ранковий стілець.
• Цілющий ефект. Олія з кісточок граната здатний позитивним чином впливати на шкірні клітини (епідерміс). Таким чином, шкіра швидше відновлюється після шрамів і сонячних опіків.
• Вплив на волосся. Людина з дефіцитом заліза схильна до облисіння, а гранат сприяє зміцненню волосяних цибулин, що в результаті надає сил, зростання і блиску не тільки волоссю, але і нігтям.

Гранат: корисні властивості і протипоказання

Перед тими, хто включив цей чудовий фрукт в меню, не стоїть питання, чим корисний гранат для організму і в чому його шкода. Та й практика доводить, що жителі Кавказу, де він так само часто застосовується в харчуванні, як і яблука – на територіях їх зростання – живуть значно довше, а хворіють рідше, порівняно з тими, хто рідко використовує його корисність або не вживає його взагалі.

У чому плюси:

• наявні в ньому дубильні речовини пригнічують розвиток туберкульозної, кишкової та дизентерійної палички;
• танін допомагає боротися з діареєю;
• запобігає розростання ракових клітин;
• допомагає відновленню в післяопераційний період;
• здатний виводити радіонукліди;
• нормалізує АТ (за умови регулярного прийому);
• рекомендований при лікуванні захворювань серця, щитовидної залози, при атеросклерозі, виснаженні.

Всі частини граната мають цілющі якості, в їх числі і шкірка. Її використовують у свіжому вигляді, готуючи з неї відвар, який п’ють при застуді. В’яжучі властивості граната застосовують для лікування ентероколітів і при діареї і для якнайшвидшого затягування ран, тріщин на шкірі, висушивши і подрібнивши шкірку плоду в порошок.

Ще буде корисно дізнатися, чи корисні кісточки граната, особливо якщо говорити про дітей, які нерідко ковтають їх. Явних протипоказань до споживання його з кісточками ні, тим більше, що в них міститься клітковина і ефірні масла, корисні для здоров’я.

Важливо знати, чим корисний сік граната, який часто використовується в лікувальних цілях. Фахівці стверджують, що він є одним з найцінніших соків і значно ефективніше інших фруктових і овочевих соків.

У ньому зберігаються абсолютно всі корисні речовини, присутні в зернах міститься велика кількість органічних кислот і поліфенолів, які особливо цінні, тому що, будучи натуральними антиоксидантами, володіють і іншими позитивними якостями:

• борються із захворюваннями ясен;
• мають протизапальну і ранозагоювальну дію;
• зміцнюють стінки кровоносних судин і поліпшують процес кровообігу;
• захищають організм від руйнівного впливу радіації;
• підтримують природний тургор шкіри.

Такий дивовижний фрукт використовують у боротьбі з туберкульозними, кишковими, дизентерійними паличками. Корисні властивості містяться не тільки в капсулах граната, але і в його кісточках і навіть в шкірці. Багато його вживають при дієтах, оскільки він є низькокалорійним. Для чого корисний гранат? Такий плід здатний боротися з багатьма недугами:

1. анемія;
2. гіпертонічна хвороба;
3. поганий кровообіг;
4. діабет;
5. розлади травлення;
6. жар і лихоманка.

Для всіх настільки помічне гранат? Корисні властивості і протипоказання в цьому фрукті присутні практично в рівному співвідношенні. Гранат може приносити не тільки користь. Для деяких категорій людей існують і протипоказання щодо прийому такого фрукта. Забороняється вживання граната, зерен і шкірки людям:

• з виразкою шлунка;
• з виразкою дванадцятипалої кишки;
• з гастритом;
• з чутливими яснами і зубами;
• з запамороченням;
• з судомами.

У жаркий, спекотний день немає кращого, вгамовує спрагу, напою, Чим гранатний сік. Приємний, кисло-солодкий смак соку діє не тільки освежающе, але й збуджує апетит, сприяє кращому засвоєнню їжі.

Завдяки яскраво-червоному рубиновому кольором, гранатний сік також хороший для підфарбовування кондитерських виробів, морозива. Гранатний сік користується славою цілющого засобу; зокрема, завдяки наявності дубильних речовин, його застосовують при шлункових розладах.

Не тільки сік, але і м’якоть плодів граната знаходить застосування при виготовленні напоїв і в кондитерському виробництві. Плоди різних сортів граната різні за смаком — від прісного і дуже солодкого до сильно кислого.

Приємне поєднання цукру і кислоти в гранатном соку, що випускається консервною промисловістю, купажуванням досягається (змішуванням) соків, одержаних з плодів різних сортів, а також подслащиванием надмірно кислих соків.

До числа кращих сортів граната, плоди яких містять близько 13% цукру і не більш 2% кислоти, відносяться Наманганський, Гюлоша, Мелес, Калин-Кабух і Кайчик-Аюр. Основні насадження граната зосереджені в Азербайджані, Вірменії, Грузії, в Криму, Середній Азії.

Основне застосування граната – харчове. Плоди граната дуже смачні, з них отримують сік і екстракт. Сік поряд із зернами використовують в кулінарії при виготовленні національних страв. З граната роблять сироп, освіжаючі напої, вино, пунш.

Крім корисного впливу на організм людини, гранат має ряд протипоказань.

Гранатовий сік протипоказаний для людей з хронічними хворобами шлунка, такими як гастрит з підвищеною кислотністю і виразкові хвороби.

Не рекомендується вживати такий сік і дітям до 1 року. До 4-7 років незайвим буде розбавляти концентрований сік водою.

Магазинний гранатовий сік при його легкої доступності вживати не варто, він може бути дуже шкідливим для людини в силу всяких неприродних добавок виробника. (див. відео в статті)

При прийомі соку всередину дуже важливо дотримувати рекомендації стоматологів. Свіжовичавлений гранатовий сік згубно впливає на емаль зубів із-за вмісту в ньому різних кислот. Для запобігання цього, слід розбавити його водою, враховуючи, що вся джерело вітамінів при цьому збережеться. І після прийому прополоскати рот водою.

Не рекомендується вживати сік особам, які страждають гемороєм і хронічними запорами.

При гастриті, ентериті і виразкової хвороби протипоказані гранатові кісточки.

Вживання гранатового шкірки слід з особливою увагою, так як крім корисних властивостей в шкірці є шкідливі речовини – изопеллетиерин, пеллетиерин, алканоиды. Тому приймаючи аптечні препарати на основі шкірки граната або якісь саморобні порошки (настойки, розчини) спочатку слід проконсультуватися з лікарем!

Гранат здавна використовували в медицині. У «Кодексі лікарської науки» Авіценни гранат згадується майже в 150 способи лікування. Гіппократ призначав сік плодів при шлункових болях, а шкірку при дизентерії і для лікування ран.

У районах виростання граната сік вживають при захворюваннях горла, відвар квітів п’ють при проносах, стовчені сухі квіти і корені граната застосовують як присипку при виразковому ураженні слизової рота.

Крім того гранат:

• Дуже корисний при анемії. Підвищує рівень гемоглобіну в крові, покращує склад крові.
• Містить велику кількість антиоксидантів.
• Сприяє зниження тиску, а також покращує кровотворення.
• Підвищує апетит.
• Чудові ліки від цинги.
• Потрібно включати в раціон після хвороб, як загальнозміцнюючий засіб.
• Має в’яжучу, використовується від проносу.
• Знижує рівень цукру в крові.
• Це хороша профілактика простудних захворювань, хвороб серця, щитовидної залози.
• Зміцнює наш організм.
• Корисно пити при дисбактеріозі.
• При високій температурі, при лихоманці чудово втамовує спрагу, знижує температуру.
• Гранатовий сік має знеболюючу, антисептичну, протизапальну властивість.
• Покращує процеси травлення, обмінні процеси в організмі.
• Рекомендується вживати в їжу при аритмії, атеросклерозі, гіпертонії.
• Сік граната має жовчогінну та сечогінну властивість.
• Корисно їсти при грипі, при застуді, так як у складі граната є фітонциди.
• Корисний при запаленні ясен.
• Очищає кров від токсинів.
• Зміцнює нашу імунну систему.
• Корисний вагітним жінкам.

Інші цілющі властивості граната стали відомі значно пізніше, коли промисловість досягла рівня, необхідного для того, щоб медична апаратура була в стані досліджувати хімічний склад різних речовин.

Тоді-то і стало відомо, що у гранатовому соку містяться такі важливі для організму людини речовини, як вітамін С, танін, цукор, залізо і лимонна кислота. Природно, що з подібним відкриттям виникла ідея використовувати гранати для лікування багатьох інших хвороб, зокрема нервової системи, дихальних шляхів, шкіри, шлунково-кишкового тракту, видільної та опорно-рухової систем.

Гранат використовується для профілактики та полегшення протікання різних недуг:

• хвороб, пов’язаних з ССС. Гіпертонія – бич сучасного суспільства. Плід нормалізує артеріальний тиск і зміцнює м’яз серця, що знижує ризик розвитку інфарктів і аритмії;
• раку. Існує думка, що гранат, завдяки своїм чудовим антиоксидантною дією, виводить радіацію з організму. Крім цього, при вживанні гранатового плода нейтралізуються вільні радикали, які підвищують ризик розвитку онкології;
• вірусних захворювань. Фрукт втамовує спрагу, допомагає полегшити кашель і підвищує опірність імунітету;
• стресу. Сильні хвилювання і переживання негативно позначаються на здоров’ї людини. Гранатовий плід допоможе впоратися з надмірним занепокоєнням, яке може стати основою для виникнення більш серйозних проблем;
• недокрів’я. При анемії сік фрукта відновлює життєві сили і покращує процес кровотворення;
• розладів шлунка. Проварені шкірка і перегородки плода допоможуть впоратися з травними проблемами, за винятком хронічних захворювань;
• стоматит і ангіна. Дезинфікуючу дію граната об’єктивно доведено, і регулярне полоскання ротової порожнини позбавляє хворого від мікробів і зараження.

Перераховані недуги – не все, з якими бореться гранатовий плід. Атеросклероз і проблеми з імунною системою є не менш грізними захворюваннями, допомогти з якими – завдання червоного плоду, насиченого насінням. В домашніх умовах може використовуватися не тільки серцевина граната, але і його складові частини.

• Не рекомендується вживати фрукт при схильності до запорів і при геморої.
• Протипоказанням є наявність виразки та гастриту. Гранат підвищує кислотність шлункового соку, що може викликати загострення захворювання.
• У маленьких дітей гранат перетравлюється погано, тому його вживання може призводити до запорів, діатезу і інших розладів.
• Гранат сприяє витончення зубної емалі. Рекомендується ретельно полоскати рот після вживання фрукта або соку.
• При грудному вигодовуванні сік може викликати алергію у дитини.
• Не можна вживати фрукт при наявності гострого панкреатиту та інших патологіях в період загострення.

Чим корисний гранат для жінок?

У період «критичних днів» або клімаксу (менопаузи). Знеболюючу властивість цієї ягоди допоможе жінкам впоратися з неприємними процесами, характерними у ці періоди часу.

Эллаготанины – це речовини, які сприяють запобіганню появи такого страшного захворювання, як рак молочної залози. Тому лікарі дуже рекомендують жінкам обов’язково включати в свій раціон харчування натуральний гранатовий сік.

Корисний гранат і для вагітних жінок. Під час виношування дитини жінці потрібно значно більше, Чим зазвичай вітамінів і мінералів, особливо висока потреба в залозі і кальції, а освіжаючий кислий сік граната, позитивно впливає на нервову систему і гормональний фон, актуальне як ніколи.

Фахівці, відповідаючи на питання: Чи можна їсти гранат вагітним, однозначно відповідають – так, але при цьому, не забуваючи про загальні рекомендації. Гранат, як і будь-який інший фрукт, може викликати алергічну реакцію, а велика кількість гранатових кісточок – запор і проблеми з травленням.

Кислий гранатовий сік також не варто вживати у великій кількості або пити при печії і захворюваннях шлунково-кишкового тракту. У всіх інших випадках, цей природний вітамінний комплекс буде тільки на користь вагітній жінці та її майбутньому маляті.

Сік гранат володіє хорошими отбеливающими властивостями: з його допомогою виводять пігментні плями на шкірі і веснянки. Гранат використовується також як ефективний протизапальний і в’яжучий засіб у комплексному лікуванні вугрової висипки, а відвар гранатової шкірки допомагає при підвищеній пітливості ніг.

Чим корисний гранат для жінок? Прекрасна половина людства вже давно використовує його в косметичних цілях. Всім відомо, що фрукт здатний впливати на людину не тільки зсередини організму, але і зовні.

• Запобігає розвитку ракових захворювань. Речовини, що знаходяться в складі плоду, блокують злоякісні утворення, особливо молочних залоз.
• Підвищує імунітет жінки, що зменшує ризик виникнення жіночих захворювань (наприклад, молочниці).
• Надає на шкіру голови і волосся позитивний вплив.
• Він здатний зберігати молодість, сповільнювати старіння шкіри, сприяє розгладженню зморшок.

Всі вагітні жінки потребують правильному харчуванні та догляді. Організм майбутньої мами повинен щодня отримувати вітаміни, необхідні для нормального розвитку малюка. Навіть якщо лікар призначив купу таблеток, у складі яких перебувають ті чи інші корисні речовини, від свіжих фруктів і овочів відмовлятися ні в якому разі не можна. Чим же так важливий для вагітних гранат? Корисні властивості при вагітності:

1. У будь-якої жінки з настанням вагітності слабшає імунітет. Гранатовий сік допоможе їй впоратися з проблемою як ніщо інше.
2. Багато жінок страждають від анемії, тобто низького гемоглобіну. У вагітних же ризик виникнення цієї хвороби збільшується в рази. І знову на допомогу приходить диво-фрукт.
3. У жінок, що виношують дитину, може спостерігатися значне випадання волосся, причому навіть після пологів. Регулярний прийом гранатового соку дозволить уникнути таких неприємностей.

Вплив на чоловічий і жіночий організм

Солодко-кислий смак стиглого граната приваблює багатьох, але для деяких його поїдання асоціюється з незручністю і великою кількістю непотрібних маніпуляцій. Умовно любителів цього фрукта можна поділити на два табори:

Кісточки граната є можна, але за певної умови – перед тим як ковтнути, їх потрібно ретельно розжувати. Цілі тверді зерна в організмі не засвоюються і підвищують ризик запалення апендикса. Крім того, вони можуть спровокувати запор.

А щодо користі гранатових насіння?

• Кісточки граната являють собою складні вуглеводи, вони містять велику кількість клітковини і тому сприяють очищенню організму від шлаків.
• Це джерело вітаміну Е, корисних кислот, рослинних жирів і при вживанні в їжу нормалізують баланс гормонів, а також покращують колір шкіри.
• Кісточки знижують тиск та усуває головні болі.

Поїдаючи кісточки граната, слід дотримуватися обережності, щоб не травмувати емаль зубів і ясен. Не потрібно розжовувати в поспіху. Якщо зерна вживаються в лікувальних цілях, рекомендується їх спочатку висушити, а потім перемолоти на кавомолці.

Цілющі властивості

Корисні кісточки плода для організму або їх присутність в кишечнику загрожує неприємними наслідками? Наукові дослідження показали: зерниста м’якоть граната позитивно впливає на стан здоров’я пацієнтів з різними недугами, так як кісточки граната:

• володіють протизапальним ефектом;
• очищають організм від токсинів і шлаків;
• усувають симптоми діареї;
• позбавляють від головного болю;
• сприяють регулювання обмінних процесів в організмі;
• стабілізують роботу залоз внутрішньої секреції;
• знижують больовий синдром під час менструації;
• благотворно впливають на статеву функцію чоловіків.

Гранатові кісточки корисні при зниженні рівня гемоглобіну в крові, гіпертонії, порушеннях сну, депресивних станах, шкірних захворюваннях. Зернистий плід рекомендується вживати в їжу людям з цукровим діабетом, у якості додаткового засобу при лікуванні глистових інвазій, жінкам під час виношування плоду та в клімактеричний період.

Вживання гранатів з кісточками сприяє зниженню артеріального тиску, тому приносить користь гіпертонікам. Насіння є живою клітковиною, у якій міститься зола, азот, крохмаль і целюлоза.

Проходячи по травному тракту, кісточки буквально зшкрібають зі стінок шлунка і кишечника шкідливі відкладення у вигляді токсинів, холестерину, шлаків, а також відходів життєдіяльності бактерій, які живуть в кишечнику. Насіння граната підвищують тонус і нормалізують нервову систему.

Гранат і чоловіки

Важко переоцінити роль потенції в житті чоловіка. Це важлива складова здоров’я, яка надає сильна стать упевненістю, здатністю легко справлятися зі стресами і в повній мірі насолоджуватися життям.

Для нормальної потенції чоловічому організму потрібні гормони (тестостерон), цинк, вітаміни C, E і групи B. Їх участь необхідно для лібідо (статевого потягу), хорошої ерекції і швидкого відновлення після акту близькості.

Кожен день достатньо випивати склянку даного продукту або з’їдати половину плоду, щоб уникнути проблем з потенцією в майбутньому. Та й афродизіак з граната відмінний! Він збільшує статеве збудження, робить відчуття більш яскравими і сильними.

Чим корисний гранат для організму чоловіків? Ні для кого не секрет, що гранатовий сік здатний позитивним чином впливати на чоловічу силу. Крім протизапальної і сечогінної дії, багатьом людям диво-фрукт допомагає в боротьбі з імпотенцією.

Для осіб, які займаються спортом і фізичними навантаженнями, сік плоду – взагалі знахідка, оскільки в поєднанні з дієтами гранат і його складові здатні надавати сил і бадьорості чоловікові і в тренажерному залі, і на подружньому ложі.

Як правильно вибрати гранат?

Не завжди однаково смачний гранат. Фрукт, корисні властивості якого описані в статті, потрібно вміти правильно вибрати. На жаль, сьогодні багато овочі і фрукти піддаються різним хімічним обробкам, які дозволяють товару довше зберігатися і мати красивий і привабливий зовнішній вигляд.

Здавалося б, граната ця проблема ніяк не зможе торкнутися, оскільки його «конструкція» є прямою перешкодою для цього, але немає. Недобросовісні підприємці примудряється зіпсувати і цей плід.

Так як же зробити правильний вибір і купити гранат, який піде організму на користь, а не шкоду? Слід орієнтуватися на перевіреного продавця і на зовнішній вигляд. Фрукт повинен бути червоного кольору, без ушкоджень, гнилих бочків і м’яких ділянок.

Як лікувати гранатом гайморит?

Гранат давно і дуже успішно застосовується в народній медицині. Його можна використовувати у вигляді настоянок, відвару, настою.

Якщо ви страждаєте на серцево-судинними захворюваннями, у вас напевно є свій лікар і улюблені препарати. Пропонуємо вам в якості допоміжних засобів деякі рецепти з гранатової основою. Вони ні в якому разі не скасовують лікарських препаратів і не знижують їх дозування.

Гранатові препарати є в такому разі джерелом вітамінів, засобами виведення з організму продуктів життєдіяльності клітин, джерелом поживних речовин для них в період ремісії. Під час загострень і кризів гранатові препарати можна застосовувати як відволікаючі.

Потрібно: 1/2 склянки соку граната, 1 склянку винограду, 3/25 г порошку женьшеню або 5 крапель спиртової настоянки женьшеню, 1 ст. л. ягід лимонної трави.

Спосіб приготування. Виноград і лимонну траву порізати подрібніше. Кісточки розітріть на кавомолці. Додайте женьшень і гранатовий сік. Збийте міксером або в шейкері.

Потрібно: 1/2 склянки соку граната, 3 великих персика, 3 ст. л. сиропу кореня солодки, 3/25 г порошку або 5 крапель спиртової настоянки женьшеню.

Спосіб приготування. Персик натріть на тертці. Сироп солодки змішайте з соком граната, з’єднайте з тертим персиком. Збийте міксером або в шейкері.

Для загального зміцнення серцево-судинної системи і нормалізації тиску випивайте в день не менше 1 склянки гранатово-медового коктейлю.

Потрібно: 1 склянка соку граната, 1 ст. л. липового меду.

Спосіб приготування і застосування. Змішайте сік з медом, щоб мед розчинився повністю, і збийте міксером або в шейкері. По 1/4 склянки випивайте вранці і в обід за 30 хв до їди; 1/2 склянки – перед сном, але не раніше Чим через 2 год після їди.

Позбутися гаймориту вам допоможе наступний засіб.

Відвар для інгаляції

Вимагається: шкірка 1 граната, 2-3 картоплини.

Спосіб приготування і застосування. Відваріть картоплю і шкірку граната. Накрийте ковдрою і подихайте над каструлькою з відваром 3-5 хв.

Лікування гранатом

Чим корисний гранат для організму? На сьогоднішній день цей плід з величезним успіхом знайшов своє застосування в народній медицині. Один гранат здатний позбавити людину від багатьох захворювань в домашніх умовах, і про це багато хто знає не з чуток.

1. Недокрів’я. У цьому випадку найчастіше використовують подрібнену шкірку плоду, яка заливається окропом і настоюється на водяній бані півгодини. Після таких процедур суміш проціджують через марлю, і ліки готові до застосування (чверть склянки двічі на день).
2. Гранат – фрукт, корисні властивості якого розглядаються у статті, – чудово бореться з розладом шлунка. У такій ситуації рекомендується паралельно з фруктовим лікуванням дотримання дієти, оскільки будь-яка необережність може привести до розладу і зневоднення організму. Для усунення неполадок організму гранатовий сік потрібно пити по чарці тричі на день. Для профілактики лікування можна продовжити навіть на пару місяців. Це корисно і надає зміцнюючу дію на весь організм. В якості лікування розладів у маленьких діток рекомендується прийом соку по чайній ложечці, узгодивши при цьому всі дії з педіатром.
3. Корисний сік гранат для крові? Так, він чудово справляється з її очищенням. Позбутися від шлаків і очистити кров можна за допомогою свіжовіджатого соку, який п’ється натщесерце протягом декількох місяців.
4. Багато дівчат страждають із-за порушень менструального циклу. Диво-фрукт прийде на допомогу і в цьому випадку. Склянка гранатового соку здатний налагодити менструальний цикл так, що він буде йти, як годинник.
5. Висока температура. Стакан свіжовичавленого соку розвести з ложкою меду або розбавити морквяним соком – це дозволить збити температуру і швидше поставити на ноги застудженого людини.
6. Жіночі кровотечі. Безумовно, в таких випадках краще викликати швидку допомогу, але до того часу можна самому собі трошки допомогти, випивши при цьому настоянку з шкірки граната.

Препарати, що містять екстракти граната, підвищать ваш імунітет і поліпшать настрій при виразковій хворобі. Приймайте їх як загальнозміцнюючі і допоміжні засоби.

Потрібно: 1 склянка соку граната, 1/2 склянки соку капусти і 5 ст. л. олії обліпихи або шипшини.

Спосіб приготування і застосування. З білокачанної капусти відіжміть сік, змішайте його з гранатовим соком, додайте масло обліпихи або шипшини. Перемішайте. Приймайте по 1/4 склянки за 5 хв до їди.

Потрібно: 1 гранат, 1 груша, 200 г черешні.

Спосіб приготування і застосування. Вичавіть сік з граната, груші та черешні, перемішайте у пропорції: по 2 частини соків граната і груші і 1 частина соку черешні. Приймайте 5 разів на день протягом 7 днів. Вечорами випивайте в 2 рази більше суміші, Чим протягом дня.

Відвар при ангіні

Потрібно: по 1 ч. л. квіток граната, ромашки і нагідок, листя евкаліпта, 11/2 склянки води.

Спосіб приготування і застосування. Всі компоненти перемішайте. 1 ст. л. суміші залийте окропом, поставте на вогонь і кип’ятіть 2 хв. Після цього укутайте рушником і настоюйте відвар 30 хв. Потім процідіть. Полощіть горло теплим відваром 2 рази в день, вранці і ввечері.

При лікуванні грипу хворому рекомендується приймати соки, приготовані по одному з наведених нижче рецептів.

Потрібно: 1 гранат, 1 лимон, 200 р слив.

Спосіб приготування і застосування. Вичавіть сік з граната, лимона і злив, змішайте в такій пропорції: по 2 частини соків граната і лимона і 1 частина соку злив. Приймайте по 1/2 склянки 3 рази на день за 30 хв до їжі протягом 10 днів.

Потрібно: 1 гранат, 1 яблуко.

Спосіб приготування і застосування. Вичавіть сік з граната і яблука і змішайте в пропорції: 2 частини соку граната, 1 частина соку яблука. Приймайте по 1/3 склянки 3 рази на день за 30 хв до їжі 10 днів.

Рецепти з книги В. Дубровіна «Лікування фруктами»

Роль граната в сучасному світі

Де ще використовують гранат? Фрукт, корисні властивості якого ми розглядали в статті, знайшов широке застосування у медицині, кулінарії, косметології. засоби, які засновані на цих плодах, уповільнюють старіння людини, приводять його організм в норму, надаючи при цьому очисний і оздоровчий ефект.

Цей фрукт є прикрасою будь-якого столу, будь він святковим або повсякденним. На сьогоднішній день існує безліч рецептів, які не обходяться без головного інгредієнта – граната. Можна навіть згадати всім відомий салат «Гранатовий браслет».

Поєднувати приємне з корисним – одне задоволення. Так можна готувати улюблені страви смачні і при цьому давати своєму організму всі необхідні вітаміни і мінерали, здатні вилікувати від багатьох хвороб.

Одним з найбільш корисних рецептів із приготування цілющого напою є гранатовий лимонад. Для його приготування потрібно змішати ложку лимонного соку, склянку цукру, дві склянки кукурудзяного сиропу і неповний склянку гранатового сиропу.

Дивно, як один фрукт здатний приносити стільки користі всьому людству. Його корисні властивості були виявлені ще в давні часи. І сьогодні ці плоди вважаються найбільш корисними і потрібними.

Потрібно: 2 ст. л. подрібнених кірок граната, 1 склянка води.

Спосіб приготування і застосування. Подрібніть гранатові скоринки, залийте окропом і варіть під кришкою на невеликому вогні 2 хв. Укутайте відвар рушником і відставте на 2 год настоюватися.

За 15 хв до їжі приймайте по 1 ст. л. 3 рази в день. Зберігайте відвар в темному прохолодному місці.

Потрібно: 1 гранат.

Спосіб приготування і застосування. Вичавіть сік. Приймайте по 1/4 склянки 4 рази на день за 20 хв до їди, чергуючи його вживання з соком лимона або будь-яким іншим.

При ангіні ефективні наступні засоби, що містять у своєму складі гранат.

Для того щоб вилікуватися від риніту, скористайтеся рецептом такого коктейлю – він не тільки надзвичайно смачний, але і ефективний при цьому захворюванні.

Потрібно: 1/2 граната, 1 персик, 1 груша, 2 банана.

Спосіб приготування і застосування. Вичавіть сік з фруктів, змішайте в рівній пропорції. Приймайте по 1/2 склянки 3-4 рази на день за 30 хв до їжі протягом 10 днів або до поліпшення загального стану.

Як їдять гранат при діабеті?

Діабет – хвороба обміну речовин, при якій найбільше порушується обмін вуглеводів в організмі. Для нормалізації обмінних процесів слід приймати більше вітамінних настоїв. Тому, крім хімічних медикаментів, вам потрібна велика кількість натуральних препаратів.

Потрібно: 1 склянка соку граната, 2 склянки відвару насіння льону звичайного.

Спосіб приготування і застосування. Відвар льону охолодіть, процідіть і додайте сік граната. Приймайте по 1 ст. л. 2-3 рази на день за 15 хв до їжі 2 тижні. Після цього зробіть перерву на тиждень, потім повторіть курс.

Настій глоду при порушеному обміні речовин

Потрібно: 1 склянка соку граната, 2 склянки настою квітів глоду.

Спосіб приготування і застосування. Охолодіть настій процідіть і додайте сік граната.

Приймайте по половині склянки 2-3 рази на день за 10 хв до або через 20 хв після їди 3 тижні. Після цього зробіть перерву на тиждень, а потім повторіть курс.

Потрібно: по 1 склянці соку граната і відвару трави буркуну лікарського.

Спосіб приготування і застосування. Відвар остудіть, процідіть і додайте гранатовий сік. Приймайте по 1/2-3/4 склянки 2 рази в день – при пробудженні і перед сном – протягом 4 тижнів. Після цього зробіть перерву на тиждень, потім повторіть курс.